任店,後廚


    離早飯點還有些光陰,可早已是忙活開的任店諸人手中各有活計,熱氣騰騰的後廚已然是各色香氣都是浸染,便是方才從外頭進了門,都能輕易就被這人間煙火治愈。


    如今東京城內人人都說任店處雖不比白礬樓處富貴逼人,卻更讓人願意前往。想來也正是看中任店處這難得的溫馨。


    身處如今這世道,無論高低貴賤,想來都會貪戀這伸手便能摸到的美好。


    “李廚,這個點你怎麽”


    “早市那處得了些好,想著任店處定也會喜歡。”


    對著陳二狗晃了晃手中紮好的海鮮,不出意外就見著陳二狗原本還是錯愕的臉上全是驚喜,“這是,丙穴魚,還有,納魚?小子方才從早市那頭過來,為何沒”


    “能入東京第一大酒樓的珍品若是被你一個小子輕易都得了來,傳出去怕是官家都沒的臉麵。”


    “孫娘子。”


    “程哥兒一早便在後首泥灶房裏鼓搗,你既是來了,與他一道便是,從前你兄弟兩個便有事在一處商議,今日你來,正好與他一處瞧瞧。”目光落到還在李二毛手中的好物上,孫二娘也是眉頭挑起,“二狗,你還愣著作甚,這活物得好好養著,現殺現吃才是正經!”


    “··方才從市集處來正遇上那瓦子裏的夥計將蹴鞠和錘丸的一眾準備物什在安置,不成想今日這早飯還未吃,就在你這頭先瞧見了。”


    任店,後廚,後首泥灶房內,


    眼見著一語不發隻盯著跟前拿著頗似錘丸杆子的木棍將一個個已然是揉搓成狀的丸子一個個推到不遠處早已是調製好的醬料中的柳程,李二毛的笑也更大,“程哥兒,這又是什麽好物,從前倒是”


    “前番從家中過來後廚這頭,正瞧著人在後廚一眾泔水中挑出些好物。”眼見李二毛笑容已是盡散,柳程卻也是默默從不遠處櫥櫃後首仿若是變戲法一般掏出個泔水桶,異樣的氣味讓李二毛的麵色瞬間難看,可柳程卻仿若渾然未覺徑自隻是拿起腳下的大勺子隻撈了起來,不多時分外濃鬱的意味已是充斥整個室內,李二毛再也忍不住,“做吃食最忌諱便是髒汙,程哥兒你如何能將這些汙穢又”似是想起了什麽,李二毛的目光也是落到方才柳程安置好的一眾丸子上頭,“柳程,你這些該不會”


    “泔水中的穢物,餓極了的小民卻是恨不能連著泔水一道都吃下去,我好歹是瀝幹了髒汙又添了些易得的調料,才做成這泥丸。”


    “你真是瘋了,任店是什麽地方,東京城又是什麽地界,柳程,這等汙穢若是傳出去,你當真以為任店後廚之主,不對,任店處,你是無論如何都待不下去,今日我什麽都未瞧見,這些亂七八糟,你且先收拾了罷!”


    不由分說便往外走還不忘分個厭惡的眼神給周遭,李二毛一臉怕被汙穢給染上晦氣的架勢,便是隔的再遠,也是一眼可見。


    東京人人都說孫二娘最是偏心眼,在任店這許多年身邊往來小子無數卻一個徒弟都不收,一副生怕“教會徒弟餓死師傅”的做派,臨了卻是對柳程這個到任店才幾個月的小子另眼相看,非但收了徒弟還費盡心機將任何能危害到自個徒兒的障礙送走的送走,清除的清除,若非柳程這小子與這孫二娘沒一丁點相像得地兒,怕是早有流言紛紛這小子是孫二娘這老婦養在外頭的私生子。


    “後廚汙穢之處,王爺尊貴之軀,不該沾染。”


    輕飄飄一聲,讓隱匿於暗處的鄆王趙楷也是嗤笑出聲,默默從暗處而出眼見著柳程手下還在安置那丸子的動作不停,想也未想便作勢上前一把奪過柳程手中的杆子,輕輕推著手下的丸子眼見著“咚咚咚”不住往那調好的醬料中四濺的汙漬,趙楷的笑也越發大,“史書上記載那韓大相公曾言術業有專攻,果然是丁點不假,後廚這地界,也是門道大的緊。”扔下手中的物什,眼見柳程低眉垂首依舊無甚動靜,趙楷的麵色也越發玩味,“方才李二毛那般話,本王聽的分明,柳廚當真不怕本王出了這地界,也給任店多宣揚?”


    “王爺不是下作之人,更何況,這些東西雖上不得台麵,能讓人活下去,便是傳到官家那處也挑不出錯漏。如今安在地方有難,一波又一波的難民行至城外,也非是所有人都能輕易尋到活路。前番元旦慶典和上元節王爺奉旨領開封府諸人


    行事,最是心知肚明。”柳程目光灼灼,仿若能穿透人心,趙楷嗤笑出聲,“看來劉廚是知曉,那日是本王安置了人在你跟前做戲。”


    “王爺心係天下,是百姓之福。”


    “康王弟前番於陣前頗得力,父皇和皇兄都是欣賞,隻是這有好總得大家分,一家子父子兄弟,總也不好太過厚此薄彼,本王在開封府這許多日,如今既是要離了這東京城自也想最後留點好給後人。”


    扔下手中的物什,趙楷的麵上也是笑容盡散,“我朝總號稱文治天下,可如今敵人都到家門口了才回想起當日祖宗是馬上得這天下,本王現下這覺悟,也不算晚。康王府那頭,本王也嚐了無數次柳廚私下手藝,柳廚這後首幾日,也往本王府中多送些拿手好菜。”


    “………”


    “鄆王殿下如今,也總算是懂了些事。”


    “師傅怪罪,徒兒無話可說。”


    泥灶房內


    默默轉身正對上不請自來的孫二娘,柳程麵上也盡是謙卑,倒是孫二娘已默默將盆子裏染上調料的盆子拿起就往那灶台前去,眼見著下首灶膛裏已然生火燒熱了鍋子也是默默拿了蒸布將丸子盡數倒入鍋中開始蒸煮,不多時淡淡的混合香味也是在狹小的室內開始蔓延,孫二娘的麵上浮起笑,“這丸子形似泥巴瞧著汙穢,滋味卻還不錯,程哥兒,為師這便嚷阿兄喚了他家二小子過來,你且將這做法細說了讓他寫下,好東西,自不能浪費了!”

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