“你們兩個怎麽會一道來此?快進來,愣在外麵做甚?”
“阿娘,我等如何能”
“這便是李嫂子所言那柳家哥兒和你那二小子?”
“可不是,這倆小子倒是真孝順,生怕我這老婦在這處吃不好,都說眼見為實,老板您可得好好與這倆小的說道說道。”
喜氣洋洋接過李二毛手邊的食盒,滿麵皆是高興的李家嬸子麵上盡是驕傲,周遭羨慕的眼神接二連三,柳程如何瞧不出李家嬸子是故意。“阿嬸日日都誇這處好,今日小子一見確是不凡。”
“柳廚手藝不凡,隻可惜老夫一家終究外來門戶,任店處雖好卻也隻去過幾回。”織造紡紡主,楚莊的目光自始自終都未曾從李二毛手中挪開,明顯是舍不得放過這機遇的架勢任誰都瞧得出,雖說留程得老板另眼相待日後對她是有利無害,可身為李二毛親媽,李家嬸子再如何總希望自己的親生兒子被高看一眼,“東家不知,我這小子如今在白礬樓處也很得那吳大人之心,那位大人可也是有心要將他收作”
“阿娘!”
“阿娘不過實話實說,程哥兒,你說嬸子說的對還是不對?”
“阿嬸自然是說的實話。”眼見李二毛麵上也難掩錯愕,柳程的麵上笑容也越發真摯,“是金子無論在何處總會顯出光亮,二毛是人才自不會被埋沒。”
“老夫倒是不知,自己何時竟是要多個徒弟?”
任店,後廚
泥灶後首
不請自來的吳永一派“興師問罪”的架勢,柳程卻隻是徑自將手邊方才捏處形狀的麵團皆放置到灶台中,隨即也是默默行至一旁往灶膛裏添了一把火方才重新來到吳永身邊站定,因著鍋中早已是燒開了水的緣故,很快糯米混雜著詭異的酸臭味也是在狹小的空間內彌散,眯縫著眼瞅著柳程度這一係列行雲流水,吳永的臉色也愈發難看,“吃食最重要便是填飽肚子讓人活下去,你小子今日坐做這物什是要毒死誰?”
“酸、苦、甘、辛、鹹,人稱藥中五味,都說藥食同源,吃食上頭自也該是五味俱全才是圓滿。”話音剛落留程也是默默掀開鍋蓋,撲鼻而來的詭異滋味讓他的笑容也越發大,隨手拿起手邊放置的長柄筷子輕巧在內裏撥弄一下,本就嗆鼻的酸臭味越發濃鬱,可柳程卻是絲毫不以為意,徑自又重新將鍋蓋繼續燜燒,待到又過了好大一會周身都被這滋味浸染他方才重新開鍋先夾了一個團子出來,“這是小子新製的醃菜包子,大人且先嚐嚐。”
“師兄且安心,若果真吃壞了肚子,我任店處絕不會含糊。”
仿若從天而降的張氏絲毫不客氣作勢就上前開鍋,自顧自夾了一個包子也是重重咬了一口,“這醃菜包子聞著怪吃起來倒真是口味特別,程哥兒前番那醃菜隻做成這麵食未免太浪費,我尋思著成了菜品也是一絕。”
“小子昨兒已是將這醃菜和著豚肉炒了一盤,味道頗好。”
“豬肉?”
“大人方才言,吃食最重要便是讓人填飽肚子活下去,牛羊肉雖好是貴人最喜,可世間窮困之人卻總無數,能有些微葷腥解饞便是心滿意足,這醃菜由多種野菜混了些微鹽巴放置到壇中可存許久,便是尋常人家也能輕易可得,學了去日常能改善一家子夥食也是沒事。師傅曾與小人說,任店名頭響亮卻也非隻是麵向貴人,大宋子民,任店處,都該給他們入店一窺新鮮的機會。”
“…這包子,今日老夫全要了。”
“親兄妹也得明算賬,師兄莫不是要吃白食?”
“任店處有你和柳廚這等要將天下人的口袋都算計幹淨的主,我如何能占到便宜?”
