第389章 遠舟樓紅燒牛肉方便麵
美食:我的小店,名震全球 作者:熟睡的貓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
任海豐拆方便麵的速度很快,沒一會兒就把兩大塊麵餅分別放到了兩個塑料飯盒裏。
“我是不是還要謝謝你也給我準備了一份?”
突然覺得有點頭疼,莊誌遠揉了揉自己的太陽穴,確實疼。
“哎呀,都是兄弟,謝什麽。”
完全沒聽出來揶揄的語氣,任海豐拎起地上的暖水瓶開始往飯盒裏注水。
這時候,旁邊終於有人注意到他們了。
“誒快看,那邊有個人帶了個暖水瓶進來……”
“噓,你別那麽大聲……我還是第一次見有人帶這種暖水瓶出門的。”
“他是不是在泡方便麵啊?”
“好像是哦,這是複刻紅燒牛肉方便麵嗎?”
隔壁桌小心翼翼卻依然聽起來很清晰的聲音傳到了莊誌遠的耳朵裏,卻也隻能當作沒聽見,誰讓人家猜對了呢!
雖然任海豐任性地帶了暖水瓶過來,不過本身暖水瓶不算大,而且似乎像是計算好了的,兩個飯盒裝了大半的水之後,暖水瓶就完全空了。
“蓋上蓋子~過一會兒方便麵就好啦!”
任海豐笑眯眯地重新把暖水瓶放在地上,這下不用擔心燙到人了。
不得不說,老式暖水瓶的保溫效果確實很好,莊誌遠試了試飯盒的溫度,有點燙人,用來弄方便麵最合適不過了。
“你這是臨出門前燒的開水?”
又是一句揶揄的話,結果任海豐以為是在誇他,立馬點頭。
“那是,咱泡方便麵當然要用熱水啊!條件不允許,這就很不錯了哈!那個,咱要不先吃著?”
筷子已經拿在了手上,任海豐雖然一心一意想要搞一個“遠舟樓版的紅燒牛肉方便麵”,但是他的最終目的還是吃飯,整活兒隻是順帶。
“服了你,開吃開吃。”
認命的莊誌遠感覺隻要不讓他跟著這方便麵一起出鏡,就隨對方折騰吧。
兩人都拿起筷子,不約而同地先吃了紅燒牛肉。
一個個切得方方正正的肉塊都是漂漂亮亮的醬色,仔細看看還帶著那麽一抹紅色,比起紅燒肉的顏色要淡上些,看起來卻顏色更加鮮亮。
莊誌遠最愛吃筋膜部分,他挑了塊筋膜占比大的先吃了一口,咬下去果然是肉質鮮嫩,最愛的筋膜部分更是格外好吃。
味蕾在接觸到牛肉的那一刻立馬就變得興奮起來,使用得恰到好處的香料讓肉的味道格外清晰。
經過長時間燉煮的肉早就已經變得酥軟,微微的鮮甜跟辣味在口腔中徘徊,多咀嚼上幾下,還能感覺到一絲絲糯糯的口感,實在是越品越讓人留戀。
“方便麵配這個,簡直是暴殄天物啊……”
莊誌遠嚼著嘴裏的牛肉,由衷地感歎了一句。
要是他說,這遠舟樓的紅燒牛肉就應該配上那種特級麵點師剛剛做出來的手擀麵,再加上那麽一根剛剛燙熟的油菜葉,那感覺才對味兒。
至於方便麵?還是算了。
不過再細想想,指不定特級麵點師做的手擀麵還沒有這遠舟樓大廚做得好吃呢?
“嗚……我要是上學時候能到這種紅燒牛肉麵,那我考試還不多考幾個滿分啊?原來我上學時候成績不好,就是因為吃的方便麵不對啊!”
“……”
麵對任海豐神奇的腦回路,莊誌遠決定還是再嚐嚐芹菜炒蝦球吧。
一筷子夾起幾根芹菜跟一個蝦球,莊誌遠直接一起都塞進了嘴裏。
牙齒這麽一咬,芹菜的脆爽跟蝦球的脆彈一起傳來,那種神奇的口感加上清爽的味道,不禁讓莊誌遠小聲讚歎了一下。
“好吃,這芹菜竟然一點也沒有讓蝦球搶了風頭,明明隻是蔬菜,結果口感好不說,這味道竟然毫不遜色……”
又夾了些芹菜吃了一口,莊誌遠再次感歎,爽口,清脆,絲毫不輸其他菜色。
跟蝦球的搭配也是預料中的好吃,卻也有一種預料外的驚喜,蝦仁這彈牙的脆嫩感明顯跟凍蝦不一樣,絕對是新鮮的蝦才能有的口感。
果然,遠舟樓飯菜做得好吃的前提,就是食材新鮮,童叟無欺,再加上大廚高超的廚藝,想難吃那都不可能。
還沉浸在美食中的莊誌遠眯著眼睛,等他再看好友任海豐的時候,對麵已經開始掀開看方便麵怎麽樣了。
“……你還惦記著你的方便麵呢?”
