第246章 你怎麽…就知道吃?
美食：我的小店，名震全球 作者：熟睡的貓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
因為這口水雞用的雞腿肉剛才放進過冰塊堆裏，所以此時的肉已經沒有了溫熱的感覺，雖不至於冰冰涼，卻也帶著一絲寒意。
那股似有若無的涼感跟吃進嘴裏的辣味兒形成了鮮明的對比，更是讓雞腿肉能在辣椒油中顯得味道更加令人回味。
若是仔細品嚐一下，在酸辣之中，還隱隱約約有著各種獨特的香料味，越是咀嚼，越能嚐到其中的滋味，原本一嚐而過的涼菜反而成了值得細細回味的佳品。
“老板，以後你要是想給我發個年終獎什麽的，能不能就給我做一頓大餐抵了啊？”
突然沒頭沒腦地來了一句，蕭關鴻突然感覺自己嘴角似乎有什麽在流淌，伸手一摸，原來是紅油，趕緊從讓一旁的宋勝掏出張紙巾給他。
“……不太好吧，人家家的員工都張羅著要年終獎或者過年紅包啥的，你怎麽……就知道吃？”
樓遠舟現在也不知道到底是笑好還是不笑好，怎麽天底下的吃貨都這麽積極的嗎？沒聽說過為了吃好吃的，用大餐抵的。
“那個……你發了錢我也是要出去吃好吃的，但是外麵的手藝不行，那麽換算下，不如吃老板你做的，對不對？”
趁機又吃了一小塊蘸了紅油料汁的花生碎，蕭關鴻抖了下眉毛，果然是很香。
同樣是酸辣的紅油料汁很好地將花生那股來自於堅果的香氣給展現出來，那股吃起來讓人歡喜的味道在嘴裏回味著，哪怕不是肉，卻一點也不遜色。
宋勝瞅了瞅旁邊這個“大聰明”蕭關鴻，竟然覺得好像還有點道理。
“錢呢該發還是要發的，這些時間也辛苦你們倆了，過年放假前找個日子大吃一頓，可以叫你姐姐還有姐夫一起來吧。”
打算繼續做下一道菜，樓遠舟想著今年過年他就一個人在海琴，提前跟大家夥慶祝下似乎也是個不錯的選擇。
“真的？”
聽到這句話，別說蕭關鴻了，連宋勝的眼睛都瞪大了。
都知道過年吃大餐，怎麽著也比平常多很多的肉菜吧？雖然平常並不缺衣少食，但是就是忍不住在這個特殊的日子裏，做上些平常根本不願意費功夫做的大菜，一家人或者親朋好友聚在一起，願意嘮嗑的嘮嗑，沒話嘮的至少也能來個酒足飯飽。
這在這種時候如果有樓老板坐鎮，那真的是不敢想到底有多幸福？
“真的呀，這有什麽假的。”
“我今年過年不回家，隨時都可以。”
宋勝還沒等蕭關鴻說話，倒是先搶了一句，這是他第二次提起自己過年不回家了，一旁的蕭關鴻看了對方一眼，在思索著什麽。
不過宋勝本人倒是沒在意什麽，他的意思很簡單，能混飯吃，他隨時都有時間。
“那，除夕一起吃飯吧？”
“嗯？”
“誒？”
蕭關鴻的提議讓另外兩人有點吃驚，雖然二人都是自己過年，卻沒想過竟然會被邀請一起過年。
但是宋勝緊接著咳嗽了一聲，這小少爺現在住的可還是蕭家的別墅，哪個餐廳的服務員住著別墅啊？
“哦哦，那個，除夕那天我可以來遠舟樓的，我姐姐跟姐夫也不回家，我讓他們也來，你看咋樣？那個我姐和姐夫會做飯，可以幫忙的，我跟宋勝收拾屋子啥的還行……”
一下子就明白了宋勝的意思，蕭關鴻連忙輕咳一聲，然後把自己的姐姐和姐夫也都搬了出來。
吃好吃的都想著他們，這絕對是他這個當弟弟的最大的愛了。
雖然她沒跟自己姐姐商量過過年怎麽辦，但是他們蕭家其他人今年都分散在外地，就算能團聚也是要過了年之後，這一下子似乎就都順理成章了？
而且過年肯定不能隻讓樓老板一個人忙活，能幫忙的幫忙，幫不上忙的就隻能出……錢了？
