第147章 哪來的高人?
美食：我的小店，名震全球 作者：熟睡的貓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“你這是……雞蛋炒雞蛋嗎？”
雖然吳蓓玲承認自己家裏的食材是有點兒少，最多的就是西紅柿和雞蛋了，勉強做三菜一湯是有點兒多，但是已經有一個西紅柿炒雞蛋了，再來個單純的炒蛋好像就沒必要了。
有點兒後悔，果然每次買菜都不能糊弄，今天如果是她買菜的話，至少還能多買個白菜啥的。
“你要這麽說……勉強算是吧？其實我是打算做‘賽螃蟹’的。”
樓遠舟一愣，指了指早就已經調好了一碗待會兒要用到的料汁，也是讓這盤“賽螃蟹”變得有螃蟹味的關鍵。
“賽螃蟹？哦想起來了！隻聽說過，沒見過呢。”
一聽菜名，吳蓓玲就來了精神。
畢竟螃蟹啊，愛吃海鮮的肯定都喜歡螃蟹，她就愛吃海鮮，這賽螃蟹隻在網上聽人提起過，餐廳裏還真沒見有這道菜。
大餐廳幹脆就直接做螃蟹了，小飯館更喜歡做一些家常的菜色。
“待會兒嚐嚐，現在賽螃蟹有很多種做法，有的用黃魚和鹹蛋黃來模擬螃蟹的口感和味道，效果不錯，今天家裏沒有那麽多材料，我就做一道最簡單的，用雞蛋就行的，當然我也不敢做太多，雞蛋吃多了可不好。”
說著，樓遠舟回頭笑了笑，雖然這家人的食材不怎麽齊全，好在其他的佐料啥的倒還挺多，做幾道菜倒也不難。
“好好好，一會兒嚐嚐！”
連忙點頭，吳蓓玲咬著嘴唇，今天這六十六塊錢簡直是太值了！
要不是家裏就這麽點食材，指不定人家大廚能做啥好吃的呢？糖醋排骨？那酸甜的口感肯定好吃！她還想嚐嚐四喜丸子、蔥爆羊肉、東坡肘子……
畢竟光是這麽些簡單的食材都能做出來如此美味的味道，但凡多弄點兒食材出來，那還不比外麵那些餐廳強上許多？
可惜！可惜了！家裏就那麽點西紅柿罐頭和雞蛋了！
就這麽走了會神，等吳蓓玲再看樓遠舟那邊的時候，那一大碗雞蛋已經倒進了鍋裏。
不過樓遠舟並沒有急著把蛋清和蛋黃攪碎，而是單手端著鍋來回晃了幾下，讓蛋清先凝固起來，隨後采用大勺開始快速地在鍋中攪拌了起來。
隨著勺子跟鍋相互摩擦的聲音響起，鍋裏白色跟黃色開始相互交融，大塊的蛋清跟大塊的蛋黃越來越碎，但是細看下來，卻還是能分得清楚，那顏色分外漂亮。
炒得差不多了，樓遠舟把準備好的調料全部倒入了鍋中繼續翻炒，隱約間，吳蓓玲感覺像是聞到了一點螃蟹的味道。
沒多久，賽螃蟹就好了，樓遠舟最後灑上些香油，出鍋，撒蔥花。
此時的香味早就彌漫在了廚房裏，吳蓓玲低頭看著三盤子菜，這才過了多久了，三盤菜竟然就好了？
每道菜的烹飪時間都很短，比不得那些動不動就要燉煮上幾個小時的菜品，但是這味道和賣相卻一點也不差，光是聞著味就仿佛大飯店的場景浮現眼前，隻差幾個俊朗漂亮的服務生站在眼前了。
“我能嚐嚐這個賽螃蟹嗎？”
早就急著想嚐嚐了，吳蓓玲小心地詢問著，完全忘了她才是這個家的女主人。
“趁熱嚐嚐吧！可以直接端到餐廳了，湯馬上就好。”
繼續忙著的樓遠舟看了眼時間，這才不到七點，做完飯出去吃一頓正好。
而吳蓓玲得到了允許，用筷子小心翼翼弄出來一小塊，一股薑的味道飄進了鼻腔中，讓人想起吃螃蟹的時候那湯料中必不可少的薑末。
等入了嘴，雞蛋的滑嫩鮮香竟然真的神似螃蟹肉，還帶著一絲清甜和酸酸的味道，如若蘸了料的蟹肉，著實是回味無窮。
