第40章 喝了羊肉湯，心裏熱乎乎的啊
美食：我的小店，名震全球 作者：熟睡的貓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“這海琴市的冬天還真是說來就來啊！”
樓遠舟早晨起床，看著外麵呼呼的大風把樹上為數不多的葉子吹得四處飄散，不自覺地就感覺身上已經起了雞皮疙瘩。
海琴市靠海，雖然冬天的溫度沒有內陸那麽低，但是一旦刮風，加上那股海水帶來的潮氣，那刺骨的風會把臉吹得生疼。
但若是不刮風，就算溫度低點似乎也不怎麽難熬。
為了早點去買到上好的食材，樓遠舟隻能早起，胡亂地洗了一把臉就換好衣服出門了。
火紅色的移動餐車現如今已經變成了買菜必備的工具，就算此時天色還沒亮起來在燈光下卻也是最靚的崽。
等買好了今天要用的食材送到星辰北路的時候已經七點多了，蕭關鴻和宋勝自然是還沒有來，他們的上班時間定好了是九點。
說起羊肉湯，最花時間的地方自然就是燉湯這一步，唯一的好處就是今天終於不用一直在後廚忙著了。
今天樓遠舟在市場裏特意選了綿羊的羊肉和骨頭，因為這綿羊燉出來的肉湯顏色純白，肉也更香一些，買的時候賣肉老板還給打了折扣，這價格放超市絕對是讓人不敢買的級別。
至於甜品，他今天買了好些牛奶和芝士，正好可以做“芝士烤奶塊”。
一個人搬食材稍微花了些時間，不過還好他平常也有去健身，雖然肉不少，但是搬起來倒也不怎麽費勁。
樓遠舟哼著小曲來到後廚，把羊肉連著骨頭一起切成大塊，然後放在了幾個大的不鏽鋼鍋中，這鍋就像是他以前在學校食堂裏看到的那種專門盛湯的大鍋一樣，能裝不少肉湯。
在鍋中放入清水和青花椒後，樓遠舟就跑去二樓睡回籠覺了，因為這羊肉需要浸泡兩個多小時，這樣才能去掉血水還有一些異味，其中這個放青花椒的步驟是很多人都不知道的，做出來的羊肉就會覺得膻味太大。
此時的二樓雖然已經有了一套家具，但是被褥還是沒有的，所以樓遠舟最後也隻是在沙發上躺了會，蓋著自己的外套，意外地有種回家的感覺。
就這麽迷糊著，樓遠舟竟然做起了夢，夢裏他在吃自助餐，各種各樣他見都沒見過的美食擺滿了整間房子，他興奮地拿著盤子裝了很多很多到桌子上，正準備開吃，就隱約聽到有人喊他。
“樓老板！樓老板？你在二樓嗎？”
迷迷糊糊睜開眼睛，樓遠舟聽出來是宋勝在叫他，一看表，九點多了。
“在呢在呢！我這就下去。”
揉了揉眼睛，樓遠舟跳起身下了樓，宋勝來了就有人來幫忙了。
蕭關鴻此時也揉著眼睛，一副沒睡醒的樣子，問了下才知道，昨天某個遊戲開了新版本，熬夜打遊戲去了。
“得，中午喝點羊肉湯補補吧。”
知會宋勝幫忙一起把幾個桶裏的羊肉撈出來，接下來就是要焯水了。
放上花椒料酒和蔥薑來去味，因為有宋勝的幫忙所以沒怎麽費力，但是樓遠舟看宋勝那個表情，直勾勾地盯著羊肉，以為出什麽問題了，就開口問了問。
“沒事，就是聞著味，饞了。”
宋勝倒是很實誠，這焯水時候的羊肉就已經有了那股子特有的味道，加上外麵呼呼刮著大風，這羊肉就像是有魔力一樣，讓人著迷。
“哈哈哈，別急，燉上幾個小時湯才好喝，那個時候再吃肉。”
被自己員工逗笑的樓遠舟不知道為什麽，有點開心，做美食能讓人幸福，似乎是個很不錯的工作。
這焯完水之後就是把幾個不鏽鋼大鍋裏放入煮開的水，正式開煮。
羊湯燉煮起來要兩三個小時，中間還需要視情況關注鍋子的火力，樓遠舟伸了伸懶腰，轉頭開始準備今天的甜點——芝士烤奶塊。