“我沒什麽問題，人多還熱鬧些，到時候再研究……你們先去休息會兒吧，這道菜做好了就能開飯了。”
樓遠舟揮了揮手，示意讓旁邊倆人該去哪去哪。
不過顯然，這二人比起出去坐著，更喜歡看樓大廚做菜，不管是視覺還是嗅覺，那都是一種享受，等到最後的味覺就更是盛宴了。
這第二道菜是幹鍋土豆片，很多“土豆星人”最愛的美食之一，也算是家常菜裏麵出場率比較高的一個，其製作方法也相對簡單不少。
削了皮的土豆對半切開，之後再切成兩到三毫米厚度的土豆片，這土豆片不管是太薄還是太厚都會讓這道菜直接失敗，所以樓遠舟切得還是相當仔細的。
切完土豆片則是繼續切一些五花肉片、蔥蒜等備用，之後就是給土豆焯水。
樓遠舟直接在鍋裏倒水燒開後，把剛才切好的土豆片全都倒入了鍋中，簡單用炒勺翻炒著。
“我還記得……你做了一個土豆絲，沒過水。”
跟蕭關鴻一起站在身後的宋勝突然小聲說著，在還沒有來到遠舟樓的時候，突然有一天蕭關鴻不知道犯了什麽病，非要展示一下自己的廚藝。
思考再三，他決定做酸辣土豆絲。
這土豆絲切了，各種蒜、辣椒什麽的也搞了，醋、鹽之類的也都準備了，一切看起來似乎都很完美，可他唯獨不知道要過水。
有時候人過度自信，會讓他連搜索引擎都懶得用。
猶記得那是個陽光明媚的中午，宋勝吃著麵不拉幾的土豆，醋不僅放的是十年老陳醋，還放多了，不由得讓他懷念起了高中時那最難吃的食堂，這味道有過之而無不及。
再看滿地狼藉的廚房，他希望吳阿姨到時候可不要把罪名都安在他的身上，畢竟蕭關鴻她惹不起，但是噴宋勝卻剛剛好。
“過去的事情，就讓他過去吧。”
故作鎮靜，其實蕭關鴻也回憶起那又苦又酸又軟綿綿的酸辣土豆絲，不禁也打了個寒顫。
這做飯難吃，真的是災難級別的。
而樓遠舟這邊並沒有聽到什麽，鍋裏的土豆片很快就變了色，用漏勺撈出鍋剛剛好。
“老板，接下來是不是要直接把土豆片炸一炸了？”
決定說點什麽讓宋勝不再關注以前的酸辣土豆絲，蕭關鴻決定換個話題。
那股似有若無的涼感跟吃進嘴裏的辣味兒形成了鮮明的對比，更是讓雞腿肉能在辣椒油中顯得味道更加令人回味。
若是仔細品嚐一下，在酸辣之中，還隱隱約約有著各種獨特的香料味，越是咀嚼，越能嚐到其中的滋味，原本一嚐而過的涼菜反而成了值得細細回味的佳品。
“老板，以後你要是想給我發個年終獎什麽的，能不能就給我做一頓大餐抵了啊？”
突然沒頭沒腦地來了一句，蕭關鴻突然感覺自己嘴角似乎有什麽在流淌，伸手一摸，原來是紅油，趕緊從讓一旁的宋勝掏出張紙巾給他。
“……不太好吧，人家家的員工都張羅著要年終獎或者過年紅包啥的，你怎麽……就知道吃？”
樓遠舟現在也不知道到底是笑好還是不笑好，怎麽天底下的吃貨都這麽積極的嗎？沒聽說過為了吃好吃的，用大餐抵的。
“那個……你發了錢我也是要出去吃好吃的，但是外麵的手藝不行，那麽換算下，不如吃老板你做的，對不對？”
趁機又吃了一小塊蘸了紅油料汁的花生碎，蕭關鴻抖了下眉毛，果然是很香。
同樣是酸辣的紅油料汁很好地將花生那股來自於堅果的香氣給展現出來，那股吃起來讓人歡喜的味道在嘴裏回味著，哪怕不是肉，卻一點也不遜色。
宋勝瞅了瞅旁邊這個“大聰明”蕭關鴻，竟然覺得好像還有點道理。
“錢呢該發還是要發的，這些時間也辛苦你們倆了，過年放假前找個日子大吃一頓，可以叫你姐姐還有姐夫一起來吧。”
打算繼續做下一道菜，樓遠舟想著今年過年他就一個人在海琴，提前跟大家夥慶祝下似乎也是個不錯的選擇。
“真的？”
聽到這句話，別說蕭關鴻了，連宋勝的眼睛都瞪大了。
