第552章 獲得新菜譜:無敵蟹黃包
美食:擺攤第一天,盒飯就被搶光了白欣芃白秀呈 作者:風熄花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“有點不對勁兒。”高原自然也不差,葛家祖孫三代吃不出,就是一通好好好的誇讚,但是高原是吃的出來的。
隻是他對於陳皮並不是很了解,這不是他常用的調味料。
“這裏麵什麽材料不同啊?”
“陳皮。師哥那一份是三十年陳的,我這是十五年陳的。”
“嗯,有點不同,但是總的來說區別不大。”高原指的是普通食客的感覺。
一般人是品嚐不出這細微的差距的。
尤其是,兩者並不同時放在一起比較的情況下。
白葉也點點頭,“我也覺得用十五年陳的就可以了,這樣成本也能控製一些。要不然成本不靠譜了。”
高原隨口問了一句,也有點咋舌。
“師哥,我覺得,還是有點……”白葉說道,“現在味道是沒什麽問題,在微調一下就行。但是口感方麵……”
白葉說出了自己對這包子口感方麵的看法,比如說豆沙太過細膩,容易膩口之類的。
而且,現在味道雖然調好了,也就是和其他店不相上下,並沒有明顯區別於其他家。
這才是最要緊的。
“那你有什麽解決辦法麽?”章獨嵐不動聲色,將問題反拋回去。
白葉想了想,“我們老家那邊,豆餡不會這樣細。但是我之前做了那種豆餡的,反應平平。”
白葉想起大家當時的反應,有些發愁。
章獨嵐對他這種判斷給予了肯定,“裏麵有一些完整的豆粒確實會突出口感層次。或許,你可以試試別的。”
“別的?”白葉眨眨眼,就仿佛有什麽靈光閃過,“哎對啊,雖然大家更喜歡純豆沙,但是我可以在豆沙裏增加一些別的東西。”
白葉飯都不吃了,抓著手機就往外跑。
“白葉,你去哪裏啊?”張雲雲在後麵錯愕的喊道。
“沒事沒事,不用管他,讓他自由發揮。”高原說道。
章獨嵐也點點頭,表示認可高原的話。
白葉直到高原去上班之後才拎著東西回來。
這邊葛家祖孫三代也各自去做自己的事情了,隻有章獨嵐依舊在廚房等著。
“師哥!”白葉看到章獨嵐,就露出一個燦爛的笑,然後獻寶似的將自己的東西放到章獨嵐麵前的桌子上攤開,“你看看我買了啥!”
章獨嵐的視線從手中的書上移開,白葉這才發現章獨嵐手裏看著的是一本線裝的書籍。
章獨嵐放下書,在袋子裏扒拉了一下,“紅棗、榛子、鬆子、核桃?”
章獨嵐笑了出來。
不愧是東北餐飲小王子,這稍一點撥,立馬就能想到這些東北盛產的這些幹果上去。
“不錯,試一試!”
有師哥的讚許,白葉底氣更足。
當天晚上的時候,就新鮮出爐了新款豆沙包。
接下來的幾天,白葉根據大家的口味調整,最終敲定了核桃仁。
陳皮、核桃仁,少許鬆子,成就了三寶豆沙包。
有章獨嵐在旁邊背書,最終成品送到張泉生麵前的時候,直接就過關了。
“行,你小子在我這裏的實習,算是過關了!”
張泉生說話的同時,係統叮的一聲響起:
【叮。恭喜宿主,任務(23)完成!任務完成度百分之百。獎勵一:經驗值500點。獎勵二:金錢元。獎勵三:無敵蟹黃包菜譜。請查收。】
白葉很欣喜,好長時間沒完成過這種大的任務,這幾個月裏,都是完成小係統給的那種刷屏的小人物,幾個幾個的賺經驗值。
想不到今天又來了一撥大的。
要知道經驗值可是很有用處的。
他的係統商城、他抽取模塊,還有係統的很多功能都是需要經驗值來開啟的。
尤其是係統商城和農場模塊,現在都是最基礎的,想要看到好東西,想要開啟功能,賺經驗值的腳步就不能停。
五星任務的獎勵也不錯,尤其是錢不少,又讓他小發了一筆,還有一個新菜譜。
而且也完成了張泉生給他的考驗,算是拿到了他全國實習第一站的畢業證書。
看白葉跟小孩似的歡呼一聲,張泉生也笑了笑,然後等白葉歡呼完才繼續開口道,“不過你小子還不能走。”
“啊?”
