從包廂出來,白葉步伐輕快,臉上的笑意也很明顯。


    廚房裏,汪紫盛正在查看湯的情況。


    “盛子,湯怎麽樣了?”


    “我覺得差不多了。”汪紫盛答道。


    “我嚐嚐。”白葉拿著小味碟,盛上一點點湯細細品嚐。


    這湯從早上就燉上了。


    肉味已經都出來了,裏麵除了放了蓮藕之外,還有些一些枸杞和玉米段。


    所以湯頭除了肉味濃鬱之外,還很鮮甜。


    “行,可以關火了。一會兒一人一盅。”白葉叮囑道。


    汪紫盛應了一聲就開始準備盛湯,一人一小盅,不偏不倚,裏麵是兩塊排骨三塊蓮藕,一塊玉米,然後滿滿的清湯。


    白葉這邊則是開始準備炒菜。


    不能都是肉,所以葷素搭配的上了四道炒菜,一道湯菜。


    但是這一次,兩個包廂的湯菜不一樣了。


    周老板他們這一邊,上的是一道金鉤冬瓜球。


    裏麵是高湯燉的冬瓜,湯色清澈,冬瓜是一個個的球狀,都已經燉到半透明了。上麵則是一層金鉤海米,味道鮮美濃鬱。


    金鉤海米是市場買來的貨色,成色有點差,白葉索性合成了一次。


    沒想到這玩意檔次上了一檔,差距這麽大,一個個的顏色微紅,個頭也大了一些,燉出來不光好看而且味道極鮮。


    冬瓜利尿,排濕。白葉剛才在周老板他們這包廂轉一圈,太深的看不出來,但是這一群人的年紀都在三十五到四十歲上下,還有幾個虛胖。


    他這也算是對症下菜單了。


    旺仔那邊的客人都很年輕,但一個個火很旺,白葉決定給他們來個加強版的。


    冬瓜炒苦瓜。


    這菜做的時候,汪紫盛就在旁邊探頭探腦,“哥,這是給我哥他們那桌做的?”


    “嗯?”


    “咋跟隔壁桌不一樣啊?而且……”汪紫盛看看這兩樣食材,忍不住幹咽了一下口水,“這兩樣炒一塊能好吃麽?”


    白葉將菜出鍋,給汪紫盛留下了小半勺,“你嚐嚐。”


    白葉去送菜了,留下汪紫盛一個人看著這點菜,最終還是按耐不住好奇心,品嚐了一下。


    “唔。”


    出乎汪紫盛的意外,這菜居然還挺好吃的。


    隻是相比較肉,他還是更喜歡吃肉。


    心裏是這麽想的,手上嘴裏可是一點沒停,等白葉回來的時候,小碟子早就空了。


    “怎麽樣啊?”


    “好吃,我還從來沒見人將這倆菜炒到一起呢。”汪紫盛說道。


    “你哥他們那幾個人,火旺,臉上爆痘的,嘴角起泡的,別的就不用我說了,你可以暗中打打聽。”


    時候汪紫盛打聽還是沒打聽,白葉也沒問。隻是汪紫盛看白葉的眼神越發崇拜。


    而旺仔的那群朋友,那天之後沒事就跑過來。白葉店裏有點散客的位置,幾個人來,要是包廂沒約出去就進包廂,要是包廂被預定了,就在散座上。


    一個個眼巴巴地看著白葉,別的菜都隨白葉,就是還想加一道冬瓜炒苦瓜。


    雖然白葉店裏不點菜,但是這種常用食材的菜,順手做一道也無所謂。


    兩邊的菜上齊,排骨湯也早就送上了。


    其實湯這東西,先喝比較好,但是很多地方還是喜歡最後喝點湯溜溜縫。


    所以白葉這湯中途送上去的,喜歡先喝就先喝,喜歡後喝就後喝吧,反正他們吃飯速度這麽快,最後喝也不會涼的。


    兩邊包廂一結賬,還不到一千百塊,瞬間都傻眼了。


    張冰將白葉拉到一邊,“白葉啊,不用給我們打折。”


    “我沒打折啊。”白葉掰著手指給張冰算,“糖醋排骨128。排骨湯一份30,七個人210。前麵菠菜果仁和大拉皮一道25,紅腸30。白切雞貴點,198,還有那四道炒菜……”


    張冰聽完半天沒說話,半晌後伸手指戳了白葉腦門一下,“不行,給我漲價。排骨那麽大一份,288!白切雞,298!那個排骨湯98一客……”


    白葉驚了,排骨他早上買的那一扇才十八一斤,整扇給他十五。


    這一扇才花了不到三百,現在要一盤回本?


    會不會被人當成黑店?

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