“今日河鮮充足,這醪糟蟹肉餛飩按著往日師傅的指點今日難得多做了些,二位兄弟多吃些。”
任店,後廚,
給噴香的餛鈍湯裏又多添了些香油,本就散著濃香鮮味鼻尖越發惹得人口水直流,早是等不及的朱家老二恨不能手腳並用也顧不得燙立刻就往嘴裏送,便是險些被滾燙的滋味將舌頭給燙掉也舍不得鬆口,親弟弟一派“餓死鬼”的架勢簡直沒眼看,朱大柱也是默默將碗中的餛飩往親弟弟碗裏撥了撥,可頃刻間少了些許的碗瞬間又被填滿,手裏還拿著大勺作勢要給朱大柱加湯的柳程麵色絲毫未改,
可眸中的堅定卻也是顯而易見看破不說破。
默默將鮮香的餛飩送到口中,滿口溢香的滑嫩讓這數十個時辰的緊繃也是卸下。
習武之人又在禁軍那等地兒,髒汙齷齪本就注定難免,如他這般卸了一身狼狽還能吃上這碗傳言官家都心愛的好物,已是勝過常人太多,人貴知足,吃飽喝足,便是再多的汙糟再多的坎兒,總是能過!
“······”
都說蔡京大人幾度沉浮如今重新被召喚回汴京是要重續往日光彩,可眼見著,那位這段時日一直都隱忍不發的高俅大人,才是如今官家更倚重。任店處這背後之主,不對,該說不說東京這七十二大有名頭的酒樓,或許,高俅大人,少不得,都要插一手。
不遠處,冷眼瞧著這後廚中“溫馨”,張氏的心中瞬間也多了盤算,眼見著身側麵色不好的李遊,張氏的笑也越發大,“些許吃食,官人何必與幾個小子計較。”
“這醪糟蟹肉餛飩人人都知曉是任店處招牌,從來都隻供給貴客,今日雖說料足了些,柳程這小子招呼都不打一聲就”
“當日程哥兒從開封府回來,掌櫃的承諾,日後後廚,一切皆由我師徒二人安排。這才多少時日,竟是都忘了?”
孫二娘冷不丁一聲從背後而來,李遊瞬間心中也是多了火氣,可顧及孫二娘和東宮處的緊密,終究還是隻鐵青著臉轉身就走。眼見著一動不動的張氏,孫二娘的麵色越發玩味,“夫人細致,自來了任店處便將掌櫃的照顧的係好,可若是行事太憊懶,總不免惹人疑心。”
“········”
“二娘,你方才,是話裏有話?”
“言多必失,兄長,謹記。”
毫不猶豫轉身就走的孫二娘明顯意有所指,朱山方才將外首都安頓好得閑便是瞧見後廚外頭這三三兩兩來去如何瞧不出有古怪,
想起開封府處前番不請自來找上門的燕大人反複耵聹,方才對李遊有的些許古怪瞬間也是被壓下去,
所謂秘密,自是除了身處其中必須要明白的人,其餘的,自然都是要封口。
“阿爹愣在外頭作甚,柳程哥哥方才出鍋的餛飩,涼了就不好吃。”
咋咋呼呼的朱家老二一聲讓朱山猛然回神,正對上柳程若有所思的眼,幹咳一聲默默往內裏去,入目所及便是還在埋頭苦吃的自家老大。
心中雖是疑惑,可噴香的鮮味混雜著香油味兒的鮮亮剔透的餛飩在眼前朱山的肚子也不合事宜叫出聲,幹咳一聲默默坐下拿起筷子便是一口一個,很快便是見了底的碗一瞬間便是被柳程又重新加滿,饒是朱山仍覺腹中饑餓也忍不住開口,“今日早市送的鮮貨雖足可終究這醪糟和蟹肉難得,使不得這麽”
“任店後廚之主,若是連這點子安排能耐都沒得,如何能站穩腳跟。哥哥行事穩妥阿爹從來都知曉,這次倒是過慮了。”
胡亂擦了擦嘴站直了身子,朱大柱也是直勾勾盯著柳程,“今日得哥哥盛情,小子很是感激,來日有機會,定會多來尋哥哥要好物。”
“哥哥若來,帶上阿弟。”
忍不住嚷出聲的小子活脫脫一副讀書讀傻了的態勢,饒是柳程心中還是百轉千回也忍不住“撲哧!”笑出聲,“阿弟讀書辛苦,日後若想要什麽與朱山總管捎個話,隻消是阿兄能做的,都能送了去給阿弟。”
“阿兄所言為真?”
