“方才是你要朱二柱那小子去報信。”
“殿下歸京是大事,王府那處既是得了信,殿下便沒打算瞞過旁人。”
深夜,任店,某廂房內
微弱的燭光下,侍立在角落的柳程頭也不抬,可說出的話卻是字字誅心,“世間興趣不透風的牆,殿下今日在任店處動靜這般大,該知曉動靜的人物自然是逃不脫。”
“…父皇行事,太不講究,也無怪那北地蠻子,個個都不把我大宋放在眼裏。”
“禮義廉恥,在活命與喪命之間,任誰都不會選錯。殿下金尊玉貴,不會明白活著有多艱難。”默默抬起眼與趙構四目相對,柳程麵上絲毫未有畏懼,饒是趙構自認在南地戰場上早已將這數十年認知盡數拋棄也不免是一愣,默默站起身,趙構到底也是不發一言轉身就往外走。
安靜的室內,燭光搖曳下,柳程形單影隻的清瘦身影隻一眼便瞧得出是孤獨。
想起昨兒又到家中和娘子念叨的孫二娘,隱匿於暗處的朱山也是默默轉身就走,隻是,方才於任店著熟悉的暗道上走了不過幾步,年歲被人生生攔住去路,“阿爹。”朱大柱雖看不清臉,可眸中的笑意明擺著是輕鬆自在讓朱山也不免心軟,“一道回罷,你阿娘在家中,也等多時了。”
“阿爹難道不是往東宮去?”
“你既是從東宮來,為父大可不必多此一舉。大柱,比起我這個老子,你道行還太淺!”
“…早飯這數日都以粥食為主,從今日起麵湯食種類也要和從前沒兩樣,包子餛燉類也一樣,寧可少做些分量絕不能減,還有佐粥小菜,這數日都未曾有過,今日早市那頭難得來了些牛羊雜類,我尋摸著做成灌肺,也是特色。”
“灌肺?”
任店,後廚
原本還是昏昏欲睡的眾人瞬間也來了精神,柳程麵上笑容更大,“不錯,就是灌肺,任店處從前未做過,今日難得材料豐富,大家也一起嚐個鮮。”
話音剛落,柳程一個眼色,原本還是站定於下首的陳二狗已是指揮著一眾小子出了門,不多時也是從後首泥灶房內抬出一盆有一盆還帶著血跡的內髒,“大家夥一道將這些洗淨了,這灌肺可是好吃的緊,當初那白礬樓處可是”
“二狗,別說了!”
身側的人突如其來一聲,原本還是滔滔不絕的陳二狗也是一愣,忽而也是想起當日這道從前白礬樓的招牌菜是那死了的周阿大拿手也是尷尬的恨不能將頭埋到地底下,柳程歎口氣,目光掃過一眾麵色迥異的也是麵色絲毫未改,“飯食從不隻屬於哪一個,隻消能讓人吃著舒心沒什麽值得避諱。”
“說的不錯。”
“吳大人?”
“柳廚今日將早市那頭的羊肺都包圓了老夫便猜到任店處今日會有這道,今日來便是想親眼見見柳廚手藝,白礬樓昔日的招牌重現任店處,老夫自不能錯過。”不請自來的吳永掃過一眾已然傻了的小子笑容也越發大,“還不去將這一眾物什清理幹淨,要老夫和柳廚親自動手麽?”
