第179章 洽談
逃荒後背靠深山發家致富 作者：緣溪林 投票推薦 加入書簽 留言反饋
種植房裏屬實是太悶熱，吳二爺把八間種植房全都轉了一圈之後就出來了。
作坊裏沒有待客室，李桃和李木引了吳二爺去了前廳，趙春娘則帶著小棗小果回家了一趟。
剛落座，不等茶泡好，吳二爺急匆匆地發問：“你今晨說的這菌子一畝地能收三千來斤可為真？”
李桃點了點頭，笑著給他斟了一杯茶，“二爺剛不是親眼瞧見了嗎？您是這行的老人了，隨便掌掌眼都能估摸出數的。”
吳二爺抿了口茶，眼珠轉了轉，琢磨了兩下，說：“可你這作坊未免也太小了些，畝產量聽起來嚇人，但你這八間房加起來也才一畝多點地方，加之菌子成熟也是分批熟，太少太少。”他擺了擺手，話裏話外意思這點貨他吃下完全不是問題。
李桃要的就是這個說法，她笑眯眯地說：“作坊建立伊始，我們小地方農民一個，本錢有限，經驗也不足，種菌子都是我們慢慢摸索了好幾年才摸出點門道來，不敢一下跨步子跨太大，隻得從小作坊做起，日後要是順利，再慢慢擴大規模。”
吳二爺一聽這話，他才恍然這家子是去年才搬來竹溪村的流民，他回憶了一番，去歲夏天，城門外圍了不少從南邊逃水災來的流民，一個個哀嚎連天的，縣裏不少富戶都打著招工的名義去了縣門外買私奴，府中也有管家去瞧了瞧，卻被他爹好生罵了一頓回來。
他扇子一敲，附掌笑道：“你李家從前就算隻是個農戶人家，從你這代起也定能改頭換麵。”
李桃開口提生意的事，“聽二爺這話，這菌子是輕而易舉能吃下了？據我所知，豐陽縣應該吃不下這麽多貨的吧。”
她目前能種草菇的種植坊都有兩畝左右，真要足產，一月能出上萬斤草菇，豐陽縣不過是個地方縣城，難以吃下如此巨量的菌菇。
吳二爺擺了擺手，“豐陽縣吃不下，周圍還有別的縣城和州府，遠的不說，附近的丹陽縣就是個上縣，人口數堪豐陽縣的雙倍，更不論上頭的同州府、興安府等。我剛仔細瞧了，你這人種的菌子和天公下雨山上發的菌子相比，無根無脈，最為妙的就是能連著土和那層殼一起帶著走，尋常的野菌子過個夜就蔫吧了，再過一夜更是失其味，便是宮裏的禦廚也難以還原山珍之鮮美。”
李桃聽完他這一番話，眼睛笑眯眯的，吳二爺是個聰明人，更是長年累月與山珍打交道，按後世的話來說，他知道一樣產品的“痛點”在哪裏。
山珍價貴，貴在其味美，也貴在其稀，長途的運輸和長時間的保存都是難題，便是那家財萬貫的富戶在旱季想吃口鮮菌子，那也是極難的。
而人工養殖的菌子恰好解決了這個痛點。
這也是為什麽李桃從最開始就篤定，隻要菌子能人工培育出來，就一定不愁賣的原因。
這時，門叩響了，趙春娘滿臉的汗，手上提著食籃走了進來，臉上卻是抑製不住的笑容，身後的李棗手上也提了個食籃。“來來來，都過了午時了，先吃點東西再說吧。”
食籃揭開，不出所料，裏頭是滿滿一大碗的草菇肉片湯，一盤子肉絲炒草菇，撒了脆生生的蔥花，一看就好吃，最後還有一道炸草菇，油下的足，聞著就噴香撲鼻。
吳二爺哈哈大笑，也是，既然談的是菌菇的生意，不做些菌菇的菜式讓他過過舌頭、品一品其味和山上出的菌子的差別，他也要買些回去讓自家廚子做了吃才能再談這樁生意的。
“好好好，順水，你們四個拿了下去吃些罷。”
左右站立的四個奴仆高興地應了，“哎，多謝主子。”說罷就高高興興跟著李棗去了外間。
