第60章 石板
逃荒後背靠深山發家致富 作者:緣溪林 投票推薦 加入書簽 留言反饋
李棗也很興奮,眼睛亮亮地看著趙春娘。
趙春娘走進去把簸箕和鏟子放下,說:“行了,都別這麽看著我,讓我想想。”
李桃進灶房,把飯菜都端了出來,粟米糕一直放灶上溫著,她用刀切成幾塊,挺大一個,夠一家人吃了。
李木伸爪子拿了一塊咬一口,驚喜地說:“姐,這是啥做的,又香又甜。”
“粟米做的,還放了雞蛋和豬油,好吃吧。”
“粟米?”李木仔細看看手上拿著的糕,除了顏色像,味道他嚐不大出來相似之處。
李棗兩手拿著猛咬了兩口,剩下那小半塊她仰頭盡數都塞進了嘴裏,小嘴鼓鼓的,粟米糕又軟又甜,小孩特別喜歡吃。
趙春娘皺著眉說:“小棗,不許這麽吃飯,吃慢些,沒人跟你搶,盤子裏還有。”
李棗點頭,兩下把嘴裏的都咽了下去,說:“我知道啦娘。”
這頓飯吃的香,吃完飯李木纏著他娘好說歹說,李棗也拽著趙春娘的袖子晃來晃去,就連李桃也幫幫腔,趙春娘終於鬆口:“行了行了,養一隻,但是說好了,誰要養的誰負責,我可不管。”
那他們仨都有份,李木第一個表態,正色道:“娘,你放心,我一定好好養。”
晚上家裏又多泡了幾斤豆子,算下來,現在光縣城每日都要賣去十一板豆腐,要五十來斤,要是趙春娘也在桃花村的集市上擺攤的話,還要再多泡十幾斤,趁著豆腐這個生意做的還不算特別大,李桃又去藥鋪多買了一些石膏存著,鹽鹵也多買了一些。
千味居的豆腐生意很好,李桃在東市擺攤的生意也不差,有可能是天氣越來越冷,菜越來越少了,她的豆腐攤子生意很是紅火。
這日一早,兩人先推著木板車去東市,把擺攤賣豆腐的東西放了下來,李桃留在東市,李木則推著車去給千味居的老板送貨,送完貨又推著車來東市一起賣豆腐。
他們隔壁的隔壁是賣胡餅的攤子,攤主是個老漢,他也眼饞這個新吃食,等李桃攤子上人少了些,他抬腳走了過來,說:“李小娘子,你這豆腐瞧著好,我用胡餅跟你換豆腐成不成。”
李桃在胡餅攤子旁聞著烤胡餅的香味,肚子裏的饞蟲早就被勾起來了,胡餅就是烤餅,餅子裏肯定夾肉了,她都能聞見滿滿的肉香和油香,胡餅攤子生意不錯,想必味道也不錯。
她都猶豫想著午時買一個和李木兩人分了吃了,見老漢來問,正合她意。
“成啊,阿翁,你這胡餅多少錢一個?”
“豬肉的六文,羊肉的八文,你要哪個?”
