第900章 小祖宗站起來了
帶娃回村後成了大力士廖桂芳李青峰 作者:胖綿綿 投票推薦 加入書簽 留言反饋
子衡其實沒那麽傻。
他知道這玩意不是章魚腿。
但是,如今他已經是個大人了,懂事了。
方才爸爸一臉心累的模樣讓他不忍再吵吵嚷嚷。
於是就妥協的點了點頭,語氣卻是淡淡的:“好!”
李青峰再度鬆了口氣,覺得自己還真是聰明。
知道把烏毛蕨說成章魚腿。
這樣一來,小家夥可算是鬆了口,沒再說萵筍的事。
得到子衡的首肯,李青峰便又趕緊抱起地上的烏毛蕨回屋去。
烏毛蕨的處理較為繁瑣。
得先燒一鍋開水,然後將烏毛蕨放下去熬煮。
是熬煮,不是簡單的焯水。
簡單的焯水根本沒辦法將烏毛蕨本身的怪味去除。
而烏毛蕨怪味是否已經去除幹淨的依據則是烏毛蕨的顏色。
烏毛蕨大部分都是紅褐色的。
隻有將這個紅褐色通過熬煮或者清水浸泡的辦法去除幹淨了,才能得到真正美味的烏毛蕨。
因此,簡單的焯水並不能將烏毛蕨的顏色以及怪味去除。
必須熬煮。
熬煮的時間也不用太長,隻要鍋裏的水變成紅色即可。
免得熬煮時間過久,又把已經熬煮出來的怪味給煮回去。
李青峰找了一口較大的鐵鍋,燒了一鍋水。
水開後就下烏毛蕨。
烏毛蕨在水裏熬煮了十多分鍾左右,鍋裏的水就變成了較深的紅色。
這個時候,又趕緊將烏毛蕨集體打撈出來。
放入大盆當中,再用清水浸泡著。
一般來說,得泡個一天一夜且經常更換清水才能將烏毛蕨的怪味徹底去除。
但是,李青峰等不了這麽長時間。
於是等清水沒過烏毛蕨之後,就將手掌蓄滿神力放入盆中。
隨著神力的發散,盆中清水的顏色也逐漸變紅。
而烏毛蕨的顏色則從粉紅色漸漸變成了黃青色。
烏毛蕨的顏色越淡,味道就會越好。
等烏毛蕨已經淡到極致的時候,李青峰將手掌收回,又給烏毛蕨換了一盆清水。
烏毛蕨體粗。
如果像切甜蕨苦蕨一樣直接切斷的話很難入味。
因此,最好的辦法就是將粗粗的烏毛蕨用刀拍一下再切段。
有點類似拍青瓜的手法。
處理好了烏毛蕨便熱鍋下油爆香蒜米跟小米辣。
然後倒入瀝幹水的烏毛蕨爆炒。
隨著火勢的猛烈進攻,鐵鍋也越來越熱。
鍋內的烏毛蕨則越來越香。
最後,不僅子衡站在了廚房門口,就連原本在堂屋吃飯的工人們也都圍了過來。
子瑜則是被落在了院子裏。
小家夥四下看了看,見沒人照看自己了,就猛的往前一撲。
兩隻小手精準的抓住了一旁的檵木枝幹。
發力!
發力!
再發力!
發得小臉都通紅了。
嘴巴也發出一聲聲便秘似的嗯嗯聲。
等她連續幾番調整姿勢後,終於從跪坐的姿勢站起了身。
愣愣的。
口水亮晶晶的掉落著。
有些不明所以。
又有些興奮。
原來站在院子裏無人攙扶是這種感覺。
感覺自己很牛逼,很興奮!
可是,卻沒人看到。
哇哇朝門口叫喚。
企圖喊個誰來看一眼自己。
但是,接連叫了幾聲都沒人搭理自己。
就很氣!
這麽輝煌的時刻居然沒人見證?
子瑜不甘的又叫了幾聲。
沒把被香味勾了魂的眾人喊過來,反倒是把躲藏在北山上的雲豹喊得撓心抓肝。
小祖宗自己站起來了!
小祖宗自己站起來了!
雲豹激動得渾身顫栗,兩隻前爪不停的抓撓地麵。
恨不能立刻跑到子瑜身邊去。
但它卻不能這麽做。
眼下院子裏還有其他人呢。
不過,即便不能到小祖宗跟前去,隻是這麽遠遠看著,也足夠雲豹激動的了。
與此同時,原本湛藍的天空忽然就變了天。
轟隆隆的響起了春雷。
烏雲也快速聚攏而來。
應該是要下雨了。
李青峰聽著外頭的雷聲,趕緊扔了鍋鏟就朝院子跑去。
一到院裏,卻看到女兒不知何時站了起來。
兩隻小手交握在胸前,身體繃緊,牙齒緊咬。
可以看得出來,小家夥自個兒也有些激動外加緊張。
畢竟是第一次靠著自己的力量站在空曠的平地上,而不是水桶裏。
李青峰想衝過去抱住她親親她。
但又不想破壞這極具意義的一刻。
於是就一步一步的小心翼翼的朝著女兒走近。
子衡的視線追著爸爸而去。
自然而然的就看到了站起來的妹妹。
當即就歡呼起來:“爸爸,寶寶會站了!”
“噓!”李青峰示意他安靜,“別嚇到寶寶!”
