幸好,白葉炒了一大鍋海鹽,這一大鍋不僅僅能放一隻雞,四五隻一起也是沒問題的。


    後麵幾隻雞陸陸續續入鍋,第一隻鹽焗雞已經散發出誘人的香味兒。


    這點得益於白葉的頭銜,能節省不少時間。


    扒拉出這一隻來確定熟了,將其他幾隻雞變換了一下位置,將這隻扒拉出來的雞端到了前麵。


    “鹽焗雞來了。”白葉大聲吆喝了著,是提醒別人他要上菜。也是順便給自己打個小廣告,畢竟這邊的人還是挺喜歡熱鬧的。


    果然周圍的人議論紛紛。


    “還有鹽焗雞呢?”


    “我也想來一隻。”


    “看這樣子都是現做的,老哥,你們等了多久啊?”


    這一桌的客人聽到有人詢問,轉過頭去答複,“快一個鍾頭了。”


    聽到時間這麽長,這些人頓時打起了退堂鼓,畢竟中午飯時間本來就有限,一個鍾頭他們可能要走了。


    “哎,各位,各位想吃的,現在趕緊點。現在鍋裏還有四隻是一起出來的,要是後麵點完了再下一鍋,得一個小時以後。”


    白葉說完,看著這桌的客人,“幾位是要手撕的還是要剁的?”


    客人選擇了手撕的。白葉應了一聲就將這雞快速的撕開。


    手法老練迅速,一看就知道起碼撕過幾百隻雞的感覺。


    事實上也沒錯。這些日子跟著街坊的大爺大媽們學習了不少東西,都是白天學了,晚上花點經驗值練習,看似是初學,實際上在虛擬教室裏可能真的撕過成百上千隻雞,吃得虛擬老師們都想吐的那種程度。


    每一道菜的成功,背後都是幾位虛擬老師吃吐了的代價。


    白葉剛說完這話的時候,大家並沒有什麽反應,可隨著白葉打開宣紙包,將這隻雞手撕開之後,周圍人頓時議論起來。


    這香味兒可太好聞了。


    再看盤中手撕的雞肉,幹香鹹鮮,看的眾人都不由自主的吞咽了一下口水。


    能在小攤子上尋找美味的,都是懂行的,聞著味道就來了。


    一看就是新鮮、現殺現宰的雞,用的極正宗的手法還是最老的那種傳統手法製作的鹽焗雞。


    當下就有好幾個客人開口點鹽焗雞,鍋裏那幾隻瞬間就賣光了,這讓嘴慢了一步的客人扼腕不已。


    “小哥,下一鍋真的要一個小時以後嗎?”有客人不死心的問了一句。


    白葉老老實實的點頭,“是的,我們都是現殺現做的,怎麽也得一個小時。”


    這幾個食客神色有些猶豫不定,高原卻笑道,“幾位現在點一個小時以後就能吃了,要是再猶豫那下一鍋也賣完了。”


    高原這話讓好幾桌的人紛紛開口,“我們這一桌也要!”


    轉瞬間,還沒做的下一鍋也全賣出去了。


    白葉心裏暗暗豎起大拇指。


    不愧是他大哥啊,腦子轉的就是快,一句話又賣出好幾隻去。


    高原推著白葉趕緊去後麵殺雞,“快去快去,咱們就要火了。趕緊去做雞。”


    白葉哭笑不得,不過還是被高原推到後麵,哥倆一個看著鍋裏那幾隻鹽焗雞,一個開始快速的殺雞準備下一鍋。


    白葉殺雞的速度快的一批,歡蹦亂跳的雞被他從雞籠裏麵抓出來,不知道按了下什麽地方,雞就不掙紮了。


    隨後抹脖子放血,開水一燙拔毛,整個過程行雲流水毫無滯澀。


    從頭到尾也不過就是幾分鍾的功夫,雞就被收拾成幹幹淨淨的白條雞了。


    等他這幾隻雞都宰殺拔毛開膛去內髒收拾好,前麵那一鍋鹽焗雞也差不多熟了。


    原本高原跟著一起過,是想著過來幫忙,早點收拾完早點下鍋免得讓客人們等太久。沒想到白葉這小子殺雞的時候就跟活閻王附體似的,一刀一個。


    高原在旁邊看了一會兒就回了頭,覺得自己脖子後麵颼颼的,下意識吞咽了一口口水。


    靠,白葉這小子殺雞的模樣,那叫一個穩準狠,眼睛都不帶眨一下的。


    這小子該不會還幹過其他職業吧?

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