這也太貴了,李桃有些肉疼,都夠買兩三斤豆子了,她心心念念攢錢買鐵鍋呢,更別說她還想賺了錢之後還想把家裏的茅草房重建,自從她知道鐵鍋多貴之後,她都沒怎麽買肉吃了。
老漢看她臉上的表情,解釋一句說:“我做胡餅做了有十幾年了,味道肯定好,你跟我換不虧。”
李桃想了想點頭,她想到了桃花村集市上的包子,也是不便宜,這是今年糧食異常貴的緣故,麥子就要六十文一鬥,等明年新麥下來了,這些麵粉做的吃食都能降一降。
羊肉比豬肉貴不少,但是羊肉胡餅也就比豬肉的貴兩文錢,她來到這個世界還沒吃過羊肉呢,索性說:“成,我要一個羊肉的,我這攤子上,嫩豆腐兩文錢一塊,老豆腐三文,阿翁你看你要怎麽換。”
老漢牙口不好,他要了三塊嫩豆腐和一塊老豆腐,又補了一文錢給李桃,李桃猶豫著說:“阿翁,你買太多回去吃不完,放幾日就不新鮮了,這樣,我每日都來的,你今日先拿一兩塊,明日再來拿也可以的。”
老漢笑著說:“不打緊,我家裏人多,兩頓就吃完了。”
李桃了然,她點了點頭,老漢見有人來光顧他的攤子了,他快步回去從爐裏取了幾個胡餅出來,買客拿著胡餅心滿意足地走了,老漢拿著羊肉胡餅走了兩步遞給李桃。
胡餅圓圓一個,用油紙包了,表皮烤的酥脆焦黃,還有一些芝麻,李桃深吸了一口氣,還能聞見羊肉的香氣,真是太香了。
她放胡餅放一邊,等著李木送完豆腐回來一起吃。
等李木推著木板車回來,驚喜的發現他姐居然用豆腐換了一個胡餅,還是羊肉餡的,李桃不知道,李木賺錢的一大動力就是買羊肉吃。
胡餅要趁熱吃,等攤子前沒人了,兩人不急著吆喝,取出胡餅掰開,李桃想了想,她留了一小塊,說:“這塊拿回去給娘和小棗試試味。”
李木沒意見,胡餅掰開裏頭是切的細碎的羊肉和醬料,表皮烤酥了,酥皮屑掉到他手上,他都倒嘴裏。
咬一口胡餅,肉香醬香油香和麥香味充斥著口腔,這個醬應該是老漢秘製的,塗醬烤製之後,羊肉的膻味都沒了,隻有羊肉混著醬料的鹹香。
“太好吃了,太香了!”李木舍不得兩下就把這一小塊胡餅吃完,他小口小口地吃,珍惜的跟什麽似的。
李桃也咬了一口,她微眯著眼睛感受胡餅的美味,真是香啊,她不禁感歎,還是烤的東西香,有肉又有油的,她想念上輩子吃的燒烤了。
她轉頭看向自己攤子上的豆腐,思維發散,烤豆腐?她上輩子好像沒吃過烤豆腐,隻吃過鐵板豆腐,鐵板豆腐也好吃,她沉思,要是她能做鐵板豆腐,那估摸著生意肯定不錯。
但是這裏的鐵太貴了。
她晃了晃腦袋,家裏的苦櫧子泡的差不多了,可以上苦櫧豆腐了,貪多嚼不爛,還是一個一個品來。
剩下的那一小塊胡餅,她用油紙仔細包了,外頭再包了一層葉子,放到空的木框子裏,等拿回去給娘和小棗吃。
豆腐賣完了,兩人收拾好東西準備回家,東市上這會兒人已經少多了,李木腦袋左右亂轉,他好奇地看別人的攤子上都賣的啥。
“姐,你看,那個人好厲害啊。”李木小聲說,衝他姐往左邊努努嘴。
李桃轉頭看去,她吃驚地瞪大了眼睛,深秋快入冬的天氣,那漢子隻穿一個單衫,手上青筋鼓起,一下又一下地用榔頭往大石臼裏砸,她抬著下巴看,石臼裏是一大塊糯米,正在被捶打成型,這是在做打糕。
