旁邊的張掌櫃聽到主子說不種菜了,心裏有些著急。
沒有菜,那他們的鋪子還開不開了。
張芷妍也看出來張掌櫃的擔心,安慰道:“放心,鋪子隻是專做其他生意。”
張掌櫃一聽主子這麽說,就放心了。
雖然做什麽生意主子還沒說,但他就是對主子有信心。
張掌櫃沒有追問,隻等張芷妍安排。
張芷妍想著要出門一趟了,她打算去鋪子看看,再做打算。
張掌櫃順便把年後的賬本和銀子送來了,張芷妍還是讓小環、小圓去核對去了。
這次張掌櫃又給她帶了兩,就是說她賣菜總計賺了兩。
簡直是賺瘋了。
等小圓、小環核對完畢,張芷妍又給張掌櫃和祝莊頭各50兩的賞銀。
讓他們先回去了,等她安排。
張芷妍是個隨性的人,她見今日的天氣還不錯,就打算出門逛逛,順便看一下店鋪。
張芷妍先讓人跟侯夫人說一聲,又讓人把小湯圓的東西準備一下,帶上。
張芷妍先是在馬車上看店鋪周圍的鋪子,可以說有間鋪子的位置真的不錯,屬於人流量大的鋪子,周圍的鋪子人也挺多的。
有間鋪子隻作為賣菜的鋪子是有些浪費的,這個鋪子之前也是和酒樓,老板家因為兒子豪賭,欠了不少銀子,才會把鋪子賣了還債。
之前鋪子的生意也是不錯的,在都城也算是排的上號了。
都城最出名的酒樓是一品樓,一品樓最出名的一道菜是燒雞,聽說是老板的獨門秘方,味道獨特,讓人吃了還想吃。
張芷妍看了有間鋪子的全態後,就打算了,還是作為酒樓吧。
有間鋪子一共有三層,一層是大廳。二樓是大間,招待人多時需要。
三樓則是雅致的小間,說是小間,其實和樓下規格是一樣的。
張芷妍打算,還按原先的布置,她還要在廚房砌個大烤爐。
雅間要布置的更加雅致,這些等她回去再細致的想一下。
不過整個有間鋪子的格局她記下了。
既然要開酒樓,自然是要去同行那觀摩一下了。
張芷妍:“去一品樓。”
馬車緩緩起步,張芷妍等了差不多一刻鍾,就到了。
等張芷妍一行人浩浩蕩蕩的進門,馬上就有小二熱情招待:“客官幾位?”
小環:“八位。”
小二:“客官裏麵請。”
自從張芷妍生子遇到意外,顧之舟就把他身邊的隨從追雷、追電留給她,保護她和小湯圓。
由於張芷妍不經常出門,張芷妍和倆人也不算很熟悉,但倆人的忠心,張芷妍還是相信的,所以出門,就會叫上倆人。
小二把幾人帶到一間包間裏,待他們都坐下了,問到:“客官,要點什麽菜。”
張芷妍:“你們這的特色烤雞來兩隻吧,其他的你看著安排一下,讓我們夠吃的就行。”
小二還是第一次見客人讓他點菜的情形,小二為難的看向張芷妍:“這預算……”
張芷妍也實在是不知道,他家的菜哪些比較好吃。
才讓小二點的。
張芷妍:“沒有預算,讓我們吃好就行,再上壺好茶,酒就不用了。”
張芷妍不知道追雷、追電,能不能喝酒,他們出門在外還是不喝了吧。
追雷、追電沒有意見,他們正在當值,自然是不能飲酒的。
更何況,這可是一品樓啊,少夫人帶他們來一品樓吃飯。
要是讓追雲、追風知道了,可不要羨慕死了。
他倆陪在主子身邊,在苦兮兮的生活著。
多虧了主子把他倆留下了,不然,他們可撈不著這麽好吃的佳肴吃。
小二的了張芷妍的肯定,就給他們安排去了。
直到所有菜都上桌了,張芷妍先夾了塊烤雞,雞肉味道豐富,還保留著汁水,這烤雞確實不錯。
眾人見少夫人動筷了,這才紛紛動筷,夾向自己喜歡的佳肴。
一吃眾人就露出了不過如此的表情,追雷、追電自此對一品樓的濾鏡破碎了。
怎麽一品樓的飯菜還比不上府裏的,除了烤雞還不錯,其他的隻能算是一般。
