第447章 鄉村宴席
美食：擺攤第一天，盒飯就被搶光了白欣芃白秀呈 作者：風熄花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
原來溫靜茹父親和衛昭父親是親兄弟。
溫靜茹父親是長子，是原本的繼承人。但是因為愛上了溫母，毅然過去倒插門了。
衛昭爺爺自然是氣急，直接不認這個兒子了，立誌要將小兒子培養出來。
但衛昭父親天賦一般，所以衛昭爺爺就盯上了衛昭。
從小到大就壓著他學習廚藝。
原本衛昭還挺聽話的，但這幾年可能是叛逆期到了，跟他爺爺對著幹。
這一次跑出來也是。
溫靜茹雖然跟了母親姓氏，繼承溫家的點心店，但是她的紅案也一直都跟著他父親學習，水平很不錯。
衛昭爺爺早年和大兒子斷了關係，自然也不喜歡溫靜茹。
可衛家哥倆關係不錯，小一輩姐弟倆也關係很好。
當然這一切都是背著老爺子的。
而且衛昭很多東西都是他姐姐溫靜茹教導他的，姐姐溫柔耐心，在他心裏可比爺爺強。
那一次衛昭爺爺又逼著衛昭練功，還口口聲聲讓他一定要壓住溫靜茹巴拉巴拉，結果小孩直接炸了，跟他爺爺頂了起來。
那之後，衛昭直接跑了，手機號一換，跟誰都不聯係，一個人買了張隨機的火車票，來到了東北。
人生地不熟的，差點餓死街頭。還多虧了白葉拉他一把。
“那，你是打算帶他回去麽？”
看著衛昭的眼神，溫靜茹沉默了下來，“我先看看。”
杜家所在的村子還挺大的，還有一個單獨的小廣場，是村子裏專門用來做紅白喜事的地方。
白葉等人下來之後，杜澤早就在等著了，還有旺仔也在。
白葉他們幾個人還準備了個紅包。
杜澤堅決不收，“給你們的出場費就挺低的了，怎麽好意思收你們紅包。”
“快拿著，我們可是來沾沾喜氣的！”高原幾個人笑著將紅包塞給他，還說了幾句吉祥話。
幾個人又去老爺子麵前轉悠了一圈，杜老爺子看到白葉等人，就像是看到了知己，和他們聊起了他們這邊的老習俗。
好在前期工作不需要他們幾個人處理。
杜家這邊早就找人收拾好了土灶，他們村裏一年到頭紅白喜事也是常有的，所以這土灶都不拆，就是重新收拾一下，檢查一下有沒有問題。
杜家這邊是因為高原他們幾個人的臨時加入，生怕灶眼不夠，昨天又臨時搭了幾個，今天正好能用。
這種土灶火衝，炒菜最合適。
白葉看了一圈很滿意，又讓高原幾個人看看，用不用的慣，用不慣給他們準備煤氣灶。
其實後廚的火，都比普通家庭用火更加衝，幾個人不擔心火大，隻擔心不會燒火。
旁邊杜澤緊張感瞬間去了，“放心放心，不用你們燒火的！”
杜家這邊早就安排了人，負責燒火，負責擇菜洗菜。
不過切菜什麽的不用他們，白葉帶著四個小員工來，就是練手的。在後廚實習一個多月了，今天就相當於一個轉正考核。
白葉招呼一聲，韓立等人立馬就去忙活了。
之前白葉這邊和杜家人已經商量了菜單，二八席，十六個菜。菜色不改，一些菜直接替換高原幾個人親自操刀。
二八席：八盤，四涼四熱，葷素搭配，以素為主；八碗包括四肉、三湯和一碗豆腐丸子。
宴席上的魚，換成了柳鴻來做。
豆腐丸子，還有兩道素菜的熱炒，舒曼主動接手。
那兩道蒸菜木梳背和剪子自然是白葉負責，高原他們不懂這個，正好想看看。
其他的菜大家各自分了。
舒曼看看沒有自己要做的菜肴，就去看新娘子。
仔細觀察之後，就開始和麵，白葉也不知道她在做什麽，但是因為太忙，轉頭又去做別的了，也沒顧得上詢問。
早年間食物匱乏，很多菜都是湊數的，像是什麽：炒蔥頭、炒菜花、炒大豆、炒白菜條。
到了如今，除了這第一道炒蔥頭要借‘出頭’的諧音外，其他的都自由發揮了。
真要是全做什麽菜花、土豆的，這客人估計臉都得落到腳麵上。
同理，涼菜裏灌香腸也是必須上的，杜家已經提前定做了。
