第852章 紅樓夢裏的扒出來的
美食：擺攤第一天，盒飯就被搶光了白欣芃白秀呈 作者：風熄花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
白葉端出來的這第一盤包子，自然是緊著年紀大的人，還有客人。
王家老夫妻，李大廚，還有江浩、黃岸都分到了。
王策也分到一個。
白葉這第二盤子端來，王家老大老二就不客氣了。
他們兩對夫妻各自來了一個，白葉也夾了一個。
雖然說在虛擬空間裏吃過，但是在現實中他還是第一次做第一次吃。
主要是他們老家那邊，山珍比較好獲得，螃蟹還是有黃的螃蟹就不好弄到了。
此時屋裏前所未有的安靜，因為小包子太鼓鼓囊囊了，輕輕咬開一個小口，裏麵的汁水就跟受到了擠壓一般往外流淌。
這時候，就需要狠狠地親包子一口了。
將裏麵鮮美的湯汁全部吸到口中。這一口的鮮美，那是直衝天靈蓋的。
也虧了白葉將包子揭鍋裝盤之後，又去準備醋和薑絲，讓包子溫度降下來一些，否則的話這一口怕不是要燙到。
後麵王功王績夫妻就精明多了，看了眾人的吃法之後，小心翼翼地讓包子涼一些再吃。
雖然說裏麵有湯汁，但這畢竟不是灌湯包，湯都是蟹肉和肉餡裏的。
撕開包子，大家發現了這包子和一般的包子不一樣的地方。
一般的包子，豬肉餡在蒸熟之後會抱成一團，有的肉餡打的火候不夠，肉餡還會發硬。但是這個餡料卻是鬆軟的，豬肉餡處於一種抱團不抱團中間的程度。
這樣的包子讓分開之後，看起來醬汁油光都在，每咬一口滋味十足。
不過……
最多三四口，這包子也就吃光了。
因為包子實在是不太大。
這一個包子吃光之後，桌上的盤子裏其實還有沒吃完的包子，但是大家都沒有再去取了。
這包子太鮮了。這樣鮮的包子，吃一個就好了，留做當做美好的記憶。
好東西，吃太多，鮮美的口感就會降低，那就是暴殄天物了。
反正這桌子上還有這麽多的好吃的呢！
這一頓飯吃完，所有人臉上都是饜足。
即便是李大廚也不例外。
“你這道秘製白水魚做的是越來越好了。就算是我現在出手，也就是這樣了。”
“多虧了小白了，還請來了李大廚。兩位聯手可是讓我們這些人，吃了這一頓大餐啊。”
眾人笑著紛紛讚美，不過稍微休息一下就準備回去了。
今天可不是休息日，他們還有別的工作的。
白葉這邊將之前包好卻沒有蒸的包子凍在了冰箱裏。此時已經凍上了。
還有二十多個，給大家分了分。
王家人沒有全部帶走，隻帶了十個，算是一人一個吧，兩個孩子中午沒吃到大餐就多一份。
另外的十多個，準備分給黃岸和江浩，他們回劇組直接找個小鍋蒸一下就能吃。
江浩還是給眼巴巴看著的王策留下了幾個。
王策嘴裏推辭著，“哎，不用不用，白葉就住在這裏，我們隨時都能吃上的。”
“留下吧，雖然說白葉隨時都能做，但是這極品的大閘蟹卻不是天天都有的。”
王策很聽勸，嘿嘿笑著接了過來。
臨走的時候，黃岸像是忽然想起來什麽似的，從兜裏掏出了一張紙，“對了白葉，這個是給你的。”
“什麽吖？”白葉好奇地接過來。
“之前咱們不是說好了，我替你扒紅樓夢裏的菜譜。忘了？”黃岸笑道，“這就是我整理出來的。咱們回頭可以在手機上討論一下，看看哪個深扒一下。”
白葉將這張折的整整齊齊的紙張開，上麵羅列了好幾種菜肴的製作原文。
不過想要借助這簡單的描述就製作出完全的菜肴，確實是有難度的。
所以黃岸說的在手機上討論是非常必要的。
很多東西，看到的並不是全部，而是需要細細研究，參考多本古籍才能知道。畢竟古代的訊息，到了現代中間總會出現一些差池。
