北城區,郡衙內。


    郡守孫滿托病在身,擺爛不來上班,郡衙各家豪族子弟官吏,更是膽戰心驚,紛紛請病假。


    楚天麒無奈,隻能自己呆在郡衙親自主持各項工作。


    齊郡六縣被各家豪族把持在手,但是齊州城以及南城郊外,已經是齊王府的有效管轄區,也有不少人事任命與工作要安排。


    忙的腳不沾地,臨近中午,玉兒帶著連蹦帶跳的飛燕,來給齊王送午餐。


    “殿下,奴婢一路過來,看到街道上親衛軍的軍卒正在威風凜凜的巡邏,維護城中秩序,百姓們,全都讚不絕口,真是太好啦!”


    玉兒跟飛燕,一大一小兩個美女來了。


    兩人領著五六名婢女,每個人提拎著一個大竹籃,裏麵盛著王府膳房精心準備的豐盛午膳。


    玉兒穿著白色中款襖裙,麵容白淨如玉,氣質溫婉,恬靜如水。


    而飛燕則穿著粉色短襖裙,體態輕盈,眉眼帶笑,活潑大方,天真爛漫可愛。


    這個時代女性的服裝特點,便是兩截穿衣,上身穿襖衫,下身穿裙,分作兩截。各式或長或短的上衣與裙搭配,被稱為“襖裙”或“衫裙”,上襖下裙,便是楚皇朝女子著裝中經久不衰的典型搭配。


    菜品非常豐富,清燉羊肉湯,紅燒羊排,羊肉餅,羊肉手抓飯,烤羊肉串,還有米飯與小麥粥。


    玉兒忙著上菜,飛燕趕緊盛飯,盛湯,倒熱茶,已經知道幫襯幹活了。


    “殿下,請用膳!”


    楚天麒肚子早就餓的咕咕叫了,坐下吃了起來,笑著說道:“咱們齊王府也好起來了,都吃上全羊宴了。”


    招呼倆人一起吃, 玉兒告知已經在王府吃過了。


    楚天麒一邊喝湯,一邊吃菜,一道與全羊宴格格不入,灰黑色小肉塊的菜引起了他的注意。


    肉質呈灰黑色,骨茬白色且非常堅硬,並非雞鴨鵝肉,品嚐了兩口,膻味太腥了,楚天麒將難以下咽的小肉塊吐了出來。


    “這道是什麽菜?”


    “殿下,這是野兔肉,南城郊外在大舉修整田地,狩獵禍害莊家的野獸,打了很多野兔,野雞,麻雀,山豬。”


    玉兒有些難為情的說道:“張將軍派人送了不少野兔野雞回來,奴婢親自下廚煮了這野兔肉,特意加了純淨的精鹽,沒想到還是難入殿下之口。”


    楚天麒擺手寬慰道:“本王教你,下次便會了。野兔肉需要先過水,把異味跟血水去除幹淨,再用專門的烹飪方法,才能吃上味美鮮甜,令人回味無窮的野兔肉。”


    “對了,玉兒,你說南城郊外狩獵,打到了很多山豬、野兔、野雞?”


    看到玉兒點頭後,楚天麒一拍大腿,兩眼放光,“這些都是上好的食材,你應該早點告訴本王。”


    “昨夜將士們作戰英勇,本王正愁不知該如何犒賞,現在倒是齊全了,就給將士們整個山豬全宴。”


    昨夜楚天麒曾邀請各家豪族,說過幾天宴請大家,那是想找個由頭讓各家豪族共同出資搞大基建,以工代賑救濟更多百姓,順便再做做生意。


    而能奪下齊州城,楚天麒最想宴請的,就是昨夜英勇作戰的將士們,隻是苦於無從籌備幾百號軍卒敞開肚皮吃的大批量肉類。


    現在好了,就用山豬,也就是野豬肉來款待將士。


    來到這個陌生的古封建時代,楚天麒最懷念的還是香氣四溢,肥美香甜的大塊紅燒肉,羊肉也不錯,但是感覺吃的不過癮。


    可惜齊郡百姓肚子都吃不飽,根本沒人喂養家豬,而各大豪族乃至所有的上流人士都覺得豬下賤,乃是低賤之人吃的。有錢人的主流肉食是羊肉,雞鴨鵝魚肉,乃至朝廷禁止宰殺的牛肉,唯獨對豬肉那是不屑一顧。