這對白葉都不算什麽，至於二八席他們旗人紅事專用的主食，杜家自己請了村裏人專門製作，不用他們操心，他們隻要做菜就好。
溫靜茹父親是長子，是原本的繼承人。但是因為愛上了溫母，毅然過去倒插門了。
衛昭爺爺自然是氣急，直接不認這個兒子了，立誌要將小兒子培養出來。
但衛昭父親天賦一般，所以衛昭爺爺就盯上了衛昭。
從小到大就壓著他學習廚藝。
原本衛昭還挺聽話的，但這幾年可能是叛逆期到了，跟他爺爺對著幹。
這一次跑出來也是。
溫靜茹雖然跟了母親姓氏，繼承溫家的點心店，但是她的紅案也一直都跟著他父親學習，水平很不錯。
衛昭爺爺早年和大兒子斷了關係，自然也不喜歡溫靜茹。
可衛家哥倆關係不錯，小一輩姐弟倆也關係很好。
當然這一切都是背著老爺子的。
而且衛昭很多東西都是他姐姐溫靜茹教導他的，姐姐溫柔耐心，在他心裏可比爺爺強。
那一次衛昭爺爺又逼著衛昭練功，還口口聲聲讓他一定要壓住溫靜茹巴拉巴拉，結果小孩直接炸了，跟他爺爺頂了起來。
那之後，衛昭直接跑了，手機號一換，跟誰都不聯係，一個人買了張隨機的火車票，來到了東北。
人生地不熟的，差點餓死街頭。還多虧了白葉拉他一把。
“那，你是打算帶他回去麽？”
看著衛昭的眼神，溫靜茹沉默了下來，“我先看看。”
杜家所在的村子還挺大的，還有一個單獨的小廣場，是村子裏專門用來做紅白喜事的地方。
白葉等人下來之後，杜澤早就在等著了，還有旺仔也在。
白葉他們幾個人還準備了個紅包。
杜澤堅決不收，“給你們的出場費就挺低的了，怎麽好意思收你們紅包。”
“快拿著，我們可是來沾沾喜氣的！”高原幾個人笑著將紅包塞給他，還說了幾句吉祥話。
幾個人又去老爺子麵前轉悠了一圈，杜老爺子看到白葉等人，就像是看到了知己，和他們聊起了他們這邊的老習俗。
好在前期工作不需要他們幾個人處理。
杜家這邊早就找人收拾好了土灶，他們村裏一年到頭紅白喜事也是常有的，所以這土灶都不拆，就是重新收拾一下，檢查一下有沒有問題。
杜家這邊是因為高原他們幾個人的臨時加入，生怕灶眼不夠，昨天又臨時搭了幾個，今天正好能用。
這種土灶火衝，炒菜最合適。
白葉看了一圈很滿意，又讓高原幾個人看看，用不用的慣，用不慣給他們準備煤氣灶。
其實後廚的火，都比普通家庭用火更加衝，幾個人不擔心火大，隻擔心不會燒火。
旁邊杜澤緊張感瞬間去了，“放心放心，不用你們燒火的！”
杜家這邊早就安排了人，負責燒火，負責擇菜洗菜。
不過切菜什麽的不用他們，白葉帶著四個小員工來，就是練手的。在後廚實習一個多月了，今天就相當於一個轉正考核。
白葉招呼一聲，韓立等人立馬就去忙活了。
之前白葉這邊和杜家人已經商量了菜單，二八席，十六個菜。菜色不改，一些菜直接替換高原幾個人親自操刀。
二八席：八盤，四涼四熱，葷素搭配，以素為主；八碗包括四肉、三湯和一碗豆腐丸子。
宴席上的魚，換成了柳鴻來做。
豆腐丸子，還有兩道素菜的熱炒，舒曼主動接手。
那兩道蒸菜木梳背和剪子自然是白葉負責，高原他們不懂這個，正好想看看。
其他的菜大家各自分了。
舒曼看看沒有自己要做的菜肴，就去看新娘子。
仔細觀察之後，就開始和麵，白葉也不知道她在做什麽，但是因為太忙，轉頭又去做別的了，也沒顧得上詢問。
早年間食物匱乏，很多菜都是湊數的，像是什麽：炒蔥頭、炒菜花、炒大豆、炒白菜條。
到了如今，除了這第一道炒蔥頭要借‘出頭’的諧音外，其他的都自由發揮了。
真要是全做什麽菜花、土豆的，這客人估計臉都得落到腳麵上。
同理，涼菜裏灌香腸也是必須上的，杜家已經提前定做了。
這對白葉都不算什麽，至於二八席他們旗人紅事專用的主食，杜家自己請了村裏人專門製作，不用他們操心，他們隻要做菜就好。