李桃給吳二爺遞上筷勺，香味聞著不差，他先品了品草菇湯，又挑了一筷子清炒的草菇片吃了，最後則是油炸草菇。
他細細品，趙春娘瞧他不說話，心裏有些緊張，這可是事關家裏家底的大事啊，可不能在她廚藝上出岔子。
“如何？”她問。
吳二爺細眯著眼，咂摸了兩下，道：“味道不差，這道湯和這道清炒的菌子味道比之山上采的，其鮮味要差上一兩分，這道炸菇倒是並不什麽差異。不過我這舌頭靈，尋常人吃不出差別來。”
說罷他喚了四個奴仆進來，問說：“你們四人在我身邊做慣了的，可吃出這菌子和山上采的菌子之差別來？”
四個奴仆你看看我，我看看你，為首的那個順水撓了撓頭說：“沒什麽差別啊，往常府裏收的草菇多，廚房也是會做草菇湯的，小的們舌頭粗苯，草菇的味兒確實是一個味兒，許是這位大娘廚藝好，我們還覺得比府裏做的好吃些咧。”
吳二爺點了點頭，他擺了擺手，示意四人可以出去接著吃了。
李桃笑著說：“這草菇價格不貴，大多進了尋常人家之口，能吃出這一二分差別的人少有。另外，二爺吃的菌子都是最為新鮮的，說是剛從山上采下就進了您的肚子也不為過。但尋常人在集市買的菌子，都是放了有些時候了，其鮮味自然比不剛采下的菌子。”
吳二爺仔細琢磨了一番她的話，也是有幾番道理，像他們吳家，在鄉下農村收了菌子，也是賣進飯館酒樓居多，一通買賣下來，再到飯館廚子把菌子做好上桌，真進了食客的嘴裏，鮮味確實不比剛采的菌子。
而人工養的菌子在這點上就能彌補這個鮮度的缺失，更何況李桃也說的對，這世上他這麽靈舌頭的人確實不多，就連他大哥三弟舌頭都比他鈍不少。
“李姑娘說的確實在理，如我們要合作，你這貨要怎麽供，價錢作幾何？”
終於聊到正點子上了。
作坊裏沒有待客室，李桃和李木引了吳二爺去了前廳，趙春娘則帶著小棗小果回家了一趟。
剛落座，不等茶泡好，吳二爺急匆匆地發問：“你今晨說的這菌子一畝地能收三千來斤可為真？”
李桃點了點頭，笑著給他斟了一杯茶，“二爺剛不是親眼瞧見了嗎？您是這行的老人了，隨便掌掌眼都能估摸出數的。”
吳二爺抿了口茶，眼珠轉了轉，琢磨了兩下，說：“可你這作坊未免也太小了些，畝產量聽起來嚇人，但你這八間房加起來也才一畝多點地方，加之菌子成熟也是分批熟，太少太少。”他擺了擺手，話裏話外意思這點貨他吃下完全不是問題。
李桃要的就是這個說法，她笑眯眯地說：“作坊建立伊始，我們小地方農民一個，本錢有限，經驗也不足，種菌子都是我們慢慢摸索了好幾年才摸出點門道來，不敢一下跨步子跨太大，隻得從小作坊做起，日後要是順利，再慢慢擴大規模。”
吳二爺一聽這話，他才恍然這家子是去年才搬來竹溪村的流民，他回憶了一番，去歲夏天，城門外圍了不少從南邊逃水災來的流民，一個個哀嚎連天的，縣裏不少富戶都打著招工的名義去了縣門外買私奴，府中也有管家去瞧了瞧，卻被他爹好生罵了一頓回來。
他扇子一敲，附掌笑道：“你李家從前就算隻是個農戶人家，從你這代起也定能改頭換麵。”
李桃開口提生意的事，“聽二爺這話，這菌子是輕而易舉能吃下了？據我所知，豐陽縣應該吃不下這麽多貨的吧。”
她目前能種草菇的種植坊都有兩畝左右，真要足產，一月能出上萬斤草菇，豐陽縣不過是個地方縣城，難以吃下如此巨量的菌菇。
