“奶奶!”梁老太聞聲抬頭,隻見梁素梅那丫頭片子站在那兒,她又迅速低下頭,繼續忙著揉手裏的麵團,語氣中透露出滿滿的不耐煩,“梁素梅,你不是應該在炕上躺著養身體嗎?跑我這來幹啥?”


    梁素梅朝她巧然一笑,輕聲細語如同春風拂麵,“奶奶,再過三天我就要出嫁了,以後就不能常伴您左右盡孝了。所以想在出門前,給您做一頓拿手菜,感謝您這麽多年來對我的照顧。”


    梁老太看著她,眼中閃過一絲疑惑,仿佛在看一個陌生人,似乎有些不敢相信,“你想做飯有的是時間,現在天都黑了,你突然跟我說這個,到底啥意思?”


    梁素梅耐心解釋道:“奶奶,您手上揉的麵,是不是就是江家送來的那 50 斤白麵裏的?”


    梁老太一聽這話,臉色頓時變得難看起來,就像烏雲密布的天空。她以為梁素梅是覺得那 50 斤白麵是自己的彩禮,所以想要據為己有,特地來向她宣示主權。“梁素梅,你別忘了,我梁家養了你 16 年,這 16 年吃的白麵恐怕都不止 100 斤了,你得有感恩之心啊!”


    梁素梅微笑著回應:“奶奶,我現在就是在向您表達我的感恩之情啊。”說著,她湊近了些,“我聽外村的嫂子說了一個做麵點的新方法,她說做出來的麵點比蒸饅頭還要好吃,我一直想做給您嚐嚐。可是白麵太稀罕了,平時過年生產隊才發一點。現在我婆家給咱們送了 50 斤白麵,我想著可以做一點給您嚐嚐。我這麽晚才跟您說,是怕驚擾到大家。要是大家都知道的話,都嚷嚷著要吃白麵,白麵本來就不多,那不是給您找不痛快嗎?”


    梁老太聽了梁素梅的話後,原本緊繃的心弦稍微放鬆了一些,但臉上依然帶著一絲不滿,就像暴風雨過後殘留的陰霾。她的語氣漸漸變得溫和起來,讓出案板前的位置給梁素梅。


    “小旺這個孩子今天一直纏著我要吃饅頭。我都這麽大年紀了,就隻有這麽一個寶貝孫子,怎麽可能不寵他呢?”梁老太歎了口氣說道:“唉,可惜你媽媽不爭氣,沒能給我們梁家生個男孩傳宗接代,如果她能生出個兒子,或許我也不會如此偏愛小旺了吧……”梁老太的話語中充滿了無奈和遺憾,仿佛羅金秋沒有生兒子是一種不可饒恕的罪過。


    梁素梅聽著奶奶的絮叨,手上的動作並未停歇。她將拳頭般大小的麵團輕輕分割成三份,那麵團原本便小巧玲瓏的,隻能勉強分為三塊,若是再分,隻怕隻能做餃子皮了。接著,她熟練地將麵團擀成一張張又圓又薄的餅胚,趁著醒餅胚的功夫,她取出一個碗,抓了些麵粉放入,又倒入與麵粉等量的油,用筷子迅速攪拌,這便是油酥。


    油酥調製好後,梁素梅細心地將它塗抹在餅胚的中央,然後將四邊對折起來。此時,炒鍋已燒熱,她輕輕刷上一層食用油,將折好的餅放入鍋中,小火慢烙。在烙餅的同時,她從兜裏掏出一個鴨蛋,撒上切好的蔥花碎,迅速攪拌均勻。這鴨蛋可是灌餅的靈魂啊,鴨蛋是梁素梅從空間商場中取出的。


    梁老太見狀,眼中閃過一絲不悅,就像被點燃的火藥桶,隨時可能爆炸。心想這丫頭竟然還藏著私貨。她暗下決心,等三天後梁素梅嫁了人,定要去老大的屋裏仔細搜查一番,將私藏的東西都搜刮出來。梁素梅察覺到了梁老太的不滿,側目望去,隻見奶奶的臉色有些垮了下來。她連忙解釋道:“這野鴨蛋是昨天一早從蘆葦蕩撿的,回來的路上就被您叫去江家做針線活了,所以沒來得及給您。”雖然嘴上這麽說,但梁素梅心裏卻是另一番滋味,所謂的去做針線活,不過是奶奶將她當作物件賣給江家罷了。


