大家的興奮勁都被調動了起來,七嘴八舌的聊了起來,越說越興奮,酒喝了一杯又一杯的都沒感覺。


    七點開始吃飯,大家一直吃到了晚上十一點多,還是林西漠讓大家都回了。


    喝得太多了,再喝怕是都回不去家了。


    大家酒量都還可以的,至少喝了七八瓶白酒後,還能站著走出去。


    大家都是有伴兒的,白葉給他們喊了出租車,讓他們結伴一起回去。


    早就準備好的禮物,也給大家一人一份。


    至於工資、獎金,過年的紅包,在席間白葉就都給大家發下去了。


    這年頭不流行現金了,而且快過年了,拿著太多現金也太惹眼。所以都是直接銀行轉賬。


    白葉還讓蔡曉華將她大學學的東西拿起來。蔡曉華可是學的財會,之前店裏人手少負責打包也就罷了,現在店裏員工多,將來還要開分店,這財務的工作可是等著她抓起來呢。


    蔡曉華又驚又喜,連連保證。


    這半年來,大家都辛苦了。尤其是他不在的這幾個月,全是靠著這群人在給他賺錢。


    白葉對自己有點摳門,但是對待跟他一起打拚的兄弟們,從來是大方的。


    工資是工資,獎金可以比工資還要高,大家都驚喜壞了,拍著胸脯說明年開門之前一定回來。


    工資高,氣氛又好的工作誰不想幹一輩子,雖然有時候真的很忙,但是付出和收入從來都是成正比的。


    有這樣的老板,他們跟定了!


    給大家都喊了出租車送走,給林西漠也喊了代駕,又看著樊柊、蔡曉華和樊奶奶,帶著興奮的衛昭一起回家,白葉這才鎖好門上了二樓。


    轉過天來,白葉早早起來,殺到了菜市場,將昨天預定的豬肉都拉了回來。


    至於雞肉倒是不用他去市場買,每天早上送貨,他昨天通知對方最後一天送貨之外,也要的都是全雞。


    方便他做紅燒雞塊。


    這幾扇豬肉估計勉強夠用,而且每個部分都不會浪費。


    排骨剔下來,一部分做成紅燒排骨,一部分炸過之後,做蒜香排骨。


    肘子豬蹄什麽的,他不準備賣,準備做好了之後給周老板和張冰兩口子送過去。


    這兩口子這一年來太照顧他了,他賺的錢裏,有五分之一都是他們家的。


    五花肉,一部分用來做紅燒肉,一部分用來做老扣肉。


    還有一些特別特別肥的,是做梅菜扣肉的。


    梅菜扣肉這道菜,肉越肥越香,哪怕上麵有四指膘,隻有一指的瘦肉都不要緊。


    隻要肉醃得好,火候足夠蒸透,那肥肉蒸化了,都會被底下厚厚的梅菜給吸收了。


    不但不油膩,反而將梅菜滋潤的又油又香,絕對的美味。


    其他用不到的部位,留出來裏脊部分,都打成肉餡,用來做丸子。


    既然是過年了,那自然是不能做小丸子了,大丸子才過癮。


    拳頭大的丸子,先炸後燉,一個方便餐盒隻能裝下兩個,多舀上一勺湯汁,方便過年的時候拿出來加熱。


    最後那點裏脊都被白葉做成了糖醋裏脊的半成品。


    和其他都是成品不同,這一道實在不能現在就將酸甜汁加入,所以白葉也隻是簡單的調味炸了一次。


    想要吃的時候,隻要拿出來複炸一下就可以。酸甜汁白葉提前做好,等到涼了之後,用方便的密封小餐盒裝上,複炸的裏脊直接倒入醬汁加入就能成就一道菜。


    白葉仗著有係統的一鍵處理,還有現在自己初出茅廬頭銜的節省時間,一個人一上午做了一排大鍋的菜肴。


    菜肴差不多都快出鍋,白葉給周老板打了個電話。


    樊柊、蔡曉華和衛昭都過來幫忙裝盒賣菜。看到這麽多色香味俱全的大餐,大家都樂癲了。


    一個個買完了自己預定的份額,還不肯離開,想要看看有沒有富裕的。


    好東西,誰還嫌多啊。


    八個肘子,八個豬蹄,白葉給樊柊各留了一對。不是小氣,而是他們要去蔡曉華家,不用留太多的菜。


    剩下的六個肘子,六個豬蹄都裝好。


    其他的紅燒肉兩盒,紅燒雞塊兩盒。


    老扣肉兩盒,梅菜扣肉兩盒。


    糖醋裏脊兩盒,四喜丸子四盒。


    這些菜裝袋後,足足四大袋子,沉甸甸去朝著周老板給他的地址而去。

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