第1418章 豆湯麵
美食:擺攤第一天,盒飯就被搶光了白欣芃白秀呈 作者:風熄花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
好在又走了十來分鍾到了另外一條街上,江小年說的那家店到了。
“走走,就是這家。”江小年第一個進去。“老板兒,四碗麵。”
“曉得。”那老板應了一聲,就開始煮麵。
“不用說吃什麽?”白葉好奇的坐下。
“不用說,因為老板這店裏頭,就隻有這一種麵。”
“什麽麵啊?”
“豆湯麵。”江小年說道,“不過隔壁有別的店,可以買來在這裏吃的。”
“豆湯麵?”白葉想象不到是什麽樣子的。
“這是古藺那邊的有名的。這老板兒就是古藺人。”
“古藺,我知道。”白葉聽這個名字就覺得很熟悉。“之前央視的紀錄片,好像就提到過古藺。”
“嗯嗯,有一家人還上了電視嘞。”店裏的老板聽到了他們的對話,主動接口道。“麻辣雞是不是?”
“對對對,那家老爺子做的麻辣雞看著就很好吃的樣子。”
“回頭咱們也去嚐嚐。”江小年說道,“我爺爺認識那邊做麻辣雞的傳人。”
“哎?”
“好多家做的呢,我們去吃祖傳的那家。”
“行!”
等待著豆湯麵的功夫,丫丫不安分的左看右看,“師父,我要是豬兒粑!”
“好,師父帶你去買。”
隔壁果然是有豬兒粑的,丫丫的眼睛還挺厲害,他剛才都沒看到。
問了之後,甜的鹹的各要了四個。
白白胖胖的豬兒粑,被白葉打包了回去,每人兩個。
看丫丫對這個的執著,白葉想起來自己的上次的問題,“丫丫,你愛吃甜的還是鹹的?”
“師父,我隻吃過甜的。”
“啊?上次不是給你買了一個甜的一個鹹的麽?”
丫丫嘟嘟嘴,“我吃完甜的,就已經到學校了。然後看到賓賓餓,就給了他。”
“所以,那小胖子果然是在減肥啊。”白葉樂了。
難怪丫丫對豬兒粑念念不忘,原來是當時沒吃到。
拎著豬兒粑回去,他們的豆湯麵也已經端上桌了。
麵條很細,湯色很清,上麵是煮爛卻不碎的豌豆和肉醬。
白葉早就已經餓了,現在天氣冷一些了,再加上這湯很是清澈誘人,白葉先端起來喝了一口。
湯很清淡,但很好喝。
應該是骨頭湯底,再加上豌豆在裏麵特有的豆香味,真是很容易愛上的一種味道。
喝了兩口湯,白葉就趕緊挑起一筷子麵,連同一些耙豌豆和豆漿一起送入口中。
雖然說口味清淡,但並不寡淡,這味道真是太合適早上吃上一碗了。
感覺頗有些養生的感覺。
而且這邊的大豌豆是真的好吃,淡黃色,沙沙麵麵的,都燉到入口即化的地步了。
吃了幾口,旁邊江小年推過來一碟小菜,“覺得淡可以吃泡菜。”
此外旁邊還有糊辣椒,可以自行調味。
正好白葉也吃過了清淡的,就加了一些調味料,果然又是另外一種味道。
這讓白葉腦子裏瞬間閃過一句話:
濃妝豔抹總相宜。
丫丫也終於吃到了她一直想吃的鹹口豬兒粑。
“鹹的好吃還是甜的好吃?”
“嗯……鹹的。”丫丫跟白葉生活了兩年,口味也有點被帶過去了。早上更喜歡鹹口的食物。
那甜口的其實也是肉餡的,味道也不錯,不過丫丫顯然更偏好鹹的。“師父,咱們回去自己做甜的?”
“嗯。行。回去就做。”白葉想想這東西看著也不難,到後廚詢問一下就知道了。
丫丫吃了一個豬兒粑,麵條就有點吃不下了。
正好白葉也沒吃飽,直接幫她消滅了半碗。
“味道真不錯啊。果然是天府之國,各種食物都很美味。是不是丫丫?”
