第519章 抓重點
美食:我的小店,名震全球 作者:熟睡的貓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
向來也喜歡自己燉肉的裴大爺不得不佩服眼前的年輕人,比起他的手藝,自己似乎就像是剛剛會做飯一樣,不比不知道,這一比,他是真的輸得心服口服。
如今,連平常不愛吃蓮藕的小海都不但嚐了味道,還誇了好吃,這足以說明了廚藝的差距。
再看自己做的這三道菜,四喜丸子,辣炒土豆絲還有小炒油菜,平常還覺得這無論是樣子還是味道都算是不錯的了,可如今……
自從兩個孩子吃了樓遠舟的牛肉燉土豆和酸菜滑肉之後,其他的三道菜幾乎都沒見著動筷子。
別說他們了,就連裴大爺自己吃了幾口都覺得不算味同嚼蠟,那也隻能說是普普通通,不難吃,卻也不能說是好吃,沒有對比就沒有傷害的具象化體現就在這裏了。
“現在真的是長江後浪推前浪,能有這麽個好鄰居,我都覺得這房子升值了。”
柳奶奶看著其他人吃飯這麽高興,自己自然也是一樣,年紀大了也不圖什麽榮華富貴,隻要日子過得開心,那自然也就知足了。
這柳奶奶現在左手拿著剛才買回來的大饅頭,右手筷子不停地往自己的碗裏夾菜。
有酸菜,有土豆,最後再來上幾塊肉,順便還找了個小碗,用勺子舀了點酸菜滑肉的湯。
因為酸菜是自己醃製的,裏麵放了什麽東西自己是最清楚,自然也是敢喝裏麵的湯的。
這酸菜湯帶著一點點的紅色,用勺子淺淺嚐一口,一下子就酸了個激靈。
可這味道並不是隻有酸,裏麵的辣味和肉香結合在一起,讓原本單純的酸味多了些不一樣的特色,有種醇厚的感覺。
喝完一口,再來上一口大饅頭,感覺完全不一樣。
這北方的饅頭是帶著韌勁兒的,掰開之後這麽一捏,很快就會回彈,咬一下,滿口留香,而且因為剛才的酸菜湯開了胃,顯得這饅頭的味兒更香了不少,讓柳奶奶不知不覺中吃飯速度都快了不少。
不是怕別人搶了自己的飯,隻是因為太好吃,自然而然地這速度也就快了起來。
“對了,哥哥,我們剛才在電視上看到你了。”
小海吃到高興的時候,想起了剛才的電視節目。
那是一檔在全國介紹各地美食的節目,不管是小攤還是餐廳,不管是價格昂貴的還是幾塊錢能買一大碗的,總之如果好吃,他們就會做進節目裏。
不過這個節目比起很多訪談介紹之類的,更像是個集錦,每一期把全國各地的店鋪選進去逐個進行介紹。
剛才小雲跟小海看到的正是介紹遠舟樓的那段,字幕上的字兩個人也都認得,那視頻裏樓遠舟在透明廚房裏幹活的樣子也是拍得一清二楚。
“呃……是嗎?”
樓遠舟吃了一口辣炒土豆絲,其實他還是挺喜歡這個土豆絲的,雖然辣了點,可土豆絲切得粗細均勻,脆度也有,酸的味道也不錯,再稍微調整換一下調料的比例應該就會很好吃了。
“嗯,一個介紹餐廳的節目,看到你在裏麵做飯呢!”
這小雲接過話茬,一臉興奮。
“先吃飯,先吃飯,年輕人一般都不喜歡在下班的時候討論工作,是不是?”
裴大爺看樓遠舟一臉錯愕的表情,就想起自己兒子說過的這句話了,上班已經夠累了,下班如果還要提工作的話,那豈不是很難受?
“來來來,吃菜吃菜!”
