第87章 啥?五十餐標?這得吃啥啊!
美食:擺攤第一天,盒飯就被搶光了白欣芃白秀呈 作者:風熄花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
片場這邊鬧成啥樣,白葉都是不知道的。
他就知道,他帶著這一大食格的扣肉,大家高興的都在鼓掌。
扣肉,是白葉所做的和飯菜裏,可以和紅燒肉比肩的菜。
這樣級別的菜一共有三道,最後一道就是獅子頭了。
和肉質緊實彈牙的豬肉丸子相比,鬆軟入味的小獅子頭大家更歡迎。
當下就人問,什麽時候吃獅子頭。
白葉想了想,“今晚吧。”
大家瞬間歡呼。
獅子頭確實是有一陣子沒做了,正好這些天都以豬肉的主菜為主。
按照食堂這一天一頭豬的消耗,過不了幾天他手頭攢的豬蹄和豬肘就足夠能做一次了。
到時候做成扒肘子,給大家做肘子飯。
肘子飯是他們這邊的叫法,南方一般叫豬手飯。白葉也不懂,明明是豬肘,怎麽就成了豬手了,豬手不該是豬蹄麽。
不過這種地域差別也不是他能理解的。
午餐結束,去菜市場拿菜,取豬肉,不用多說。
倒是他剛從菜市場回去,就接到了趙桐虎的電話。
趙桐虎打電話是想和他見麵聊聊,白葉正忙著做飯,就給對方發了個定位。
原本他是想著,對方肯定是散了戲來找他,晚上正好帶著江浩,他們三個人出去吃一頓喝點酒。
正所謂朝裏有人好做官,能有趙桐虎照應著,江浩能少吃很多苦頭的。
沒想到白葉剛才食材都處理好,趙桐虎就找上門了。
“哎,趙大哥?”白葉聽到有人敲他身後的門,轉頭一看就愣住了,“你劇組裏不忙啊?”
“我又不是演員,能忙啥。”趙桐虎坐在了旁邊的凳子上,“小白,你這是自己開了個盒飯攤麽?”
“嗯,差不多吧。我之前開了個盒飯攤子,不過前兩天接下影視城那邊工地的食堂了。”白葉說道,“現在管他們的一日三餐。”
“啊,你接了那攤子啊。”趙桐虎一臉的扼腕。
“怎麽了?趙大哥你有事直說。”
“嗐。我還想著,你若是開了盒飯的攤子,我們直接跟你訂餐呢。”趙桐虎實話實說。“你就一個人嗎?”
“買菜做菜主要就是我,工地那邊還有個大姐,幫著和麵蒸飯,做一些準備工作。”
“一個人……那你接的了我們這邊的盒飯麽?”
白葉苦笑,“確實是忙不過來了。你們那邊的量也不小。”
白葉這幾次去影視城見過,這一個劇組的演員加上群演,開始不少人,他確實接不了太多。
“不是不是,不讓你做群演的。就是做我們劇組裏這些主要工作人員的。”趙桐虎盤算了一下,“三十人左右,可以麽?”
沒等白葉說話,趙桐虎又苦笑道,“主要是,他們那飯菜,雖然賣的貴,可味道真的不咋地。我老板本來就對飯菜很挑剔,今天吃了你的盒飯,恐怕就更吃不下其他的了。”
對於陳導的挑嘴,趙桐虎是被折磨的不清。
不愛吃,不喜歡,什麽菜肉的,能挑出各種毛病。
陳導其實也不是個奢侈的人,並不是那種非要什麽大酒店製作,非要什麽空運食材的那種人。
他就是單純的挑嘴。
但白葉做的飯菜他愛吃,覺得順口。
平時一盒飯吃不了三分之一的人,今天中午那盒飯吃的幹幹淨淨的,連一個黃瓜片都沒剩下。
為了自己老板,趙桐虎都不得不跑這一趟。
“那,菜色有什麽要求麽?”白葉問道。
他盤算了一下,隻是多出三十份盒飯,自己應該能忙得過來。
“沒啥要求,你做的就行,四菜一湯都行。”趙桐虎看白葉有鬆口的跡象,趕緊說道,“我們餐標高,你按照五十一頓都沒問題。”
白葉苦笑。
四菜一湯,要吃五十塊標準的。這得吃啥啊。
他給工地吃的也才十幾塊的餐標啊,滿大街也都是十幾二十塊的盒飯啊。
白葉想了想,“你們跟工地食堂那邊吃一樣的行麽?那邊是十五的餐標。要是再單獨做,我覺得我忙不過來。”
“行,行行!那怎麽不行啊!”趙桐虎今天來的目的就是白葉答應就行,“你按照三十算,菜量足一點,然後飯盒要精致一點,再配個飲料……算了,這個我先去搞!”
