張芷妍帶著小湯圓來主院吃晚膳的時候,就聽侯夫人說起顧之意的擔心來,也被逗笑了。
小家夥太有意思,還怕他大哥浪費食物,
顧之意看著婆媳倆笑作一團,小臉有些紅了。
張芷妍笑了一會才道:“之意,大廚房準備的肉脯確實要送到邊城。”
顧之意:“嫂嫂這次你還準備了什麽,送去邊城啊。”
張芷妍:“這次送去邊城的東西有好多,肉脯肉鬆,酒精,還有蜜餞果幹,還有我準備的藥酒。”
顧之意:“藥酒?”
張芷妍:“沒錯,就是藥酒,其實就是用各種藥材泡的酒。”
侯夫人是知道張芷妍泡藥酒的,就是不清楚藥酒的作用罷了,既然都是藥酒了,一定是有要藥效的。
“芷妍,藥酒泡好了?”
張芷妍:“還沒有,等藥酒送到邊城的時候也差不多了。”
侯夫人:“原來如此,你這藥酒有什麽功效?”
張芷妍:“不同的藥材泡出的藥酒都是不一樣的功效,我準備給夫君他們準備幾壇人參酒,這個酒大補。”
侯夫人:“你不隻是做了人參酒吧。”
張芷妍:“是的,母親,莊子上做了好幾種的藥酒,等到時候好了,我就讓他們送過來,到時候你就知道了。”
張芷妍先賣個關子,畢竟就算是現在知道都有什麽藥酒,也喝不到,還不如不知道呢。
侯夫人看兒媳婦還要保密,就沒有多問,反正兒媳婦隻要有好東西都不會忘記她的,問不問都一個樣。
吃了晚飯,張芷妍就帶著小湯圓回了岐瑕院。
******
翌日一早。
祝莊頭就讓人送了不少的果子過來。
王廚娘和鄭廚娘收到了果子,就帶著大廚房的開始做水果軟糖了。
這個水鬼軟糖的做法,倒是不難。
就是吧,這用的水果可是一般人家用不起的。
賣家5兩一斤的果子做的軟糖,那得多好吃啊。
等第一鍋的軟糖凝固了以後,鄭廚娘和王廚娘把軟糖切成大小均勻的小塊。
最後還是在糖裏滾了一圈,防止粘連。
鄭廚娘看著眼前果味濃鬱的軟糖,內心還是很有成就感的。
王廚娘則是拿了一塊邊角料嚐了起來,一嚐就感覺出來了,還真的跟之前吃過的糖不一樣。
這個糖果味十足,但是又不那麽的齁甜,相信很多人都會喜歡的。
鄭廚娘:“味道如何?”
王廚娘:“你嚐一塊,味道真的不錯。”
鄭廚娘也拿了一塊邊角料嚐了起來,果然跟王廚娘說的那樣,味道好極了。
還是嚼著吃的糖。
光是這點就很新奇了。
王廚娘把水果軟糖裝在盒子裏,“走吧,我們拿去給少夫人看看,是不是她要的那種。”
鄭廚娘雖然心中猜測,這就是少夫人要的,但是這還是需要少夫人親自嚐過了才行,隻要少夫人說好,他們就可以繼續做的。
******
岐瑕院。
張芷妍在院子裏陪著小湯圓玩滑梯。
是真的陪,她在旁邊的躺椅上喝著茶,小湯圓被紅拂綠柳輪流抱著玩滑梯。
秋香:“少夫人,王廚娘和鄭廚娘來了。”
張芷妍:“快讓她們過來。”
兩位廚娘這個時候過來,想來應該是水果軟糖做好了。
果然如她猜測的那般,鄭廚娘和王廚娘行禮過後,就把裝水果軟糖的盒子拿了出來。
王廚娘:“少夫人,水果軟糖好了,我和鄭廚娘娘嚐過了,覺得還不錯,您嚐一嚐,看看是不是您要的。”
張芷妍打開了盒子,就見裹著糖分的軟糖,看樣子應該是芒果口味的。
張芷妍試吃了一塊,隻覺得果香濃鬱,口感也很紮實,雖然她在現代的時候沒有做過,但是她覺得,這個軟糖是成功的。
張芷妍:“秋香,章嬤嬤,你們都嚐一嚐。”
秋香沒有客氣,拿了一塊軟糖就吃了起來,這一吃,簡直震驚了,這個居然是糖,也太好吃了吧。
“少夫人,這個水果軟糖好吃。”秋香吃完了軟糖道。
章嬤嬤也試了一塊,也覺的不錯,跟她之前吃的糖都不一樣,這個更好吃一些。
張芷妍:“王廚娘,鄭廚娘,這個水果軟糖就是我要的,你們可以繼續做了。”
鄭廚娘和王廚娘領命後,就離開了岐瑕院。
張芷妍覺得既然是糖,肯定要可以隨身攜帶的,可以準備糯米紙包一層,外麵也要包上糖紙,這樣比較的好拿一些。
“秋香,你讓人去買一些糯米紙,還有油紙吧。”
秋香:“少夫人,你是想把水果軟糖給包起來嗎?”
