其實吧,這對兩位廚娘來說也是一件好事。
畢竟有張廚娘在,她們就沒有出頭的機會。
沒有辦法,誰讓她們技不如人呢。
今日能盛上桌的菜色,是兩位廚娘練了許久的,她們倆就是對自己的要求太高,之前所有不滿意的練習品,都被大廚房裏的眾人瓜分了。
廚房的眾人都說很好吃,但是她倆是知道她們和張姐姐的差距的,所以這些日子埋頭苦練,爭取減少她們之間的差距,好讓張姐姐放心。
今日這些菜是她們還比較滿意的,所以才會上桌了。
廚房眾人哭:今日的菜色不豐富了,沒有好吃菜了。
張芷妍和侯夫人嚐過之後,感覺還是不錯的,她倆又不是老饕,也沒有皇帝舌。
其中的細微差距,她倆是沒有感覺到的。
張廚娘見到兩位子都很滿意鄭廚娘和王廚娘的廚藝,這才放下心來。
她也算是對侯府有交代了,那兩個妹妹徹底的出師了,以後侯府的大廚房就交給她們了。
……
張廚娘按張芷妍吩咐,把她上次做奶茶的小爐子拿來主院,又拿個小燉盅過來。
在小燉盅裏放入磨好的細膩米粉,加上水,小火煮熟即可。
隨著時間的推移,米粉的香氣蔓延開來,直到張廚娘煮好後,才用一個小碗裝著,拿到了餐桌這邊。
剛煮熟的米粉還是很燙的,張芷妍就先放在了一邊,等到她和侯夫人吃了午膳後,讓人把桌子都撤了。
這才把一邊涼好的米粉端到手裏。
小湯圓已經習慣了,好吃的沒有他的份了。
每日雖然留著口水,看著祖母和娘親吃飯,小家夥也不哭,娘親說了,他還小,還不能吃,等他長牙了能吃的時候,娘親也會讓人把他沒吃過的都做來,讓他吃個夠。
這會見香香的飯菜都拿走了,他的口水巾已經濕了兩條了,圓圓的小貓眼盯著好吃的離他越來越遠。
章嬤嬤淡定的把濕了的口水巾交給了旁邊的小丫鬟,小少爺每次都被饞的流口水,她都已經習慣了,別說是小少爺了,就是他們這些下人聞著味道都很想吃,好在的是,她們的夥食也是不錯的,就是沒有主子的種類多罷了。
主院這邊因為小少爺愛流口水,都有專門洗口水巾和拿口水巾的小丫鬟了。
用過的口水巾由小丫鬟清洗完,晾幹再收好,主院已經積攢很多條小少爺的口水巾了,活像小少爺是收集口水巾的。
都是為了小家夥能隨時的有口水巾可用,還精心準備了很多好看的圖案,可是小少爺壓根就不關注,眼睛裏隻有美食。
香香的美食拿走了,小湯圓正遺憾呢,吃不著,聞聞味道也行啊。
直到娘親拿個碗湊近他了。
娘親這是做什麽,難道是他已經可以吃飯了。
可是他還沒有長牙牙啊,小湯圓歎氣,他什麽時候能長牙牙,長牙牙後他就不用整日吃不著好吃的流口水了。
侯夫人看見兒媳婦拿著碗米粥一樣的東西,疑惑:“芷妍,你還沒吃飽嗎。”
張芷妍:“母親,兒媳吃飽了,這個是給小湯圓準備的,他馬上就快滿六個月,是時候給他吃點輔食了。”
侯夫人:“這麽小,就可以吃’輔食‘了。”
不怪侯夫人有疑問,在她的認知裏,小孩子應該吃奶吃到一周歲,才會慢慢的吃點’輔食‘,一直到小孩子不願意吃奶了,才會隻吃飯。
張芷妍:“當然可以啦,不過要循序漸進的來,先是給小家夥試一試米粉,這個米粉磨的很細,不需要牙齒也可以吃。”
“小湯圓快6個月,光喝奶水的營養是不夠的,也是時候給小家夥增加一些別的吃食啦。”
這還是她看到有專家說了,母乳六個月內營養價值更高,還有助於增強免疫力,六個月後乳汁的成分就發生變化了。
侯夫人每次見到小孫子眼饞她們的餐食,很是憐愛,但是沒有辦法,他還小不能吃。
不過小家夥應該相對於其他府的小孩子,會更煎熬一些,那是因為兒媳每次都會帶著小家夥吃飯,小家夥還吃不著。