    “殿下,王府吃涿肉會被人取笑的,更何況還是難吃的山豬肉……”玉兒小心翼翼的勸道。


    楚天麒哈哈大笑道:“世人都錯了,豬肉乃是世間不可多得的食材,紅燒豬肉,梅菜扣肉,醬肘子,用來下酒的豬頭肉,還有爆炒豬耳朵,豬心豬肺湯……這每一道菜都能讓人垂涎三尺。”


    正在報菜名呢,李忠武入內拜見,“啟稟殿下,張將軍與方長史奉詔而來,已至室外。”


    楚天麒招手,讓倆人速速進來。


    “恭喜殿下,賀喜殿下,昨夜一戰,終於奪回了齊州城的掌控權!”齊王府實力大漲,方大同與張耀宗皆高興不已。


    如此大勝,對於整個齊王府上下而言,絕對是無與倫比的士氣鼓舞!


    “兩位都還沒吃午餐吧,坐下來一塊兒吃。”


    畢竟尊卑有別,倆人不敢與齊王同席而坐,奈何肚子已經在咕咕叫抗議,眼神更是拒絕不了全羊宴的誘惑,根本挪不開。


    楚天麒笑著招手道:“本王已經吃飽了,都坐下來用餐,李忠武也坐下來吃,昨夜一戰你居功至偉啊!”


    張耀宗哈哈笑道:“最近這段時間,末將一直不放心,要不是知道有李忠武這黑小子守在殿下身邊,說什麽也不同意殿下涉險。”


    “那天在招募大會上末將就瞧出來了,李忠武家傳武學驚人,天生神力,若是上陣廝殺一番,定是一員猛將。”


    張耀宗非常欣賞李忠武,奈何楚天麒不放行。


    方大同還在客氣矜持,張耀宗跟李忠武都是武者,性情豪爽,坐下來便大快朵頤,吃得滿嘴流油。


    張耀宗手抓一塊羊排,咬的哢蹦脆,滿臉好奇的問道:“剛才在廳外,聽到殿下說山豬是不可多得的好食材,還能做出一大串的菜肴?”


    “那還能有假?你送幾頭大山豬回來,本王正打算整一次全豬宴,明天犒賞昨夜英勇作戰的將士,保證十幾道菜肴不重樣,好吃到你們舌頭都恨不得一起吞掉。”


    張耀宗聞言麵色大喜,連聲應好,心裏打定主意要蹭上這一頓全豬宴。


    “張將軍,這烤羊肉串你還吃嘛,俺跟方長史要分完了,還有這羊肉湯,俺也愛喝。”李忠武一句話,就讓張耀宗急眼了。


    “手下留情,俺也還要再嚐嚐,”張耀宗顧不上跟齊王談話了,撲過去,三個人頓時搶成一團。


    王府膳房的美食,那絕對是人間美味,遠不是軍中亂鍋燉煮的大鍋飯可比擬的。


    待三人吃喝完,楚天麒開始說正事,宣布新的人事任命。


    “張耀宗,本王將你急召回來,便是要授予你郡蔚之職,統率齊王府的所有軍卒!”


    “鑒於你還要駐守南城郊練八千新兵,城內需要另選一人擔任縣尉,負責城防與巡邏職責。”


    張耀宗趕緊跪地謝恩,並建言道:“縣尉一職,卑職推薦張大牛,他是原五十名禁軍衛的隊正,膽大心細,還略有文化,可擔此重任。”


    楚天麒點頭應許,“好,縣尉一職就讓張大牛來擔任。”


    喝了口熱茶,楚天麒緩緩說道:“親衛軍剛剛組建,軍卒全是新兵,組織與管理都還混亂。”


    “這樣吧,李忠武留在本王身邊擔任護衛隊長,至於五十名禁軍衛可以分批次放出去給你擔任百戶,幫助你快速搭建起親衛軍的整體框架來。”


    商量好了駐守齊州城的武將人選,接下來還得選出一位文官來,無論是治理齊州城,還是負責商道鋪建,以及青淩河碼頭建設等事宜。


    “殿下,下官願意調回城內任用,替殿下打理城內諸事。”


    方大同起身行禮,說道:“由於下官以前一直讀書,不事農桑,對於溝渠開挖,以及具體的劃分田地事宜,不是那麽熟悉,安排起來無法得心應手。”


    “下官厚顏舉薦兄長方大農,他為人公道正直,原本就是村正,又親事農桑,這劃分田地的事務由他主持,能比下官處理的更好。”


    楚天麒點頭,“明天王府大宴,犒賞昨夜英勇作戰的軍卒,將你哥哥也一並帶來,本王親自考察一番,如能過關便任用。”


    方大同麵色大喜,連聲謝恩。

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