第31章 酸辣肥牛金針菇?豉汁鳳爪?
美食：我的小店，名震全球 作者：熟睡的貓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
看著二樓這些精致的家具，樓遠舟突然感覺今天幹活的勁頭更足了，他轉身下樓，開始給蕭關鴻和宋勝二人安排要幹的活兒。
這蕭關鴻雖然說自己有經驗，不過也隻是端盤子倒茶這些，廚房的事他是一概不知，宋勝就不一樣了，雖然據他自己說自己做飯不怎麽好吃，但是基礎的洗菜切菜還是沒問題的。
於是幾個人分工明確，蕭關鴻在餐廳裏打掃衛生，擺擺餐具，宋勝就幫著洗菜切菜，樓遠舟自己則是忙著處理食材。
不到十二點，蕭關鴻已經開始吵著要吃午飯了，結果卻發現後廚的桌子上早就擺好了兩個滿滿的大盤子。
本來以為中午也要吃辣子雞的，結果蕭關鴻走近了一看，嘴角都翹起來了。
“酸辣肥牛金針菇？豉汁鳳爪？我去，這麽奢侈嗎？”
擦了擦自己的嘴角，蕭關鴻滿眼星星地望著樓遠舟，旁邊的宋勝眼睛早就盯著桌上的肥牛了。
“洗洗手吃飯吧，一會兒要開店了。”
樓遠舟自己其實也餓了，見工作都準備得差不多了，就招呼人來吃飯。
最先坐下的自然就是猴急的蕭關鴻，他拿起桌上的筷子直接夾了幾片肥牛肉放進了嘴裏。
“這牛肉好嫩啊，時間掌握得剛剛好……嘿嘿，酸酸辣辣的。”
現在的蕭關鴻簡直愛死了這又酸又辣的味道，之前那清淡的飲食就算是幾百幾千的菜都吃起來寡淡無味，而如今樓遠舟做的飯菜盡管便宜，可每一口都像是精準踩中了味蕾的喜好，一切都是那麽自然而然。
一旁的宋勝盛了三碗米飯放到桌上後，也迫不及待地夾了肥牛，順帶著還有一小撮金針菇。
“好好吃……果然牛肉是最好吃的肉。”
說著，又吃了一大口，宋勝原本毫無表情的臉上竟然出現了一點點笑容，仿佛是看到了自己喜歡的人一樣。
要說這金針菇跟肥牛，絕對是食客口中相親相愛的一對，隻要是這兩種食材湊在一起，不需要什麽花裏胡哨的處理方式，也不需要那些貴得離譜的配料，就隻要那麽點辣椒、陳醋，再配上些上好的高湯，那味道絕對差不到哪裏去，甚至可以說是懶人快手菜裏最適合小白新手入門的菜色了。
“說啥呢？換成我來做，你肯定一口都不吃，還要罵我浪費糧食。”
看宋勝那一臉享受美食的樣子，蕭關鴻突然想起自己之前做過一次飯，隔壁別墅以為他們家著火了，差點報警，最後是宋勝黑著臉把一切處理好的。
“那是自然，你做的飯……不提也罷，所以還是樓老板廚藝高超。”
完全沒看自己這小少爺一眼，宋勝忙著吃飯，筷子一直沒停下來。蕭關鴻輕哼了一聲，轉頭去夾了旁邊的豉汁鳳爪。
這豉汁鳳爪做起來雖然不難，但是處理雞爪要格外仔細，不管是雞爪的指甲也好還是之後給雞爪塗抹蜂蜜和白醋也好，都是仔細活。這處理完了還要油炸、浸泡、蒸製等等……
這最後做出來的雞爪醬汁已經入了味兒，隻要嘴巴輕輕一用力就能脫骨，雞爪上的肉也是香軟彈牙，偶爾能吃到的脆骨筋肉更是讓口感變得更加豐富。
“這雞爪好啊！不用費勁骨頭都自己掉下來了，肉還有嚼勁，怎麽我以前從來沒吃到過這麽好吃的雞爪子？感覺白活了！”
恨不得連骨頭一起吞下肚子，蕭關鴻趁著宋勝在跟酸辣肥牛嚼勁，自己一個勁地往碗裏扒拉雞爪子，兩個人就像是幼兒園小朋友各自瓜分屬於他們的“領地”一樣。
“好吃吧？這都是我第一次做，看來反響不錯，不過這豉汁鳳爪太費時間了，這幾天的菜單就先不上了。”
同樣盯著雞爪啃了幾口的樓遠舟見到自己這倆員工吃得這麽開心，決定以後就拿他們倆試菜了。
“嗚……老板，真的好吃，不過為啥咱每天都換菜單呀？”
好奇寶寶一樣的蕭關鴻問著，他覺得這問題肯定不是他一個人想問，以後這要是有常客肯定也會好奇。
“試營業嘛，還是要看看顧客喜歡吃啥。”
其實樓遠舟也想知道係統怎麽想的，可惜係統不會回答，反正現在這個樣子，讓他來十幾二十個菜單他也做不了，人嘛，還是要量力而行。
