第997章 這一碗醬肉飯
美食：擺攤第一天，盒飯就被搶光了白欣芃白秀呈 作者：風熄花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
那邊高原看麻利撈出了肉，當當當一頓剁很快就將肉切好，溫靜茹適時地端上來三碗飯，方便高原直接往上鋪肉。
米飯用的是比較矮的廣口碗，能盡量的將菜肴都鋪在上麵，又好看又能擺的開。
一多半的地方都是鋪上了肉，隨後挑挑揀揀擺上一些鹵菜，旁邊還有一口小鍋，用來汆燙蔬菜類的。
這邊常用的幾種小菜，再加上一些圓白菜絲，都是迅速過水還保持著蔬菜特有的脆嫩。
簡單擺盤最後再來一小勺醬肉原湯就能端上去了。
此時白葉已經逼逼完了，小跑過來端菜上菜。
此時大家正在喝著白葉給他們盛的湯。
這是店裏後麵爐子上自己煮著的湯，白葉自己調配的，也算是一種藥膳，隻不過主打的就是開胃。
再者說雖然粵省這邊天氣依然暖和，但到底現在是秋天了，吃飯之前喝一杯暖胃也開胃。
等喝了幾口杯中淺黃色的湯，大家又是一愣。
還以為這是什麽茶水，沒想到是湯。
隻是這湯喝著有點陳皮的味道，還有點別的味道，他們都是普通人自然不能一一分辨其中的滋味。隻覺得微微的酸甜，熱乎乎的還挺好喝的，連胃口都打開了。
李大媽原本晚上吃的不多的，就要了一小碗粥。也不知道是因為這醬肉的味道太香了，還是剛剛那一碗湯給她開了胃口，此時看著端上來的醬肉飯，竟然覺得有些餓了。
“哈哈，你也想吃了吧？我分你一口。”
因為店裏現在就這幾個人，白葉很快就注意到了，“我再給你們盛一份。”
“不用不用。”李大爺擺手。
“那，我再拿個小碗，分著吃。”
“嘿，一看你小子就是單身狗。這就你就不懂了，我們老夫老妻的，誰嫌棄誰啊？”
說著，還喂了一勺到老伴兒嘴邊。
白葉訕訕的，自己先紅了臉，跑到師哥師姐那邊去。
果然是沒有不開張的油鹽店，因為這老幾位，也有客人陸陸續續的進來了。
其中一個客人看到這邊桌上幾位老人互相喂食，再加上店裏有些發黃的白熾燈光，竟然像是給他們的動作打上了濾鏡一般，顯出了幾分溫馨唯美。
這位客人忍不住拿出手機拍了一張照片。
這位客人拍完之後還跑過來詢問李大爺，這張照片能不能發到網上。
因為沒有正臉出現，隻是背後加側顏，李大爺也不在意。
這客人當下就將照片發到了自己的賬號上，還沒點發送的時候，他點的醬肉飯也送來了，順手又拍了一張，一起發到了網上，這才開始吃飯。
這客人已經有些迫不及待了。
剛才拍照的時候，他是看著那色，聞著那香，迫不及待想要嚐嚐那味。
所以隻是隨意抓拍了一張就匆匆發送，抄起了筷子。
因為他要的是五花肉的，所以這一盤白葉給選擇的都是五花三層肥瘦相間的肉，醬肉大概能有個七八片的樣子，表麵一層都是深深的醬色，但是裏麵卻還是肉的本真顏色，在澆上一勺醬汁之後，就越發的誘人了。
客人直接夾了一筷子肉塞進嘴裏。
瘦肉軟嫩不硬不柴，肥肉入口即化絲毫不膩。
“唔，好！”客人喃喃自語一句，迫不及待地再去吃下一口。
接下來的時間，他一口一口將碗裏的飯菜吃了個大半，才長長的呼了一口氣。
“爽！”
這醬肉飯實在是太好吃了。
這裏麵的醬肉燉得入口即化，但是又不是那種爛的夾不起來的程度。
火候掌握的好，那滋味就掌握的更是美妙。
這每一口怎麽都這麽對自己的胃？
還不光是肉，裏麵的豆幹、豆皮卷、海帶結……甚至連澆了肉湯的白飯都那麽好吃。
最後再來兩口汆燙的蔬菜，這簡直太美味了。
這一頓飯，心滿意足。
而且他早就詢問過價格了，這樣豐盛的一碗飯在這附近要二十多塊。
但這一碗飯量足，肉更足，味道更是沒得說。