賺了，真的是賺了！倒是哪裏來的高人啊？！
吳蓓玲的腦海裏不住地回響著這句話，難道是哪裏的大廚“微服私訪”了？
看著樓遠舟的身影，吳蓓玲已經開始“暢想”著是不是哪裏的星級大廚了，不過隨後她就感覺有人拍了她一下，回頭一看，果然是她老公，正一臉怨念地盯著她。
“呃，親愛的，你把電腦打敗啦？”
這才想起來剛才把老公丟下，吳蓓玲賠著笑。
“你背著我偷吃好吃的。”
周廣旭低頭看了眼旁邊桌子上的三道菜還有兩雙筷子，顯然，自己老婆已經嚐過了。
“我這不是怕太鹹了或者淡了，呃，挺好吃的，咱先把盤子端出去吧……”
微笑著，吳蓓玲連忙端起來她還沒吃過的魚香肉絲，順便還把自己的筷子也給帶上了，一個快速地拐彎，繞過了自己的老公，一邊夾了用筷子魚香肉絲，一邊往前邁著步子。
這魚香肉絲跟賽螃蟹不同，甜甜酸酸的，甚是開胃，滑溜溜的肉絲跟脆爽的冬筍在嘴裏的咀嚼感完全不同，卻一點也不會覺得突兀，反倒是越來越上癮，就差一碗大米飯了。
“我之前吃的真的是魚香肉絲嗎？”
恨不得多吃幾口，吳蓓玲喃喃自語著，但是她還是忍住了。放下盤子，她又折返回去盛了兩碗米飯，剛剛出鍋的米飯帶著清甜的香氣，跟此時空氣中的香味遙相呼應著。
周廣旭此時端著兩個盤子到了餐廳，像是捧著什麽神聖的物件一樣，輕輕地把盤子放在了桌上，仿佛是一種什麽儀式一般。
再看吳蓓玲端來的兩碗米飯，整間屋子都香味四溢起來。
“開吃？”
擠了擠眉毛，吳蓓玲衝著自己的老公詢問著，完全忘了還有一碗湯沒做好。
“急啥，還有湯啊，不知道能做出什麽湯來……”
盡管也是很餓，但是周廣旭還是想知道最後的湯是什麽，不過一回頭，正巧樓遠舟端著湯碗走了過來。
“湯好了，兩位，嚐嚐吧。”
雖然吳蓓玲承認自己家裏的食材是有點兒少，最多的就是西紅柿和雞蛋了，勉強做三菜一湯是有點兒多，但是已經有一個西紅柿炒雞蛋了，再來個單純的炒蛋好像就沒必要了。
有點兒後悔，果然每次買菜都不能糊弄，今天如果是她買菜的話，至少還能多買個白菜啥的。
“你要這麽說……勉強算是吧？其實我是打算做‘賽螃蟹’的。”
樓遠舟一愣，指了指早就已經調好了一碗待會兒要用到的料汁，也是讓這盤“賽螃蟹”變得有螃蟹味的關鍵。
“賽螃蟹？哦想起來了！隻聽說過，沒見過呢。”
一聽菜名，吳蓓玲就來了精神。
畢竟螃蟹啊，愛吃海鮮的肯定都喜歡螃蟹，她就愛吃海鮮，這賽螃蟹隻在網上聽人提起過，餐廳裏還真沒見有這道菜。
大餐廳幹脆就直接做螃蟹了，小飯館更喜歡做一些家常的菜色。
“待會兒嚐嚐，現在賽螃蟹有很多種做法，有的用黃魚和鹹蛋黃來模擬螃蟹的口感和味道，效果不錯，今天家裏沒有那麽多材料，我就做一道最簡單的，用雞蛋就行的，當然我也不敢做太多，雞蛋吃多了可不好。”
說著，樓遠舟回頭笑了笑，雖然這家人的食材不怎麽齊全，好在其他的佐料啥的倒還挺多，做幾道菜倒也不難。
“好好好，一會兒嚐嚐！”
連忙點頭，吳蓓玲咬著嘴唇，今天這六十六塊錢簡直是太值了！
要不是家裏就這麽點食材，指不定人家大廚能做啥好吃的呢？糖醋排骨？那酸甜的口感肯定好吃！她還想嚐嚐四喜丸子、蔥爆羊肉、東坡肘子……
畢竟光是這麽些簡單的食材都能做出來如此美味的味道，但凡多弄點兒食材出來，那還不比外麵那些餐廳強上許多？
