第524章 透油包子
美食：我的小店，名震全球 作者：熟睡的貓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
等著蒸籠裏麵的包子二次醒發完畢，樓遠舟這才開了火，開始蒸包子。
要說等待的時間是最漫長的，這句話一點也沒錯，當下最著急的肯定不是樓遠舟，而是坐在收銀台裏的陶斌文。
要說人活到四十多歲了，好吃的吃過不少，按理說不應該這麽饞才對，可他現在就是控製不住自己，肚子咕嚕嚕叫喚個不停，那叫一個難受啊！
明明他今天來得更早，可看樣子想要吃上飯，保不齊要等到十點的時候了。
樓遠舟還在廚房裏忙活著下一波的包子，這陶斌文一個人拿著手機，看視頻也不是，刷購物軟件就會看到給他推送一大堆各種好吃的，更是讓原本就已經餓到不行的肚子“雪上加霜”了不少。
蒸包子的時候這味道跟包的時候那味道是完全不一樣的，是那種熟悉的麵食在蒸煮時候散發出來的香氣，其中多多少少帶著些肉餡的香味兒，不多，卻也會隨著時間的推移開始不斷放大，等到這香味兒變得最是濃鬱的時候，也是該出鍋的時候了。
“誒？還不能吃？”
陶斌文走進廚房用一種期待的眼神看著樓遠舟的時候，對方搖了搖頭。
“還要再燜一會兒才行，別急。”
一臉淡定，樓遠舟其實也想嚐嚐啊，但是這流程還是要走的。
“果然，這都十點了，老板，你也太卡點了。”
帶著點委屈，卻不知道自己到底在委屈什麽，陶斌文回過頭出了廚房，就看見三個身影站在門口，跟門神似的。
“喲，今兒還是三位啊？”
看著上周才來過的馬辰林今天又來了，陶斌文就知道，這三個老板算是成為這裏的常客了，怕不是就算老板改成淩晨兩點營業他們也會半夜從被窩裏爬出來？
“老陶，今天吃什麽？聞著感覺帶餡兒的麵食，包子？”
金安吸著鼻子，別看他五大三粗的，嗅覺還是很好，很多東西一聞就知道做的是什麽，何況包子這種相當有特點的美食。
“鼻子好使啊，肉包子，蒸出來具體啥樣我就不知道了，我都沒吃上呢！”
又是一臉委屈，陶斌文退後兩步，又去瞅了瞅樓遠舟，正好對方也看了他一眼，點了點頭。
“哎喲！好了能吃了！”
像是知道了什麽天大的好事，陶斌文趕緊衝進了廚房，還沒到樓遠舟麵前時候又像是想起了什麽，趕緊又出去了。
“幾位，吃幾個啊？”
算是還記得自己的工作，陶斌文盡職盡責地詢問著。
“多大的包子我們還沒見著呢，也不知道吃幾個，管他多大，先一人來三個墊墊肚子。”
方萬喜揮了揮手，自己徑自找了個位置坐了下來。
當然，這小店本來就沒幾張桌子，隻能說靠哪個近就直接坐旁邊。
“好來！”
美滋滋地，陶斌文又轉身進了廚房。
“今天這包子能帶回去了，你們說是不是？涼了再熱熱也沒啥影響，跟之前那些湯湯水水的可不一樣，我還就願意吃第二頓的包子。”
馬辰林臉上帶著笑容，暢想著他的計劃。
所謂的“第二頓”在海琴指的就是剩下來的飯菜在加熱後再吃一頓飯，比如中午吃剩的到了晚上熱一熱再吃，也就是第二頓，同理剛做好的飯就是第一頓，卻也沒有第三頓的說法。
“那可省事了，你那份包子給我們倆分分吧，反正你吃第二頓的，這剛出鍋的不適合你。”
金安一聽，桌子一拍，這可是好事兒！咋還有不愛吃剛出爐的包子的人？沒關係，隻要是這舟小鋪做的東西他都愛吃！
“哎哎哎，別，我愛吃第一頓的，愛吃第一頓的！”
眼看著對方這麽激動，馬辰林這才驚覺自己是“說錯話”了，在這群饞鬼麵前說什麽自己“不愛吃”那簡直就是給自己找麻煩。
“剛蒸好的大包子來啦！還有蒜！”
陶斌文的聲音適時出現，眾人眼神齊刷刷地往廚房方向看去，隻見對方端著兩個疊在一起的籠屜直接就走了出來，然後“哐”的一聲把籠屜放在了桌上，順勢手裏拿著的一大頭蒜也放了下來，還留了三個小碟子。