小丫頭用力點頭。
說來也怪,這孩子從前最大的問題就是挑食,以至於搞得瘦瘦的,比同齡孩子小一兩歲的樣子。
現在不知道真的是情緒改變心情,還是因為長大了,現在倒是沒有那麽挑食了,很多時候飯菜不論好吃不好吃,都會吃。
無非就是好吃的愛吃的,多吃一些。
不太喜歡的,知道有營養對身體好,也會給麵子的吃幾口。
“走走,就是這家。”江小年第一個進去。“老板兒,四碗麵。”
“曉得。”那老板應了一聲,就開始煮麵。
“不用說吃什麽?”白葉好奇的坐下。
“不用說,因為老板這店裏頭,就隻有這一種麵。”
“什麽麵啊?”
“豆湯麵。”江小年說道,“不過隔壁有別的店,可以買來在這裏吃的。”
“豆湯麵?”白葉想象不到是什麽樣子的。
“這是古藺那邊的有名的。這老板兒就是古藺人。”
“古藺,我知道。”白葉聽這個名字就覺得很熟悉。“之前央視的紀錄片,好像就提到過古藺。”
“嗯嗯,有一家人還上了電視嘞。”店裏的老板聽到了他們的對話,主動接口道。“麻辣雞是不是?”
“對對對,那家老爺子做的麻辣雞看著就很好吃的樣子。”
“回頭咱們也去嚐嚐。”江小年說道,“我爺爺認識那邊做麻辣雞的傳人。”
“哎?”
“好多家做的呢,我們去吃祖傳的那家。”
“行!”
等待著豆湯麵的功夫,丫丫不安分的左看右看,“師父,我要是豬兒粑!”
“好,師父帶你去買。”
隔壁果然是有豬兒粑的,丫丫的眼睛還挺厲害,他剛才都沒看到。
問了之後,甜的鹹的各要了四個。
白白胖胖的豬兒粑,被白葉打包了回去,每人兩個。
看丫丫對這個的執著,白葉想起來自己的上次的問題,“丫丫,你愛吃甜的還是鹹的?”
“師父,我隻吃過甜的。”
“啊?上次不是給你買了一個甜的一個鹹的麽?”
丫丫嘟嘟嘴,“我吃完甜的,就已經到學校了。然後看到賓賓餓,就給了他。”
“所以,那小胖子果然是在減肥啊。”白葉樂了。
難怪丫丫對豬兒粑念念不忘,原來是當時沒吃到。
拎著豬兒粑回去,他們的豆湯麵也已經端上桌了。
麵條很細,湯色很清,上麵是煮爛卻不碎的豌豆和肉醬。
白葉早就已經餓了,現在天氣冷一些了,再加上這湯很是清澈誘人,白葉先端起來喝了一口。
湯很清淡,但很好喝。
應該是骨頭湯底,再加上豌豆在裏麵特有的豆香味,真是很容易愛上的一種味道。
喝了兩口湯,白葉就趕緊挑起一筷子麵,連同一些耙豌豆和豆漿一起送入口中。
雖然說口味清淡,但並不寡淡,這味道真是太合適早上吃上一碗了。
感覺頗有些養生的感覺。
而且這邊的大豌豆是真的好吃,淡黃色,沙沙麵麵的,都燉到入口即化的地步了。
吃了幾口,旁邊江小年推過來一碟小菜,“覺得淡可以吃泡菜。”
此外旁邊還有糊辣椒,可以自行調味。
正好白葉也吃過了清淡的,就加了一些調味料,果然又是另外一種味道。
這讓白葉腦子裏瞬間閃過一句話:
濃妝豔抹總相宜。
丫丫也終於吃到了她一直想吃的鹹口豬兒粑。
“鹹的好吃還是甜的好吃?”
“嗯……鹹的。”丫丫跟白葉生活了兩年,口味也有點被帶過去了。早上更喜歡鹹口的食物。
那甜口的其實也是肉餡的,味道也不錯,不過丫丫顯然更偏好鹹的。“師父,咱們回去自己做甜的?”
“嗯。行。回去就做。”白葉想想這東西看著也不難,到後廚詢問一下就知道了。
丫丫吃了一個豬兒粑,麵條就有點吃不下了。
正好白葉也沒吃飽,直接幫她消滅了半碗。
“味道真不錯啊。果然是天府之國,各種食物都很美味。是不是丫丫?”
小丫頭用力點頭。
說來也怪,這孩子從前最大的問題就是挑食,以至於搞得瘦瘦的,比同齡孩子小一兩歲的樣子。
現在不知道真的是情緒改變心情,還是因為長大了,現在倒是沒有那麽挑食了,很多時候飯菜不論好吃不好吃,都會吃。
無非就是好吃的愛吃的,多吃一些。
不太喜歡的,知道有營養對身體好,也會給麵子的吃幾口。