“嗯嗯……宋勝你快吃，一會幹活了！”
“知道了。”
二人嘴上說著，筷子夾菜的速度比剛才更快了一些。
就這樣，一轉眼，下午一點了。
遠舟樓試營業第二天，開始。
星辰北路上此時不少人剛剛吃完飯走到街上，一些餐廳的位置比起中午時分空當了不少。
“各位，今天我帶大家來的是星辰北路上非常有名的老字號——‘海琴味悅軒’。”
一個看起來二十歲出頭的年輕男人舉著手機，來到了掛著“海琴味悅軒”牌子的餐廳門口。
他叫許佳豪，因為上大學的時候發現可以當探店主播，雖然不一定能賺很多錢，但是很自由，所以畢業之後就直接當起了專職的主播。
可惜網紅似乎跟他沒什麽關係，從開始到現在半年多了，粉絲就幾千個。不過許佳豪的心態倒是好，一直堅持做著，沒事還去幹點兼職，勉強糊口。
今天是他直播探店的日子，因為粉絲很多都是外地的，所以有人建議他來給直播一下這個“海琴味悅軒”。
“海琴味悅軒”算是星辰北路上的老字號了，據說開了有二十多年，主要賣的就是炒菜一類的，價格更是對得起星辰北路的牌麵，一碗普通的米飯都要五塊錢，還不能續。
不少網紅都喜歡來這拍視頻拍圖片，走的時候再帶上幾盤特色菜，任誰也是要誇上一誇的。
而這“海琴味悅軒”的味道也差強人意，偶爾吃一次會覺得還不錯的水平，整家店還算是小有名氣，唯獨這個價格實在是讓人難以接受。
而往往這種店在網上都特別有人氣，總是有外地的朋友想要一探究竟。
不過許佳豪才剛剛站到海琴味悅軒的門口，一個穿著製服的服務生就立馬黑著臉走了過來。
“對不起，這裏不能直播。”
“啊？為什麽？我前幾天還看到有主播來這裏吃飯的啊？”
聽到對方的話，許佳豪心裏一顫，他之前可是打過電話詢問過，這裏可以直播才來的。
這時候直播間裏麵的為數不多的觀眾倒是來了精神，都在彈幕裏各種發言。
【有料！我之前就估計今天探店不會順利。】
【咋的？你能算命啊？】
【嘖，別不信，你往後看，他肯定說是今天的規定，昨天這個“海琴味悅軒”被一個主播給曝光了。】
這蕭關鴻雖然說自己有經驗，不過也隻是端盤子倒茶這些，廚房的事他是一概不知，宋勝就不一樣了，雖然據他自己說自己做飯不怎麽好吃，但是基礎的洗菜切菜還是沒問題的。
於是幾個人分工明確，蕭關鴻在餐廳裏打掃衛生，擺擺餐具，宋勝就幫著洗菜切菜，樓遠舟自己則是忙著處理食材。
不到十二點，蕭關鴻已經開始吵著要吃午飯了，結果卻發現後廚的桌子上早就擺好了兩個滿滿的大盤子。
本來以為中午也要吃辣子雞的，結果蕭關鴻走近了一看，嘴角都翹起來了。
“酸辣肥牛金針菇？豉汁鳳爪？我去，這麽奢侈嗎？”
擦了擦自己的嘴角，蕭關鴻滿眼星星地望著樓遠舟，旁邊的宋勝眼睛早就盯著桌上的肥牛了。
“洗洗手吃飯吧，一會兒要開店了。”
樓遠舟自己其實也餓了，見工作都準備得差不多了，就招呼人來吃飯。
最先坐下的自然就是猴急的蕭關鴻，他拿起桌上的筷子直接夾了幾片肥牛肉放進了嘴裏。
“這牛肉好嫩啊，時間掌握得剛剛好……嘿嘿，酸酸辣辣的。”
現在的蕭關鴻簡直愛死了這又酸又辣的味道，之前那清淡的飲食就算是幾百幾千的菜都吃起來寡淡無味，而如今樓遠舟做的飯菜盡管便宜，可每一口都像是精準踩中了味蕾的喜好，一切都是那麽自然而然。
一旁的宋勝盛了三碗米飯放到桌上後，也迫不及待地夾了肥牛，順帶著還有一小撮金針菇。
“好好吃……果然牛肉是最好吃的肉。”
說著，又吃了一大口，宋勝原本毫無表情的臉上竟然出現了一點點笑容，仿佛是看到了自己喜歡的人一樣。
要說這金針菇跟肥牛，絕對是食客口中相親相愛的一對，隻要是這兩種食材湊在一起，不需要什麽花裏胡哨的處理方式，也不需要那些貴得離譜的配料，就隻要那麽點辣椒、陳醋，再配上些上好的高湯，那味道絕對差不到哪裏去，甚至可以說是懶人快手菜裏最適合小白新手入門的菜色了。
