第251章 一種很新的套娃
美食:擺攤第一天,盒飯就被搶光了白欣芃白秀呈 作者:風熄花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
除了三套鴨之外,還有蟹粉獅子頭和軟兜長魚,以及其他幾道菜。
一共八道菜,分別是一道主菜,兩道輔菜,四道炒菜,以及一道點心。
之所以給了三個小時,是因為菜單可能有一些需要小火慢烹的。
比如他們這一道菜裏,三套鴨和蟹粉獅子頭都是如此。
“溫靜茹,三丁包子你會做吧?”高原小心翼翼地求證,看到對方點頭後又擔心,“那你能撐住麽?”
“沒問題的,我隻是不能碰冷水,不是廢了。”溫靜茹輕笑搖頭。
“是不是每一組都有點心啊?”柳鴻問道。
“我去打聽打聽!”高原說完就跑了,半晌後回來,“不是都有,但是一半的都有。幸虧咱們把溫靜茹拉過來了。”
“萬幸萬幸!”白葉也感歎。
要不然就菜單上這道三丁包子,他都不知道是哪三丁,總不能一邊做一邊在網上查資料。
“三套鴨我來,沒問題。軟兜長魚我也可以。蟹粉獅子頭你們誰來?”
“魯菜倒也有獅子頭,不過我不太擅長。”
“白葉吧,白葉你家餐館不是有獅子頭麽?”舒曼說道,“你來做這道吧!”
“我做的那個是魯菜的獅子頭,和揚州菜不一樣的。”
“這個,我知道一些。”溫靜茹在旁邊說道,“我來說,你來做?”
“那就白葉和溫靜茹你倆配合。我和柳鴻我們倆負責剩下的幾道菜。”
“行,我同意這個分配方式。”
“我也沒問題。”
“高原辛苦一點,你主打!”
“沒問題,這菜我每天都在做。不過要再怎麽能一下抓住評委們的心,我還得琢磨琢磨。”
“要不然,你就按照你現在的做法,直接套鵪鶉和蛋進去。”柳鴻用肩膀撞了他一下,“甚至蛋你都能做做文章。”
“蛋還能怎麽做文章?”
“蛋,換成肉丸?”
“那多膩啊,換一個換一個。”
“換成桂圓?”
“不如白蘿卜吧。”白葉建議道,“我給你雕一個小鴨子,你塞鵪鶉肚子裏。”
“哈哈哈哈,這個可以!”
“笑死,你們這是在玩一種很新的套娃麽?”舒曼笑得肚子都在疼。
連溫靜茹這種文文靜靜的美女,都忍不住掩唇笑。
“溫靜茹,我一直都想問你呢,我要是冒犯了你別生氣啊。”高原說道。
“沒事,你問。”
“我是想問你,為什麽你會來參加這次的比賽啊?你不是該去參加白案的比賽麽?”
“對啊,我也好奇。”
“其實,我來是圓我爸一個夢。”
溫靜茹怔了一下才緩緩開口,“溫,是我媽這邊姓氏。我媽是上一代的繼承人,她和我爸就隻有我一個孩子。
因為我媽這邊,我爸放棄了自己的事業,一直都給她打下手,我自小也是跟我媽學習製作點心的技術。不過,我爸這邊,我也學了。
這一次來,其實就是想要圓夢,我爸雖然是個沒什麽名氣的廚子,但是我也希望能用他教給我的廚藝,闖進決賽。
沒想到……”
溫靜茹看看自己的手上的盤子,歎了口氣。
若不是她身體原因,這個夢應該是能實現的。
而現在,她覺得靠著這些隊友,她應該也是可以進去的。
上午的比賽,大家各顯其能。
因為是臨時組隊,其中有很多需要磨合的地方。
有的相處默契,有的各幹各的,還有的甚至爭吵了起來。
不過大多數,都還是能好好合作的,畢竟這不僅僅關係到一個人的分數,而且大家也都盡量挑的自己熟悉的人。
白葉他們著重關注了一下江小年和章獨嵐。
章獨嵐的魅力果然無人能敵。
白葉以前不知道這個人,但是認識了柳鴻和舒曼之後,就被科普了好多行業內的信息。
像高原被稱為年青一代的刀工第一人。
章獨嵐則是被稱為新一代的粵菜掌門人。甚至這一次比賽,章獨嵐獲勝的呼聲最高,大家都覺得最後的桂冠必定落到他的頭上。
在粵省賽區,他也確確實實地第一名出線的。
可到了京城後,這三天的比賽,眾人卻大跌眼鏡。
因為章獨嵐雖然每天都名列前茅,但是從沒得到過第一。
甚至昨天連前三都沒守住。
一共八道菜,分別是一道主菜,兩道輔菜,四道炒菜,以及一道點心。
之所以給了三個小時,是因為菜單可能有一些需要小火慢烹的。
比如他們這一道菜裏,三套鴨和蟹粉獅子頭都是如此。
“溫靜茹,三丁包子你會做吧?”高原小心翼翼地求證,看到對方點頭後又擔心,“那你能撐住麽?”