“那行,晚上就一起做。”
趙桐虎高高興興地走了。沒多大功夫又回來了,給白葉送來了幾袋子十分精致的餐盒。光看餐盒,這盒飯高低都得賣到五十塊去。
不過趙桐虎應該是挑過了,這個餐盒正好是能放五個菜的。
盒飯又增加三十份,白葉計算出需要增加的食材,又開始準備食材。
雖然有一鍵操作,洗菜切菜都是秒完成。炒菜白葉也忙活得過來,可一些瑣碎的事情,白葉還是覺得有些辛苦了。
他想著,要不然自己也雇一個幫手吧。
至少能幫他裝盒飯,送盒飯也好。
後來想了想,白葉又覺得沒必要。
請個小工,也就能幫著幹這個,還不如喊江浩或者趙桐虎到門口來拿呢。
切菜他有一鍵操作,炒菜他也不在乎多這三十份了,大不了分成三鍋炒,還能更輕鬆一點。
至於買菜,他更不可能交給別人,這才是他最大的秘密。
想來想去,白葉想到了早點。
現在唯一的麻煩就是早點麻煩一些,不如早點將白靜練出來。
熬粥和茶葉蛋、炸大果子都能做,他加點工資輕鬆一點,對方也能多賺點。
晚上送飯將飯送過去的時候,是江浩出來取餐的。
“白葉,趙大哥說以後也跟你訂盒飯了,出來取盒飯這件事就交給我吧。我和趙大哥說好了,我戲份不多,我在就我來,要是我恰好在拍戲,就他來拿。”
“好,我正為這件事發愁呢。”
“你一個人太辛苦了,我現在拿到了這個小角色,以後時間能多一些。”
雖然是個很小的配角,但是和普通群演也是有區別的。就這一個角色,雖然和大明星比不了,可也是很多人都想要的。
至少那個被趕走的曲源,就處心積慮想要得到。
“你那個角色怎麽樣?”白葉看看表,還有時間,問道。
“很好。”說到這個,江浩就露出了笑容,“雖然沒有台詞,但是露麵的次數不少。”
“那叫什麽,啞特?”白葉說著聽來的專業詞匯。
“不算,那個是真的沒台詞。我演的是個啞巴。”江浩大笑,“你行啊,還知道啞特。”
“能賺多少錢啊?”白葉好奇道。
“錢不多,現在給我按工資算,每個月能有一萬塊,這戲大概能拍半年,但這是我長這麽大賺到的最高工資了。”
“兄弟加油!”
他就知道,他帶著這一大食格的扣肉,大家高興的都在鼓掌。
扣肉,是白葉所做的和飯菜裏,可以和紅燒肉比肩的菜。
這樣級別的菜一共有三道,最後一道就是獅子頭了。
和肉質緊實彈牙的豬肉丸子相比,鬆軟入味的小獅子頭大家更歡迎。
當下就人問,什麽時候吃獅子頭。
白葉想了想,“今晚吧。”
大家瞬間歡呼。
獅子頭確實是有一陣子沒做了,正好這些天都以豬肉的主菜為主。
按照食堂這一天一頭豬的消耗,過不了幾天他手頭攢的豬蹄和豬肘就足夠能做一次了。
到時候做成扒肘子,給大家做肘子飯。
肘子飯是他們這邊的叫法,南方一般叫豬手飯。白葉也不懂,明明是豬肘,怎麽就成了豬手了,豬手不該是豬蹄麽。
不過這種地域差別也不是他能理解的。
午餐結束,去菜市場拿菜,取豬肉,不用多說。
倒是他剛從菜市場回去,就接到了趙桐虎的電話。
趙桐虎打電話是想和他見麵聊聊,白葉正忙著做飯,就給對方發了個定位。
原本他是想著,對方肯定是散了戲來找他,晚上正好帶著江浩,他們三個人出去吃一頓喝點酒。
正所謂朝裏有人好做官,能有趙桐虎照應著,江浩能少吃很多苦頭的。
沒想到白葉剛才食材都處理好,趙桐虎就找上門了。
“哎,趙大哥?”白葉聽到有人敲他身後的門,轉頭一看就愣住了,“你劇組裏不忙啊?”
“我又不是演員,能忙啥。”趙桐虎坐在了旁邊的凳子上,“小白,你這是自己開了個盒飯攤麽?”
“嗯,差不多吧。我之前開了個盒飯攤子,不過前兩天接下影視城那邊工地的食堂了。”白葉說道,“現在管他們的一日三餐。”
“啊,你接了那攤子啊。”趙桐虎一臉的扼腕。
“怎麽了?趙大哥你有事直說。”
“嗐。我還想著,你若是開了盒飯的攤子,我們直接跟你訂餐呢。”趙桐虎實話實說。“你就一個人嗎?”