“九個大包子，附送一頭蒜，不夠再要啊！”
扔下這句話，陶斌文就又跑去了廚房，畢竟他的那份還沒拿呢。
“我去，大包子。”
扶了扶自己的眼鏡，方萬喜就看自己眼前這最上麵的籠屜裏放了五個大包子，這籠屜大，包子也大，滿打滿算隻能放開四個，所以第五個是單獨一個摞在上麵的，還在呼呼往外冒著熱氣。
這包子一看就是軟麵的，吃貨就是有這種觀察的能力，軟乎乎的樣子讓人很想上去捏一捏，但看到熱氣還是要把手伸回去。
除此之外，包子皮的一部分像是被內餡兒所浸染，有點半透明的意思，從其中可以看到些許漂亮的橙黃色，還能觀察到些肉餡的樣子。
“不錯啊，這包子！還挺大個兒！能吃過癮！”
金安現在那兩隻眼是真的瞪得大大的，這種軟麵的包子其實做起來相對來說簡單，而且很好吃，偶爾還能看得見浸出來的油水，這說明餡兒多，油湯也多些，卻不會多到咬一口呲出來的程度。
再看這包子的塊頭也不小，沒有大到誇張的程度，卻也跟家裏老一輩包包子的大小差不多，舍得放餡兒。
“愛吃這種，有油水的包子吃起來可是香得多！”
方萬喜從桌上的小盒裏拿出來三個小塑料包，裏麵裝著的是一次性手套，這大包子用筷子吃可是要費勁兒了，幸好還有配套的碟子可以放包子。
“來來來，別廢話趕緊吃，吃完了，帶走幾個回去！”
那氣勢像是準備要把店裏剩下的包子全都買走一樣，金安接過方萬喜遞過來的一次性手套，拆開包裝就用了起來。
不過雖然戴上手套了，可這包子還是熱乎乎的，那叫一個燙，嚐試了好幾次，金安都沒用手拿成功，最後卻還是用上了筷子，終於是好不容易把一個大包子放到了自己的碟子裏。
“你們還沒吃上呢？”
陶斌文從廚房裏出來，戴著塑料手套，手裏捧著個大包子，顯然已經咬了好幾口的樣子，裏麵的肉餡兒清晰可見，顏色漂亮得很，一看就好吃。
麵皮跟肉餡接觸的那一麵早就被肉餡裏的油湯浸了個透徹，顏色油亮油亮的，有種就算隻吃皮也絕對味道差不了的感覺。
要說等待的時間是最漫長的，這句話一點也沒錯，當下最著急的肯定不是樓遠舟，而是坐在收銀台裏的陶斌文。
要說人活到四十多歲了，好吃的吃過不少，按理說不應該這麽饞才對，可他現在就是控製不住自己，肚子咕嚕嚕叫喚個不停，那叫一個難受啊！
明明他今天來得更早，可看樣子想要吃上飯，保不齊要等到十點的時候了。
樓遠舟還在廚房裏忙活著下一波的包子，這陶斌文一個人拿著手機，看視頻也不是，刷購物軟件就會看到給他推送一大堆各種好吃的，更是讓原本就已經餓到不行的肚子“雪上加霜”了不少。
蒸包子的時候這味道跟包的時候那味道是完全不一樣的，是那種熟悉的麵食在蒸煮時候散發出來的香氣，其中多多少少帶著些肉餡的香味兒，不多，卻也會隨著時間的推移開始不斷放大，等到這香味兒變得最是濃鬱的時候，也是該出鍋的時候了。
“誒？還不能吃？”
陶斌文走進廚房用一種期待的眼神看著樓遠舟的時候，對方搖了搖頭。
“還要再燜一會兒才行，別急。”
一臉淡定，樓遠舟其實也想嚐嚐啊，但是這流程還是要走的。
“果然，這都十點了，老板，你也太卡點了。”
帶著點委屈，卻不知道自己到底在委屈什麽，陶斌文回過頭出了廚房，就看見三個身影站在門口，跟門神似的。
“喲，今兒還是三位啊？”
看著上周才來過的馬辰林今天又來了，陶斌文就知道，這三個老板算是成為這裏的常客了，怕不是就算老板改成淩晨兩點營業他們也會半夜從被窩裏爬出來？
“老陶，今天吃什麽？聞著感覺帶餡兒的麵食，包子？”
金安吸著鼻子，別看他五大三粗的，嗅覺還是很好，很多東西一聞就知道做的是什麽，何況包子這種相當有特點的美食。
“鼻子好使啊，肉包子，蒸出來具體啥樣我就不知道了，我都沒吃上呢！”