“沒問題的,我隻是不能碰冷水,不是廢了。”溫靜茹輕笑搖頭。
“是不是每一組都有點心啊?”柳鴻問道。
“我去打聽打聽!”高原說完就跑了,半晌後回來,“不是都有,但是一半的都有。幸虧咱們把溫靜茹拉過來了。”
“萬幸萬幸!”白葉也感歎。
要不然就菜單上這道三丁包子,他都不知道是哪三丁,總不能一邊做一邊在網上查資料。
“三套鴨我來,沒問題。軟兜長魚我也可以。蟹粉獅子頭你們誰來?”
“魯菜倒也有獅子頭,不過我不太擅長。”
“白葉吧,白葉你家餐館不是有獅子頭麽?”舒曼說道,“你來做這道吧!”
“我做的那個是魯菜的獅子頭,和揚州菜不一樣的。”
“這個,我知道一些。”溫靜茹在旁邊說道,“我來說,你來做?”
“那就白葉和溫靜茹你倆配合。我和柳鴻我們倆負責剩下的幾道菜。”
“行,我同意這個分配方式。”
“我也沒問題。”
“高原辛苦一點,你主打!”
“沒問題,這菜我每天都在做。不過要再怎麽能一下抓住評委們的心,我還得琢磨琢磨。”
“要不然,你就按照你現在的做法,直接套鵪鶉和蛋進去。”柳鴻用肩膀撞了他一下,“甚至蛋你都能做做文章。”
“蛋還能怎麽做文章?”
“蛋,換成肉丸?”
“那多膩啊,換一個換一個。”
“換成桂圓?”
“不如白蘿卜吧。”白葉建議道,“我給你雕一個小鴨子,你塞鵪鶉肚子裏。”
“哈哈哈哈,這個可以!”
“笑死,你們這是在玩一種很新的套娃麽?”舒曼笑得肚子都在疼。
連溫靜茹這種文文靜靜的美女,都忍不住掩唇笑。
“溫靜茹,我一直都想問你呢,我要是冒犯了你別生氣啊。”高原說道。
“沒事,你問。”
“我是想問你,為什麽你會來參加這次的比賽啊?你不是該去參加白案的比賽麽?”
“對啊,我也好奇。”
“其實,我來是圓我爸一個夢。”
溫靜茹怔了一下才緩緩開口,“溫,是我媽這邊姓氏。我媽是上一代的繼承人,她和我爸就隻有我一個孩子。
因為我媽這邊,我爸放棄了自己的事業,一直都給她打下手,我自小也是跟我媽學習製作點心的技術。不過,我爸這邊,我也學了。
這一次來,其實就是想要圓夢,我爸雖然是個沒什麽名氣的廚子,但是我也希望能用他教給我的廚藝,闖進決賽。
沒想到……”
溫靜茹看看自己的手上的盤子,歎了口氣。
若不是她身體原因,這個夢應該是能實現的。
而現在,她覺得靠著這些隊友,她應該也是可以進去的。
上午的比賽,大家各顯其能。
因為是臨時組隊,其中有很多需要磨合的地方。
有的相處默契,有的各幹各的,還有的甚至爭吵了起來。
不過大多數,都還是能好好合作的,畢竟這不僅僅關係到一個人的分數,而且大家也都盡量挑的自己熟悉的人。
白葉他們著重關注了一下江小年和章獨嵐。
章獨嵐的魅力果然無人能敵。
白葉以前不知道這個人,但是認識了柳鴻和舒曼之後,就被科普了好多行業內的信息。
像高原被稱為年青一代的刀工第一人。
章獨嵐則是被稱為新一代的粵菜掌門人。甚至這一次比賽,章獨嵐獲勝的呼聲最高,大家都覺得最後的桂冠必定落到他的頭上。
在粵省賽區,他也確確實實地第一名出線的。
可到了京城後,這三天的比賽,眾人卻大跌眼鏡。
因為章獨嵐雖然每天都名列前茅,但是從沒得到過第一。
甚至昨天連前三都沒守住。