第114章 讓不讓人活?
美食：擺攤第一天，盒飯就被搶光了白欣芃白秀呈 作者：風熄花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
一行人離開了，臨走陳導叮囑白葉，“今天午飯不用管我們，昨天拍了一夜戲，這一覺就天黑了。”
“行，我知道了。”
送走大家，正好樊柊過來看看，白葉告訴樊柊早上吃的粥和炸盒子，讓他自己去吃，順便看著店。
他則是要去采購了。
雨已經小很多了，雖然天還陰沉，但是仰頭看向天空，也不過就幾個零星的水點落在臉上而已。
因為下雨，昨天的菜剩下不少。買的人少，菜又沾了水容易爛，半賣半送讓白葉收獲了一大批。
看這樣子，不光今天的菜夠了，明天的都足夠。
回去之後，天就已經晴了，白葉摩拳擦掌，準備大幹一場。
劇組那邊不用準備，就隻管店裏。
白葉特意做了幾道香味很濃鬱的菜。
紅燒肉，肉香味燉出來那可是能讓路人直補的。
肉沫茄子，肉香茄子香，那一陣一陣的能把人饞哭。
蒜香雞排，自己拍鬆了雞肉醃製的，這個就等著到飯點的時候，連雞排帶上麵的蒜蓉一起下油鍋炸到酥香。
到時候不知道能引來多少人。
今天白葉還特意去水產那邊轉了一圈，買了幾箱子鮁魚。
這鮁魚個頭都不大，但是一條魚也能切好幾段，過油之後再醬燜，保準吃過的都說好。
而且鮁魚柔嫩，且隻有一根大刺，最合適快餐吃了。
畢竟中午吃飯這麽點時間，誰願意花在挑刺上。
這一上午，白家老號快餐館周圍的鄰居可是飽受煎熬。
先是濃濃的紅燒肉味，不光大人聞得到，小孩子更是饞得哭，纏著大人也要吃。
好幾家大人都帶著孩子去了菜市場買肉，準備中午也吃紅燒肉。
他們才買了肉回來，就聞到了陣陣茄子香味，有幾家大人慶幸自己買了茄子，還有的人幹脆就在周圍小菜店直接買了幾條。
可到家這肉剛下鍋，院子外又飄來了燉魚的香氣……
這特麽還讓不讓人活啊！
好不容易肉燉上，茄子也買好，這魚又來了？
街坊們神色變幻半晌……
算了，一會兒去店裏買吧。
中午十一點，樊柊就將卷簾門整個都推上去了。
這大門一開，香味飄出來的越多。
都說酒香不怕巷子深，怕是這句古語裏的酒就和白葉做的菜一樣香吧，能香飄好幾裏。
剛剛開門，就有客人上門了。
“老板，你們這店裏啥味道這麽香？”一個小年輕路過探頭進來。
“我們這是快餐店，現在後廚應該是在做炸雞排。”
“炸雞啊，怪不得，怎麽賣？”小年輕進了餐館。“給我拿兩個雞排。”
樊柊一頭問號，半晌才說道，“我們是快餐店，不單賣雞排的。”
還是旁邊蔡曉華機靈一點，“你單買雞排多不劃算啊，你要吃雞排買個十八塊的套餐，不光有雞排，還有別的呢。你看這紅燒肉，你看這肉沫茄子，你看這鮁魚。你出去買個大雞排不也得這個價？你要愛吃雞排，我多給你盛點！”
被蔡曉華這麽一說，這小青年也覺得還是吃盒飯比較值，當下就要了一份十八的，可以要好幾個菜。
小年輕肉菜就要炸雞，又要了肉沫茄子，其他的素菜意思意思加了點。
蔡曉華也不食言，多給他盛了一勺子雞排。
這雞排都是白葉自己做的，一整個雞胸肉從中間剖開，再用肉錘砸到肉質鬆軟下來。
經過醃製之後，炸到兩麵金黃，然後切成一指左右的條。
不光是雞排本身好吃，就是雞排下麵墊著的，炸得同樣酥脆的麵包糠和蒜末也同樣好吃。
蔡曉華這一勺子就盛上了六七條，又給加了一勺子，還給小青年加了點底下的蒜末麵包糠。.