“阿兄從不說假話。”
話雖是對著朱家老二,柳程的目光卻是直勾勾隻盯著朱山,不過也隻是一瞬,片刻之後重新開始在灶間忙碌的架勢明擺著是要為方才的“大方”做補漏。
終究是年輕,行事還未如孫二娘那般穩妥。隻是話說回來,當初他少年時,不也是一般莽撞?目光瞄了眼還沉浸在日後可以吃到任店處好物的二小子麵上,朱山原本有的些許煩擾也多了旁的考量。
柳程縱然行事還有缺,他家老二,無疑是毛病更多。
“阿兄之前說,夫子他”
“金吾衛將軍府下屬的學堂在城西,阿兄前番已為你求了個位置,過幾日待阿兄休沐便領著你過去,這兩日你便在家中好好與阿娘一道,若無必要,莫要出門子了。”
朱大柱輕飄飄一聲便打斷親弟弟的話,隻是這話雖是對著親弟弟眼神卻是直勾勾隻盯著親爹,“非隻是阿弟,這幾日,阿爹也一樣。任店處,自會有人將一切安置妥當。”
“大柱這小子,年紀輕輕倒是比老子還要得用。不過如今年輕一輩要想尋個好,卻也難得。”
安靜的廂房內,手指在桌麵上輕叩的孫二娘麵上盡是平靜,看著似是還有幾分躊躇的柳程也是無奈,“李遊幾句碎語你何必”
“今日早市處送河鮮的活計,徒兒瞧著眼生,未免多言幾句卻也是心中感慨。東京處我等小民雖不若天皇貴胄富貴無雙卻總能吃飽穿暖,便是閑暇時也能在城中找幾分消遣安穩度日,可在大宋地界,朝不保夕被迫背井離鄉的小民卻也是無數。小子得了師傅賞識能在後廚站穩腳跟,自該盡我所能讓人受惠。”
“怪道方才張娘子說今日你與那早市夥計多塞了幾個銅錢,原是這個緣故。”
柳程的麵上難掩紅暈,顯是還沉浸在方才的一番豪言中,孫二娘到嘴邊的話終究是咽下,
罷了,少年人總歸是少不得要走幾分彎路,有些事總要自個兒親自經曆一番才能明了很多事從不是表麵那般簡單。“今日這醪糟蟹肉餛飩鮮味已夠足,你另外加了水芹入裏雖是添香卻也和旁的佐料在一處未免添雜,為師以為倒不如不加入餡料另外放置到水中燉煮,喝著湯更好。”
“徒兒聽師傅的。”
“河鮮雖好,食多卻也易腹瀉,那北地貴客連吃這數日也該換換口味,明日為師去市集處瞧瞧,你莫要再去。”
“··是。”
柳程麵上雖有疑惑,可到底也是默默壓下到嘴邊的話出了門,隻是還沒等走幾步便是被人攔住去路,“二毛?你怎麽”
“出大事了,程哥兒,話來不及說了,你且與我”
“任店方才安穩這數日,絕不容許因為旁的差錯再有缺失,李二毛,你如今是白礬樓的人沒錯,可為著白礬樓這現任主顧將我任店這老主顧拉下水,這吃裏爬外的,傳出去,對你的名聲,怕也不是好事。”
“張娘子,你怎麽”
“程哥兒,回你的灶房那頭,李二毛,你隨我來!”