“…羊肺清洗時定要幹淨,若殘留異味這道菜便還未開始就廢了。灌肺吃的非隻是羊肉味,更是其中加入的佐料,把芝麻和杏仁碾碎製成糊狀,與麵粉、豆粉、生薑汁、肉汁、熟油和鹽一起拌勻,然後灌入羊肺之中,灌滿之後便上鍋蒸煮,待到味道散出來後再蒸煮片刻們些時候。待到味道淡了再開蓋子,這味兒,便是正了。”
手邊在灶台上忙活還不忘給身側的小的們講著注意點的柳程如何看都是丁點未藏私,周邊一眾小子中有伶俐的已經開始邊聽邊做,還有些甚至變戲法般從口袋裏拿出明顯是早準備好的紙筆開始寫畫。
任店處如今便是連宮中的貴人都常誇上下擰成一股繩,便是白礬樓處論起來,都比不得任店處,今日他親眼所見,倒也是真明白並非是他那師妹多有本事,不過是柳程這小子,丁點都不為自己個考慮後路,全身心都奉獻給任店罷了。
“程哥兒是有些傻氣在身上,不過若不是這般,貴人們也不會對他另眼相待,傻人有傻福,隻消任店處在一日,總不會有人欺負了他便是。”
張氏麵色淡然,吳永麵色微變,到底還是默默壓下到嘴邊的話也是往外走。
內裏,原本還是指揮著一眾人做事的柳程已然是瞧見動靜,正待往外去瞧瞧卻也是被張氏攔住去路,“灌肺這等好物我任店處難得做了出來也該是讓整個東京城都瞧瞧,你且領著一眾小的都安置妥當最緊要,師兄那處,我來安置便是。”
“……”
“今日這灌肺,倒是讓阿姐想起了從前許多事。”
任店,某居處
放下手中的筷子又拿起勺子舀起一勺子素粥送入口中,鹹辣中混雜淡淡甜香的滋味讓流雲的笑容越發大,“周阿大當日一手好廚藝現如今人人都說是用了那藥物,可東京第一大酒樓後廚主事的,如果一味都知曉用藥物控製人,這世間也沒那許多傻子。說到底,不過也是那老東西一招不慎,一世英名毀於一旦罷了。不過從前周阿大這拿手小菜,比起你今日做的卻是少了幾分口感,阿姐如今吃著你做的就這素粥,真真是能吃幾碗。”口裏雖這般說。流雲手裏的勺子卻也是放下,“秋兒前番在任店住著阿姐瞧著胃口頗是不好,今日這好物你且與她送些過去,懷著孩子還是頭胎,你這個做兄長的又是在酒樓這等地兒,該是多想著親妹妹。”看著一動不動的柳程,流雲的笑容也是瞬間消失,“程哥兒,無論為誰行事都會有私心,如今你是任店後廚之主不能隨意徇私是沒錯,可今日這處是我這個做阿姐的心意,便是有那些說小話的阿姐擔著便是,難不成你還不認我這個阿姐是麽?”
“阿弟那處還有些留著,就是打算要送回去給秋兒,阿姐將這些須得都吃了,身子要緊,不隻是秋兒,阿姐更是!”
“殿下歸京是大事,王府那處既是得了信,殿下便沒打算瞞過旁人。”
深夜,任店,某廂房內
微弱的燭光下,侍立在角落的柳程頭也不抬,可說出的話卻是字字誅心,“世間興趣不透風的牆,殿下今日在任店處動靜這般大,該知曉動靜的人物自然是逃不脫。”
“…父皇行事,太不講究,也無怪那北地蠻子,個個都不把我大宋放在眼裏。”
“禮義廉恥,在活命與喪命之間,任誰都不會選錯。殿下金尊玉貴,不會明白活著有多艱難。”默默抬起眼與趙構四目相對,柳程麵上絲毫未有畏懼,饒是趙構自認在南地戰場上早已將這數十年認知盡數拋棄也不免是一愣,默默站起身,趙構到底也是不發一言轉身就往外走。
安靜的室內,燭光搖曳下,柳程形單影隻的清瘦身影隻一眼便瞧得出是孤獨。
想起昨兒又到家中和娘子念叨的孫二娘,隱匿於暗處的朱山也是默默轉身就走,隻是,方才於任店著熟悉的暗道上走了不過幾步,年歲被人生生攔住去路,“阿爹。”朱大柱雖看不清臉,可眸中的笑意明擺著是輕鬆自在讓朱山也不免心軟,“一道回罷,你阿娘在家中,也等多時了。”
“阿爹難道不是往東宮去?”
“你既是從東宮來,為父大可不必多此一舉。大柱,比起我這個老子,你道行還太淺!”
“…早飯這數日都以粥食為主,從今日起麵湯食種類也要和從前沒兩樣,包子餛燉類也一樣,寧可少做些分量絕不能減,還有佐粥小菜,這數日都未曾有過,今日早市那頭難得來了些牛羊雜類,我尋摸著做成灌肺,也是特色。”
“灌肺?”
