上次去溫泉莊子已經是幾日前的事了。
今日祝莊頭派人來說,甜高粱已經種完了。
加工坊也弄好了。
祝春生已經開始釀造啤酒了。
這個啤酒的需求量應該不會特別的大,隻是裝啤酒的器具需要找人製作。
到時候讓人做些啤酒桶,順便跟祝春生說一聲。
不用製作太多的啤酒,一日幾桶就行。
這樣每日都有新鮮的啤酒了。
張芷妍把啤酒桶的圖紙拿出來,讓秋香去找張掌櫃,讓張掌櫃找人做幾個。
……
又過了幾日,啤酒做出來了。
張芷妍讓人送了一桶到侯府。
打算跟侯夫人一起嚐一嚐。
張芷妍定製的啤酒桶有大有小的,帶來侯府的是一個小桶。
說是小桶也有個10斤的樣子。
就是不知道,這個酒做出來的度數有多少。
帶著啤酒桶和小湯圓到了主院。
侯夫人看著兒媳帶著一個怪模怪樣的東西,有些好奇道:“芷妍,這是什麽?”
張芷妍:“母親,這個是啤酒,酒坊新品。”
侯夫人:“啤酒?”
“為什麽叫啤酒?”
“這是個有脾氣的酒?”
張芷妍:“這個還真不是。”啤酒好像是音譯過來的,這個張芷妍還真的不知道,不知道怎麽跟侯夫人解釋。
“其實這是我給它起的名字。”
“原來如此。”侯夫人知道是兒媳起的名字,也就不糾結這個名字怎麽怪模怪樣的。
說起怪模怪樣的,這個裝啤酒的器具才更加是。
“這是今晚準備嚐一嚐?”
“是啊,母親,今晚我們嚐一嚐。”
“行,那我可要好好的嚐嚐了。”
“嚐什麽呀,我也要嚐一嚐。”顧之意剛回到家,就聽見娘說嚐一嚐,就趕緊說他也要嚐一嚐,生怕他娘和嫂嫂把自己給忘記了。
侯夫人:“你啊,是什麽也想要嚐一嚐。”
顧之意:“娘,難道是你和嫂嫂要背著我,不,我和小湯圓偷吃?”
小湯圓聽到小叔叔說自己的名字,“湯圓也要。”
顧之意一臉的得意:“娘,你看小湯圓也要。”
侯夫人:“你們不能嚐。”
顧之意:“為什麽?”
小湯圓:“為什麽?”
看著和諧的叔侄倆,侯夫人笑道:“因為,我要嚐的是酒啊。”
顧之意一聽是酒,很是失望,還以為有什麽新的美食了。
“嫂嫂,你又做成新的酒了?”
張芷妍:“你為什麽猜是我做成新的酒了,而不是我們買到新的酒了呢?”
顧之意:“我自然是知道的,嫂嫂你也並不好酒,也從沒買過酒,所以我猜測,這個酒應該是你新做成的。”
張芷妍:“不錯,是我準備的新品酒,這不,才成功,我就讓人送了一桶過來,跟母親一起嚐一嚐。”
顧之意:“嫂嫂,你們有喝的啦,那我和小湯圓呢?”
張芷妍還真的沒考慮過這個事,這下子讓小叔子挑理了。
給他們倆個小的喝點什麽呢?
還是準備個牛乳吧,他們倆個都能喝。
張芷妍:“之意,是嫂嫂不對,竟然把你們倆個給忘記了,喝個香香的牛乳怎麽樣,小湯圓也能喝。”
顧之意倒是不排斥喝牛奶,他也知道嫂嫂現在不允許小湯圓吃甜的。
他要是喝個甜的,小湯圓也會想喝。
顧之意:“行吧,我和小湯圓喝牛乳吧。”
張芷妍:“秋香,你讓人去跟大廚房說一聲,給之意和小湯圓準備熱牛乳。”
秋香:“是,少夫人。”
直到飯菜都上了,張芷妍才給侯夫人接了一杯啤酒,又給自己倒了一杯。
“母親,你嚐一嚐能不能接受這個味道,這個啤酒跟白酒完全不一樣。”
侯夫人自然是知道不一樣的,因為她看到倒出來的酒還有白色的泡沫,酒水的顏色也是焦黃色的。
小心的抿了一口,隻嚐到了泡沫,感覺還不明顯。
又喝了稍大的一口,怎麽說呢,要不是芷妍說這個是酒,她還以為是藥呢。
略微的苦澀味道。
張芷妍也嚐到了鮮釀的啤酒,說實在的,還真的挺不錯的,要是在夏日炎炎的時候,喝一杯冰鎮的啤酒,那感覺非常的好。
到時候,再來份小龍蝦,吃個烤肉,那小日子想想都美。
“母親,你覺得如何?”張芷妍不知道侯夫人對於啤酒的接受度,想要問一下。
侯夫人:“還不錯,這酒不烈,不愛喝烈酒的人也能喝。”
確實,這個酒比一般的啤酒度數會高一些,差不多有個8、9度的樣子。
張芷妍:“這樣我就放心了,我還怕您接受不了這個味道呢。”
侯夫人:“我能接受的。”
張芷妍:“章嬤嬤,秋香,你們都嚐一嚐,這個酒不烈的。”
秋香:“少夫人,我們也能嚐一嚐?”
