第128章 全能的精神小夥
美食:擺攤第一天,盒飯就被搶光了白欣芃白秀呈 作者:風熄花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
白葉倒了幾趟公交車回去的時候,已經是下午午休了。
但是大家都沒走,就在餐館裏等著白葉回來。
看到白葉背著個沉甸甸的包,衛昭第一個衝了上去,“白葉哥,你回來了!”
江浩也起身,“怎麽樣?你背得啥啊這麽重?”
“不會是獎杯吧?”樊柊雙眼放光,“不愧是老板啊!拿獎是手到擒來!”
“獎杯?我還以為獲獎會給點什麽好吃的!”蔡曉華說道。
樊柊回首輕拍她額頭,“就知道吃。”
“什麽獎杯!”白葉無語地卸下背部,“好久沒背這麽重的東西了!”
隨後將兩大桶洗滌精拎出來。
“老板,咱家買的洗滌精還沒用完呢,那一大桶,咱們店裏除了刷你那些廚具,別的用的不多啊。”
“什麽買的。這是我這次進入複賽的獎勵!”白葉指指那兩大桶,“這還是我送出了兩桶,要不然我這背包怕是都要半途墜壞了。”
“……你就不能打個車嗎?”江浩半晌後才說道,“你好歹也是個老板了。”
“沒想到,這些年不是坐公交,就是自己開著這麵包車,壓根沒有打車的概念。”白葉也是一愣,隨後笑道,“還有什麽飯,快,餓死了。”
衛昭轉身就要去給白葉盛飯,卻看到張強端著個托盤,上麵打好了米飯,盛好了菜。
“老板,知道你肯定餓了,快吃吧。”
天天都是一二點吃飯,今天這都三點了,白葉已經餓透了。
白葉忙著往嘴裏扒拉飯,一邊不忘問道,“工地那邊沒問題吧?”
“沒問題,飯都送過去了,還跟著周老板說了一下今天的情況。”樊柊說道。
“周老板沒說什麽吧?”白葉咀嚼的動作頓下來。
“周老板說,他們不挑食,誰做的都成,相信你味道不會差的。”
白葉嘿嘿一笑,特意吃了一下今天的幾道大菜。
調味都是白葉手把手教出來的,衛昭做的不錯,有七八分的水準。
而且做飯這東西,六七分就已經有大概的味道了,七八分普通人就已經分辨不出了。到了九分上,那是隻有行裏人才能吃出那細微的差別。
所以工地那邊並沒有什麽異議。
至於劇組這邊,他們的餐標比較高,今天的事情白葉昨天晚上就跟趙桐虎知會了一聲。
今天雖然不是白葉掌勺,但是都挑選的好的食材提前調味,再由張強製作,倒也混得過去。
尤其是大家現在主要盯著那茴香黃豆,隻要有這個,他們就能放心吃。而這道菜,白葉去比賽之前就提前做好了。
白葉一邊埋頭大吃,一邊聽眾人將事情說了一遍,然後一抹嘴,“趁著還有時間,你們趕緊回家休息一會兒。”
張強笑笑,“我住的地方遠一點,來回就二十分鍾了,不回去了。”
一聽張強這話,衛昭立馬也跟著說道,“白葉哥,我也不回去了。”
白葉想了想,“那也行,就提前將晚上的菜準備出來。”
大家走不走,白葉也不好使用一鍵操作,所以三人幹脆一起進了廚房開始忙著洗菜切菜。
衛昭切了好半天,發現麵前才一盆切好的菜,頓時泄了氣,“白葉哥,你說你每天下午都準備好了食材,都不用休息的麽?”
