柳鴻之前在殺青宴上做的蔥燒海參是一段一段切好的。


    主要是那麽多桌,一人一條海參根本就不現實。


    但是這次沒問題,一人一條海參那是正合適。


    柳鴻早就準備將海參提前泡發好,精選的都是相近大小的海參。


    海參是華先生讓人送來的,品相十分完美。


    柳鴻計算了一下,除了第一天是每位客人一條,後麵的兩天用量也是綽綽有餘的。


    果然是大手筆。


    菜單都是提前擬好的,食材也都準備好了,沒想到晚上了又加了一道菜。


    九轉大腸,魯菜名菜。


    這道菜要做起來也是有些麻煩的。


    而且不管是舒曼還是柳鴻,兩人家裏的老店,都不做這道菜。


    兩人一個擅長做素菜,一個擅長海鮮河鮮。


    白葉說完,大家頓時都有點懵。


    啊這,不會啊!


    大家擅長的菜係不同,或許有一些都能做,但是涉及到其他派係的名菜的時候,就有點難了。


    這些知名菜係,若是沒有真正學過,掌握精髓,那就不如不做。


    否則那是砸自己的口碑。


    大家都有點犯難的時候,白葉開口,“這道菜我來做!”


    之前白家老號那個分支任務,隻是個三星任務。


    白葉完成後獲得了8888的金錢,還有50經驗值,另外還有一個新菜,九轉大腸。


    九轉大腸屬於魯菜的經典菜肴:原名為紅燒大腸,是魯省濟南市的傳統名菜,最早出現在清朝光緒初年,由濟南九華林酒樓店主首創。


    九轉大腸是將清洗幹淨的肥腸,為了豐富口感而用套腸的方式套在一起。


    不過九轉並不是真的反複套了九次,而是因為九華林酒樓的老板對於九字有偏好,所以才起名字為九轉。


    一般來說,專業做這道菜的店,要套四次。


    如果是一般的餐館或者是自家做的,那隻需要套兩三次即可。


    要學這一道菜,白葉可是被虐的夠嗆。


    虛擬教室的老師們,為了讓他熟悉食材,讓他從收拾大腸開始學習。


    白葉以前在老老板的餐館裏也很少接觸肥腸這道菜,可能是老老板不擅長,也可能是老老板不耐煩做這些。


    但也不是一次沒做過。


    市場上買來的肥腸都是清理好的,有留肥油的,也有完全清幹淨的。


    按照需要來製作。


    可在係統的虛擬教室裏,用的肥腸都是最新鮮的,新鮮到還要自己自己殺豬自己取肥腸,自己清洗。


    白葉一開始都給弄的快吐了。


    他甚至跟係統抗議,覺得自己就學一個九轉大腸,也不至於要從殺豬開始吧?


    這要是學蒸米飯,是不是要從插秧開始啊!


    不過,可想而知的,抗議無效。


    白葉隻能老實的學,因為學不好,不能畢業,他就從虛擬教室出不去。


    白葉甚至思考過,如果他在虛擬教室困一輩子的話,外麵是什麽樣子。


    是時間永遠停留在夜間,還是外麵該如何如何,他成了個植物人?


    好在白葉是那種越挫越強型的。不但按照老師們的要求學會了殺豬,甚至還練出了一手絕活。


    閉眼分割。


    說的簡單一些,就是和庖丁解牛的意思差不多。


    隻不過庖丁解的是牛,他分割的是豬。


    肉會分割了,大腸會清洗了,接下來就是學這道菜的具體做法,又是一通折磨。


    幾位老師反複挑刺,讓白葉都有種老師們愛上他,想要將他永遠留在這裏的錯覺。


    有時候白葉精神崩潰,肥腸都不想洗幹淨了,直接弄一份大腸刺身送給老師們品嚐。


    不過老師就是老師。


    不但麵不改色的吃下,還繼續點評說清洗不到家,內餡味道太過濃鬱。


    白葉被這一波反向操作徹底打蒙了,打服了,老老實實的繼續學。


    因為在係統的虛擬教室裏被折磨的要命,所以白葉出來後,再沒有做過這道菜。


    甚至提都沒跟人提過這件事。


    沒想到今天,這道菜要重出江湖了。


    白葉說完這話,大家抬頭看了白葉一眼,隨後笑道。


    “可以啊小白!”


    “三日不見當刮目相看!”


    “厲害了小白!”


    “哥,你真棒!”

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