徑自從口袋中掏出半塊銀子扔下,吳永直接就開了鍋幹脆利落將裏頭的包子都拾掇了個幹淨,臨了都拿了餐盒就走還不忘回頭再順了個餐盒帶走。
明顯的孩子氣泄憤的動作讓張氏也是忍不住笑出聲,瞄了眼自始至終都不發一言的柳程,張氏的眉頭也是微微挑起,“早飯雖然沒趕得上推出這新式包子,午飯的時候方才你小子說的醃菜炒豬肉絲今日任店處可是少不得。”
“你這老東西少得了便宜還賣乖。”
“師傅。”
“為師不過是個略識得幾個字的村婦出身,柳廚今日這一大通道理砸下來,怕是人人都以為我這個廚娘都能去考狀元了。”
“孫娘子若願出了這灶房門,在任何地兒都不會比不得旁人。”
“高大人!”
“柳廚方才那番話,老夫也是感觸太多,任店處有柳廚這等人物,
日後東京七十二酒樓排行,想來定也是要重新歸序。”
“大人厚愛,小人不敢當。”
“今日晚間張娘子且尋個雅間,本大人與一一眾客人,都想嚐嚐柳廚的手藝。”
“…久聞柳廚大名,今日一見,果然不凡。”
“都說南邊靠海為生,果真這鹹海水灌多了人都全變了。希道如今也渾不似從前,無怪幾次朝會上官家都讚賞有加。”
“今日我等聚在任店,隻為吃喝,居安何必這麽咄咄逼人?”
“高大人難道不知,當日希道被貶南泉州,是小子鼓搗官家?若不是瑩中先生惜才將他安置到故裏又手書一封到當地鄉親,希道在那處如何會這般快活?”
將杯中酒一飲而盡,清冽爽口的滋味讓他麵上也是一沉,“任店處這錯認水竟也敢拿來敷衍貴客?”
“錯認水清冽,渾不似烈酒燒心,小酌亦是別有滋味。”
“瑩中先生如今當真年歲大了,竟是也喜愛這等女子才心愛的物什。”
“男女雖有別,可普天之下,無論為誰,都是官家臣屬。所作所為,都是為官家所喜。正如希道當日太過剛直要被貶至於地方磨練性子,而你太過逢迎要在老夫眼皮子底下日日被規訓。”一直沉默不語的老者將杯中清酒一飲而盡,目光卻是直勾勾盯著身側自始至終都不語的老者,“蔡相以為,老夫所言是否有錯?”
“阿娘,我等如何能”
“這便是李嫂子所言那柳家哥兒和你那二小子?”
“可不是,這倆小子倒是真孝順,生怕我這老婦在這處吃不好,都說眼見為實,老板您可得好好與這倆小的說道說道。”
喜氣洋洋接過李二毛手邊的食盒,滿麵皆是高興的李家嬸子麵上盡是驕傲,周遭羨慕的眼神接二連三,柳程如何瞧不出李家嬸子是故意。“阿嬸日日都誇這處好,今日小子一見確是不凡。”
“柳廚手藝不凡,隻可惜老夫一家終究外來門戶,任店處雖好卻也隻去過幾回。”織造紡紡主,楚莊的目光自始自終都未曾從李二毛手中挪開,明顯是舍不得放過這機遇的架勢任誰都瞧得出,雖說留程得老板另眼相待日後對她是有利無害,可身為李二毛親媽,李家嬸子再如何總希望自己的親生兒子被高看一眼,“東家不知,我這小子如今在白礬樓處也很得那吳大人之心,那位大人可也是有心要將他收作”
“阿娘!”
“阿娘不過實話實說,程哥兒,你說嬸子說的對還是不對?”
“阿嬸自然是說的實話。”眼見李二毛麵上也難掩錯愕,柳程的麵上笑容也越發真摯,“是金子無論在何處總會顯出光亮,二毛是人才自不會被埋沒。”
“老夫倒是不知,自己何時竟是要多個徒弟?”
任店,後廚
泥灶後首
不請自來的吳永一派“興師問罪”的架勢,柳程卻隻是徑自將手邊方才捏處形狀的麵團皆放置到灶台中,隨即也是默默行至一旁往灶膛裏添了一把火方才重新來到吳永身邊站定,因著鍋中早已是燒開了水的緣故,很快糯米混雜著詭異的酸臭味也是在狹小的空間內彌散,眯縫著眼瞅著柳程度這一係列行雲流水,吳永的臉色也愈發難看,“吃食最重要便是填飽肚子讓人活下去,你小子今日坐做這物什是要毒死誰?”