可惜！可惜了！家裏就那麽點西紅柿罐頭和雞蛋了！
就這麽走了會神，等吳蓓玲再看樓遠舟那邊的時候，那一大碗雞蛋已經倒進了鍋裏。
不過樓遠舟並沒有急著把蛋清和蛋黃攪碎，而是單手端著鍋來回晃了幾下，讓蛋清先凝固起來，隨後采用大勺開始快速地在鍋中攪拌了起來。
隨著勺子跟鍋相互摩擦的聲音響起，鍋裏白色跟黃色開始相互交融，大塊的蛋清跟大塊的蛋黃越來越碎，但是細看下來，卻還是能分得清楚，那顏色分外漂亮。
炒得差不多了，樓遠舟把準備好的調料全部倒入了鍋中繼續翻炒，隱約間，吳蓓玲感覺像是聞到了一點螃蟹的味道。
沒多久，賽螃蟹就好了，樓遠舟最後灑上些香油，出鍋，撒蔥花。
此時的香味早就彌漫在了廚房裏，吳蓓玲低頭看著三盤子菜，這才過了多久了，三盤菜竟然就好了？
每道菜的烹飪時間都很短，比不得那些動不動就要燉煮上幾個小時的菜品，但是這味道和賣相卻一點也不差，光是聞著味就仿佛大飯店的場景浮現眼前，隻差幾個俊朗漂亮的服務生站在眼前了。
“我能嚐嚐這個賽螃蟹嗎？”
早就急著想嚐嚐了，吳蓓玲小心地詢問著，完全忘了她才是這個家的女主人。
“趁熱嚐嚐吧！可以直接端到餐廳了，湯馬上就好。”
繼續忙著的樓遠舟看了眼時間，這才不到七點，做完飯出去吃一頓正好。
而吳蓓玲得到了允許，用筷子小心翼翼弄出來一小塊，一股薑的味道飄進了鼻腔中，讓人想起吃螃蟹的時候那湯料中必不可少的薑末。
等入了嘴，雞蛋的滑嫩鮮香竟然真的神似螃蟹肉，還帶著一絲清甜和酸酸的味道，如若蘸了料的蟹肉，著實是回味無窮。
賺了，真的是賺了！倒是哪裏來的高人啊？！
吳蓓玲的腦海裏不住地回響著這句話，難道是哪裏的大廚“微服私訪”了？
看著樓遠舟的身影，吳蓓玲已經開始“暢想”著是不是哪裏的星級大廚了，不過隨後她就感覺有人拍了她一下，回頭一看，果然是她老公，正一臉怨念地盯著她。
“呃，親愛的，你把電腦打敗啦？”
這才想起來剛才把老公丟下，吳蓓玲賠著笑。
“你背著我偷吃好吃的。”
周廣旭低頭看了眼旁邊桌子上的三道菜還有兩雙筷子，顯然，自己老婆已經嚐過了。
“我這不是怕太鹹了或者淡了，呃，挺好吃的，咱先把盤子端出去吧……”
微笑著，吳蓓玲連忙端起來她還沒吃過的魚香肉絲，順便還把自己的筷子也給帶上了，一個快速地拐彎，繞過了自己的老公，一邊夾了用筷子魚香肉絲，一邊往前邁著步子。
這魚香肉絲跟賽螃蟹不同，甜甜酸酸的，甚是開胃，滑溜溜的肉絲跟脆爽的冬筍在嘴裏的咀嚼感完全不同，卻一點也不會覺得突兀，反倒是越來越上癮，就差一碗大米飯了。
“我之前吃的真的是魚香肉絲嗎？”
恨不得多吃幾口，吳蓓玲喃喃自語著，但是她還是忍住了。放下盤子，她又折返回去盛了兩碗米飯，剛剛出鍋的米飯帶著清甜的香氣，跟此時空氣中的香味遙相呼應著。
周廣旭此時端著兩個盤子到了餐廳，像是捧著什麽神聖的物件一樣，輕輕地把盤子放在了桌上，仿佛是一種什麽儀式一般。
再看吳蓓玲端來的兩碗米飯，整間屋子都香味四溢起來。
“開吃？”
擠了擠眉毛，吳蓓玲衝著自己的老公詢問著，完全忘了還有一碗湯沒做好。
“急啥，還有湯啊，不知道能做出什麽湯來……”
盡管也是很餓，但是周廣旭還是想知道最後的湯是什麽，不過一回頭，正巧樓遠舟端著湯碗走了過來。
“湯好了，兩位，嚐嚐吧。”