任店,後廚
原本還是昏昏欲睡的眾人瞬間也來了精神,柳程麵上笑容更大,“不錯,就是灌肺,任店處從前未做過,今日難得材料豐富,大家也一起嚐個鮮。”
話音剛落,柳程一個眼色,原本還是站定於下首的陳二狗已是指揮著一眾小子出了門,不多時也是從後首泥灶房內抬出一盆有一盆還帶著血跡的內髒,“大家夥一道將這些洗淨了,這灌肺可是好吃的緊,當初那白礬樓處可是”
“二狗,別說了!”
身側的人突如其來一聲,原本還是滔滔不絕的陳二狗也是一愣,忽而也是想起當日這道從前白礬樓的招牌菜是那死了的周阿大拿手也是尷尬的恨不能將頭埋到地底下,柳程歎口氣,目光掃過一眾麵色迥異的也是麵色絲毫未改,“飯食從不隻屬於哪一個,隻消能讓人吃著舒心沒什麽值得避諱。”
“說的不錯。”
“吳大人?”
“柳廚今日將早市那頭的羊肺都包圓了老夫便猜到任店處今日會有這道,今日來便是想親眼見見柳廚手藝,白礬樓昔日的招牌重現任店處,老夫自不能錯過。”不請自來的吳永掃過一眾已然傻了的小子笑容也越發大,“還不去將這一眾物什清理幹淨,要老夫和柳廚親自動手麽?”
“…羊肺清洗時定要幹淨,若殘留異味這道菜便還未開始就廢了。灌肺吃的非隻是羊肉味,更是其中加入的佐料,把芝麻和杏仁碾碎製成糊狀,與麵粉、豆粉、生薑汁、肉汁、熟油和鹽一起拌勻,然後灌入羊肺之中,灌滿之後便上鍋蒸煮,待到味道散出來後再蒸煮片刻們些時候。待到味道淡了再開蓋子,這味兒,便是正了。”
手邊在灶台上忙活還不忘給身側的小的們講著注意點的柳程如何看都是丁點未藏私,周邊一眾小子中有伶俐的已經開始邊聽邊做,還有些甚至變戲法般從口袋裏拿出明顯是早準備好的紙筆開始寫畫。
任店處如今便是連宮中的貴人都常誇上下擰成一股繩,便是白礬樓處論起來,都比不得任店處,今日他親眼所見,倒也是真明白並非是他那師妹多有本事,不過是柳程這小子,丁點都不為自己個考慮後路,全身心都奉獻給任店罷了。
“程哥兒是有些傻氣在身上,不過若不是這般,貴人們也不會對他另眼相待,傻人有傻福,隻消任店處在一日,總不會有人欺負了他便是。”
張氏麵色淡然,吳永麵色微變,到底還是默默壓下到嘴邊的話也是往外走。
內裏,原本還是指揮著一眾人做事的柳程已然是瞧見動靜,正待往外去瞧瞧卻也是被張氏攔住去路,“灌肺這等好物我任店處難得做了出來也該是讓整個東京城都瞧瞧,你且領著一眾小的都安置妥當最緊要,師兄那處,我來安置便是。”
“……”
“今日這灌肺,倒是讓阿姐想起了從前許多事。”
任店,某居處
放下手中的筷子又拿起勺子舀起一勺子素粥送入口中,鹹辣中混雜淡淡甜香的滋味讓流雲的笑容越發大,“周阿大當日一手好廚藝現如今人人都說是用了那藥物,可東京第一大酒樓後廚主事的,如果一味都知曉用藥物控製人,這世間也沒那許多傻子。說到底,不過也是那老東西一招不慎,一世英名毀於一旦罷了。不過從前周阿大這拿手小菜,比起你今日做的卻是少了幾分口感,阿姐如今吃著你做的就這素粥,真真是能吃幾碗。”口裏雖這般說。流雲手裏的勺子卻也是放下,“秋兒前番在任店住著阿姐瞧著胃口頗是不好,今日這好物你且與她送些過去,懷著孩子還是頭胎,你這個做兄長的又是在酒樓這等地兒,該是多想著親妹妹。”看著一動不動的柳程,流雲的笑容也是瞬間消失,“程哥兒,無論為誰行事都會有私心,如今你是任店後廚之主不能隨意徇私是沒錯,可今日這處是我這個做阿姐的心意,便是有那些說小話的阿姐擔著便是,難不成你還不認我這個阿姐是麽?”
“阿弟那處還有些留著,就是打算要送回去給秋兒,阿姐將這些須得都吃了,身子要緊,不隻是秋兒,阿姐更是!”