果然,子衡這一聲叫喊,直接讓子瑜破了功。
身子一晃,撲通一聲跌坐地上。
然後張開小嘴哇的一聲就哭了。
他知道這玩意不是章魚腿。
但是,如今他已經是個大人了,懂事了。
方才爸爸一臉心累的模樣讓他不忍再吵吵嚷嚷。
於是就妥協的點了點頭,語氣卻是淡淡的:“好!”
李青峰再度鬆了口氣,覺得自己還真是聰明。
知道把烏毛蕨說成章魚腿。
這樣一來,小家夥可算是鬆了口,沒再說萵筍的事。
得到子衡的首肯,李青峰便又趕緊抱起地上的烏毛蕨回屋去。
烏毛蕨的處理較為繁瑣。
得先燒一鍋開水,然後將烏毛蕨放下去熬煮。
是熬煮,不是簡單的焯水。
簡單的焯水根本沒辦法將烏毛蕨本身的怪味去除。
而烏毛蕨怪味是否已經去除幹淨的依據則是烏毛蕨的顏色。
烏毛蕨大部分都是紅褐色的。
隻有將這個紅褐色通過熬煮或者清水浸泡的辦法去除幹淨了,才能得到真正美味的烏毛蕨。
因此,簡單的焯水並不能將烏毛蕨的顏色以及怪味去除。
必須熬煮。
熬煮的時間也不用太長,隻要鍋裏的水變成紅色即可。
免得熬煮時間過久,又把已經熬煮出來的怪味給煮回去。
李青峰找了一口較大的鐵鍋,燒了一鍋水。
水開後就下烏毛蕨。
烏毛蕨在水裏熬煮了十多分鍾左右,鍋裏的水就變成了較深的紅色。
這個時候,又趕緊將烏毛蕨集體打撈出來。
放入大盆當中,再用清水浸泡著。
一般來說,得泡個一天一夜且經常更換清水才能將烏毛蕨的怪味徹底去除。
但是,李青峰等不了這麽長時間。
於是等清水沒過烏毛蕨之後,就將手掌蓄滿神力放入盆中。
隨著神力的發散,盆中清水的顏色也逐漸變紅。
而烏毛蕨的顏色則從粉紅色漸漸變成了黃青色。
烏毛蕨的顏色越淡,味道就會越好。
等烏毛蕨已經淡到極致的時候,李青峰將手掌收回,又給烏毛蕨換了一盆清水。
烏毛蕨體粗。
如果像切甜蕨苦蕨一樣直接切斷的話很難入味。
因此,最好的辦法就是將粗粗的烏毛蕨用刀拍一下再切段。
有點類似拍青瓜的手法。
處理好了烏毛蕨便熱鍋下油爆香蒜米跟小米辣。
然後倒入瀝幹水的烏毛蕨爆炒。
隨著火勢的猛烈進攻,鐵鍋也越來越熱。
鍋內的烏毛蕨則越來越香。
最後,不僅子衡站在了廚房門口,就連原本在堂屋吃飯的工人們也都圍了過來。
子瑜則是被落在了院子裏。
小家夥四下看了看,見沒人照看自己了,就猛的往前一撲。
兩隻小手精準的抓住了一旁的檵木枝幹。
發力!
發力!
再發力!
發得小臉都通紅了。
嘴巴也發出一聲聲便秘似的嗯嗯聲。
等她連續幾番調整姿勢後,終於從跪坐的姿勢站起了身。
愣愣的。
口水亮晶晶的掉落著。
有些不明所以。
又有些興奮。
原來站在院子裏無人攙扶是這種感覺。
感覺自己很牛逼,很興奮!
可是,卻沒人看到。
哇哇朝門口叫喚。
企圖喊個誰來看一眼自己。
但是,接連叫了幾聲都沒人搭理自己。
就很氣!
這麽輝煌的時刻居然沒人見證?
子瑜不甘的又叫了幾聲。
沒把被香味勾了魂的眾人喊過來,反倒是把躲藏在北山上的雲豹喊得撓心抓肝。
小祖宗自己站起來了!
小祖宗自己站起來了!
雲豹激動得渾身顫栗,兩隻前爪不停的抓撓地麵。
恨不能立刻跑到子瑜身邊去。
但它卻不能這麽做。
眼下院子裏還有其他人呢。
不過,即便不能到小祖宗跟前去,隻是這麽遠遠看著,也足夠雲豹激動的了。
與此同時,原本湛藍的天空忽然就變了天。
轟隆隆的響起了春雷。
烏雲也快速聚攏而來。
應該是要下雨了。
李青峰聽著外頭的雷聲,趕緊扔了鍋鏟就朝院子跑去。
一到院裏,卻看到女兒不知何時站了起來。
兩隻小手交握在胸前,身體繃緊,牙齒緊咬。
可以看得出來,小家夥自個兒也有些激動外加緊張。
畢竟是第一次靠著自己的力量站在空曠的平地上,而不是水桶裏。
李青峰想衝過去抱住她親親她。
但又不想破壞這極具意義的一刻。
於是就一步一步的小心翼翼的朝著女兒走近。
子衡的視線追著爸爸而去。
自然而然的就看到了站起來的妹妹。
當即就歡呼起來:“爸爸,寶寶會站了!”
“噓!”李青峰示意他安靜,“別嚇到寶寶!”
果然,子衡這一聲叫喊,直接讓子瑜破了功。
身子一晃,撲通一聲跌坐地上。
然後張開小嘴哇的一聲就哭了。