第437章 魯菜開局
美食:擺攤第一天,盒飯就被搶光了白欣芃白秀呈 作者:風熄花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
整條的海參,吃起來的滋味和上次那一兩口果然不同。
因為沒有切開,咬下去越發能感受到那牙齒緩緩陷入軟糯之中的絕妙口感。
隻一口,眾人就讚不絕口。
郎敬在後麵看著,聽著大家的讚美,忍不住咧開嘴笑。
他固然拿白葉當自己親小舅子看,可對白葉這群小夥伴,他也同樣很好,看到他們誰被誇獎,他都高興。
還樂顛顛地跑到後廚去反饋。
柳鴻那是很傲嬌的,越誇越得意,還偏偏要裝裝做很淡然的模樣,“算他們識貨,那可是我的招牌菜!”
在場眾人都知道他底細。
招牌菜,就等於挨打挨的最多!
蔥燒海參吃到一半,四喜子母丸子也上了。
這道菜上次被趙老爺子喊了一句好,給了舒曼他們三個很大的底氣。
說起來,這也算是兩個派係魯菜的糅合。
舒曼和柳鴻回家之後,對這道菜又多了很多的研究,相比那天的臨時起意,現在融合的更加完美。
不光是味道上,也是造型上。
兩人經常將做好的發到小群裏,大家一起討論,儼然已經成了兩人愛的一道菜。
也因此白葉這次說啥也不摻和,堅決不做白熾燈。
這道菜上來,趙老爺子就樂了,“這道菜是我點的,上次那群小家夥突發奇想做了這道菜,沒想到意外的好吃。嗯,我看著這道菜可是比上次更加舒服了,大家來一次嚐嚐。”
有趙老爺子的話,大家自然都是給麵子的。
這桌上還有兩位客人年紀和趙老爺子不相上下,也都是被趙老邀請來的。之前就聽他說過幾道菜,一道就是這丸子,還有一道三套鴨,最後就是那扒肘子,都讓他念念不忘。
現在其中一道上來了,大家自然精神一震。
先是吃了一塊肉丸子,微微頜首,再去吃了一個豆腐丸子,忍不住驚歎。
“這一定是專門擅長做素菜的廚師。這味道實在是妙。”
“這豆腐丸子的滋味,我仿佛似曾相識,但是更加鮮美。”另一人說道,“我當年離開故土的時候,曾經在泰山腳下吃過的滋味。”
“哈哈哈您可猜對了,這位還真是。就是泰山腳下的老店桃源春的嫡係傳人。金先生移民新國之前,我聽說是去過泰山的?”
“是啊。”這位被稱為金先生的老者放下筷子頜首,“當年跟著父輩離開故土,走之前父親帶著我去了泰山磕頭,然後我們一家和我父親朋友一家在那裏吃的分別飯。離開非我所願,故土難離啊。”
桌上人點頭。
到了這個歲數,誰都經曆了很多事情。很多時候,情勢所逼,做出的選擇真的不是自己所願的,留下永遠都難以彌補的遺憾。
這和那些整天恨不得潤出國的不一樣。
那些人覺得外國的月老最圓,連空氣都是甜的。
大家吃著說著,聊到了很多事情。
金老也說起了他的故事。
七八歲的時候,被父輩帶著離開,臨走的時候去泰山磕頭。小小的他沒有那麽多的崇高理想,就想著有朝一日回來,和他的小青梅成親。
可這一去,就是幾十年。等再能回到國內的時候,身份不同了,人也不同了。
小青梅已經成了別人的妻子,甚至當了奶奶。
而他也是垂垂老矣。
這一輩子終究是錯過了。
但是兩人還能坐在一起,喝一杯少年時代的糖茶,看一看早已物是人非的景色,聊一聊這些年的過往。
雖然遺憾,卻也不太遺憾。
那之後金老就將自己企業中心放到了國內,雖然他的國籍已經改變,但是他還有兒子,兒子在國內找到了心儀的姑娘,他們的第三代終究是重新回歸故土。
至於他,等待落葉歸根的那一天。
一道豆腐丸子,引起大家眾多的回憶,有傷感的甚至還默默垂淚。
華先生怕大家太過傷感,趕緊岔開話題,“哎,又來新的菜肴了!”