張芷妍:“嗯,都嚐一嚐,看看有多少人喜歡,這樣我就可以讓酒坊準備差不多的酒,酒樓的客人就可以每次喝的都是新鮮的。”
章嬤嬤本來不想喝的,但是少夫人這麽說了,她就喝一杯嚐一嚐,也算是幫助少夫人吧。
等大家都喝了一杯以後,大多數人是能接受的,小小的一杯啤酒倒是也不會讓大家醉了。
隻是有個別的不勝酒力的,臉色有些紅罷了。
秋香就是那個不勝酒力的。
張芷妍看著秋香紅紅的臉蛋笑道:“秋香,你以後在外麵可別喝酒了,你這個酒量實在不行啊。”
秋香笑嘻嘻道:“少夫人,你別看我臉都紅了,但是我清醒著呢。”
張芷妍:“你應該不適合喝酒,以後還是能不碰就不碰吧。”
喝酒上臉這種情況,她在現代的時候看過,好像是酒精代謝不好。
秋香倒是也聽勸,聽少夫人這麽認真的說,就知道少夫人不是在開玩笑,是為了她好。
“我知道了少夫人,以後都不喝了。”
張芷妍:“以後啊,你可不能一點不喝?”
秋香:“少夫人,你不是說我不適合喝酒嗎,怎麽又說我不能一點不喝呢?”
張芷妍笑道:“傻丫頭,你成親的時候,可是要喝合巹酒的。”
秋香臉色更紅了:“少夫人~。”
在場的大家都笑了。
今日祝莊頭派人來說,甜高粱已經種完了。
加工坊也弄好了。
祝春生已經開始釀造啤酒了。
這個啤酒的需求量應該不會特別的大,隻是裝啤酒的器具需要找人製作。
到時候讓人做些啤酒桶,順便跟祝春生說一聲。
不用製作太多的啤酒,一日幾桶就行。
這樣每日都有新鮮的啤酒了。
張芷妍把啤酒桶的圖紙拿出來,讓秋香去找張掌櫃,讓張掌櫃找人做幾個。
……
又過了幾日,啤酒做出來了。
張芷妍讓人送了一桶到侯府。
打算跟侯夫人一起嚐一嚐。
張芷妍定製的啤酒桶有大有小的,帶來侯府的是一個小桶。
說是小桶也有個10斤的樣子。
就是不知道,這個酒做出來的度數有多少。
帶著啤酒桶和小湯圓到了主院。
侯夫人看著兒媳帶著一個怪模怪樣的東西,有些好奇道:“芷妍,這是什麽?”
張芷妍:“母親,這個是啤酒,酒坊新品。”
侯夫人:“啤酒?”
“為什麽叫啤酒?”
“這是個有脾氣的酒?”
張芷妍:“這個還真不是。”啤酒好像是音譯過來的,這個張芷妍還真的不知道,不知道怎麽跟侯夫人解釋。
“其實這是我給它起的名字。”
“原來如此。”侯夫人知道是兒媳起的名字,也就不糾結這個名字怎麽怪模怪樣的。
說起怪模怪樣的,這個裝啤酒的器具才更加是。
“這是今晚準備嚐一嚐?”
“是啊,母親,今晚我們嚐一嚐。”
“行,那我可要好好的嚐嚐了。”
“嚐什麽呀,我也要嚐一嚐。”顧之意剛回到家,就聽見娘說嚐一嚐,就趕緊說他也要嚐一嚐,生怕他娘和嫂嫂把自己給忘記了。
侯夫人:“你啊,是什麽也想要嚐一嚐。”
顧之意:“娘,難道是你和嫂嫂要背著我,不,我和小湯圓偷吃?”
