第226章 那，咱們開飯?
美食：我的小店，名震全球 作者：熟睡的貓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“壞了，我覺得我真餓了。”
小趙看著眼前這三道菜，舌頭忍不住在唇邊打轉兒。
麻婆豆腐一看就麻辣鮮嫩，帶著一種美食自帶的無需多言的美，來上一勺能吃一碗米飯的那種，更別提那香味兒早就深入人心，醬香、肉香還有辣椒和花椒的香氣，層層遞進，雖然種類多卻一點也不顯得淩亂。
剛端上來的蒜香脆皮炸雞更是光看樣子就可以想象自己吃的時候會有多麽酥脆，吃炸貨的快樂就像是天生印在吃貨們的腦海中一樣，隻需要看一眼，頃刻間所有的期待都會集中於此。
而那看起來紅彤彤做起來又最是簡單的番茄蝦滑煲粉絲煲，同樣也是誘人食欲，蝦滑的個頭不大不小，一個個的整整齊齊在砂鍋裏麵，原本的淡粉色此時已經裹上了一層番茄的鮮紅，旁邊小塊番茄跟蔥花的點綴讓如此簡單的菜顯得相當誘人食欲。
就這麽三樣菜，明明以為很簡單，結果做出來的香氣讓他們這些天天麵對美食的人都望洋興歎，就此時廚房的香味兒，那絕對是誰聞誰迷糊。
“說實話，我也餓了……”
“加一！”
三個幫廚一起念叨，他們可是在外麵吃過飯才來的，本來就是想溜進來看看傳說中遠舟樓的大廚究竟長什麽樣子，是不是真的跟他們的姚大廚是師兄弟關係？
結果這一來不要緊，一個個跟沒吃過飯一樣，眼睛都綠了，口水也是忍了很久才沒流下來，也難怪姚利彬感覺自己頭上的青筋都已經凸出來了。
“每天吃飯吃得最多的就是你們仨，嚐嚐就行了，別過分昂……”
開玩笑，姚利彬他自己都沒吃飽，這三道菜他跟樓遠舟一起吃那肯定是吃不完，若是這三個饞得跟狼一樣的家夥敞開了吃，那他別說吃飽了，怕是都吃不上幾口菜！
“開飯吧開飯吧？”
這樓遠舟可沒空關心他們四個之間的“恩怨情仇”了，他感覺之前吃的那些東西此時已經消化得差不多了，再不吃可真就餓著了。
“開飯！小趙，盛米飯去，剛才就你叫得最歡。”
隨手“拎”了一個人去盛飯，姚利彬則是去旁邊給樓遠舟拿了餐具和碗。
“嘿嘿，今晚出去約會，我有談資了。”
小王跟崔哥迫不及待地招呼樓遠舟坐下，兩雙眼睛忍不住在桌上的美食跟樓遠舟之間來回切換，把樓遠舟搞得都有點不好意思了。
不過還好，小趙的手速快得很，三碗米飯一轉眼就端了上來。
“感謝樓大廚今天給我們做的這頓，那，咱們開飯？”
“開！”
毫不客氣，樓遠舟直接就來了一勺麻婆豆腐澆在了米飯上麵。
不少人都喜歡用各種肉菜的湯汁拌上米飯，湯汁鮮香還帶著肉的精華，經常還有肉末伴隨其中，而這樣的米飯不但帶著米香，更有湯汁的鮮美，可以說是一種美味多重享受。
同樣，麻婆豆腐拌飯也是存在非常多的愛好者的。
一勺麻婆豆腐澆在米飯上，再輕輕晃動一下，那豆腐duangduang的樣子透著鮮嫩，甚至從某些角度來看，還泛著白光。
每一塊豆腐的外麵都裹著一層芡汁，那程度剛剛好，有些還能看到花椒麵，香氣徐徐而來。
把麻婆豆腐在碗中輕輕攪碎，晶瑩的米粒也一同裹上了美味，此時再吃上一勺，麻辣鮮香中還多了一分米的香氣，原本鮮嫩的豆腐口感中多了些q彈，每一次的咀嚼都帶著一絲絕妙。
樓遠舟覺得這次的麻婆豆腐做得很是成功，特別是刀口辣椒帶來的香與辣特別適合喜歡吃辣的人，米飯都恨不得多吃上兩口。
“這麻婆豆腐真的是絕了！為什麽我感覺我做的步驟跟樓老板差不多，味道卻天差地別的！”
說話的崔哥是三個幫廚裏麵年紀最大的，卻也不到三十歲。