小青年都有點不好意思了，看著蔡曉華說道，“夠了夠了，給我盛這麽多，怕是你老板看見了不樂意啊。”
蔡曉華哈哈一笑，“要是我們老板在，估計比我下手還狠。放心吃吧，我們家便宜又大份。”
小青年花了一塊炸雞排的錢，端回來一大盤子飯菜，滿臉都是笑。
他現在就擔心一點了，不好吃。
之前他買過一家的炸雞排，開業前幾天促銷，結果那雞排炸的，吃著沒滋沒味的。
雞排入口，小青年瞬間就露出了滿足的笑容。
今天這十八塊錢，光是吃這個炸雞都滿足了。
玻璃窗外，有經過的人看到裏麵的人吃的滿臉幸福的，也都被感染得不由自主走了進去。
等街坊鄰居們估摸著白葉這邊應該已經開門營業了，拿著自家的盤子碗過來的時候，發現門口竟然排起了長隊。
“這這，這什麽情況？”
“這麽多人吃飯麽？”
“我去，這都排到外麵來了！”
“怎麽還有蹲門口吃的啊？我記得這家店裏麵桌椅不少啊！”
“他三大媽，你這是……”
“我這不是聞到他們家燉魚味道挺香的，說來買點，沒想到這麽多人。翠萍，你這……”
“嘿嘿，同樣的目的！”
後廚裏，白葉比剛才還忙活。
大葷菜因為每份都是有定量的，所以下去的比別的菜慢一些。但是炒菜和素菜就沒這麽嚴苛了，食客喜歡哪一道想多來一點也是沒問題的，反正都是這一盤子。
這是白葉一開始就和樊柊和蔡曉華說清楚的。
他們家不怕量大，除了大葷菜要有定量，別的多一點沒問題，隻要不是故意浪費。
米飯更是隨便吃，開飯館的還能怕大肚漢。
光是吃，是吃不虧的。
所以他們餐館一向都是給足了菜，飯更是隨時能過來添。
不過三麵的牆上都是貼著珍惜糧食，浪費可恥等大字的。
來他們這裏吃飯的也都是正常人，至少目前來說大肚漢他們遇到過，能續兩次飯。但是故意浪費的那種還真沒有。
能續兩次飯的那位就是昨天中午來的，要了一份最便宜的飯，然後很不好意思地續了兩次飯。
還是白葉在旁邊，又給他加了一勺西紅柿炒蛋，讓他不要不好意思，吃到飽。
白葉知道很多偏遠些地方出來的人飯量都很大。因為肚子裏沒有油水，幹得又都是賣力氣的活兒，飯量大在所難免。
像是現在的城裏人，每天坐在寫字樓裏工作，運動量很少，再加上副食品豐富，反而是吃不下太多東西。
今天這位老大哥果然又來了。
“行，我知道了。”
送走大家，正好樊柊過來看看，白葉告訴樊柊早上吃的粥和炸盒子，讓他自己去吃，順便看著店。
他則是要去采購了。
雨已經小很多了，雖然天還陰沉，但是仰頭看向天空，也不過就幾個零星的水點落在臉上而已。
因為下雨，昨天的菜剩下不少。買的人少，菜又沾了水容易爛，半賣半送讓白葉收獲了一大批。
看這樣子，不光今天的菜夠了，明天的都足夠。
回去之後，天就已經晴了，白葉摩拳擦掌，準備大幹一場。
劇組那邊不用準備，就隻管店裏。
白葉特意做了幾道香味很濃鬱的菜。
紅燒肉，肉香味燉出來那可是能讓路人直補的。
肉沫茄子，肉香茄子香，那一陣一陣的能把人饞哭。
蒜香雞排，自己拍鬆了雞肉醃製的，這個就等著到飯點的時候，連雞排帶上麵的蒜蓉一起下油鍋炸到酥香。
到時候不知道能引來多少人。
今天白葉還特意去水產那邊轉了一圈，買了幾箱子鮁魚。
這鮁魚個頭都不大，但是一條魚也能切好幾段，過油之後再醬燜，保準吃過的都說好。
而且鮁魚柔嫩，且隻有一根大刺，最合適快餐吃了。
畢竟中午吃飯這麽點時間，誰願意花在挑刺上。
這一上午，白家老號快餐館周圍的鄰居可是飽受煎熬。
先是濃濃的紅燒肉味，不光大人聞得到，小孩子更是饞得哭，纏著大人也要吃。
好幾家大人都帶著孩子去了菜市場買肉，準備中午也吃紅燒肉。
他們才買了肉回來，就聞到了陣陣茄子香味，有幾家大人慶幸自己買了茄子，還有的人幹脆就在周圍小菜店直接買了幾條。
可到家這肉剛下鍋，院子外又飄來了燉魚的香氣……