攤子前還有幾個買客一臉欣賞地看著,拿著錢準備買剛做好的打糕,一重錘下去,還有人喝彩兩聲。
李桃也讚了一句:“力氣真大啊,這麽冷的天也不怕冷。”
李木認同地點頭,他心裏更加堅定了他想學功夫的想法,學完功夫,他的力氣也會變大的。
李桃就要轉頭,一瞬間她盯著那個大石臼愣了一秒,“哎呀,鐵板不行,我可以用石板啊,石板不費錢。”
“什麽?姐,什麽石板啊?”李木疑惑地問。
李桃笑著說:“大木,走,我們去桃花村買點五花肉,下午我們在山裏找找有沒有石板,我用石板給你做烤肉烤豆腐吃。”
石板烤肉,她想想都饞。
“烤肉?”李木瞪大了眼,他咽了咽口水,狠狠點頭,推著車迫不及待就要回家。
趙春娘走進去把簸箕和鏟子放下,說:“行了,都別這麽看著我,讓我想想。”
李桃進灶房,把飯菜都端了出來,粟米糕一直放灶上溫著,她用刀切成幾塊,挺大一個,夠一家人吃了。
李木伸爪子拿了一塊咬一口,驚喜地說:“姐,這是啥做的,又香又甜。”
“粟米做的,還放了雞蛋和豬油,好吃吧。”
“粟米?”李木仔細看看手上拿著的糕,除了顏色像,味道他嚐不大出來相似之處。
李棗兩手拿著猛咬了兩口,剩下那小半塊她仰頭盡數都塞進了嘴裏,小嘴鼓鼓的,粟米糕又軟又甜,小孩特別喜歡吃。
趙春娘皺著眉說:“小棗,不許這麽吃飯,吃慢些,沒人跟你搶,盤子裏還有。”
李棗點頭,兩下把嘴裏的都咽了下去,說:“我知道啦娘。”
這頓飯吃的香,吃完飯李木纏著他娘好說歹說,李棗也拽著趙春娘的袖子晃來晃去,就連李桃也幫幫腔,趙春娘終於鬆口:“行了行了,養一隻,但是說好了,誰要養的誰負責,我可不管。”
那他們仨都有份,李木第一個表態,正色道:“娘,你放心,我一定好好養。”
晚上家裏又多泡了幾斤豆子,算下來,現在光縣城每日都要賣去十一板豆腐,要五十來斤,要是趙春娘也在桃花村的集市上擺攤的話,還要再多泡十幾斤,趁著豆腐這個生意做的還不算特別大,李桃又去藥鋪多買了一些石膏存著,鹽鹵也多買了一些。
千味居的豆腐生意很好,李桃在東市擺攤的生意也不差,有可能是天氣越來越冷,菜越來越少了,她的豆腐攤子生意很是紅火。
這日一早,兩人先推著木板車去東市,把擺攤賣豆腐的東西放了下來,李桃留在東市,李木則推著車去給千味居的老板送貨,送完貨又推著車來東市一起賣豆腐。
他們隔壁的隔壁是賣胡餅的攤子,攤主是個老漢,他也眼饞這個新吃食,等李桃攤子上人少了些,他抬腳走了過來,說:“李小娘子,你這豆腐瞧著好,我用胡餅跟你換豆腐成不成。”
李桃在胡餅攤子旁聞著烤胡餅的香味,肚子裏的饞蟲早就被勾起來了,胡餅就是烤餅,餅子裏肯定夾肉了,她都能聞見滿滿的肉香和油香,胡餅攤子生意不錯,想必味道也不錯。
她都猶豫想著午時買一個和李木兩人分了吃了,見老漢來問,正合她意。
“成啊,阿翁,你這胡餅多少錢一個?”
“豬肉的六文,羊肉的八文,你要哪個?”