下一道菜,依然是柳鴻的。
柳記名菜,幹燒大黃魚。
因為沒有切開,咬下去越發能感受到那牙齒緩緩陷入軟糯之中的絕妙口感。
隻一口,眾人就讚不絕口。
郎敬在後麵看著,聽著大家的讚美,忍不住咧開嘴笑。
他固然拿白葉當自己親小舅子看,可對白葉這群小夥伴,他也同樣很好,看到他們誰被誇獎,他都高興。
還樂顛顛地跑到後廚去反饋。
柳鴻那是很傲嬌的,越誇越得意,還偏偏要裝裝做很淡然的模樣,“算他們識貨,那可是我的招牌菜!”
在場眾人都知道他底細。
招牌菜,就等於挨打挨的最多!
蔥燒海參吃到一半,四喜子母丸子也上了。
這道菜上次被趙老爺子喊了一句好,給了舒曼他們三個很大的底氣。
說起來,這也算是兩個派係魯菜的糅合。
舒曼和柳鴻回家之後,對這道菜又多了很多的研究,相比那天的臨時起意,現在融合的更加完美。
不光是味道上,也是造型上。
兩人經常將做好的發到小群裏,大家一起討論,儼然已經成了兩人愛的一道菜。
也因此白葉這次說啥也不摻和,堅決不做白熾燈。
這道菜上來,趙老爺子就樂了,“這道菜是我點的,上次那群小家夥突發奇想做了這道菜,沒想到意外的好吃。嗯,我看著這道菜可是比上次更加舒服了,大家來一次嚐嚐。”
有趙老爺子的話,大家自然都是給麵子的。
這桌上還有兩位客人年紀和趙老爺子不相上下,也都是被趙老邀請來的。之前就聽他說過幾道菜,一道就是這丸子,還有一道三套鴨,最後就是那扒肘子,都讓他念念不忘。
現在其中一道上來了,大家自然精神一震。
先是吃了一塊肉丸子,微微頜首,再去吃了一個豆腐丸子,忍不住驚歎。
“這一定是專門擅長做素菜的廚師。這味道實在是妙。”
“這豆腐丸子的滋味,我仿佛似曾相識,但是更加鮮美。”另一人說道,“我當年離開故土的時候,曾經在泰山腳下吃過的滋味。”
“哈哈哈您可猜對了,這位還真是。就是泰山腳下的老店桃源春的嫡係傳人。金先生移民新國之前,我聽說是去過泰山的?”
“是啊。”這位被稱為金先生的老者放下筷子頜首,“當年跟著父輩離開故土,走之前父親帶著我去了泰山磕頭,然後我們一家和我父親朋友一家在那裏吃的分別飯。離開非我所願,故土難離啊。”
桌上人點頭。
到了這個歲數,誰都經曆了很多事情。很多時候,情勢所逼,做出的選擇真的不是自己所願的,留下永遠都難以彌補的遺憾。
這和那些整天恨不得潤出國的不一樣。
那些人覺得外國的月老最圓,連空氣都是甜的。
大家吃著說著,聊到了很多事情。
金老也說起了他的故事。
七八歲的時候,被父輩帶著離開,臨走的時候去泰山磕頭。小小的他沒有那麽多的崇高理想,就想著有朝一日回來,和他的小青梅成親。
可這一去,就是幾十年。等再能回到國內的時候,身份不同了,人也不同了。
小青梅已經成了別人的妻子,甚至當了奶奶。
而他也是垂垂老矣。
這一輩子終究是錯過了。
但是兩人還能坐在一起,喝一杯少年時代的糖茶,看一看早已物是人非的景色,聊一聊這些年的過往。
雖然遺憾,卻也不太遺憾。
那之後金老就將自己企業中心放到了國內,雖然他的國籍已經改變,但是他還有兒子,兒子在國內找到了心儀的姑娘,他們的第三代終究是重新回歸故土。
至於他,等待落葉歸根的那一天。
一道豆腐丸子,引起大家眾多的回憶,有傷感的甚至還默默垂淚。
華先生怕大家太過傷感,趕緊岔開話題,“哎,又來新的菜肴了!”
下一道菜,依然是柳鴻的。
柳記名菜,幹燒大黃魚。