“好了好了,可以吃了!”
任海豐掀開飯盒的蓋子,裏麵的方便麵已經變得軟軟的,雖然比不上煮出來的那般柔,但已經算是標準的方便麵口感了。
迫不及待地把其中一碗方便麵放到自己麵前,任海豐把自己那份紅燒牛肉直接連湯帶肉都倒進了塑料飯盒裏,原本半透明的方便麵湯一下子就變成了醬色,還能看到些紅油漂在表麵。
而碗裏的紅燒肉剛剛好能把圓圓的飯盒鋪個七七八八,看上去滿滿當當的。
“總覺得還是少點啥……”
小聲嘀咕了一句,任海豐一看芹菜,立馬想起來,夾了幾根擺在飯盒裏,似乎一下子就讓這所謂的“紅燒牛肉方便麵”高級了起來。
“芹菜都放了,要不然你再放兩個蝦球得了。”
本來是有點揶揄的意思,莊誌遠倒是沒想到對方直接就照做了,還很興奮的樣子,順道拿著手機就拍了兩張。
“還挺出片的!看我發朋友圈!”
按照計劃,任海豐把照片上傳到了自己的朋友圈裏。
【今天遠舟樓最靚的仔就是我~的這碗“紅燒牛肉方便麵”!】
附上照片,發送,任海豐可算是了了心願。
“你不嚐嚐味道?”
“嚐!”
放下手機,任海豐拿起筷子,在塑料飯盒裏夾起方便麵來回拌了拌,原本紅燒牛肉外麵的那一點點芡汁全都融進了湯裏,再配上那彎彎曲曲的方便麵,還真有點包裝袋上宣傳圖的意思。
“呲溜”一口下肚,任海豐原本眯著的眼睛突然又瞪大了些。
“我是不是還要謝謝你也給我準備了一份?”
突然覺得有點頭疼,莊誌遠揉了揉自己的太陽穴,確實疼。
“哎呀,都是兄弟,謝什麽。”
完全沒聽出來揶揄的語氣,任海豐拎起地上的暖水瓶開始往飯盒裏注水。
這時候,旁邊終於有人注意到他們了。
“誒快看,那邊有個人帶了個暖水瓶進來……”
“噓,你別那麽大聲……我還是第一次見有人帶這種暖水瓶出門的。”
“他是不是在泡方便麵啊?”
“好像是哦,這是複刻紅燒牛肉方便麵嗎?”
隔壁桌小心翼翼卻依然聽起來很清晰的聲音傳到了莊誌遠的耳朵裏,卻也隻能當作沒聽見,誰讓人家猜對了呢!
雖然任海豐任性地帶了暖水瓶過來,不過本身暖水瓶不算大,而且似乎像是計算好了的,兩個飯盒裝了大半的水之後,暖水瓶就完全空了。
“蓋上蓋子~過一會兒方便麵就好啦!”
任海豐笑眯眯地重新把暖水瓶放在地上,這下不用擔心燙到人了。
不得不說,老式暖水瓶的保溫效果確實很好,莊誌遠試了試飯盒的溫度,有點燙人,用來弄方便麵最合適不過了。
“你這是臨出門前燒的開水?”
又是一句揶揄的話,結果任海豐以為是在誇他,立馬點頭。
“那是,咱泡方便麵當然要用熱水啊!條件不允許,這就很不錯了哈!那個,咱要不先吃著?”