    或許是此時的氣氛變得有些融洽,梁老太也覺得自己之前的行為有些不妥。她歎了口氣,對梁素梅說道:“素梅啊,江福那孩子是我從小看著長大的,知根知底。雖然他脾氣差了點,但大男人哪有沒脾氣的呢?你是個老實的孩子,嫁到誰家都得挨欺負。還不如嫁到江家去,最起碼頓頓能吃好。”聽到奶奶的話,梁素梅微微一笑,沒有多說什麽,隻是繼續低頭烙著餅。那笑容中帶著一絲無奈和苦澀,仿佛對未來充滿了迷茫。


    隨著溫度的升高,鍋裏的餅漸漸鼓起了大包。梁素梅眼疾手快,用筷子在餅上戳了一個洞,迅速將鴨蛋液灌進去三分之一。剩下三分之二的鴨蛋液自然是用在了另外兩張餅上。雖然空間商場裏鴨蛋取之不盡,但梁素梅卻不想便宜了這個所謂的奶奶和她的寶貝兒子梁旺。若不是為了尋找那份買賣協議,這一個鴨蛋她都舍不得拿出來,做戲要做全套讓梁老太感受到自己的真誠才能放下對自己的戒心。


    蛋液在餅皮內慢慢擴散凝固,梁素梅小心地將餅翻麵繼續烙製,直到兩麵都呈現出誘人的金黃色澤,香氣四溢的鴨蛋灌餅便做好了。梁老太迫不及待地用手捏起一張餅撕下一小塊邊邊放入口中品嚐,那酥脆的口感和濃鬱的香味讓她回味無窮。她心想這死丫頭片子還真有兩下子,這餅的味道真是她這輩子也沒嚐過的美味。


    盡管美食讓梁老太感到身心愉悅,但她依然保持著不苟言笑的態度,囑咐梁素梅:“你手藝這麽好,等嫁到江家去後,多在婆婆麵前露幾手,打個好名聲。也不枉梁家對你這 16 年的養育之恩。”梁素梅乖巧的點點頭,心中卻充滿了不屑和憤怒。


    “奶奶,火烤的我口渴,我去倒杯水喝。”梁素梅趁倒水的功夫,悄悄地在梁老太的臥室裏環視一圈。炕對麵擺著一個碩大的木櫃,木櫃之上放置著兩個小匣子,匣子並未上鎖,顯得頗為隨意。炕上的梁旺睡得正香,毫無察覺。梁素梅心中一動,輕手輕腳地打開匣子查看,隻見裏麵放置著木梳、頭繩等日常用品,並未見到她要尋找的那份協議。她留意到梁老太並未跟隨自己進入臥室,心中不禁疑惑:難道那份協議並不在這老太婆的屋裏?


    “素梅,你喝完水了嗎?鍋都要燒糊了,還烙不烙餅啦?”梁老太在小廚房裏催促。


    “奶奶,水有些燙,我先把餅烙完再喝吧。”梁素梅不動聲色地將水杯放置在櫃子上,打算稍後再以喝水的理由進入臥室繼續搜尋。


    三張香噴噴的鴨蛋灌餅已經烙製完成,奶奶親切地呼喚梁旺起炕享用。梁旺毫不客氣地抓起一張餅,一口咬下,他驚喜地發現,這餅的口感竟如此鬆軟酥脆,香氣四溢,這是他從未嚐過的美味。


    梁老太看著梁旺狼吞虎咽的模樣,心中雖喜卻也擔憂,她急忙叮囑道:“大孫子,慢點吃,別噎著了。還有兩張餅呢,我們留著明天再吃。”梁旺聽了奶奶的話,這才稍稍放慢了咀嚼的速度,但眼中的興奮與滿足卻未曾稍減。


    一旁的梁素梅看著祖孫倆共享天倫之樂的溫馨場景,心中卻充滿了厭惡和憤怒。她借口喝水,轉身返回屋內。坐在炕上,她一手拿著水杯,另一隻手卻不停地在炕席下摸索。然而,一番仔細的搜尋,除了摸到一手的土之外,並沒有找到她想要的東西。

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