張芷妍自然是知道他們為什麽這麽表情,他們啊,完全是被侯府的飯菜養刁了胃口。
這下子,張芷妍對開酒樓更有信心了。
再看看一品樓的布置,包間也隻是多了幾幅字畫,桌椅更精致而已。
一品樓的生意是真的不錯,他們來的時候沒到飯點,這會陸陸續續來了不少人,瞬間就坐滿了。
張芷妍算是看出來了,隻要有名氣,這客人可就跟著來了。
她的有間鋪子最近的名氣也很大,估計重新開業的時候還需要借助一下店鋪原先賣菜的名氣。
吃了一頓不是很得心意的飯菜,張芷妍一行人,就帶著打包好的兩隻烤雞回去了。
該說不說,這兩隻烤雞真是不錯,價格也不便宜,一隻要10兩,普通人是消費不起的。
剛剛他們那一桌花了48兩,再加上兩隻雞20兩,一共是68兩。這個數字真是吉利啊。
張芷妍又帶著幾人去了首飾鋪,出來一趟不能什麽也不買就回去了。
張芷妍想到之前,她還想給侯夫人和顧之意準備禮物來著,禮物都準備好了,也沒機會拿出來。
這次出門,她可以先買個送給他們,之前準備的就當生辰禮物吧。
侯夫人可是把能生金蛋的雞給了她,她就靠著溫泉莊子賺了兩,雖然溫泉莊子在侯夫人手裏,也賺不上這麽多錢。
但是人要感恩,更何況侯夫人人不錯。
顧之意這個小叔子也是,經常陪著小侄子玩。
對她也很尊敬,小家夥現在也算是她的弟子了。雖然小家夥的天賦沒有孫元豐高,也還算可以,能到達她的水平。
他們侯府也算是後繼有人了,以後畫畫就讓顧之意來就行了,她就不用那麽累了,真的是太好了。
還有小湯圓,等他長大了,也要學,到時候她這個老母親的美圖就全靠他了。
小湯圓還不知道,現在他娘親已經把他的未來安排好了。
沒有菜,那他們的鋪子還開不開了。
張芷妍也看出來張掌櫃的擔心,安慰道:“放心,鋪子隻是專做其他生意。”
張掌櫃一聽主子這麽說,就放心了。
雖然做什麽生意主子還沒說,但他就是對主子有信心。
張掌櫃沒有追問,隻等張芷妍安排。
張芷妍想著要出門一趟了,她打算去鋪子看看,再做打算。
張掌櫃順便把年後的賬本和銀子送來了,張芷妍還是讓小環、小圓去核對去了。
這次張掌櫃又給她帶了兩,就是說她賣菜總計賺了兩。
簡直是賺瘋了。
等小圓、小環核對完畢,張芷妍又給張掌櫃和祝莊頭各50兩的賞銀。
讓他們先回去了,等她安排。
張芷妍是個隨性的人,她見今日的天氣還不錯,就打算出門逛逛,順便看一下店鋪。
張芷妍先讓人跟侯夫人說一聲,又讓人把小湯圓的東西準備一下,帶上。
張芷妍先是在馬車上看店鋪周圍的鋪子,可以說有間鋪子的位置真的不錯,屬於人流量大的鋪子,周圍的鋪子人也挺多的。
有間鋪子隻作為賣菜的鋪子是有些浪費的,這個鋪子之前也是和酒樓,老板家因為兒子豪賭,欠了不少銀子,才會把鋪子賣了還債。
之前鋪子的生意也是不錯的,在都城也算是排的上號了。
都城最出名的酒樓是一品樓,一品樓最出名的一道菜是燒雞,聽說是老板的獨門秘方,味道獨特,讓人吃了還想吃。
張芷妍看了有間鋪子的全態後,就打算了,還是作為酒樓吧。
有間鋪子一共有三層,一層是大廳。二樓是大間,招待人多時需要。
三樓則是雅致的小間,說是小間,其實和樓下規格是一樣的。
張芷妍打算,還按原先的布置,她還要在廚房砌個大烤爐。
雅間要布置的更加雅致,這些等她回去再細致的想一下。
不過整個有間鋪子的格局她記下了。
既然要開酒樓,自然是要去同行那觀摩一下了。
張芷妍:“去一品樓。”
馬車緩緩起步,張芷妍等了差不多一刻鍾,就到了。
等張芷妍一行人浩浩蕩蕩的進門,馬上就有小二熱情招待:“客官幾位?”