這甜品樓遠舟很是喜歡，牛奶和芝士的濃鬱香味在經過烤製之後讓人欲罷不能，隻是做起來簡單卻要放入冰箱等幾個小時，所以說跟羊肉湯一起做相當合適。
等準備工作都做完之後，樓遠舟跟宋勝互相看了看，從現在開始一直到快十二點似乎都沒什麽事做了。
“刷手機唄，還能幹啥？”
蕭關鴻看這倆人大眼瞪小眼，晃了晃自己的手機，他剛剛把外麵打掃了一圈，此時也是沒什麽事情做。
“感覺工作時間可以再縮短一些……”
捋了捋下巴，樓遠舟覺得畢竟給他們倆的工資不高，工作時間短點也是應該的。
“不用，挺好的，我就是為了來吃飯的。”
刷著手機，蕭關鴻悠閑地說著，他打開一個講怎麽做蔥油餅的視頻，看得津津有味。
宋勝看了看，也掏出手機，找了個如何做醬牛肉的視頻，坐到了蕭關鴻旁邊。
“你們啊……”
為了配合，樓遠舟也坐了下來，找了個做八寶鴨的視頻，要看大家一起看！
就這麽著，三個人偶爾交流幾句什麽好吃，樓遠舟中間給燉湯的鍋改了中小火，一直到了快十二點，羊肉湯終於燉得差不多了。
把大塊兒的羊肉撈出來，那撲鼻的香氣令人為之一振，樓遠舟讓骨頭在鍋裏繼續煮著，挑了塊大的羊肉切成片裝了三個盤子，又準備了三碗蘸水，擺在桌子上。
宋勝早就忍不住了，提前弄了三個碗，裏麵放了鹽和香菜，樓遠舟起大勺把煮好的羊湯盛入碗中，熱氣騰騰的午飯好了。
“我不客氣了！”
扔下手機，蕭關鴻端起碗就喝了一大口，那鮮美的滋味從舌尖開始蔓延，醇厚而不膩口，鮮香又細膩。轉頭再吃一塊羊肉，在蘸水裏泡上一泡，入嘴，那蘸水裏微微的辣味顯得羊肉本身更加鮮美，一股幸福感從心底而生。
“怎麽樣？”
樓遠舟這時候才想起來，自己早晨沒吃飯。
“今天溫度是低了點，可是喝了羊肉湯，心裏熱乎乎的啊！”
又喝了一大口，蕭關鴻感覺自己來這幹活真是個明智之舉！
樓遠舟早晨起床，看著外麵呼呼的大風把樹上為數不多的葉子吹得四處飄散，不自覺地就感覺身上已經起了雞皮疙瘩。
海琴市靠海，雖然冬天的溫度沒有內陸那麽低，但是一旦刮風，加上那股海水帶來的潮氣，那刺骨的風會把臉吹得生疼。
但若是不刮風，就算溫度低點似乎也不怎麽難熬。
為了早點去買到上好的食材，樓遠舟隻能早起，胡亂地洗了一把臉就換好衣服出門了。
火紅色的移動餐車現如今已經變成了買菜必備的工具，就算此時天色還沒亮起來在燈光下卻也是最靚的崽。
等買好了今天要用的食材送到星辰北路的時候已經七點多了，蕭關鴻和宋勝自然是還沒有來，他們的上班時間定好了是九點。
說起羊肉湯，最花時間的地方自然就是燉湯這一步，唯一的好處就是今天終於不用一直在後廚忙著了。
今天樓遠舟在市場裏特意選了綿羊的羊肉和骨頭，因為這綿羊燉出來的肉湯顏色純白，肉也更香一些，買的時候賣肉老板還給打了折扣，這價格放超市絕對是讓人不敢買的級別。
至於甜品，他今天買了好些牛奶和芝士，正好可以做“芝士烤奶塊”。
一個人搬食材稍微花了些時間，不過還好他平常也有去健身，雖然肉不少，但是搬起來倒也不怎麽費勁。
樓遠舟哼著小曲來到後廚，把羊肉連著骨頭一起切成大塊，然後放在了幾個大的不鏽鋼鍋中，這鍋就像是他以前在學校食堂裏看到的那種專門盛湯的大鍋一樣，能裝不少肉湯。
在鍋中放入清水和青花椒後，樓遠舟就跑去二樓睡回籠覺了，因為這羊肉需要浸泡兩個多小時，這樣才能去掉血水還有一些異味，其中這個放青花椒的步驟是很多人都不知道的，做出來的羊肉就會覺得膻味太大。