都知道過年吃大餐，怎麽著也比平常多很多的肉菜吧？雖然平常並不缺衣少食，但是就是忍不住在這個特殊的日子裏，做上些平常根本不願意費功夫做的大菜，一家人或者親朋好友聚在一起，願意嘮嗑的嘮嗑，沒話嘮的至少也能來個酒足飯飽。
這在這種時候如果有樓老板坐鎮，那真的是不敢想到底有多幸福？
“真的呀，這有什麽假的。”
“我今年過年不回家，隨時都可以。”
宋勝還沒等蕭關鴻說話，倒是先搶了一句，這是他第二次提起自己過年不回家了，一旁的蕭關鴻看了對方一眼，在思索著什麽。
不過宋勝本人倒是沒在意什麽，他的意思很簡單，能混飯吃，他隨時都有時間。
“那，除夕一起吃飯吧？”
“嗯？”
“誒？”
蕭關鴻的提議讓另外兩人有點吃驚，雖然二人都是自己過年，卻沒想過竟然會被邀請一起過年。
但是宋勝緊接著咳嗽了一聲，這小少爺現在住的可還是蕭家的別墅，哪個餐廳的服務員住著別墅啊？
“哦哦，那個，除夕那天我可以來遠舟樓的，我姐姐跟姐夫也不回家，我讓他們也來，你看咋樣？那個我姐和姐夫會做飯，可以幫忙的，我跟宋勝收拾屋子啥的還行……”
一下子就明白了宋勝的意思，蕭關鴻連忙輕咳一聲，然後把自己的姐姐和姐夫也都搬了出來。
吃好吃的都想著他們，這絕對是他這個當弟弟的最大的愛了。
雖然她沒跟自己姐姐商量過過年怎麽辦，但是他們蕭家其他人今年都分散在外地，就算能團聚也是要過了年之後，這一下子似乎就都順理成章了？
而且過年肯定不能隻讓樓老板一個人忙活，能幫忙的幫忙，幫不上忙的就隻能出……錢了？
“我沒什麽問題，人多還熱鬧些，到時候再研究……你們先去休息會兒吧，這道菜做好了就能開飯了。”
樓遠舟揮了揮手，示意讓旁邊倆人該去哪去哪。
不過顯然，這二人比起出去坐著，更喜歡看樓大廚做菜，不管是視覺還是嗅覺，那都是一種享受，等到最後的味覺就更是盛宴了。
這第二道菜是幹鍋土豆片，很多“土豆星人”最愛的美食之一，也算是家常菜裏麵出場率比較高的一個，其製作方法也相對簡單不少。
削了皮的土豆對半切開，之後再切成兩到三毫米厚度的土豆片，這土豆片不管是太薄還是太厚都會讓這道菜直接失敗，所以樓遠舟切得還是相當仔細的。
切完土豆片則是繼續切一些五花肉片、蔥蒜等備用，之後就是給土豆焯水。
樓遠舟直接在鍋裏倒水燒開後，把剛才切好的土豆片全都倒入了鍋中，簡單用炒勺翻炒著。
“我還記得……你做了一個土豆絲，沒過水。”
跟蕭關鴻一起站在身後的宋勝突然小聲說著，在還沒有來到遠舟樓的時候，突然有一天蕭關鴻不知道犯了什麽病，非要展示一下自己的廚藝。
思考再三，他決定做酸辣土豆絲。
這土豆絲切了，各種蒜、辣椒什麽的也搞了，醋、鹽之類的也都準備了，一切看起來似乎都很完美，可他唯獨不知道要過水。
有時候人過度自信，會讓他連搜索引擎都懶得用。
猶記得那是個陽光明媚的中午，宋勝吃著麵不拉幾的土豆，醋不僅放的是十年老陳醋，還放多了，不由得讓他懷念起了高中時那最難吃的食堂，這味道有過之而無不及。
再看滿地狼藉的廚房，他希望吳阿姨到時候可不要把罪名都安在他的身上，畢竟蕭關鴻她惹不起，但是噴宋勝卻剛剛好。
“過去的事情，就讓他過去吧。”
故作鎮靜，其實蕭關鴻也回憶起那又苦又酸又軟綿綿的酸辣土豆絲，不禁也打了個寒顫。
這做飯難吃，真的是災難級別的。
而樓遠舟這邊並沒有聽到什麽，鍋裏的土豆片很快就變了色，用漏勺撈出鍋剛剛好。
“老板，接下來是不是要直接把土豆片炸一炸了？”
決定說點什麽讓宋勝不再關注以前的酸辣土豆絲，蕭關鴻決定換個話題。