又是一臉委屈，陶斌文退後兩步，又去瞅了瞅樓遠舟，正好對方也看了他一眼，點了點頭。
“哎喲！好了能吃了！”
像是知道了什麽天大的好事，陶斌文趕緊衝進了廚房，還沒到樓遠舟麵前時候又像是想起了什麽，趕緊又出去了。
“幾位，吃幾個啊？”
算是還記得自己的工作，陶斌文盡職盡責地詢問著。
“多大的包子我們還沒見著呢，也不知道吃幾個，管他多大，先一人來三個墊墊肚子。”
方萬喜揮了揮手，自己徑自找了個位置坐了下來。
當然，這小店本來就沒幾張桌子，隻能說靠哪個近就直接坐旁邊。
“好來！”
美滋滋地，陶斌文又轉身進了廚房。
“今天這包子能帶回去了，你們說是不是？涼了再熱熱也沒啥影響，跟之前那些湯湯水水的可不一樣，我還就願意吃第二頓的包子。”
馬辰林臉上帶著笑容，暢想著他的計劃。
所謂的“第二頓”在海琴指的就是剩下來的飯菜在加熱後再吃一頓飯，比如中午吃剩的到了晚上熱一熱再吃，也就是第二頓，同理剛做好的飯就是第一頓，卻也沒有第三頓的說法。
“那可省事了，你那份包子給我們倆分分吧，反正你吃第二頓的，這剛出鍋的不適合你。”
金安一聽，桌子一拍，這可是好事兒！咋還有不愛吃剛出爐的包子的人？沒關係，隻要是這舟小鋪做的東西他都愛吃！
“哎哎哎，別，我愛吃第一頓的，愛吃第一頓的！”
眼看著對方這麽激動，馬辰林這才驚覺自己是“說錯話”了，在這群饞鬼麵前說什麽自己“不愛吃”那簡直就是給自己找麻煩。
“剛蒸好的大包子來啦！還有蒜！”
陶斌文的聲音適時出現，眾人眼神齊刷刷地往廚房方向看去，隻見對方端著兩個疊在一起的籠屜直接就走了出來，然後“哐”的一聲把籠屜放在了桌上，順勢手裏拿著的一大頭蒜也放了下來，還留了三個小碟子。
“九個大包子，附送一頭蒜，不夠再要啊！”
扔下這句話，陶斌文就又跑去了廚房，畢竟他的那份還沒拿呢。
“我去，大包子。”
扶了扶自己的眼鏡，方萬喜就看自己眼前這最上麵的籠屜裏放了五個大包子，這籠屜大，包子也大，滿打滿算隻能放開四個，所以第五個是單獨一個摞在上麵的，還在呼呼往外冒著熱氣。
這包子一看就是軟麵的，吃貨就是有這種觀察的能力，軟乎乎的樣子讓人很想上去捏一捏，但看到熱氣還是要把手伸回去。
除此之外，包子皮的一部分像是被內餡兒所浸染，有點半透明的意思，從其中可以看到些許漂亮的橙黃色，還能觀察到些肉餡的樣子。
“不錯啊，這包子！還挺大個兒！能吃過癮！”
金安現在那兩隻眼是真的瞪得大大的，這種軟麵的包子其實做起來相對來說簡單，而且很好吃，偶爾還能看得見浸出來的油水，這說明餡兒多，油湯也多些，卻不會多到咬一口呲出來的程度。
再看這包子的塊頭也不小，沒有大到誇張的程度，卻也跟家裏老一輩包包子的大小差不多，舍得放餡兒。
“愛吃這種，有油水的包子吃起來可是香得多！”
方萬喜從桌上的小盒裏拿出來三個小塑料包，裏麵裝著的是一次性手套，這大包子用筷子吃可是要費勁兒了，幸好還有配套的碟子可以放包子。
“來來來，別廢話趕緊吃，吃完了，帶走幾個回去！”
那氣勢像是準備要把店裏剩下的包子全都買走一樣，金安接過方萬喜遞過來的一次性手套，拆開包裝就用了起來。
不過雖然戴上手套了，可這包子還是熱乎乎的，那叫一個燙，嚐試了好幾次，金安都沒用手拿成功，最後卻還是用上了筷子，終於是好不容易把一個大包子放到了自己的碟子裏。
“你們還沒吃上呢？”
陶斌文從廚房裏出來，戴著塑料手套，手裏捧著個大包子，顯然已經咬了好幾口的樣子，裏麵的肉餡兒清晰可見，顏色漂亮得很，一看就好吃。
麵皮跟肉餡接觸的那一麵早就被肉餡裏的油湯浸了個透徹，顏色油亮油亮的，有種就算隻吃皮也絕對味道差不了的感覺。