“說啥呢？換成我來做，你肯定一口都不吃，還要罵我浪費糧食。”
看宋勝那一臉享受美食的樣子，蕭關鴻突然想起自己之前做過一次飯，隔壁別墅以為他們家著火了，差點報警，最後是宋勝黑著臉把一切處理好的。
“那是自然，你做的飯……不提也罷，所以還是樓老板廚藝高超。”
完全沒看自己這小少爺一眼，宋勝忙著吃飯，筷子一直沒停下來。蕭關鴻輕哼了一聲，轉頭去夾了旁邊的豉汁鳳爪。
這豉汁鳳爪做起來雖然不難，但是處理雞爪要格外仔細，不管是雞爪的指甲也好還是之後給雞爪塗抹蜂蜜和白醋也好，都是仔細活。這處理完了還要油炸、浸泡、蒸製等等……
這最後做出來的雞爪醬汁已經入了味兒，隻要嘴巴輕輕一用力就能脫骨，雞爪上的肉也是香軟彈牙，偶爾能吃到的脆骨筋肉更是讓口感變得更加豐富。
“這雞爪好啊！不用費勁骨頭都自己掉下來了，肉還有嚼勁，怎麽我以前從來沒吃到過這麽好吃的雞爪子？感覺白活了！”
恨不得連骨頭一起吞下肚子，蕭關鴻趁著宋勝在跟酸辣肥牛嚼勁，自己一個勁地往碗裏扒拉雞爪子，兩個人就像是幼兒園小朋友各自瓜分屬於他們的“領地”一樣。
“好吃吧？這都是我第一次做，看來反響不錯，不過這豉汁鳳爪太費時間了，這幾天的菜單就先不上了。”
同樣盯著雞爪啃了幾口的樓遠舟見到自己這倆員工吃得這麽開心，決定以後就拿他們倆試菜了。
“嗚……老板，真的好吃，不過為啥咱每天都換菜單呀？”
好奇寶寶一樣的蕭關鴻問著，他覺得這問題肯定不是他一個人想問，以後這要是有常客肯定也會好奇。
“試營業嘛，還是要看看顧客喜歡吃啥。”
其實樓遠舟也想知道係統怎麽想的，可惜係統不會回答，反正現在這個樣子，讓他來十幾二十個菜單他也做不了，人嘛，還是要量力而行。
“嗯嗯……宋勝你快吃，一會幹活了！”
“知道了。”
二人嘴上說著，筷子夾菜的速度比剛才更快了一些。
就這樣，一轉眼，下午一點了。
遠舟樓試營業第二天，開始。
星辰北路上此時不少人剛剛吃完飯走到街上，一些餐廳的位置比起中午時分空當了不少。
“各位，今天我帶大家來的是星辰北路上非常有名的老字號——‘海琴味悅軒’。”
一個看起來二十歲出頭的年輕男人舉著手機，來到了掛著“海琴味悅軒”牌子的餐廳門口。
他叫許佳豪，因為上大學的時候發現可以當探店主播，雖然不一定能賺很多錢，但是很自由，所以畢業之後就直接當起了專職的主播。
可惜網紅似乎跟他沒什麽關係，從開始到現在半年多了，粉絲就幾千個。不過許佳豪的心態倒是好，一直堅持做著，沒事還去幹點兼職，勉強糊口。
今天是他直播探店的日子，因為粉絲很多都是外地的，所以有人建議他來給直播一下這個“海琴味悅軒”。
“海琴味悅軒”算是星辰北路上的老字號了，據說開了有二十多年，主要賣的就是炒菜一類的，價格更是對得起星辰北路的牌麵，一碗普通的米飯都要五塊錢，還不能續。
不少網紅都喜歡來這拍視頻拍圖片，走的時候再帶上幾盤特色菜，任誰也是要誇上一誇的。
而這“海琴味悅軒”的味道也差強人意，偶爾吃一次會覺得還不錯的水平，整家店還算是小有名氣，唯獨這個價格實在是讓人難以接受。
而往往這種店在網上都特別有人氣，總是有外地的朋友想要一探究竟。
不過許佳豪才剛剛站到海琴味悅軒的門口，一個穿著製服的服務生就立馬黑著臉走了過來。
“對不起，這裏不能直播。”
“啊？為什麽？我前幾天還看到有主播來這裏吃飯的啊？”
聽到對方的話，許佳豪心裏一顫，他之前可是打過電話詢問過，這裏可以直播才來的。
這時候直播間裏麵的為數不多的觀眾倒是來了精神，都在彈幕裏各種發言。
【有料！我之前就估計今天探店不會順利。】
【咋的？你能算命啊？】
【嘖，別不信，你往後看，他肯定說是今天的規定，昨天這個“海琴味悅軒”被一個主播給曝光了。】