這特麽還讓不讓人活啊！
好不容易肉燉上，茄子也買好，這魚又來了？
街坊們神色變幻半晌……
算了，一會兒去店裏買吧。
中午十一點，樊柊就將卷簾門整個都推上去了。
這大門一開，香味飄出來的越多。
都說酒香不怕巷子深，怕是這句古語裏的酒就和白葉做的菜一樣香吧，能香飄好幾裏。
剛剛開門，就有客人上門了。
“老板，你們這店裏啥味道這麽香？”一個小年輕路過探頭進來。
“我們這是快餐店，現在後廚應該是在做炸雞排。”
“炸雞啊，怪不得，怎麽賣？”小年輕進了餐館。“給我拿兩個雞排。”
樊柊一頭問號，半晌才說道，“我們是快餐店，不單賣雞排的。”
還是旁邊蔡曉華機靈一點，“你單買雞排多不劃算啊，你要吃雞排買個十八塊的套餐，不光有雞排，還有別的呢。你看這紅燒肉，你看這肉沫茄子，你看這鮁魚。你出去買個大雞排不也得這個價？你要愛吃雞排，我多給你盛點！”
被蔡曉華這麽一說，這小青年也覺得還是吃盒飯比較值，當下就要了一份十八的，可以要好幾個菜。
小年輕肉菜就要炸雞，又要了肉沫茄子，其他的素菜意思意思加了點。
蔡曉華也不食言，多給他盛了一勺子雞排。
這雞排都是白葉自己做的，一整個雞胸肉從中間剖開，再用肉錘砸到肉質鬆軟下來。
經過醃製之後，炸到兩麵金黃，然後切成一指左右的條。
不光是雞排本身好吃，就是雞排下麵墊著的，炸得同樣酥脆的麵包糠和蒜末也同樣好吃。
蔡曉華這一勺子就盛上了六七條，又給加了一勺子，還給小青年加了點底下的蒜末麵包糠。.
小青年都有點不好意思了，看著蔡曉華說道，“夠了夠了，給我盛這麽多，怕是你老板看見了不樂意啊。”
蔡曉華哈哈一笑，“要是我們老板在，估計比我下手還狠。放心吃吧，我們家便宜又大份。”
小青年花了一塊炸雞排的錢，端回來一大盤子飯菜，滿臉都是笑。
他現在就擔心一點了，不好吃。
之前他買過一家的炸雞排，開業前幾天促銷，結果那雞排炸的，吃著沒滋沒味的。
雞排入口，小青年瞬間就露出了滿足的笑容。
今天這十八塊錢，光是吃這個炸雞都滿足了。
玻璃窗外，有經過的人看到裏麵的人吃的滿臉幸福的，也都被感染得不由自主走了進去。
等街坊鄰居們估摸著白葉這邊應該已經開門營業了，拿著自家的盤子碗過來的時候，發現門口竟然排起了長隊。
“這這，這什麽情況？”
“這麽多人吃飯麽？”
“我去，這都排到外麵來了！”
“怎麽還有蹲門口吃的啊？我記得這家店裏麵桌椅不少啊！”
“他三大媽，你這是……”
“我這不是聞到他們家燉魚味道挺香的，說來買點，沒想到這麽多人。翠萍，你這……”
“嘿嘿，同樣的目的！”
後廚裏，白葉比剛才還忙活。
大葷菜因為每份都是有定量的，所以下去的比別的菜慢一些。但是炒菜和素菜就沒這麽嚴苛了，食客喜歡哪一道想多來一點也是沒問題的，反正都是這一盤子。
這是白葉一開始就和樊柊和蔡曉華說清楚的。
他們家不怕量大，除了大葷菜要有定量，別的多一點沒問題，隻要不是故意浪費。
米飯更是隨便吃，開飯館的還能怕大肚漢。
光是吃，是吃不虧的。
所以他們餐館一向都是給足了菜，飯更是隨時能過來添。
不過三麵的牆上都是貼著珍惜糧食，浪費可恥等大字的。
來他們這裏吃飯的也都是正常人，至少目前來說大肚漢他們遇到過，能續兩次飯。但是故意浪費的那種還真沒有。
能續兩次飯的那位就是昨天中午來的，要了一份最便宜的飯，然後很不好意思地續了兩次飯。
還是白葉在旁邊，又給他加了一勺西紅柿炒蛋，讓他不要不好意思，吃到飽。
白葉知道很多偏遠些地方出來的人飯量都很大。因為肚子裏沒有油水，幹得又都是賣力氣的活兒，飯量大在所難免。
像是現在的城裏人，每天坐在寫字樓裏工作，運動量很少，再加上副食品豐富，反而是吃不下太多東西。
今天這位老大哥果然又來了。