此時的二樓雖然已經有了一套家具，但是被褥還是沒有的，所以樓遠舟最後也隻是在沙發上躺了會，蓋著自己的外套，意外地有種回家的感覺。
就這麽迷糊著，樓遠舟竟然做起了夢，夢裏他在吃自助餐，各種各樣他見都沒見過的美食擺滿了整間房子，他興奮地拿著盤子裝了很多很多到桌子上，正準備開吃，就隱約聽到有人喊他。
“樓老板！樓老板？你在二樓嗎？”
迷迷糊糊睜開眼睛，樓遠舟聽出來是宋勝在叫他，一看表，九點多了。
“在呢在呢！我這就下去。”
揉了揉眼睛，樓遠舟跳起身下了樓，宋勝來了就有人來幫忙了。
蕭關鴻此時也揉著眼睛，一副沒睡醒的樣子，問了下才知道，昨天某個遊戲開了新版本，熬夜打遊戲去了。
“得，中午喝點羊肉湯補補吧。”
知會宋勝幫忙一起把幾個桶裏的羊肉撈出來，接下來就是要焯水了。
放上花椒料酒和蔥薑來去味，因為有宋勝的幫忙所以沒怎麽費力，但是樓遠舟看宋勝那個表情，直勾勾地盯著羊肉，以為出什麽問題了，就開口問了問。
“沒事，就是聞著味，饞了。”
宋勝倒是很實誠，這焯水時候的羊肉就已經有了那股子特有的味道，加上外麵呼呼刮著大風，這羊肉就像是有魔力一樣，讓人著迷。
“哈哈哈，別急，燉上幾個小時湯才好喝，那個時候再吃肉。”
被自己員工逗笑的樓遠舟不知道為什麽，有點開心，做美食能讓人幸福，似乎是個很不錯的工作。
這焯完水之後就是把幾個不鏽鋼大鍋裏放入煮開的水，正式開煮。
羊湯燉煮起來要兩三個小時，中間還需要視情況關注鍋子的火力，樓遠舟伸了伸懶腰，轉頭開始準備今天的甜點——芝士烤奶塊。
這甜品樓遠舟很是喜歡，牛奶和芝士的濃鬱香味在經過烤製之後讓人欲罷不能，隻是做起來簡單卻要放入冰箱等幾個小時，所以說跟羊肉湯一起做相當合適。
等準備工作都做完之後，樓遠舟跟宋勝互相看了看，從現在開始一直到快十二點似乎都沒什麽事做了。
“刷手機唄，還能幹啥？”
蕭關鴻看這倆人大眼瞪小眼，晃了晃自己的手機，他剛剛把外麵打掃了一圈，此時也是沒什麽事情做。
“感覺工作時間可以再縮短一些……”
捋了捋下巴，樓遠舟覺得畢竟給他們倆的工資不高，工作時間短點也是應該的。
“不用，挺好的，我就是為了來吃飯的。”
刷著手機，蕭關鴻悠閑地說著，他打開一個講怎麽做蔥油餅的視頻，看得津津有味。
宋勝看了看，也掏出手機，找了個如何做醬牛肉的視頻，坐到了蕭關鴻旁邊。
“你們啊……”
為了配合，樓遠舟也坐了下來，找了個做八寶鴨的視頻，要看大家一起看！
就這麽著，三個人偶爾交流幾句什麽好吃，樓遠舟中間給燉湯的鍋改了中小火，一直到了快十二點，羊肉湯終於燉得差不多了。
把大塊兒的羊肉撈出來，那撲鼻的香氣令人為之一振，樓遠舟讓骨頭在鍋裏繼續煮著，挑了塊大的羊肉切成片裝了三個盤子，又準備了三碗蘸水，擺在桌子上。
宋勝早就忍不住了，提前弄了三個碗，裏麵放了鹽和香菜，樓遠舟起大勺把煮好的羊湯盛入碗中，熱氣騰騰的午飯好了。
“我不客氣了！”
扔下手機，蕭關鴻端起碗就喝了一大口，那鮮美的滋味從舌尖開始蔓延，醇厚而不膩口，鮮香又細膩。轉頭再吃一塊羊肉，在蘸水裏泡上一泡，入嘴，那蘸水裏微微的辣味顯得羊肉本身更加鮮美，一股幸福感從心底而生。
“怎麽樣？”
樓遠舟這時候才想起來，自己早晨沒吃飯。
“今天溫度是低了點，可是喝了羊肉湯，心裏熱乎乎的啊！”
又喝了一大口，蕭關鴻感覺自己來這幹活真是個明智之舉！