小湯圓聽到小叔叔說自己的名字,“湯圓也要。”
顧之意一臉的得意:“娘,你看小湯圓也要。”
侯夫人:“你們不能嚐。”
顧之意:“為什麽?”
小湯圓:“為什麽?”
看著和諧的叔侄倆,侯夫人笑道:“因為,我要嚐的是酒啊。”
顧之意一聽是酒,很是失望,還以為有什麽新的美食了。
“嫂嫂,你又做成新的酒了?”
張芷妍:“你為什麽猜是我做成新的酒了,而不是我們買到新的酒了呢?”
顧之意:“我自然是知道的,嫂嫂你也並不好酒,也從沒買過酒,所以我猜測,這個酒應該是你新做成的。”
張芷妍:“不錯,是我準備的新品酒,這不,才成功,我就讓人送了一桶過來,跟母親一起嚐一嚐。”
顧之意:“嫂嫂,你們有喝的啦,那我和小湯圓呢?”
張芷妍還真的沒考慮過這個事,這下子讓小叔子挑理了。
給他們倆個小的喝點什麽呢?
還是準備個牛乳吧,他們倆個都能喝。
張芷妍:“之意,是嫂嫂不對,竟然把你們倆個給忘記了,喝個香香的牛乳怎麽樣,小湯圓也能喝。”
顧之意倒是不排斥喝牛奶,他也知道嫂嫂現在不允許小湯圓吃甜的。
他要是喝個甜的,小湯圓也會想喝。
顧之意:“行吧,我和小湯圓喝牛乳吧。”
張芷妍:“秋香,你讓人去跟大廚房說一聲,給之意和小湯圓準備熱牛乳。”
秋香:“是,少夫人。”
直到飯菜都上了,張芷妍才給侯夫人接了一杯啤酒,又給自己倒了一杯。
“母親,你嚐一嚐能不能接受這個味道,這個啤酒跟白酒完全不一樣。”
侯夫人自然是知道不一樣的,因為她看到倒出來的酒還有白色的泡沫,酒水的顏色也是焦黃色的。
小心的抿了一口,隻嚐到了泡沫,感覺還不明顯。
又喝了稍大的一口,怎麽說呢,要不是芷妍說這個是酒,她還以為是藥呢。
略微的苦澀味道。
張芷妍也嚐到了鮮釀的啤酒,說實在的,還真的挺不錯的,要是在夏日炎炎的時候,喝一杯冰鎮的啤酒,那感覺非常的好。
到時候,再來份小龍蝦,吃個烤肉,那小日子想想都美。
“母親,你覺得如何?”張芷妍不知道侯夫人對於啤酒的接受度,想要問一下。
侯夫人:“還不錯,這酒不烈,不愛喝烈酒的人也能喝。”
確實,這個酒比一般的啤酒度數會高一些,差不多有個8、9度的樣子。
張芷妍:“這樣我就放心了,我還怕您接受不了這個味道呢。”
侯夫人:“我能接受的。”
張芷妍:“章嬤嬤,秋香,你們都嚐一嚐,這個酒不烈的。”
秋香:“少夫人,我們也能嚐一嚐?”
張芷妍:“嗯,都嚐一嚐,看看有多少人喜歡,這樣我就可以讓酒坊準備差不多的酒,酒樓的客人就可以每次喝的都是新鮮的。”
章嬤嬤本來不想喝的,但是少夫人這麽說了,她就喝一杯嚐一嚐,也算是幫助少夫人吧。
等大家都喝了一杯以後,大多數人是能接受的,小小的一杯啤酒倒是也不會讓大家醉了。
隻是有個別的不勝酒力的,臉色有些紅罷了。
秋香就是那個不勝酒力的。
張芷妍看著秋香紅紅的臉蛋笑道:“秋香,你以後在外麵可別喝酒了,你這個酒量實在不行啊。”
秋香笑嘻嘻道:“少夫人,你別看我臉都紅了,但是我清醒著呢。”
張芷妍:“你應該不適合喝酒,以後還是能不碰就不碰吧。”
喝酒上臉這種情況,她在現代的時候看過,好像是酒精代謝不好。
秋香倒是也聽勸,聽少夫人這麽認真的說,就知道少夫人不是在開玩笑,是為了她好。
“我知道了少夫人,以後都不喝了。”
張芷妍:“以後啊,你可不能一點不喝?”
秋香:“少夫人,你不是說我不適合喝酒嗎,怎麽又說我不能一點不喝呢?”
張芷妍笑道:“傻丫頭,你成親的時候,可是要喝合巹酒的。”
秋香臉色更紅了:“少夫人~。”
在場的大家都笑了。