白葉頭也不回地繼續切菜,“刀工每天都要練習的,不要怕吃苦。”
白葉也是練了好幾年才勉強出徒的,後來係統開通了虛擬課堂之後,他將那些課程都買了下來,經常隨機挑選一個進去練習。
現在刀工、火功、調味、雕花、熬糖都是個中好手,算是個全能的精神小夥。
這些東西就算是真的練出來了,也要時不時練練手,免得找不到感覺。
所以白葉覺得今天大家一起切菜也不錯。
張強看著切完自己那一堆過來挑了一籃子菜,然後看著白葉的刀工忍不住讚歎道,“老板這刀工的功底很深厚啊!沒有個十來年的功夫,感覺都下不來。”
張強臉上是實打實的驚訝,不過被他小心地掩飾了起來。
他每天下午上班來,就看到已經切好,甚至是配好了的食材,還以為這小老板是用的什麽切菜機器。
沒想到,竟然真的切得這般好,每一根都猶如用尺子量過一般的同樣粗細。
“嘿嘿,白葉哥自然是厲害的,他能一眼就看出我的薄弱點。”衛昭說道。
“張大哥刀工也不錯的。衛昭你也可以,畢竟你年紀還小,就是性子有點耐不住,等你年紀大一點,肯定比我還厲害。”白葉笑著說道。
衛昭一撇嘴,“說的好像你比我大多少似的。而且你這麽厲害,等我到了你那個年紀,你估計早就把我甩出幾條街了。”
“你喜歡做菜麽?”白葉忽然停下手上的動作問道。
“嗯?什麽?”
“你來這裏,是一時的興趣,還是想要從事廚師這個行業?”
“我……”
“你看,這就是你踏不下心來的原因。”白葉正色道,“你年紀還小,可以選擇的方向還有很多。如果對廚師行業沒有這麽熱愛,你也可以繼續讀書,或者幹點別的。這個就當個愛好就行。”
“其實……”
“不用著急,慢慢想。”
“嗯……”衛昭點點頭。
將食材都收拾了的差不多了,白葉和張強一起開始炒菜。
三百份的菜肴不是個輕省的活兒,白葉要不是為了賺錢,也不願意這麽辛苦的。這也是白葉給大家都漲了工資的原因。
到了五點的時候,所有的菜都出鍋了。
樊柊和蔡曉華過來跟著一起打包,負責炸食的王嬸看著還沒幾個客人,也過來幫著他們裝盒飯。
這是劇組那邊的。
至於工地那邊的反而沒這麽麻煩。
之前的食格準備好,炒好一鍋菜就端一個上車。等全部準備好後,將蒸好的米飯直接倒入保溫飯桶之後,白葉親自開車送了過去。
這個工地前幾天白葉來過一次,不是送飯,而是過來簽合同,順便熟悉一下地方。
但是大家都沒走,就在餐館裏等著白葉回來。
看到白葉背著個沉甸甸的包,衛昭第一個衝了上去,“白葉哥,你回來了!”
江浩也起身,“怎麽樣?你背得啥啊這麽重?”
“不會是獎杯吧?”樊柊雙眼放光,“不愧是老板啊!拿獎是手到擒來!”
“獎杯?我還以為獲獎會給點什麽好吃的!”蔡曉華說道。
樊柊回首輕拍她額頭,“就知道吃。”
“什麽獎杯!”白葉無語地卸下背部,“好久沒背這麽重的東西了!”
隨後將兩大桶洗滌精拎出來。
“老板,咱家買的洗滌精還沒用完呢,那一大桶,咱們店裏除了刷你那些廚具,別的用的不多啊。”
“什麽買的。這是我這次進入複賽的獎勵!”白葉指指那兩大桶,“這還是我送出了兩桶,要不然我這背包怕是都要半途墜壞了。”
“……你就不能打個車嗎?”江浩半晌後才說道,“你好歹也是個老板了。”
“沒想到,這些年不是坐公交,就是自己開著這麵包車,壓根沒有打車的概念。”白葉也是一愣,隨後笑道,“還有什麽飯,快,餓死了。”
衛昭轉身就要去給白葉盛飯,卻看到張強端著個托盤,上麵打好了米飯,盛好了菜。
“老板,知道你肯定餓了,快吃吧。”
天天都是一二點吃飯,今天這都三點了,白葉已經餓透了。
白葉忙著往嘴裏扒拉飯,一邊不忘問道,“工地那邊沒問題吧?”
