白葉幾個人點了四道菜。


    吃湘菜,那必須得有剁椒魚頭。


    這個美味可是不能缺少的。


    還有湘菜裏臘肉也是一絕,也不容錯過。


    一道臘味合蒸,正好將臘味一鍋全端。


    還有小炒肉,那也是絕對不能少的。


    既然是吃湘菜,那就不能吃微辣的,否則還哪裏有那種酣暢淋漓辣到過癮的感覺。


    所以他們要的都是正宗味道的。


    最後白葉照顧大家可憐的味覺,又點了一道家常豆腐,要求這道菜做成不辣的。


    否則這一頓飯下來,他們四個人的舌頭估計都要失去知覺了。


    四道菜,四個人足矣。


    湘菜菜量正常,關鍵是偏重口,很下飯,這就足夠了。


    隻是加了兩道涼菜,大家先吃著。


    一道是湘菜裏很有名的擂辣椒皮蛋,另外一道冰糖湘蓮。


    點完了菜,四個人或者豆漿或者酸梅湯的先喝了一杯。


    白葉三個人也找到了看菜單覺得心裏火辣辣的感覺了。


    今天不是周末。


    並且比飯點稍微早一點。


    所以店裏客人還並不多,隻有白葉他們這一桌,還有他們斜前方另一桌。


    不過斜前麵那一桌就隻有兩人,對麵而坐低聲交談。


    客人少,菜上的就快。


    他們第一杯水剛喝完,兩道涼菜就一起上來了,速度是真的快。


    擂辣椒皮蛋的吃法,白葉還是第一次吃。


    白葉嚐了一口,覺得這口感味道真的好,很是好奇的詢問這是怎麽做的。


    這方麵,章獨嵐這個全能人才自然是都會做的,從這道菜的做法,到特點一一說了出來。


    章獨嵐的聲音不高,話也不多,但是輕描淡寫幾句話,就將這一道菜的精華點了出來,一看就是將湘菜吃透了。


    白葉幾個人聽得津津有味。


    章獨嵐那清冷的聲音,也引起了旁邊桌的注意。


    他們幾個人說話的聲音其實並不大。隻是此時店裏還沒上客人,所以隱隱能聽到。


    那一桌的男的回頭看了他們一眼,正好和白葉的視線碰撞上。


    對方朝著白葉點了下頭,算是打個招呼。


    白葉估摸著對方是因為章獨嵐講的太好了,也沒在意。


    另一道冰糖湘蓮顧名思義,是將湘蓮上鍋蒸熟,然後以冰糖和雜果熬湯倒入蒸好的湘蓮之中。


    冰鎮之後,甘甜爽口,是一道解辣的好菜。


    不過現在大家各自嚐了兩顆蓮子就沒有再繼續了。等一會兒辣意上來了,這就是他們最愛的一道。


    很快剁椒魚頭就上來了。


    一個可大的盤子,一下就將他們麵前的桌子占去了很大一塊空地。


    “這盤子可真大。”


    “快嚐嚐。”


    “嘿嘿,說到魚頭,我想起我之前聽的一個笑話。”高原一邊說著,一邊挑了一塊魚肉送入口中。


    “什麽笑話啊?”溫靜茹好奇地問道。


    “孩子說,媽媽,你怎麽把魚頭都吃了?媽媽溫柔說道:孩子,媽愛吃魚頭。孩子說:可是媽媽,隻剩下剁椒了啊。”


    白葉正在品嚐魚肉,聽到高原說的這個笑話,差點沒嗆到,“剁椒魚頭啊?”


    溫靜茹也哭笑不得,“聽前麵,我還以為是個母慈子孝,媽媽把魚頭吃了,魚肉留給孩子。原來……”


    “哈哈哈哈哈。”


    剁椒魚頭雖然辣,但是辣度還能接受,主要是吃剁椒覆蓋下麵的魚肉。


    魚肉鮮嫩爽滑,又十分入味。


    幾個人吃的很過癮。


    “我也想起了一個剁椒魚頭的笑話。”章獨嵐放下筷子說道。


    “師哥快說。”白葉愣了一下說道。


    他是沒想到章獨嵐這樣的人,竟然還會講笑話。


    “年少時在湘菜館忙活的時候,聽前輩講的。”章獨嵐微微一笑。


    “說是有個人做剁椒魚頭總是失敗,後來輾轉找到了一位湘菜大廚,請對方吃飯喝酒,幾次下來終於攀上了交情。這人跟大廚請教,為什麽他蒸出來的魚頭,總是有很多湯,而大廚做出來的卻沒有。”


    “然後呢?”白葉等著章獨嵐後麵的話。


    “那位大廚淡然地喝了兩杯酒,才告訴他:因為我都把蒸出來的湯倒掉。”

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