“買菜做菜主要就是我,工地那邊還有個大姐,幫著和麵蒸飯,做一些準備工作。”
“一個人……那你接的了我們這邊的盒飯麽?”
白葉苦笑,“確實是忙不過來了。你們那邊的量也不小。”
白葉這幾次去影視城見過,這一個劇組的演員加上群演,開始不少人,他確實接不了太多。
“不是不是,不讓你做群演的。就是做我們劇組裏這些主要工作人員的。”趙桐虎盤算了一下,“三十人左右,可以麽?”
沒等白葉說話,趙桐虎又苦笑道,“主要是,他們那飯菜,雖然賣的貴,可味道真的不咋地。我老板本來就對飯菜很挑剔,今天吃了你的盒飯,恐怕就更吃不下其他的了。”
對於陳導的挑嘴,趙桐虎是被折磨的不清。
不愛吃,不喜歡,什麽菜肉的,能挑出各種毛病。
陳導其實也不是個奢侈的人,並不是那種非要什麽大酒店製作,非要什麽空運食材的那種人。
他就是單純的挑嘴。
但白葉做的飯菜他愛吃,覺得順口。
平時一盒飯吃不了三分之一的人,今天中午那盒飯吃的幹幹淨淨的,連一個黃瓜片都沒剩下。
為了自己老板,趙桐虎都不得不跑這一趟。
“那,菜色有什麽要求麽?”白葉問道。
他盤算了一下,隻是多出三十份盒飯,自己應該能忙得過來。
“沒啥要求,你做的就行,四菜一湯都行。”趙桐虎看白葉有鬆口的跡象,趕緊說道,“我們餐標高,你按照五十一頓都沒問題。”
白葉苦笑。
四菜一湯,要吃五十塊標準的。這得吃啥啊。
他給工地吃的也才十幾塊的餐標啊,滿大街也都是十幾二十塊的盒飯啊。
白葉想了想,“你們跟工地食堂那邊吃一樣的行麽?那邊是十五的餐標。要是再單獨做,我覺得我忙不過來。”
“行,行行!那怎麽不行啊!”趙桐虎今天來的目的就是白葉答應就行,“你按照三十算,菜量足一點,然後飯盒要精致一點,再配個飲料……算了,這個我先去搞!”
“那行,晚上就一起做。”
趙桐虎高高興興地走了。沒多大功夫又回來了,給白葉送來了幾袋子十分精致的餐盒。光看餐盒,這盒飯高低都得賣到五十塊去。
不過趙桐虎應該是挑過了,這個餐盒正好是能放五個菜的。
盒飯又增加三十份,白葉計算出需要增加的食材,又開始準備食材。
雖然有一鍵操作,洗菜切菜都是秒完成。炒菜白葉也忙活得過來,可一些瑣碎的事情,白葉還是覺得有些辛苦了。
他想著,要不然自己也雇一個幫手吧。
至少能幫他裝盒飯,送盒飯也好。
後來想了想,白葉又覺得沒必要。
請個小工,也就能幫著幹這個,還不如喊江浩或者趙桐虎到門口來拿呢。
切菜他有一鍵操作,炒菜他也不在乎多這三十份了,大不了分成三鍋炒,還能更輕鬆一點。
至於買菜,他更不可能交給別人,這才是他最大的秘密。
想來想去,白葉想到了早點。
現在唯一的麻煩就是早點麻煩一些,不如早點將白靜練出來。
熬粥和茶葉蛋、炸大果子都能做,他加點工資輕鬆一點,對方也能多賺點。
晚上送飯將飯送過去的時候,是江浩出來取餐的。
“白葉,趙大哥說以後也跟你訂盒飯了,出來取盒飯這件事就交給我吧。我和趙大哥說好了,我戲份不多,我在就我來,要是我恰好在拍戲,就他來拿。”
“好,我正為這件事發愁呢。”
“你一個人太辛苦了,我現在拿到了這個小角色,以後時間能多一些。”
雖然是個很小的配角,但是和普通群演也是有區別的。就這一個角色,雖然和大明星比不了,可也是很多人都想要的。
至少那個被趕走的曲源,就處心積慮想要得到。
“你那個角色怎麽樣?”白葉看看表,還有時間,問道。
“很好。”說到這個,江浩就露出了笑容,“雖然沒有台詞,但是露麵的次數不少。”
“那叫什麽,啞特?”白葉說著聽來的專業詞匯。
“不算,那個是真的沒台詞。我演的是個啞巴。”江浩大笑,“你行啊,還知道啞特。”
“能賺多少錢啊?”白葉好奇道。
“錢不多,現在給我按工資算,每個月能有一萬塊,這戲大概能拍半年,但這是我長這麽大賺到的最高工資了。”
“兄弟加油!”