“沒問題,飯都送過去了,還跟著周老板說了一下今天的情況。”樊柊說道。
“周老板沒說什麽吧?”白葉咀嚼的動作頓下來。
“周老板說,他們不挑食,誰做的都成,相信你味道不會差的。”
白葉嘿嘿一笑,特意吃了一下今天的幾道大菜。
調味都是白葉手把手教出來的,衛昭做的不錯,有七八分的水準。
而且做飯這東西,六七分就已經有大概的味道了,七八分普通人就已經分辨不出了。到了九分上,那是隻有行裏人才能吃出那細微的差別。
所以工地那邊並沒有什麽異議。
至於劇組這邊,他們的餐標比較高,今天的事情白葉昨天晚上就跟趙桐虎知會了一聲。
今天雖然不是白葉掌勺,但是都挑選的好的食材提前調味,再由張強製作,倒也混得過去。
尤其是大家現在主要盯著那茴香黃豆,隻要有這個,他們就能放心吃。而這道菜,白葉去比賽之前就提前做好了。
白葉一邊埋頭大吃,一邊聽眾人將事情說了一遍,然後一抹嘴,“趁著還有時間,你們趕緊回家休息一會兒。”
張強笑笑,“我住的地方遠一點,來回就二十分鍾了,不回去了。”
一聽張強這話,衛昭立馬也跟著說道,“白葉哥,我也不回去了。”
白葉想了想,“那也行,就提前將晚上的菜準備出來。”
大家走不走,白葉也不好使用一鍵操作,所以三人幹脆一起進了廚房開始忙著洗菜切菜。
衛昭切了好半天,發現麵前才一盆切好的菜,頓時泄了氣,“白葉哥,你說你每天下午都準備好了食材,都不用休息的麽?”
白葉頭也不回地繼續切菜,“刀工每天都要練習的,不要怕吃苦。”
白葉也是練了好幾年才勉強出徒的,後來係統開通了虛擬課堂之後,他將那些課程都買了下來,經常隨機挑選一個進去練習。
現在刀工、火功、調味、雕花、熬糖都是個中好手,算是個全能的精神小夥。
這些東西就算是真的練出來了,也要時不時練練手,免得找不到感覺。
所以白葉覺得今天大家一起切菜也不錯。
張強看著切完自己那一堆過來挑了一籃子菜,然後看著白葉的刀工忍不住讚歎道,“老板這刀工的功底很深厚啊!沒有個十來年的功夫,感覺都下不來。”
張強臉上是實打實的驚訝,不過被他小心地掩飾了起來。
他每天下午上班來,就看到已經切好,甚至是配好了的食材,還以為這小老板是用的什麽切菜機器。
沒想到,竟然真的切得這般好,每一根都猶如用尺子量過一般的同樣粗細。
“嘿嘿,白葉哥自然是厲害的,他能一眼就看出我的薄弱點。”衛昭說道。
“張大哥刀工也不錯的。衛昭你也可以,畢竟你年紀還小,就是性子有點耐不住,等你年紀大一點,肯定比我還厲害。”白葉笑著說道。
衛昭一撇嘴,“說的好像你比我大多少似的。而且你這麽厲害,等我到了你那個年紀,你估計早就把我甩出幾條街了。”
“你喜歡做菜麽?”白葉忽然停下手上的動作問道。
“嗯?什麽?”
“你來這裏,是一時的興趣,還是想要從事廚師這個行業?”
“我……”
“你看,這就是你踏不下心來的原因。”白葉正色道,“你年紀還小,可以選擇的方向還有很多。如果對廚師行業沒有這麽熱愛,你也可以繼續讀書,或者幹點別的。這個就當個愛好就行。”
“其實……”
“不用著急,慢慢想。”
“嗯……”衛昭點點頭。
將食材都收拾了的差不多了,白葉和張強一起開始炒菜。
三百份的菜肴不是個輕省的活兒,白葉要不是為了賺錢,也不願意這麽辛苦的。這也是白葉給大家都漲了工資的原因。
到了五點的時候,所有的菜都出鍋了。
樊柊和蔡曉華過來跟著一起打包,負責炸食的王嬸看著還沒幾個客人,也過來幫著他們裝盒飯。
這是劇組那邊的。
至於工地那邊的反而沒這麽麻煩。
之前的食格準備好,炒好一鍋菜就端一個上車。等全部準備好後,將蒸好的米飯直接倒入保溫飯桶之後,白葉親自開車送了過去。
這個工地前幾天白葉來過一次,不是送飯,而是過來簽合同,順便熟悉一下地方。