來酒店當幫廚之前也在烹飪學校裏當過優秀學生，在小範圍的比賽裏拿過獎，結果等他千辛萬苦工作幾年後再來現在的酒店時他才發現，自己的水平跟大廚們比都不太行。
所以他就下定決心一定要好好在這兒學習，本來最近他還覺得自己的水平已經突飛猛進了，結果今天吃到了樓遠舟的麻婆豆腐。
這信心啊，此時已經完全沒了。
不過他信心雖然沒了，心態確實很好，天才什麽的經常有，比如他的領導姚利彬就是。
隻不過他從沒想過，竟然還有比姚利彬還要年輕的大廚能做出如此好吃的美食。
“你啊，多注意細節，人家樓大廚細節比你強得多了！對吧，姚哥？”
看姚利彬正沉浸在麻婆豆腐的美味中，小趙來了個搶先回答，甚至還學著對方的語氣動作，讓一旁的人都忍俊不禁。
“就你話多！”
崔哥嘴上不服，心裏倒是門兒清。
“過獎……過獎……”
被誇的樓遠舟正在狼吞虎咽，此時他才覺得自己的肚子終於得到了應有的待遇，那一塊塊豆腐帶著麻辣的鮮味兒任誰都抵擋不住。
而這辣味兒又不會過重讓人無法忍受，可以說一切都是剛剛好。
“樓大廚要是沒開餐廳該多好啊……”
小聲嘀咕著，姚利彬想著若是對方沒有自己的餐廳，那說什麽也要把人給挖來才行！有這麽好的廚藝，以後那肯定是大廚的料！
一邊這麽想著，姚利彬一邊夾起了一個蒜香脆皮雞翅。
金燦燦的雞翅帶著油光，閃亮亮的，筷子夾上去的那一瞬間還會發出細小的聲音，那是酥脆的代表。
采用複炸方法炸製的雞翅外表雖然酥脆得不行，但是內裏的肉一定是鮮嫩無比的。
輕輕咬上一口，再這麽稍微用力往後一扯，雞翅那酥脆的外皮就落下來那麽一部分。
濃鬱的蒜香在入口之後變得柔和許多，咬上去“哢呲哢呲”作響，那來自油炸的快樂讓人無法停下咀嚼的節奏，甚至脆皮在嘴裏越嚼越香。
此時再咬一口雞翅肉，一邊是酥脆，一邊是滑嫩，極致的口感讓味蕾感受著來自炸物的快樂。
“好好吃！”
姚利彬忍不住再次誇讚著，嘴裏還在哢呲哢呲地不停。
小趙看著眼前這三道菜，舌頭忍不住在唇邊打轉兒。
麻婆豆腐一看就麻辣鮮嫩，帶著一種美食自帶的無需多言的美，來上一勺能吃一碗米飯的那種，更別提那香味兒早就深入人心，醬香、肉香還有辣椒和花椒的香氣，層層遞進，雖然種類多卻一點也不顯得淩亂。
剛端上來的蒜香脆皮炸雞更是光看樣子就可以想象自己吃的時候會有多麽酥脆，吃炸貨的快樂就像是天生印在吃貨們的腦海中一樣，隻需要看一眼，頃刻間所有的期待都會集中於此。
而那看起來紅彤彤做起來又最是簡單的番茄蝦滑煲粉絲煲，同樣也是誘人食欲，蝦滑的個頭不大不小，一個個的整整齊齊在砂鍋裏麵，原本的淡粉色此時已經裹上了一層番茄的鮮紅，旁邊小塊番茄跟蔥花的點綴讓如此簡單的菜顯得相當誘人食欲。
就這麽三樣菜，明明以為很簡單，結果做出來的香氣讓他們這些天天麵對美食的人都望洋興歎，就此時廚房的香味兒，那絕對是誰聞誰迷糊。
“說實話，我也餓了……”
“加一！”
三個幫廚一起念叨，他們可是在外麵吃過飯才來的，本來就是想溜進來看看傳說中遠舟樓的大廚究竟長什麽樣子，是不是真的跟他們的姚大廚是師兄弟關係？
結果這一來不要緊，一個個跟沒吃過飯一樣，眼睛都綠了，口水也是忍了很久才沒流下來，也難怪姚利彬感覺自己頭上的青筋都已經凸出來了。
“每天吃飯吃得最多的就是你們仨，嚐嚐就行了，別過分昂……”
開玩笑，姚利彬他自己都沒吃飽，這三道菜他跟樓遠舟一起吃那肯定是吃不完，若是這三個饞得跟狼一樣的家夥敞開了吃，那他別說吃飽了，怕是都吃不上幾口菜！
“開飯吧開飯吧？”
這樓遠舟可沒空關心他們四個之間的“恩怨情仇”了，他感覺之前吃的那些東西此時已經消化得差不多了，再不吃可真就餓著了。