小環:“八位。”
小二:“客官裏麵請。”
自從張芷妍生子遇到意外,顧之舟就把他身邊的隨從追雷、追電留給她,保護她和小湯圓。
由於張芷妍不經常出門,張芷妍和倆人也不算很熟悉,但倆人的忠心,張芷妍還是相信的,所以出門,就會叫上倆人。
小二把幾人帶到一間包間裏,待他們都坐下了,問到:“客官,要點什麽菜。”
張芷妍:“你們這的特色烤雞來兩隻吧,其他的你看著安排一下,讓我們夠吃的就行。”
小二還是第一次見客人讓他點菜的情形,小二為難的看向張芷妍:“這預算……”
張芷妍也實在是不知道,他家的菜哪些比較好吃。
才讓小二點的。
張芷妍:“沒有預算,讓我們吃好就行,再上壺好茶,酒就不用了。”
張芷妍不知道追雷、追電,能不能喝酒,他們出門在外還是不喝了吧。
追雷、追電沒有意見,他們正在當值,自然是不能飲酒的。
更何況,這可是一品樓啊,少夫人帶他們來一品樓吃飯。
要是讓追雲、追風知道了,可不要羨慕死了。
他倆陪在主子身邊,在苦兮兮的生活著。
多虧了主子把他倆留下了,不然,他們可撈不著這麽好吃的佳肴吃。
小二的了張芷妍的肯定,就給他們安排去了。
直到所有菜都上桌了,張芷妍先夾了塊烤雞,雞肉味道豐富,還保留著汁水,這烤雞確實不錯。
眾人見少夫人動筷了,這才紛紛動筷,夾向自己喜歡的佳肴。
一吃眾人就露出了不過如此的表情,追雷、追電自此對一品樓的濾鏡破碎了。
怎麽一品樓的飯菜還比不上府裏的,除了烤雞還不錯,其他的隻能算是一般。
張芷妍自然是知道他們為什麽這麽表情,他們啊,完全是被侯府的飯菜養刁了胃口。
這下子,張芷妍對開酒樓更有信心了。
再看看一品樓的布置,包間也隻是多了幾幅字畫,桌椅更精致而已。
一品樓的生意是真的不錯,他們來的時候沒到飯點,這會陸陸續續來了不少人,瞬間就坐滿了。
張芷妍算是看出來了,隻要有名氣,這客人可就跟著來了。
她的有間鋪子最近的名氣也很大,估計重新開業的時候還需要借助一下店鋪原先賣菜的名氣。
吃了一頓不是很得心意的飯菜,張芷妍一行人,就帶著打包好的兩隻烤雞回去了。
該說不說,這兩隻烤雞真是不錯,價格也不便宜,一隻要10兩,普通人是消費不起的。
剛剛他們那一桌花了48兩,再加上兩隻雞20兩,一共是68兩。這個數字真是吉利啊。
張芷妍又帶著幾人去了首飾鋪,出來一趟不能什麽也不買就回去了。
張芷妍想到之前,她還想給侯夫人和顧之意準備禮物來著,禮物都準備好了,也沒機會拿出來。
這次出門,她可以先買個送給他們,之前準備的就當生辰禮物吧。
侯夫人可是把能生金蛋的雞給了她,她就靠著溫泉莊子賺了兩,雖然溫泉莊子在侯夫人手裏,也賺不上這麽多錢。
但是人要感恩,更何況侯夫人人不錯。
顧之意這個小叔子也是,經常陪著小侄子玩。
對她也很尊敬,小家夥現在也算是她的弟子了。雖然小家夥的天賦沒有孫元豐高,也還算可以,能到達她的水平。
他們侯府也算是後繼有人了,以後畫畫就讓顧之意來就行了,她就不用那麽累了,真的是太好了。
還有小湯圓,等他長大了,也要學,到時候她這個老母親的美圖就全靠他了。
小湯圓還不知道,現在他娘親已經把他的未來安排好了。