第187章
三人這次找的飯店，分量隻能算是一般，當然，隻是在東北的飯店中分量一般。
三個月兩個菜，每人又吃了一大碗沒飯。
林曉又讓飯店重新做了兩個肉菜，給店員帶回去。
回來的路上，又看到一個女孩兒，穿著從齊美買的超短裙。
林曉多看了幾眼女孩兒的大白腿，被陳璐璐和周雪研一左一右，在胳膊上掐了一下。
......
“林曉，銷售額出來了。”
“多少？”
“十四萬六千七百二十二，差三千多沒到十五萬，可惜了。”
“這有什麽可惜的，明天是周六，按照前麵幾家分店的經驗，周六周日的營業額，能比周一到周五高出六成，明天有望突破二十萬。”
“林曉，咱們這十四萬營業額，利潤大概能有多少？”
“之前楊詩月計算的是28%的利潤，雖然每款衣服的利潤率都不一樣，但上差下差不到2%，利潤大概三萬七八千左右吧。”
“這麽說，咱們一個月的利潤豈不是要過百萬？”
“第一個月應該差不多能過百萬，但一個月之後，銷量就會趨於平緩，維持在六七十萬利潤的水平。”
“那還繼續開分店嗎？”
“先停一停，這半個月大家都累壞了，稍微歇一歇，下一批分店，在秋裝換季之前開起來就可以，在那之前，我們要夯實基礎，把現有的問題都找出來，並解決掉，一些問題，越早解決，需要付出的代價就越小。真要等到有數百家門店的時候，一個很微小的變動，弄不好都會形成一場地震。”
這時，陳璐璐開口道：“對了，林曉，我發現一個問題，咱們的店麵還是太小了，顧客一多就擠不開了。”
“等客流量趨於平緩的時候就好了，而且，擁擠一些，能顯得我們的生意好，形成聚群效應，進而吸引更多的顧客。”
當晚，林曉在一家高檔餐廳，請所有店員和店長吃飯。
楊詩月幾人也是如此，沒有幾人坐鎮的門店，也給了每個店長200塊錢的聚餐額度。
有兩家店，根本就沒去聚餐，幾個員工將這二百塊錢給分了。
林曉是第二天才知道這件事的，但也沒在意，聚餐隻是一個獎勵手段罷了，聚餐還是給錢，效果其實差不多，都是為了讓員工知道老板對員工很大方。
聚餐的時候，發生了一點事兒。
有個叫羅萍的員工，丈夫一路跟到飯店，也不跟大家打招呼，搬了個凳子，坐在包廂外麵，很明顯，這是不放心羅萍。
羅萍確實長得挺好看，家裏男人不放心很正常，可做到這種程度的，就讓人有些害怕了。
“老板，對不起，我家那口子疑心有點重。”
林曉搖搖頭，“這是你的家事，不用跟我說，但我沒記錯的話，咱們店剛開張的時候，他就在咱們店附近轉悠了吧？我至少看到他有四五次經過咱們店門口，這還隻是我看到的，我沒看到的次數隻會更多，羅萍，你應該明白，這已經對齊美的其他員工造成了潛在威脅，假如，我是說假如，有一天，你跟男顧客多說了幾句話，他會不會衝進來一刀將男顧客捅死？如果真發生這種事，你覺得我的店還開的下去嗎？歐陽店長，明天給羅姐結算一個月工資，再重新招一個人吧。”
三人這次找的飯店，分量隻能算是一般，當然，隻是在東北的飯店中分量一般。
三個月兩個菜，每人又吃了一大碗沒飯。
林曉又讓飯店重新做了兩個肉菜，給店員帶回去。
回來的路上，又看到一個女孩兒，穿著從齊美買的超短裙。
林曉多看了幾眼女孩兒的大白腿，被陳璐璐和周雪研一左一右，在胳膊上掐了一下。
......
“林曉，銷售額出來了。”
“多少？”
“十四萬六千七百二十二，差三千多沒到十五萬，可惜了。”
“這有什麽可惜的，明天是周六，按照前麵幾家分店的經驗，周六周日的營業額，能比周一到周五高出六成，明天有望突破二十萬。”
“林曉，咱們這十四萬營業額，利潤大概能有多少？”
“之前楊詩月計算的是28%的利潤，雖然每款衣服的利潤率都不一樣，但上差下差不到2%，利潤大概三萬七八千左右吧。”
“這麽說，咱們一個月的利潤豈不是要過百萬？”
“第一個月應該差不多能過百萬，但一個月之後，銷量就會趨於平緩，維持在六七十萬利潤的水平。”
“那還繼續開分店嗎？”
“先停一停，這半個月大家都累壞了，稍微歇一歇，下一批分店，在秋裝換季之前開起來就可以，在那之前，我們要夯實基礎，把現有的問題都找出來，並解決掉，一些問題，越早解決，需要付出的代價就越小。真要等到有數百家門店的時候，一個很微小的變動，弄不好都會形成一場地震。”
這時，陳璐璐開口道：“對了，林曉，我發現一個問題，咱們的店麵還是太小了，顧客一多就擠不開了。”
“等客流量趨於平緩的時候就好了，而且，擁擠一些，能顯得我們的生意好，形成聚群效應，進而吸引更多的顧客。”
當晚，林曉在一家高檔餐廳，請所有店員和店長吃飯。
楊詩月幾人也是如此，沒有幾人坐鎮的門店，也給了每個店長200塊錢的聚餐額度。
有兩家店，根本就沒去聚餐，幾個員工將這二百塊錢給分了。
林曉是第二天才知道這件事的，但也沒在意，聚餐隻是一個獎勵手段罷了，聚餐還是給錢，效果其實差不多，都是為了讓員工知道老板對員工很大方。
聚餐的時候，發生了一點事兒。
有個叫羅萍的員工，丈夫一路跟到飯店，也不跟大家打招呼，搬了個凳子，坐在包廂外麵，很明顯，這是不放心羅萍。
羅萍確實長得挺好看，家裏男人不放心很正常，可做到這種程度的，就讓人有些害怕了。
“老板，對不起，我家那口子疑心有點重。”
林曉搖搖頭，“這是你的家事，不用跟我說，但我沒記錯的話，咱們店剛開張的時候，他就在咱們店附近轉悠了吧？我至少看到他有四五次經過咱們店門口，這還隻是我看到的，我沒看到的次數隻會更多，羅萍，你應該明白，這已經對齊美的其他員工造成了潛在威脅，假如，我是說假如，有一天，你跟男顧客多說了幾句話，他會不會衝進來一刀將男顧客捅死？如果真發生這種事，你覺得我的店還開的下去嗎？歐陽店長，明天給羅姐結算一個月工資，再重新招一個人吧。”