任店,後廚,
給噴香的餛鈍湯裏又多添了些香油,本就散著濃香鮮味鼻尖越發惹得人口水直流,早是等不及的朱家老二恨不能手腳並用也顧不得燙立刻就往嘴裏送,便是險些被滾燙的滋味將舌頭給燙掉也舍不得鬆口,親弟弟一派“餓死鬼”的架勢簡直沒眼看,朱大柱也是默默將碗中的餛飩往親弟弟碗裏撥了撥,可頃刻間少了些許的碗瞬間又被填滿,手裏還拿著大勺作勢要給朱大柱加湯的柳程麵色絲毫未改,
可眸中的堅定卻也是顯而易見看破不說破。
默默將鮮香的餛飩送到口中,滿口溢香的滑嫩讓這數十個時辰的緊繃也是卸下。
習武之人又在禁軍那等地兒,髒汙齷齪本就注定難免,如他這般卸了一身狼狽還能吃上這碗傳言官家都心愛的好物,已是勝過常人太多,人貴知足,吃飽喝足,便是再多的汙糟再多的坎兒,總是能過!
“······”
都說蔡京大人幾度沉浮如今重新被召喚回汴京是要重續往日光彩,可眼見著,那位這段時日一直都隱忍不發的高俅大人,才是如今官家更倚重。任店處這背後之主,不對,該說不說東京這七十二大有名頭的酒樓,或許,高俅大人,少不得,都要插一手。
不遠處,冷眼瞧著這後廚中“溫馨”,張氏的心中瞬間也多了盤算,眼見著身側麵色不好的李遊,張氏的笑也越發大,“些許吃食,官人何必與幾個小子計較。”
“這醪糟蟹肉餛飩人人都知曉是任店處招牌,從來都隻供給貴客,今日雖說料足了些,柳程這小子招呼都不打一聲就”
“當日程哥兒從開封府回來,掌櫃的承諾,日後後廚,一切皆由我師徒二人安排。這才多少時日,竟是都忘了?”
孫二娘冷不丁一聲從背後而來,李遊瞬間心中也是多了火氣,可顧及孫二娘和東宮處的緊密,終究還是隻鐵青著臉轉身就走。眼見著一動不動的張氏,孫二娘的麵色越發玩味,“夫人細致,自來了任店處便將掌櫃的照顧的係好,可若是行事太憊懶,總不免惹人疑心。”
“········”
“二娘,你方才,是話裏有話?”
“言多必失,兄長,謹記。”
毫不猶豫轉身就走的孫二娘明顯意有所指,朱山方才將外首都安頓好得閑便是瞧見後廚外頭這三三兩兩來去如何瞧不出有古怪,
想起開封府處前番不請自來找上門的燕大人反複耵聹,方才對李遊有的些許古怪瞬間也是被壓下去,
所謂秘密,自是除了身處其中必須要明白的人,其餘的,自然都是要封口。
“阿爹愣在外頭作甚,柳程哥哥方才出鍋的餛飩,涼了就不好吃。”
咋咋呼呼的朱家老二一聲讓朱山猛然回神,正對上柳程若有所思的眼,幹咳一聲默默往內裏去,入目所及便是還在埋頭苦吃的自家老大。
心中雖是疑惑,可噴香的鮮味混雜著香油味兒的鮮亮剔透的餛飩在眼前朱山的肚子也不合事宜叫出聲,幹咳一聲默默坐下拿起筷子便是一口一個,很快便是見了底的碗一瞬間便是被柳程又重新加滿,饒是朱山仍覺腹中饑餓也忍不住開口,“今日早市送的鮮貨雖足可終究這醪糟和蟹肉難得,使不得這麽”
“任店後廚之主,若是連這點子安排能耐都沒得,如何能站穩腳跟。哥哥行事穩妥阿爹從來都知曉,這次倒是過慮了。”
胡亂擦了擦嘴站直了身子,朱大柱也是直勾勾盯著柳程,“今日得哥哥盛情,小子很是感激,來日有機會,定會多來尋哥哥要好物。”
“哥哥若來,帶上阿弟。”
忍不住嚷出聲的小子活脫脫一副讀書讀傻了的態勢,饒是柳程心中還是百轉千回也忍不住“撲哧!”笑出聲,“阿弟讀書辛苦,日後若想要什麽與朱山總管捎個話,隻消是阿兄能做的,都能送了去給阿弟。”
“阿兄所言為真?”