隻能看不能吃的小湯圓:祖母你是理解我的。
不像其他人,孩不能吃,就不會在孩子的麵前吃。
不過好在,小孫子很乖,每次被饞的直流口水,也不哭。
這會兒媳突然拿過來吃的,小家夥還有些不可置信的樣子。
張芷妍:“湯圓寶貝,這是娘親親手參與製作的米粉,你看娘親對你多好呀。”
跟著娘親一起去了大廚房的小湯圓:娘親說的是親手舀米嗎。
張芷妍可不管這些,反正她親自參與了一個流程,沒有這主要的流程,小湯圓也吃不到這麽好吃的米粉了。
沒錯,小湯圓還沒吃到嘴裏,張芷妍就這麽的自信。
張芷妍拿著小銀勺:“啊~~~小湯圓跟著娘親學,張開嘴巴。”
小湯圓不自覺的跟著娘親學,張開了小嘴巴。
張芷妍眼疾手快的就把米粉塞進小家夥的小嘴巴裏了。
小湯圓一臉的懵逼。
然後才反應過來,這個叫米粉的東西,好香香啊。
一勺下肚,小家夥已經不用娘親催了,直接張開小嘴巴,啊~~~
張芷妍一看小家夥這反應,就知道小家夥喜歡吃。
就這樣,張芷妍喂一勺,小家夥吃一勺,一小碗很快就吃完了。
小家夥的表情還有些意猶未盡,但是張芷妍已經不讓他吃了。
第一次吃輔食,還是不要過量。
要給小家夥的腸胃一個循序漸進的適應期。
侯夫人也看出來了,小孫子還沒吃夠,因為小家夥祈求的看著她,似乎是想要她給兒媳求求情。
但是兒媳已經不打算給小家夥吃了,她也就對小家夥愛莫能助了。
在管孩子這方麵上,她是完全的信任兒媳的。
畢竟也是兒媳親生的,她也不會對小家夥不好。
小家夥從一個小貓崽子一樣的孩子,長成如今這人見人愛的模樣,兒媳定是給了小家夥很多的關心和愛的。
隻有在愛裏長大的孩子,才會這麽討人喜歡,每天都很高興,好吃好喝的才會長得這麽好。
畢竟有張廚娘在,她們就沒有出頭的機會。
沒有辦法,誰讓她們技不如人呢。
今日能盛上桌的菜色,是兩位廚娘練了許久的,她們倆就是對自己的要求太高,之前所有不滿意的練習品,都被大廚房裏的眾人瓜分了。
廚房的眾人都說很好吃,但是她倆是知道她們和張姐姐的差距的,所以這些日子埋頭苦練,爭取減少她們之間的差距,好讓張姐姐放心。
今日這些菜是她們還比較滿意的,所以才會上桌了。
廚房眾人哭:今日的菜色不豐富了,沒有好吃菜了。
張芷妍和侯夫人嚐過之後,感覺還是不錯的,她倆又不是老饕,也沒有皇帝舌。
其中的細微差距,她倆是沒有感覺到的。
張廚娘見到兩位子都很滿意鄭廚娘和王廚娘的廚藝,這才放下心來。
她也算是對侯府有交代了,那兩個妹妹徹底的出師了,以後侯府的大廚房就交給她們了。
……
張廚娘按張芷妍吩咐,把她上次做奶茶的小爐子拿來主院,又拿個小燉盅過來。
在小燉盅裏放入磨好的細膩米粉,加上水,小火煮熟即可。
隨著時間的推移,米粉的香氣蔓延開來,直到張廚娘煮好後,才用一個小碗裝著,拿到了餐桌這邊。
剛煮熟的米粉還是很燙的,張芷妍就先放在了一邊,等到她和侯夫人吃了午膳後,讓人把桌子都撤了。
這才把一邊涼好的米粉端到手裏。
小湯圓已經習慣了,好吃的沒有他的份了。
每日雖然留著口水,看著祖母和娘親吃飯,小家夥也不哭,娘親說了,他還小,還不能吃,等他長牙了能吃的時候,娘親也會讓人把他沒吃過的都做來,讓他吃個夠。
這會見香香的飯菜都拿走了,他的口水巾已經濕了兩條了,圓圓的小貓眼盯著好吃的離他越來越遠。