“開飯！小趙，盛米飯去，剛才就你叫得最歡。”
隨手“拎”了一個人去盛飯，姚利彬則是去旁邊給樓遠舟拿了餐具和碗。
“嘿嘿，今晚出去約會，我有談資了。”
小王跟崔哥迫不及待地招呼樓遠舟坐下，兩雙眼睛忍不住在桌上的美食跟樓遠舟之間來回切換，把樓遠舟搞得都有點不好意思了。
不過還好，小趙的手速快得很，三碗米飯一轉眼就端了上來。
“感謝樓大廚今天給我們做的這頓，那，咱們開飯？”
“開！”
毫不客氣，樓遠舟直接就來了一勺麻婆豆腐澆在了米飯上麵。
不少人都喜歡用各種肉菜的湯汁拌上米飯，湯汁鮮香還帶著肉的精華，經常還有肉末伴隨其中，而這樣的米飯不但帶著米香，更有湯汁的鮮美，可以說是一種美味多重享受。
同樣，麻婆豆腐拌飯也是存在非常多的愛好者的。
一勺麻婆豆腐澆在米飯上，再輕輕晃動一下，那豆腐duangduang的樣子透著鮮嫩，甚至從某些角度來看，還泛著白光。
每一塊豆腐的外麵都裹著一層芡汁，那程度剛剛好，有些還能看到花椒麵，香氣徐徐而來。
把麻婆豆腐在碗中輕輕攪碎，晶瑩的米粒也一同裹上了美味，此時再吃上一勺，麻辣鮮香中還多了一分米的香氣，原本鮮嫩的豆腐口感中多了些q彈，每一次的咀嚼都帶著一絲絕妙。
樓遠舟覺得這次的麻婆豆腐做得很是成功，特別是刀口辣椒帶來的香與辣特別適合喜歡吃辣的人，米飯都恨不得多吃上兩口。
“這麻婆豆腐真的是絕了！為什麽我感覺我做的步驟跟樓老板差不多，味道卻天差地別的！”
說話的崔哥是三個幫廚裏麵年紀最大的，卻也不到三十歲。
來酒店當幫廚之前也在烹飪學校裏當過優秀學生，在小範圍的比賽裏拿過獎，結果等他千辛萬苦工作幾年後再來現在的酒店時他才發現，自己的水平跟大廚們比都不太行。
所以他就下定決心一定要好好在這兒學習，本來最近他還覺得自己的水平已經突飛猛進了，結果今天吃到了樓遠舟的麻婆豆腐。
這信心啊，此時已經完全沒了。
不過他信心雖然沒了，心態確實很好，天才什麽的經常有，比如他的領導姚利彬就是。
隻不過他從沒想過，竟然還有比姚利彬還要年輕的大廚能做出如此好吃的美食。
“你啊，多注意細節，人家樓大廚細節比你強得多了！對吧，姚哥？”
看姚利彬正沉浸在麻婆豆腐的美味中，小趙來了個搶先回答，甚至還學著對方的語氣動作，讓一旁的人都忍俊不禁。
“就你話多！”
崔哥嘴上不服，心裏倒是門兒清。
“過獎……過獎……”
被誇的樓遠舟正在狼吞虎咽，此時他才覺得自己的肚子終於得到了應有的待遇，那一塊塊豆腐帶著麻辣的鮮味兒任誰都抵擋不住。
而這辣味兒又不會過重讓人無法忍受，可以說一切都是剛剛好。
“樓大廚要是沒開餐廳該多好啊……”
小聲嘀咕著，姚利彬想著若是對方沒有自己的餐廳，那說什麽也要把人給挖來才行！有這麽好的廚藝，以後那肯定是大廚的料！
一邊這麽想著，姚利彬一邊夾起了一個蒜香脆皮雞翅。
金燦燦的雞翅帶著油光，閃亮亮的，筷子夾上去的那一瞬間還會發出細小的聲音，那是酥脆的代表。
采用複炸方法炸製的雞翅外表雖然酥脆得不行，但是內裏的肉一定是鮮嫩無比的。
輕輕咬上一口，再這麽稍微用力往後一扯，雞翅那酥脆的外皮就落下來那麽一部分。
濃鬱的蒜香在入口之後變得柔和許多，咬上去“哢呲哢呲”作響，那來自油炸的快樂讓人無法停下咀嚼的節奏，甚至脆皮在嘴裏越嚼越香。
此時再咬一口雞翅肉，一邊是酥脆，一邊是滑嫩，極致的口感讓味蕾感受著來自炸物的快樂。
“好好吃！”
姚利彬忍不住再次誇讚著，嘴裏還在哢呲哢呲地不停。