“阿兄從不說假話。”
話雖是對著朱家老二,柳程的目光卻是直勾勾隻盯著朱山,不過也隻是一瞬,片刻之後重新開始在灶間忙碌的架勢明擺著是要為方才的“大方”做補漏。
終究是年輕,行事還未如孫二娘那般穩妥。隻是話說回來,當初他少年時,不也是一般莽撞?目光瞄了眼還沉浸在日後可以吃到任店處好物的二小子麵上,朱山原本有的些許煩擾也多了旁的考量。
柳程縱然行事還有缺,他家老二,無疑是毛病更多。
“阿兄之前說,夫子他”
“金吾衛將軍府下屬的學堂在城西,阿兄前番已為你求了個位置,過幾日待阿兄休沐便領著你過去,這兩日你便在家中好好與阿娘一道,若無必要,莫要出門子了。”
朱大柱輕飄飄一聲便打斷親弟弟的話,隻是這話雖是對著親弟弟眼神卻是直勾勾隻盯著親爹,“非隻是阿弟,這幾日,阿爹也一樣。任店處,自會有人將一切安置妥當。”
“大柱這小子,年紀輕輕倒是比老子還要得用。不過如今年輕一輩要想尋個好,卻也難得。”
安靜的廂房內,手指在桌麵上輕叩的孫二娘麵上盡是平靜,看著似是還有幾分躊躇的柳程也是無奈,“李遊幾句碎語你何必”
“今日早市處送河鮮的活計,徒兒瞧著眼生,未免多言幾句卻也是心中感慨。東京處我等小民雖不若天皇貴胄富貴無雙卻總能吃飽穿暖,便是閑暇時也能在城中找幾分消遣安穩度日,可在大宋地界,朝不保夕被迫背井離鄉的小民卻也是無數。小子得了師傅賞識能在後廚站穩腳跟,自該盡我所能讓人受惠。”
“怪道方才張娘子說今日你與那早市夥計多塞了幾個銅錢,原是這個緣故。”
柳程的麵上難掩紅暈,顯是還沉浸在方才的一番豪言中,孫二娘到嘴邊的話終究是咽下,
罷了,少年人總歸是少不得要走幾分彎路,有些事總要自個兒親自經曆一番才能明了很多事從不是表麵那般簡單。“今日這醪糟蟹肉餛飩鮮味已夠足,你另外加了水芹入裏雖是添香卻也和旁的佐料在一處未免添雜,為師以為倒不如不加入餡料另外放置到水中燉煮,喝著湯更好。”
“徒兒聽師傅的。”
“河鮮雖好,食多卻也易腹瀉,那北地貴客連吃這數日也該換換口味,明日為師去市集處瞧瞧,你莫要再去。”
“··是。”
柳程麵上雖有疑惑,可到底也是默默壓下到嘴邊的話出了門,隻是還沒等走幾步便是被人攔住去路,“二毛?你怎麽”
“出大事了,程哥兒,話來不及說了,你且與我”
“任店方才安穩這數日,絕不容許因為旁的差錯再有缺失,李二毛,你如今是白礬樓的人沒錯,可為著白礬樓這現任主顧將我任店這老主顧拉下水,這吃裏爬外的,傳出去,對你的名聲,怕也不是好事。”
“張娘子,你怎麽”
“程哥兒,回你的灶房那頭,李二毛,你隨我來!”