“接下來,剩下的兩個廚房,你也要去實習一遍。”
張泉生深沉一笑,“來都來了……”
隻是他對於陳皮並不是很了解,這不是他常用的調味料。
“這裏麵什麽材料不同啊?”
“陳皮。師哥那一份是三十年陳的,我這是十五年陳的。”
“嗯,有點不同,但是總的來說區別不大。”高原指的是普通食客的感覺。
一般人是品嚐不出這細微的差距的。
尤其是,兩者並不同時放在一起比較的情況下。
白葉也點點頭,“我也覺得用十五年陳的就可以了,這樣成本也能控製一些。要不然成本不靠譜了。”
高原隨口問了一句,也有點咋舌。
“師哥,我覺得,還是有點……”白葉說道,“現在味道是沒什麽問題,在微調一下就行。但是口感方麵……”
白葉說出了自己對這包子口感方麵的看法,比如說豆沙太過細膩,容易膩口之類的。
而且,現在味道雖然調好了,也就是和其他店不相上下,並沒有明顯區別於其他家。
這才是最要緊的。
“那你有什麽解決辦法麽?”章獨嵐不動聲色,將問題反拋回去。
白葉想了想,“我們老家那邊,豆餡不會這樣細。但是我之前做了那種豆餡的,反應平平。”
白葉想起大家當時的反應,有些發愁。
章獨嵐對他這種判斷給予了肯定,“裏麵有一些完整的豆粒確實會突出口感層次。或許,你可以試試別的。”
“別的?”白葉眨眨眼,就仿佛有什麽靈光閃過,“哎對啊,雖然大家更喜歡純豆沙,但是我可以在豆沙裏增加一些別的東西。”
白葉飯都不吃了,抓著手機就往外跑。
“白葉,你去哪裏啊?”張雲雲在後麵錯愕的喊道。
“沒事沒事,不用管他,讓他自由發揮。”高原說道。
章獨嵐也點點頭,表示認可高原的話。
白葉直到高原去上班之後才拎著東西回來。
這邊葛家祖孫三代也各自去做自己的事情了,隻有章獨嵐依舊在廚房等著。
“師哥!”白葉看到章獨嵐,就露出一個燦爛的笑,然後獻寶似的將自己的東西放到章獨嵐麵前的桌子上攤開,“你看看我買了啥!”
章獨嵐的視線從手中的書上移開,白葉這才發現章獨嵐手裏看著的是一本線裝的書籍。
章獨嵐放下書,在袋子裏扒拉了一下,“紅棗、榛子、鬆子、核桃?”
章獨嵐笑了出來。
不愧是東北餐飲小王子,這稍一點撥,立馬就能想到這些東北盛產的這些幹果上去。
“不錯,試一試!”
有師哥的讚許,白葉底氣更足。
當天晚上的時候,就新鮮出爐了新款豆沙包。
接下來的幾天,白葉根據大家的口味調整,最終敲定了核桃仁。
陳皮、核桃仁,少許鬆子,成就了三寶豆沙包。
有章獨嵐在旁邊背書,最終成品送到張泉生麵前的時候,直接就過關了。
“行,你小子在我這裏的實習,算是過關了!”
張泉生說話的同時,係統叮的一聲響起:
【叮。恭喜宿主,任務(23)完成!任務完成度百分之百。獎勵一:經驗值500點。獎勵二:金錢元。獎勵三:無敵蟹黃包菜譜。請查收。】
白葉很欣喜,好長時間沒完成過這種大的任務,這幾個月裏,都是完成小係統給的那種刷屏的小人物,幾個幾個的賺經驗值。
想不到今天又來了一撥大的。
要知道經驗值可是很有用處的。
他的係統商城、他抽取模塊,還有係統的很多功能都是需要經驗值來開啟的。
尤其是係統商城和農場模塊,現在都是最基礎的,想要看到好東西,想要開啟功能,賺經驗值的腳步就不能停。
五星任務的獎勵也不錯,尤其是錢不少,又讓他小發了一筆,還有一個新菜譜。
而且也完成了張泉生給他的考驗,算是拿到了他全國實習第一站的畢業證書。
看白葉跟小孩似的歡呼一聲,張泉生也笑了笑,然後等白葉歡呼完才繼續開口道,“不過你小子還不能走。”
“啊?”
“接下來,剩下的兩個廚房,你也要去實習一遍。”
張泉生深沉一笑,“來都來了……”