張芷妍一臉的孺子可教也,“沒錯,秋香,你真的是越來越聰明了。”
秋香:“少夫人,我這就去安排。”
******
張芷妍特意帶著小湯圓早一點的去了主院。
還帶了一盒各種口味的軟糖。
侯夫人看到兒媳婦今日竟然來的如此之早,還有些好奇。
直到張芷妍拿出了那盒水果軟糖,“母親,這是我讓大廚房做的水果軟糖,您嚐一嚐。”
給侯夫人的水果軟糖是裝在盒子裏的,張芷妍就沒有讓人給用糖紙包好。
畢竟侯夫人都是待在府裏,想吃就可以打開盒子,選擇自己愛吃的味道。
因為有好幾種的水果做的,所以這盒子的水果軟糖五顏六色的,煞是好看。
侯夫人看著眼前顏色鮮豔的水果軟糖,有些驚訝,這居然是糖?還這麽的好看。
侯夫人隨便選了一塊,嚐了起來,果香濃鬱,味道是正好的,吃起來的口感也很特別。
好吃,兒媳婦還真是沒有讓她失望過,每次弄出來的吃食都好吃。
“味道不錯,芷妍你怎麽想起做這個的?”
張芷妍:“我也是突然想到的,夫君他們在邊城太苦了,我想著做些糖,讓他也能快樂一點。”
侯夫人感動的不行,這個兒媳婦真的是對兒子太好了,為了兒子想了不少好吃的吃食。
雖然她不清楚這個水果軟糖的做法,但是能吃到這麽濃鬱的果香,就能想象到這一定是用了不少的果子。
要知道,兒媳那果子賣5兩一斤,還賣的很好。
現在為了兒子,用那麽多的果子做成水果軟糖,就為了給兒子甜甜嘴。
這麽說來,兒子還真的是敗家啊。
小家夥太有意思,還怕他大哥浪費食物,
顧之意看著婆媳倆笑作一團,小臉有些紅了。
張芷妍笑了一會才道:“之意,大廚房準備的肉脯確實要送到邊城。”
顧之意:“嫂嫂這次你還準備了什麽,送去邊城啊。”
張芷妍:“這次送去邊城的東西有好多,肉脯肉鬆,酒精,還有蜜餞果幹,還有我準備的藥酒。”
顧之意:“藥酒?”
張芷妍:“沒錯,就是藥酒,其實就是用各種藥材泡的酒。”
侯夫人是知道張芷妍泡藥酒的,就是不清楚藥酒的作用罷了,既然都是藥酒了,一定是有要藥效的。
“芷妍,藥酒泡好了?”
張芷妍:“還沒有,等藥酒送到邊城的時候也差不多了。”
侯夫人:“原來如此,你這藥酒有什麽功效?”
張芷妍:“不同的藥材泡出的藥酒都是不一樣的功效,我準備給夫君他們準備幾壇人參酒,這個酒大補。”
侯夫人:“你不隻是做了人參酒吧。”
張芷妍:“是的,母親,莊子上做了好幾種的藥酒,等到時候好了,我就讓他們送過來,到時候你就知道了。”
張芷妍先賣個關子,畢竟就算是現在知道都有什麽藥酒,也喝不到,還不如不知道呢。
侯夫人看兒媳婦還要保密,就沒有多問,反正兒媳婦隻要有好東西都不會忘記她的,問不問都一個樣。
吃了晚飯,張芷妍就帶著小湯圓回了岐瑕院。
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翌日一早。
祝莊頭就讓人送了不少的果子過來。
王廚娘和鄭廚娘收到了果子,就帶著大廚房的開始做水果軟糖了。
這個水鬼軟糖的做法,倒是不難。
就是吧,這用的水果可是一般人家用不起的。
賣家5兩一斤的果子做的軟糖,那得多好吃啊。
等第一鍋的軟糖凝固了以後,鄭廚娘和王廚娘把軟糖切成大小均勻的小塊。
最後還是在糖裏滾了一圈,防止粘連。
鄭廚娘看著眼前果味濃鬱的軟糖,內心還是很有成就感的。
王廚娘則是拿了一塊邊角料嚐了起來,一嚐就感覺出來了,還真的跟之前吃過的糖不一樣。
這個糖果味十足,但是又不那麽的齁甜,相信很多人都會喜歡的。
鄭廚娘:“味道如何?”