“嗯嗯,好。”
連忙按照裴大爺說的,樓遠舟夾了些小炒油菜吃了起來,翠綠的油菜味道不重,主要就是鹹和鮮,能嚐出來明顯的蒜香,屬於海琴比較流行的炒菜方法,基本上隻要油菜新鮮,味道多半不會差到哪裏去,但是想要更好吃,就要些小技巧和對火候的掌握了。
就這樣,五個人在吃飯中聊著天,從天氣聊到周圍的房子,從美食聊到最近的電視劇,樓遠舟還是挺喜歡這對老夫妻的,比起那些沒事兒就喜歡問別人結沒結婚,為什麽沒結婚,工資多少的人來說,他們簡直是太會聊天了。
所以等這頓飯吃完,樓遠舟還是有點意猶未盡的,一個好的鄰居可真是難得。
吃完飯後洗碗用的是洗碗機,倒是相當省事兒,柳奶奶把碗都塞進洗碗機後,就回來張羅著要給樓遠舟帶點好吃的回去。
這時候小雲跟小海倒是在一旁積極地擺弄著電視,其他人也沒在意,以為是有什麽動畫片讓他們著迷。
結果在樓遠舟拿著柳奶奶送的各種水果點心準備走的時候,這倆小家夥激動地喊了起來。
“爺爺奶奶快看!就是這個節目!樓哥哥在裏麵呢!遠舟樓!”
別的裴大爺聽沒聽清不重要,不過最後這個“遠舟樓”三個字他可是聽得一清二楚,趕緊靠近了電視這麽一瞧。
不管是身形還是模樣,這氣質還有做飯時候的動作,確實是一個人!
再看電視屏幕角落上寫著“遠舟樓大廚”五個字,沒跑了!
當所有人看著樓遠舟的時候,他隻能嗬嗬一笑,總不能說那裏麵的是他的雙胞胎兄弟吧?
“哎呀小樓啊!你怎麽不早點說?你這、哎呀!我這獻醜了啊!”
裴大爺現在回憶起樓遠舟那句說自己廚藝一般般的話,他竟然還信了?
“沒有,裴大爺,您今天做的三個菜也都很好吃,大家全都吃完了。”
真情實意,樓遠舟其實覺得裴大爺的手藝不錯的,比起很多外麵的餐廳來說並不差。
“遠舟樓?確實是那個味道很好,天天排隊,然後還特別喜歡休息的那個店沒錯吧?”
柳奶奶特別會抓重點,這麽一番形容,樓遠舟又想起下午收到的那些個催他開門的“禮物”了。
如今,連平常不愛吃蓮藕的小海都不但嚐了味道,還誇了好吃,這足以說明了廚藝的差距。
再看自己做的這三道菜,四喜丸子,辣炒土豆絲還有小炒油菜,平常還覺得這無論是樣子還是味道都算是不錯的了,可如今……
自從兩個孩子吃了樓遠舟的牛肉燉土豆和酸菜滑肉之後,其他的三道菜幾乎都沒見著動筷子。
別說他們了,就連裴大爺自己吃了幾口都覺得不算味同嚼蠟,那也隻能說是普普通通,不難吃,卻也不能說是好吃,沒有對比就沒有傷害的具象化體現就在這裏了。
“現在真的是長江後浪推前浪,能有這麽個好鄰居,我都覺得這房子升值了。”
柳奶奶看著其他人吃飯這麽高興,自己自然也是一樣,年紀大了也不圖什麽榮華富貴,隻要日子過得開心,那自然也就知足了。
這柳奶奶現在左手拿著剛才買回來的大饅頭,右手筷子不停地往自己的碗裏夾菜。
有酸菜,有土豆,最後再來上幾塊肉,順便還找了個小碗,用勺子舀了點酸菜滑肉的湯。
因為酸菜是自己醃製的,裏麵放了什麽東西自己是最清楚,自然也是敢喝裏麵的湯的。
這酸菜湯帶著一點點的紅色,用勺子淺淺嚐一口,一下子就酸了個激靈。
可這味道並不是隻有酸,裏麵的辣味和肉香結合在一起,讓原本單純的酸味多了些不一樣的特色,有種醇厚的感覺。
喝完一口,再來上一口大饅頭,感覺完全不一樣。
這北方的饅頭是帶著韌勁兒的,掰開之後這麽一捏,很快就會回彈,咬一下,滿口留香,而且因為剛才的酸菜湯開了胃,顯得這饅頭的味兒更香了不少,讓柳奶奶不知不覺中吃飯速度都快了不少。
不是怕別人搶了自己的飯,隻是因為太好吃,自然而然地這速度也就快了起來。
“對了,哥哥,我們剛才在電視上看到你了。”
小海吃到高興的時候,想起了剛才的電視節目。
那是一檔在全國介紹各地美食的節目,不管是小攤還是餐廳,不管是價格昂貴的還是幾塊錢能買一大碗的,總之如果好吃,他們就會做進節目裏。
不過這個節目比起很多訪談介紹之類的,更像是個集錦,每一期把全國各地的店鋪選進去逐個進行介紹。
剛才小雲跟小海看到的正是介紹遠舟樓的那段,字幕上的字兩個人也都認得,那視頻裏樓遠舟在透明廚房裏幹活的樣子也是拍得一清二楚。
“呃……是嗎?”