這也太貴了,李桃有些肉疼,都夠買兩三斤豆子了,她心心念念攢錢買鐵鍋呢,更別說她還想賺了錢之後還想把家裏的茅草房重建,自從她知道鐵鍋多貴之後,她都沒怎麽買肉吃了。
老漢看她臉上的表情,解釋一句說:“我做胡餅做了有十幾年了,味道肯定好,你跟我換不虧。”
李桃想了想點頭,她想到了桃花村集市上的包子,也是不便宜,這是今年糧食異常貴的緣故,麥子就要六十文一鬥,等明年新麥下來了,這些麵粉做的吃食都能降一降。
羊肉比豬肉貴不少,但是羊肉胡餅也就比豬肉的貴兩文錢,她來到這個世界還沒吃過羊肉呢,索性說:“成,我要一個羊肉的,我這攤子上,嫩豆腐兩文錢一塊,老豆腐三文,阿翁你看你要怎麽換。”
老漢牙口不好,他要了三塊嫩豆腐和一塊老豆腐,又補了一文錢給李桃,李桃猶豫著說:“阿翁,你買太多回去吃不完,放幾日就不新鮮了,這樣,我每日都來的,你今日先拿一兩塊,明日再來拿也可以的。”
老漢笑著說:“不打緊,我家裏人多,兩頓就吃完了。”
李桃了然,她點了點頭,老漢見有人來光顧他的攤子了,他快步回去從爐裏取了幾個胡餅出來,買客拿著胡餅心滿意足地走了,老漢拿著羊肉胡餅走了兩步遞給李桃。
胡餅圓圓一個,用油紙包了,表皮烤的酥脆焦黃,還有一些芝麻,李桃深吸了一口氣,還能聞見羊肉的香氣,真是太香了。
她放胡餅放一邊,等著李木送完豆腐回來一起吃。
等李木推著木板車回來,驚喜的發現他姐居然用豆腐換了一個胡餅,還是羊肉餡的,李桃不知道,李木賺錢的一大動力就是買羊肉吃。
胡餅要趁熱吃,等攤子前沒人了,兩人不急著吆喝,取出胡餅掰開,李桃想了想,她留了一小塊,說:“這塊拿回去給娘和小棗試試味。”
李木沒意見,胡餅掰開裏頭是切的細碎的羊肉和醬料,表皮烤酥了,酥皮屑掉到他手上,他都倒嘴裏。
咬一口胡餅,肉香醬香油香和麥香味充斥著口腔,這個醬應該是老漢秘製的,塗醬烤製之後,羊肉的膻味都沒了,隻有羊肉混著醬料的鹹香。
“太好吃了,太香了!”李木舍不得兩下就把這一小塊胡餅吃完,他小口小口地吃,珍惜的跟什麽似的。
李桃也咬了一口,她微眯著眼睛感受胡餅的美味,真是香啊,她不禁感歎,還是烤的東西香,有肉又有油的,她想念上輩子吃的燒烤了。
她轉頭看向自己攤子上的豆腐,思維發散,烤豆腐?她上輩子好像沒吃過烤豆腐,隻吃過鐵板豆腐,鐵板豆腐也好吃,她沉思,要是她能做鐵板豆腐,那估摸著生意肯定不錯。
但是這裏的鐵太貴了。
她晃了晃腦袋,家裏的苦櫧子泡的差不多了,可以上苦櫧豆腐了,貪多嚼不爛,還是一個一個品來。
剩下的那一小塊胡餅,她用油紙仔細包了,外頭再包了一層葉子,放到空的木框子裏,等拿回去給娘和小棗吃。
豆腐賣完了,兩人收拾好東西準備回家,東市上這會兒人已經少多了,李木腦袋左右亂轉,他好奇地看別人的攤子上都賣的啥。
“姐,你看,那個人好厲害啊。”李木小聲說,衝他姐往左邊努努嘴。
李桃轉頭看去,她吃驚地瞪大了眼睛,深秋快入冬的天氣,那漢子隻穿一個單衫,手上青筋鼓起,一下又一下地用榔頭往大石臼裏砸,她抬著下巴看,石臼裏是一大塊糯米,正在被捶打成型,這是在做打糕。
攤子前還有幾個買客一臉欣賞地看著,拿著錢準備買剛做好的打糕,一重錘下去,還有人喝彩兩聲。
李桃也讚了一句:“力氣真大啊,這麽冷的天也不怕冷。”
李木認同地點頭,他心裏更加堅定了他想學功夫的想法,學完功夫,他的力氣也會變大的。
李桃就要轉頭,一瞬間她盯著那個大石臼愣了一秒,“哎呀,鐵板不行,我可以用石板啊,石板不費錢。”
“什麽?姐,什麽石板啊?”李木疑惑地問。
李桃笑著說:“大木,走,我們去桃花村買點五花肉,下午我們在山裏找找有沒有石板,我用石板給你做烤肉烤豆腐吃。”
石板烤肉,她想想都饞。
“烤肉?”李木瞪大了眼,他咽了咽口水,狠狠點頭,推著車迫不及待就要回家。