王廚娘:“你嚐一塊,味道真的不錯。”
鄭廚娘也拿了一塊邊角料嚐了起來,果然跟王廚娘說的那樣,味道好極了。
還是嚼著吃的糖。
光是這點就很新奇了。
王廚娘把水果軟糖裝在盒子裏,“走吧,我們拿去給少夫人看看,是不是她要的那種。”
鄭廚娘雖然心中猜測,這就是少夫人要的,但是這還是需要少夫人親自嚐過了才行,隻要少夫人說好,他們就可以繼續做的。
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岐瑕院。
張芷妍在院子裏陪著小湯圓玩滑梯。
是真的陪,她在旁邊的躺椅上喝著茶,小湯圓被紅拂綠柳輪流抱著玩滑梯。
秋香:“少夫人,王廚娘和鄭廚娘來了。”
張芷妍:“快讓她們過來。”
兩位廚娘這個時候過來,想來應該是水果軟糖做好了。
果然如她猜測的那般,鄭廚娘和王廚娘行禮過後,就把裝水果軟糖的盒子拿了出來。
王廚娘:“少夫人,水果軟糖好了,我和鄭廚娘娘嚐過了,覺得還不錯,您嚐一嚐,看看是不是您要的。”
張芷妍打開了盒子,就見裹著糖分的軟糖,看樣子應該是芒果口味的。
張芷妍試吃了一塊,隻覺得果香濃鬱,口感也很紮實,雖然她在現代的時候沒有做過,但是她覺得,這個軟糖是成功的。
張芷妍:“秋香,章嬤嬤,你們都嚐一嚐。”
秋香沒有客氣,拿了一塊軟糖就吃了起來,這一吃,簡直震驚了,這個居然是糖,也太好吃了吧。
“少夫人,這個水果軟糖好吃。”秋香吃完了軟糖道。
章嬤嬤也試了一塊,也覺的不錯,跟她之前吃的糖都不一樣,這個更好吃一些。
張芷妍:“王廚娘,鄭廚娘,這個水果軟糖就是我要的,你們可以繼續做了。”
鄭廚娘和王廚娘領命後,就離開了岐瑕院。
張芷妍覺得既然是糖,肯定要可以隨身攜帶的,可以準備糯米紙包一層,外麵也要包上糖紙,這樣比較的好拿一些。
“秋香,你讓人去買一些糯米紙,還有油紙吧。”
秋香:“少夫人,你是想把水果軟糖給包起來嗎?”
張芷妍一臉的孺子可教也,“沒錯,秋香,你真的是越來越聰明了。”
秋香:“少夫人,我這就去安排。”
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張芷妍特意帶著小湯圓早一點的去了主院。
還帶了一盒各種口味的軟糖。
侯夫人看到兒媳婦今日竟然來的如此之早,還有些好奇。
直到張芷妍拿出了那盒水果軟糖,“母親,這是我讓大廚房做的水果軟糖,您嚐一嚐。”
給侯夫人的水果軟糖是裝在盒子裏的,張芷妍就沒有讓人給用糖紙包好。
畢竟侯夫人都是待在府裏,想吃就可以打開盒子,選擇自己愛吃的味道。
因為有好幾種的水果做的,所以這盒子的水果軟糖五顏六色的,煞是好看。
侯夫人看著眼前顏色鮮豔的水果軟糖,有些驚訝,這居然是糖?還這麽的好看。
侯夫人隨便選了一塊,嚐了起來,果香濃鬱,味道是正好的,吃起來的口感也很特別。
好吃,兒媳婦還真是沒有讓她失望過,每次弄出來的吃食都好吃。
“味道不錯,芷妍你怎麽想起做這個的?”
張芷妍:“我也是突然想到的,夫君他們在邊城太苦了,我想著做些糖,讓他也能快樂一點。”
侯夫人感動的不行,這個兒媳婦真的是對兒子太好了,為了兒子想了不少好吃的吃食。
雖然她不清楚這個水果軟糖的做法,但是能吃到這麽濃鬱的果香,就能想象到這一定是用了不少的果子。
要知道,兒媳那果子賣5兩一斤,還賣的很好。
現在為了兒子,用那麽多的果子做成水果軟糖,就為了給兒子甜甜嘴。
這麽說來,兒子還真的是敗家啊。