“酸、苦、甘、辛、鹹,人稱藥中五味,都說藥食同源,吃食上頭自也該是五味俱全才是圓滿。”話音剛落留程也是默默掀開鍋蓋,撲鼻而來的詭異滋味讓他的笑容也越發大,隨手拿起手邊放置的長柄筷子輕巧在內裏撥弄一下,本就嗆鼻的酸臭味越發濃鬱,可柳程卻是絲毫不以為意,徑自又重新將鍋蓋繼續燜燒,待到又過了好大一會周身都被這滋味浸染他方才重新開鍋先夾了一個團子出來,“這是小子新製的醃菜包子,大人且先嚐嚐。”
“師兄且安心,若果真吃壞了肚子,我任店處絕不會含糊。”
仿若從天而降的張氏絲毫不客氣作勢就上前開鍋,自顧自夾了一個包子也是重重咬了一口,“這醃菜包子聞著怪吃起來倒真是口味特別,程哥兒前番那醃菜隻做成這麵食未免太浪費,我尋思著成了菜品也是一絕。”
“小子昨兒已是將這醃菜和著豚肉炒了一盤,味道頗好。”
“豬肉?”
“大人方才言,吃食最重要便是讓人填飽肚子活下去,牛羊肉雖好是貴人最喜,可世間窮困之人卻總無數,能有些微葷腥解饞便是心滿意足,這醃菜由多種野菜混了些微鹽巴放置到壇中可存許久,便是尋常人家也能輕易可得,學了去日常能改善一家子夥食也是沒事。師傅曾與小人說,任店名頭響亮卻也非隻是麵向貴人,大宋子民,任店處,都該給他們入店一窺新鮮的機會。”
“…這包子,今日老夫全要了。”
“親兄妹也得明算賬,師兄莫不是要吃白食?”
“任店處有你和柳廚這等要將天下人的口袋都算計幹淨的主,我如何能占到便宜?”
徑自從口袋中掏出半塊銀子扔下,吳永直接就開了鍋幹脆利落將裏頭的包子都拾掇了個幹淨,臨了都拿了餐盒就走還不忘回頭再順了個餐盒帶走。
明顯的孩子氣泄憤的動作讓張氏也是忍不住笑出聲,瞄了眼自始至終都不發一言的柳程,張氏的眉頭也是微微挑起,“早飯雖然沒趕得上推出這新式包子,午飯的時候方才你小子說的醃菜炒豬肉絲今日任店處可是少不得。”
“你這老東西少得了便宜還賣乖。”
“師傅。”
“為師不過是個略識得幾個字的村婦出身,柳廚今日這一大通道理砸下來,怕是人人都以為我這個廚娘都能去考狀元了。”
“孫娘子若願出了這灶房門,在任何地兒都不會比不得旁人。”
“高大人!”
“柳廚方才那番話,老夫也是感觸太多,任店處有柳廚這等人物,
日後東京七十二酒樓排行,想來定也是要重新歸序。”
“大人厚愛,小人不敢當。”
“今日晚間張娘子且尋個雅間,本大人與一一眾客人,都想嚐嚐柳廚的手藝。”
“…久聞柳廚大名,今日一見,果然不凡。”
“都說南邊靠海為生,果真這鹹海水灌多了人都全變了。希道如今也渾不似從前,無怪幾次朝會上官家都讚賞有加。”
“今日我等聚在任店,隻為吃喝,居安何必這麽咄咄逼人?”
“高大人難道不知,當日希道被貶南泉州,是小子鼓搗官家?若不是瑩中先生惜才將他安置到故裏又手書一封到當地鄉親,希道在那處如何會這般快活?”
將杯中酒一飲而盡,清冽爽口的滋味讓他麵上也是一沉,“任店處這錯認水竟也敢拿來敷衍貴客?”
“錯認水清冽,渾不似烈酒燒心,小酌亦是別有滋味。”
“瑩中先生如今當真年歲大了,竟是也喜愛這等女子才心愛的物什。”
“男女雖有別,可普天之下,無論為誰,都是官家臣屬。所作所為,都是為官家所喜。正如希道當日太過剛直要被貶至於地方磨練性子,而你太過逢迎要在老夫眼皮子底下日日被規訓。”一直沉默不語的老者將杯中清酒一飲而盡,目光卻是直勾勾盯著身側自始至終都不語的老者,“蔡相以為,老夫所言是否有錯?”