吳二爺擺了擺手，“豐陽縣吃不下，周圍還有別的縣城和州府，遠的不說，附近的丹陽縣就是個上縣，人口數堪豐陽縣的雙倍，更不論上頭的同州府、興安府等。我剛仔細瞧了，你這人種的菌子和天公下雨山上發的菌子相比，無根無脈，最為妙的就是能連著土和那層殼一起帶著走，尋常的野菌子過個夜就蔫吧了，再過一夜更是失其味，便是宮裏的禦廚也難以還原山珍之鮮美。”
李桃聽完他這一番話，眼睛笑眯眯的，吳二爺是個聰明人，更是長年累月與山珍打交道，按後世的話來說，他知道一樣產品的“痛點”在哪裏。
山珍價貴，貴在其味美，也貴在其稀，長途的運輸和長時間的保存都是難題，便是那家財萬貫的富戶在旱季想吃口鮮菌子，那也是極難的。
而人工養殖的菌子恰好解決了這個痛點。
這也是為什麽李桃從最開始就篤定，隻要菌子能人工培育出來，就一定不愁賣的原因。
這時，門叩響了，趙春娘滿臉的汗，手上提著食籃走了進來，臉上卻是抑製不住的笑容，身後的李棗手上也提了個食籃。“來來來，都過了午時了，先吃點東西再說吧。”
食籃揭開，不出所料，裏頭是滿滿一大碗的草菇肉片湯，一盤子肉絲炒草菇，撒了脆生生的蔥花，一看就好吃，最後還有一道炸草菇，油下的足，聞著就噴香撲鼻。
吳二爺哈哈大笑，也是，既然談的是菌菇的生意，不做些菌菇的菜式讓他過過舌頭、品一品其味和山上出的菌子的差別，他也要買些回去讓自家廚子做了吃才能再談這樁生意的。
“好好好，順水，你們四個拿了下去吃些罷。”
左右站立的四個奴仆高興地應了，“哎，多謝主子。”說罷就高高興興跟著李棗去了外間。
李桃給吳二爺遞上筷勺，香味聞著不差，他先品了品草菇湯，又挑了一筷子清炒的草菇片吃了，最後則是油炸草菇。
他細細品，趙春娘瞧他不說話，心裏有些緊張，這可是事關家裏家底的大事啊，可不能在她廚藝上出岔子。
“如何？”她問。
吳二爺細眯著眼，咂摸了兩下，道：“味道不差，這道湯和這道清炒的菌子味道比之山上采的，其鮮味要差上一兩分，這道炸菇倒是並不什麽差異。不過我這舌頭靈，尋常人吃不出差別來。”
說罷他喚了四個奴仆進來，問說：“你們四人在我身邊做慣了的，可吃出這菌子和山上采的菌子之差別來？”
四個奴仆你看看我，我看看你，為首的那個順水撓了撓頭說：“沒什麽差別啊，往常府裏收的草菇多，廚房也是會做草菇湯的，小的們舌頭粗苯，草菇的味兒確實是一個味兒，許是這位大娘廚藝好，我們還覺得比府裏做的好吃些咧。”
吳二爺點了點頭，他擺了擺手，示意四人可以出去接著吃了。
李桃笑著說：“這草菇價格不貴，大多進了尋常人家之口，能吃出這一二分差別的人少有。另外，二爺吃的菌子都是最為新鮮的，說是剛從山上采下就進了您的肚子也不為過。但尋常人在集市買的菌子，都是放了有些時候了，其鮮味自然比不剛采下的菌子。”
吳二爺仔細琢磨了一番她的話，也是有幾番道理，像他們吳家，在鄉下農村收了菌子，也是賣進飯館酒樓居多，一通買賣下來，再到飯館廚子把菌子做好上桌，真進了食客的嘴裏，鮮味確實不比剛采的菌子。
而人工養的菌子在這點上就能彌補這個鮮度的缺失，更何況李桃也說的對，這世上他這麽靈舌頭的人確實不多，就連他大哥三弟舌頭都比他鈍不少。
“李姑娘說的確實在理，如我們要合作，你這貨要怎麽供，價錢作幾何？”
終於聊到正點子上了。