樓遠舟吃了一口辣炒土豆絲,其實他還是挺喜歡這個土豆絲的,雖然辣了點,可土豆絲切得粗細均勻,脆度也有,酸的味道也不錯,再稍微調整換一下調料的比例應該就會很好吃了。
“嗯,一個介紹餐廳的節目,看到你在裏麵做飯呢!”
這小雲接過話茬,一臉興奮。
“先吃飯,先吃飯,年輕人一般都不喜歡在下班的時候討論工作,是不是?”
裴大爺看樓遠舟一臉錯愕的表情,就想起自己兒子說過的這句話了,上班已經夠累了,下班如果還要提工作的話,那豈不是很難受?
“來來來,吃菜吃菜!”
“嗯嗯,好。”
連忙按照裴大爺說的,樓遠舟夾了些小炒油菜吃了起來,翠綠的油菜味道不重,主要就是鹹和鮮,能嚐出來明顯的蒜香,屬於海琴比較流行的炒菜方法,基本上隻要油菜新鮮,味道多半不會差到哪裏去,但是想要更好吃,就要些小技巧和對火候的掌握了。
就這樣,五個人在吃飯中聊著天,從天氣聊到周圍的房子,從美食聊到最近的電視劇,樓遠舟還是挺喜歡這對老夫妻的,比起那些沒事兒就喜歡問別人結沒結婚,為什麽沒結婚,工資多少的人來說,他們簡直是太會聊天了。
所以等這頓飯吃完,樓遠舟還是有點意猶未盡的,一個好的鄰居可真是難得。
吃完飯後洗碗用的是洗碗機,倒是相當省事兒,柳奶奶把碗都塞進洗碗機後,就回來張羅著要給樓遠舟帶點好吃的回去。
這時候小雲跟小海倒是在一旁積極地擺弄著電視,其他人也沒在意,以為是有什麽動畫片讓他們著迷。
結果在樓遠舟拿著柳奶奶送的各種水果點心準備走的時候,這倆小家夥激動地喊了起來。
“爺爺奶奶快看!就是這個節目!樓哥哥在裏麵呢!遠舟樓!”
別的裴大爺聽沒聽清不重要,不過最後這個“遠舟樓”三個字他可是聽得一清二楚,趕緊靠近了電視這麽一瞧。
不管是身形還是模樣,這氣質還有做飯時候的動作,確實是一個人!
再看電視屏幕角落上寫著“遠舟樓大廚”五個字,沒跑了!
當所有人看著樓遠舟的時候,他隻能嗬嗬一笑,總不能說那裏麵的是他的雙胞胎兄弟吧?
“哎呀小樓啊!你怎麽不早點說?你這、哎呀!我這獻醜了啊!”
裴大爺現在回憶起樓遠舟那句說自己廚藝一般般的話,他竟然還信了?
“沒有,裴大爺,您今天做的三個菜也都很好吃,大家全都吃完了。”
真情實意,樓遠舟其實覺得裴大爺的手藝不錯的,比起很多外麵的餐廳來說並不差。
“遠舟樓?確實是那個味道很好,天天排隊,然後還特別喜歡休息的那個店沒錯吧?”
柳奶奶特別會抓重點,這麽一番形容,樓遠舟又想起下午收到的那些個催他開門的“禮物”了。