公共廚房人不多,就幾個大娘在做飯。


    知道劉瑤在家,從單位請假回來的時候,江月榮特地去肉聯廠割了一斤的五花肉。


    廚房旁邊有口井,江月榮讓孫彪幫著打水上來。


    江月榮洗了洗公用的砧板和菜刀,然後蹲著開始切肉。


    江月榮刀工並不好,五花肉被她切的又厚又大。


    “算了,還是我來切吧。”


    孫彪看不過去。


    “臭小子,算你還有點良心,沒白養你。”


    江月榮大方將菜刀遞給兒子。


    孫彪接過菜刀,三兩下就把一斤五花肉切好了,切的還挺不錯的,薄薄的,還挺均勻。


    “這土豆也切一下。”


    江月榮把土豆遞給他。


    “切絲還是切丁。”


    孫彪問。


    “切絲你能切?”


    江月榮反問。


    自己兒子什麽刀工她清楚的很。


    切肉還行。


    切土豆絲什麽的,還是算了吧。


    “廢話,老子可是部隊後廚的。”


    孫彪自信滿滿。


    “得得,那就切絲吧。”


    江月榮沒抱什麽希望。


    “成,那就切絲。”


    孫彪削了土豆皮,然後哐哐幾下,土豆就變成了均勻的絲狀。


    江月榮眼睛都看直了。


    “你這刀工可以啊,進步這麽大。”


    去年回來過年,孫彪切丁都切不好。


    這才一年,他竟然都能切絲了。


    看來送他去部隊是正確的。


    “那當然,我現在可是後廚的備菜了。”


    孫彪一臉得意。


    “呀,你升職了啊?”


    江月榮大喜。


    劉瑤也意外看向孫彪。


    這小子藏的挺深。


    一年了,升職也沒聽他說過。


    “其實也不算,我就是換了個工種。”


    孫彪不好意思撓撓頭。


    “咋不算,你個燒火工變成備菜工,可不就是升職嗎,不行,媽今天要親手給你炒個菜慶祝慶祝,你這孩子也真是的,這麽大的事都沒跟家裏說。”


    江月榮越想越興奮。


    孫彪太衰了,幹啥啥不行,吃飯第一名。


    讀書的時候,女孩子都能把他揍的嗷嗷哭,還不敢還手,不敢跟家長說。


    江月榮都沒想過他有天能幹出個人樣來。


    當初送他去部隊也是實在沒辦法的下下策。


    沒想到,他竟然還真混出頭了,都成備菜工了。


    “咦,你家今天吃肉啊。”


    一個大娘問。


    “對,我侄子媳婦來了,正好我兒子也升職了,買點肉慶祝慶祝。”


    江月榮說話的時候,腰杆子挺的筆直,活像升職的是她自個。


    大娘:“這樣嗎,恭喜恭喜。”


    江月榮:“害,哪的話,跟你兒子沒法比。”


    “月英嬸,做飯呢。”


    一個年輕小媳婦問。


    “對,我兒子也升職了,炒個菜慶祝慶祝。”


    “啊,升職了啊,升啥了?”


    旁邊炒菜的大娘問。


    江月榮:“備菜工。”


    小媳婦:“這個我知道,就是部隊後廚切菜的。”


    “備菜工厲害嗎?”


    大娘上年紀了,不是很懂這些。


    江月榮:“全部隊的菜都是我兒子切的,你說厲害不。”


    大娘:“聽起來是挺厲害的。”


    “一個月津貼多少啊?”


    大娘又問。


    江月榮:“為人民服務是多光榮的事,津貼這些都是小事。”


    “這倒是。”


    “彪子,你當備菜工津貼到底多少啊?”


    大娘鍥而不舍追問。


    “沒多少,跟之前差不多。”


    孫彪打了個哈哈,有點尷尬。


    他媽也忒能吹了。


    還整個部隊的菜都是他切的。


    江月榮太興奮了。


    接下來,誰問她話,她都要強調自己兒子升職了,從燒火工變成備菜工了。


    孫彪丟臉到不行,恨不能把頭都塞爐子裏,心說早知道剛才就不嘴快說出去了。


    江月榮往常做飯都是一鍋燉,手法和馬香琴差不多,味道也差不多。


    不過不同的是,江月榮聽勸。


    劉瑤在旁邊教著她怎麽炒,江月榮還真跟著做。


    幾盤菜炒出來,不說色香味俱全,至少看著挺有食欲的。


    三菜一湯。


    一盤涼拌土豆絲、一盤紅燒豬花肉,一盤白菜燉豆腐,還有一個絲瓜雞蛋湯。


    “做這麽多菜,得用公家多少柴火啊。”


    剛才被人罵的大娘走過來,一開口就酸溜溜的。


    這孫家日子太舒坦了。


    三天兩頭吃肉。


    這江月榮也是不會做人。


    做這麽多好吃的,看她在這也不知道喊她一聲上門吃飯。


    大娘心裏那個氣啊。


    這年輕人就是沒禮數,不會做人。


    “大娘,你這話說的,我炒這幾個菜用的柴火遠沒有你家燒水用的柴火多吧。”


    公共廚房的柴火都是公家的。


    用多了,總有人有意見。


    如果是別人說,江月榮會解釋幾句。


    但是這大娘是最沒資格說的。


    這大娘心疼兒子。


    怕兒子冷,睡不好,天天晚上燒熱水給他兒子洗腳。


    都是鄰居,抬頭不見低頭見的,江月榮平時看到也懶的說,反正用的不是她家的柴火。


    但是這大娘自己找上門找罵,江月榮也就不客氣了。


    “大娘,你給你兒子燒熱水泡腳用的柴火都夠月英嬸家炒一年的菜了吧。”


    “就是,自己屁股不幹淨還好意思說別人。”


    “人家月英兩口子都是吃單位食堂,一年到頭才炒幾次菜啊,就你意見最大。”


    “真是上梁不正下梁歪,難怪你兒子會找吳文秋那種女人玩。”


    “你……你們……”


    “懶的跟你們扯。”


    好漢不吃眼前虧,眼看吵不過,大娘灰溜溜走了。


    “行了,別看了,趕緊把菜端回去。”


    公共廚房就這點不好,誰家做點什麽菜都一清二楚。


    現在正是國家困難時期,蘇聯那邊跟我們鬧掰了,催著讓還國債。


    國內物資全拿去還債了。


    南方又在打仗,物資都緊著前線。


    現在市場上的糧食緊缺,肉特別少。


    即便是工人,一年到頭也很難吃到一頓像樣的肉。


    他們這一大盆的肉看著就好吃,容易遭人妒忌。


    孫彪提前把油罐和鹽罐抱了回去。


    五花肉出鍋的時候也被劉瑤端走了。


    孫彪又跑回來幫著端湯。


    江月榮洗完鍋、鏟、砧板、菜刀,把剩下的東西一並全帶走了。


    “這菜聞著就香。”


    孫彪口水都快流出來了。


    “滾滾,不許偷吃,先洗手。”


    看著一桌子的菜,江月榮滿滿的自豪感。


    這菜全是她親自炒的。


    當然了,劉瑤一直在旁邊指揮。

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