章嬤嬤淡定的把濕了的口水巾交給了旁邊的小丫鬟,小少爺每次都被饞的流口水,她都已經習慣了,別說是小少爺了,就是他們這些下人聞著味道都很想吃,好在的是,她們的夥食也是不錯的,就是沒有主子的種類多罷了。
主院這邊因為小少爺愛流口水,都有專門洗口水巾和拿口水巾的小丫鬟了。
用過的口水巾由小丫鬟清洗完,晾幹再收好,主院已經積攢很多條小少爺的口水巾了,活像小少爺是收集口水巾的。
都是為了小家夥能隨時的有口水巾可用,還精心準備了很多好看的圖案,可是小少爺壓根就不關注,眼睛裏隻有美食。
香香的美食拿走了,小湯圓正遺憾呢,吃不著,聞聞味道也行啊。
直到娘親拿個碗湊近他了。
娘親這是做什麽,難道是他已經可以吃飯了。
可是他還沒有長牙牙啊,小湯圓歎氣,他什麽時候能長牙牙,長牙牙後他就不用整日吃不著好吃的流口水了。
侯夫人看見兒媳婦拿著碗米粥一樣的東西,疑惑:“芷妍,你還沒吃飽嗎。”
張芷妍:“母親,兒媳吃飽了,這個是給小湯圓準備的,他馬上就快滿六個月,是時候給他吃點輔食了。”
侯夫人:“這麽小,就可以吃’輔食‘了。”
不怪侯夫人有疑問,在她的認知裏,小孩子應該吃奶吃到一周歲,才會慢慢的吃點’輔食‘,一直到小孩子不願意吃奶了,才會隻吃飯。
張芷妍:“當然可以啦,不過要循序漸進的來,先是給小家夥試一試米粉,這個米粉磨的很細,不需要牙齒也可以吃。”
“小湯圓快6個月,光喝奶水的營養是不夠的,也是時候給小家夥增加一些別的吃食啦。”
這還是她看到有專家說了,母乳六個月內營養價值更高,還有助於增強免疫力,六個月後乳汁的成分就發生變化了。
侯夫人每次見到小孫子眼饞她們的餐食,很是憐愛,但是沒有辦法,他還小不能吃。
不過小家夥應該相對於其他府的小孩子,會更煎熬一些,那是因為兒媳每次都會帶著小家夥吃飯,小家夥還吃不著。
隻能看不能吃的小湯圓:祖母你是理解我的。
不像其他人,孩不能吃,就不會在孩子的麵前吃。
不過好在,小孫子很乖,每次被饞的直流口水,也不哭。
這會兒媳突然拿過來吃的,小家夥還有些不可置信的樣子。
張芷妍:“湯圓寶貝,這是娘親親手參與製作的米粉,你看娘親對你多好呀。”
跟著娘親一起去了大廚房的小湯圓:娘親說的是親手舀米嗎。
張芷妍可不管這些,反正她親自參與了一個流程,沒有這主要的流程,小湯圓也吃不到這麽好吃的米粉了。
沒錯,小湯圓還沒吃到嘴裏,張芷妍就這麽的自信。
張芷妍拿著小銀勺:“啊~~~小湯圓跟著娘親學,張開嘴巴。”
小湯圓不自覺的跟著娘親學,張開了小嘴巴。
張芷妍眼疾手快的就把米粉塞進小家夥的小嘴巴裏了。
小湯圓一臉的懵逼。
然後才反應過來,這個叫米粉的東西,好香香啊。
一勺下肚,小家夥已經不用娘親催了,直接張開小嘴巴,啊~~~
張芷妍一看小家夥這反應,就知道小家夥喜歡吃。
就這樣,張芷妍喂一勺,小家夥吃一勺,一小碗很快就吃完了。
小家夥的表情還有些意猶未盡,但是張芷妍已經不讓他吃了。
第一次吃輔食,還是不要過量。
要給小家夥的腸胃一個循序漸進的適應期。
侯夫人也看出來了,小孫子還沒吃夠,因為小家夥祈求的看著她,似乎是想要她給兒媳求求情。
但是兒媳已經不打算給小家夥吃了,她也就對小家夥愛莫能助了。
在管孩子這方麵上,她是完全的信任兒媳的。
畢竟也是兒媳親生的,她也不會對小家夥不好。
小家夥從一個小貓崽子一樣的孩子,長成如今這人見人愛的模樣,兒媳定是給了小家夥很多的關心和愛的。
隻有在愛裏長大的孩子,才會這麽討人喜歡,每天都很高興,好吃好喝的才會長得這麽好。