等他吃完之後，才發現麵前還有一杯湯。這好像就是剛才他坐下之後送上來的，他隻顧得拍照吃飯了，壓根沒顧得上喝。
此喝上一口，剛剛還覺得略微有點撐肚子倒像是被這碗湯順下去了不少。
米飯用的是比較矮的廣口碗，能盡量的將菜肴都鋪在上麵，又好看又能擺的開。
一多半的地方都是鋪上了肉，隨後挑挑揀揀擺上一些鹵菜，旁邊還有一口小鍋，用來汆燙蔬菜類的。
這邊常用的幾種小菜，再加上一些圓白菜絲，都是迅速過水還保持著蔬菜特有的脆嫩。
簡單擺盤最後再來一小勺醬肉原湯就能端上去了。
此時白葉已經逼逼完了，小跑過來端菜上菜。
此時大家正在喝著白葉給他們盛的湯。
這是店裏後麵爐子上自己煮著的湯，白葉自己調配的，也算是一種藥膳，隻不過主打的就是開胃。
再者說雖然粵省這邊天氣依然暖和，但到底現在是秋天了，吃飯之前喝一杯暖胃也開胃。
等喝了幾口杯中淺黃色的湯，大家又是一愣。
還以為這是什麽茶水，沒想到是湯。
隻是這湯喝著有點陳皮的味道，還有點別的味道，他們都是普通人自然不能一一分辨其中的滋味。隻覺得微微的酸甜，熱乎乎的還挺好喝的，連胃口都打開了。
李大媽原本晚上吃的不多的，就要了一小碗粥。也不知道是因為這醬肉的味道太香了，還是剛剛那一碗湯給她開了胃口，此時看著端上來的醬肉飯，竟然覺得有些餓了。
“哈哈，你也想吃了吧？我分你一口。”
因為店裏現在就這幾個人，白葉很快就注意到了，“我再給你們盛一份。”
“不用不用。”李大爺擺手。
“那，我再拿個小碗，分著吃。”
“嘿，一看你小子就是單身狗。這就你就不懂了，我們老夫老妻的，誰嫌棄誰啊？”
說著，還喂了一勺到老伴兒嘴邊。
白葉訕訕的，自己先紅了臉，跑到師哥師姐那邊去。
果然是沒有不開張的油鹽店，因為這老幾位，也有客人陸陸續續的進來了。
其中一個客人看到這邊桌上幾位老人互相喂食，再加上店裏有些發黃的白熾燈光，竟然像是給他們的動作打上了濾鏡一般，顯出了幾分溫馨唯美。
這位客人忍不住拿出手機拍了一張照片。
這位客人拍完之後還跑過來詢問李大爺，這張照片能不能發到網上。
因為沒有正臉出現，隻是背後加側顏，李大爺也不在意。
這客人當下就將照片發到了自己的賬號上，還沒點發送的時候，他點的醬肉飯也送來了，順手又拍了一張，一起發到了網上，這才開始吃飯。
這客人已經有些迫不及待了。
剛才拍照的時候，他是看著那色，聞著那香，迫不及待想要嚐嚐那味。
所以隻是隨意抓拍了一張就匆匆發送，抄起了筷子。
因為他要的是五花肉的，所以這一盤白葉給選擇的都是五花三層肥瘦相間的肉，醬肉大概能有個七八片的樣子，表麵一層都是深深的醬色，但是裏麵卻還是肉的本真顏色，在澆上一勺醬汁之後，就越發的誘人了。
客人直接夾了一筷子肉塞進嘴裏。
瘦肉軟嫩不硬不柴，肥肉入口即化絲毫不膩。
“唔，好！”客人喃喃自語一句，迫不及待地再去吃下一口。
接下來的時間，他一口一口將碗裏的飯菜吃了個大半，才長長的呼了一口氣。
“爽！”
這醬肉飯實在是太好吃了。
這裏麵的醬肉燉得入口即化，但是又不是那種爛的夾不起來的程度。
火候掌握的好，那滋味就掌握的更是美妙。
這每一口怎麽都這麽對自己的胃？
還不光是肉，裏麵的豆幹、豆皮卷、海帶結……甚至連澆了肉湯的白飯都那麽好吃。
最後再來兩口汆燙的蔬菜，這簡直太美味了。
這一頓飯，心滿意足。
而且他早就詢問過價格了，這樣豐盛的一碗飯在這附近要二十多塊。
但這一碗飯量足，肉更足，味道更是沒得說。
等他吃完之後，才發現麵前還有一杯湯。這好像就是剛才他坐下之後送上來的，他隻顧得拍照吃飯了，壓根沒顧得上喝。
此喝上一口，剛剛還覺得略微有點撐肚子倒像是被這碗湯順下去了不少。