就如今那苦酒一般，到了現代有多種解釋。
所以，這方麵還是要繼續仰仗黃岸的。
想到這裏，白葉將這張紙重新折好收起，“謝謝黃哥，回頭咱倆細細的聊！”
王家老夫妻，李大廚，還有江浩、黃岸都分到了。
王策也分到一個。
白葉這第二盤子端來，王家老大老二就不客氣了。
他們兩對夫妻各自來了一個，白葉也夾了一個。
雖然說在虛擬空間裏吃過，但是在現實中他還是第一次做第一次吃。
主要是他們老家那邊，山珍比較好獲得，螃蟹還是有黃的螃蟹就不好弄到了。
此時屋裏前所未有的安靜，因為小包子太鼓鼓囊囊了，輕輕咬開一個小口，裏麵的汁水就跟受到了擠壓一般往外流淌。
這時候，就需要狠狠地親包子一口了。
將裏麵鮮美的湯汁全部吸到口中。這一口的鮮美，那是直衝天靈蓋的。
也虧了白葉將包子揭鍋裝盤之後，又去準備醋和薑絲，讓包子溫度降下來一些，否則的話這一口怕不是要燙到。
後麵王功王績夫妻就精明多了，看了眾人的吃法之後，小心翼翼地讓包子涼一些再吃。
雖然說裏麵有湯汁，但這畢竟不是灌湯包，湯都是蟹肉和肉餡裏的。
撕開包子，大家發現了這包子和一般的包子不一樣的地方。
一般的包子，豬肉餡在蒸熟之後會抱成一團，有的肉餡打的火候不夠，肉餡還會發硬。但是這個餡料卻是鬆軟的，豬肉餡處於一種抱團不抱團中間的程度。
這樣的包子讓分開之後，看起來醬汁油光都在，每咬一口滋味十足。
不過……
最多三四口，這包子也就吃光了。
因為包子實在是不太大。
這一個包子吃光之後，桌上的盤子裏其實還有沒吃完的包子，但是大家都沒有再去取了。
這包子太鮮了。這樣鮮的包子，吃一個就好了，留做當做美好的記憶。
好東西，吃太多，鮮美的口感就會降低，那就是暴殄天物了。
反正這桌子上還有這麽多的好吃的呢！
這一頓飯吃完，所有人臉上都是饜足。
即便是李大廚也不例外。
“你這道秘製白水魚做的是越來越好了。就算是我現在出手，也就是這樣了。”
“多虧了小白了，還請來了李大廚。兩位聯手可是讓我們這些人，吃了這一頓大餐啊。”
眾人笑著紛紛讚美，不過稍微休息一下就準備回去了。
今天可不是休息日，他們還有別的工作的。
白葉這邊將之前包好卻沒有蒸的包子凍在了冰箱裏。此時已經凍上了。
還有二十多個，給大家分了分。
王家人沒有全部帶走，隻帶了十個，算是一人一個吧，兩個孩子中午沒吃到大餐就多一份。
另外的十多個，準備分給黃岸和江浩，他們回劇組直接找個小鍋蒸一下就能吃。
江浩還是給眼巴巴看著的王策留下了幾個。
王策嘴裏推辭著，“哎，不用不用，白葉就住在這裏，我們隨時都能吃上的。”
“留下吧，雖然說白葉隨時都能做，但是這極品的大閘蟹卻不是天天都有的。”
王策很聽勸，嘿嘿笑著接了過來。
臨走的時候，黃岸像是忽然想起來什麽似的，從兜裏掏出了一張紙，“對了白葉，這個是給你的。”
“什麽吖？”白葉好奇地接過來。
“之前咱們不是說好了，我替你扒紅樓夢裏的菜譜。忘了？”黃岸笑道，“這就是我整理出來的。咱們回頭可以在手機上討論一下，看看哪個深扒一下。”
白葉將這張折的整整齊齊的紙張開，上麵羅列了好幾種菜肴的製作原文。
不過想要借助這簡單的描述就製作出完全的菜肴，確實是有難度的。
所以黃岸說的在手機上討論是非常必要的。
很多東西，看到的並不是全部，而是需要細細研究，參考多本古籍才能知道。畢竟古代的訊息，到了現代中間總會出現一些差池。
就如今那苦酒一般，到了現代有多種解釋。
所以，這方麵還是要繼續仰仗黃岸的。
想到這裏，白葉將這張紙重新折好收起，“謝謝黃哥，回頭咱倆細細的聊！”