筷子已經拿在了手上,任海豐雖然一心一意想要搞一個“遠舟樓版的紅燒牛肉方便麵”,但是他的最終目的還是吃飯,整活兒隻是順帶。
“服了你,開吃開吃。”
認命的莊誌遠感覺隻要不讓他跟著這方便麵一起出鏡,就隨對方折騰吧。
兩人都拿起筷子,不約而同地先吃了紅燒牛肉。
一個個切得方方正正的肉塊都是漂漂亮亮的醬色,仔細看看還帶著那麽一抹紅色,比起紅燒肉的顏色要淡上些,看起來卻顏色更加鮮亮。
莊誌遠最愛吃筋膜部分,他挑了塊筋膜占比大的先吃了一口,咬下去果然是肉質鮮嫩,最愛的筋膜部分更是格外好吃。
味蕾在接觸到牛肉的那一刻立馬就變得興奮起來,使用得恰到好處的香料讓肉的味道格外清晰。
經過長時間燉煮的肉早就已經變得酥軟,微微的鮮甜跟辣味在口腔中徘徊,多咀嚼上幾下,還能感覺到一絲絲糯糯的口感,實在是越品越讓人留戀。
“方便麵配這個,簡直是暴殄天物啊……”
莊誌遠嚼著嘴裏的牛肉,由衷地感歎了一句。
要是他說,這遠舟樓的紅燒牛肉就應該配上那種特級麵點師剛剛做出來的手擀麵,再加上那麽一根剛剛燙熟的油菜葉,那感覺才對味兒。
至於方便麵?還是算了。
不過再細想想,指不定特級麵點師做的手擀麵還沒有這遠舟樓大廚做得好吃呢?
“嗚……我要是上學時候能到這種紅燒牛肉麵,那我考試還不多考幾個滿分啊?原來我上學時候成績不好,就是因為吃的方便麵不對啊!”
“……”
麵對任海豐神奇的腦回路,莊誌遠決定還是再嚐嚐芹菜炒蝦球吧。
一筷子夾起幾根芹菜跟一個蝦球,莊誌遠直接一起都塞進了嘴裏。
牙齒這麽一咬,芹菜的脆爽跟蝦球的脆彈一起傳來,那種神奇的口感加上清爽的味道,不禁讓莊誌遠小聲讚歎了一下。
“好吃,這芹菜竟然一點也沒有讓蝦球搶了風頭,明明隻是蔬菜,結果口感好不說,這味道竟然毫不遜色……”
又夾了些芹菜吃了一口,莊誌遠再次感歎,爽口,清脆,絲毫不輸其他菜色。
跟蝦球的搭配也是預料中的好吃,卻也有一種預料外的驚喜,蝦仁這彈牙的脆嫩感明顯跟凍蝦不一樣,絕對是新鮮的蝦才能有的口感。
果然,遠舟樓飯菜做得好吃的前提,就是食材新鮮,童叟無欺,再加上大廚高超的廚藝,想難吃那都不可能。
還沉浸在美食中的莊誌遠眯著眼睛,等他再看好友任海豐的時候,對麵已經開始掀開看方便麵怎麽樣了。
“……你還惦記著你的方便麵呢?”
“好了好了,可以吃了!”
任海豐掀開飯盒的蓋子,裏麵的方便麵已經變得軟軟的,雖然比不上煮出來的那般柔,但已經算是標準的方便麵口感了。
迫不及待地把其中一碗方便麵放到自己麵前,任海豐把自己那份紅燒牛肉直接連湯帶肉都倒進了塑料飯盒裏,原本半透明的方便麵湯一下子就變成了醬色,還能看到些紅油漂在表麵。
而碗裏的紅燒肉剛剛好能把圓圓的飯盒鋪個七七八八,看上去滿滿當當的。
“總覺得還是少點啥……”
小聲嘀咕了一句,任海豐一看芹菜,立馬想起來,夾了幾根擺在飯盒裏,似乎一下子就讓這所謂的“紅燒牛肉方便麵”高級了起來。
“芹菜都放了,要不然你再放兩個蝦球得了。”
本來是有點揶揄的意思,莊誌遠倒是沒想到對方直接就照做了,還很興奮的樣子,順道拿著手機就拍了兩張。
“還挺出片的!看我發朋友圈!”
按照計劃,任海豐把照片上傳到了自己的朋友圈裏。
【今天遠舟樓最靚的仔就是我~的這碗“紅燒牛肉方便麵”!】
附上照片,發送,任海豐可算是了了心願。
“你不嚐嚐味道?”
“嚐!”
放下手機,任海豐拿起筷子,在塑料飯盒裏夾起方便麵來回拌了拌,原本紅燒牛肉外麵的那一點點芡汁全都融進了湯裏,再配上那彎彎曲曲的方便麵,還真有點包裝袋上宣傳圖的意思。
“呲溜”一口下肚,任海豐原本眯著的眼睛突然又瞪大了些。