第1444章 流水一般賺錢
美食：擺攤第一天，盒飯就被搶光了白欣芃白秀呈 作者：風熄花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
聽林西漠滔滔不絕地說起店裏生意有多好，客人們有多滿意，白葉喝了三杯茶。
茶水好喝是一方麵，也是因為白葉替林西漠口渴。
“好了好了，林哥，快坐下喝杯水。”白葉笑著勸道，“知道你領導有方！”
“哪裏是我領導有方，主要還是老板你把牌子打響了。你不知道，很多客人都算是慕名而來，有看了視頻的，也有看了直播的，知道老板名字的。也有一些之前就是老板的粉絲，正好過來了，就過來品嚐一下。他們是想要嚐嚐老板的手藝的，可惜了。不過他們也覺得咱們家的盒飯實惠極了。”
雖然搬到了市中心，但是盒飯價格也就漲了一兩塊錢，畢竟這邊的成本確實比那邊高一些，好在高的不多。
店麵是自己的，合作商也在和他們這幾年穩定的合作中發展壯大，現在他們到了市中心開更大的店麵，這些供應商自然是提供了更優惠的長期合作。
畢竟，這是雙贏的局麵。
關鍵這邊並不參與明星們的升級套餐，食材穩定供應就好，根本不需要動用庫房裏白葉準備的高端食材。
就是流水一般的賺錢。
不過一層賺錢事小，主要是賺個人氣和口碑。
用這些帶動二層的小炒和整個品牌。
結果和他們期待的一樣，經過這半年的經營和宣傳，這店裏的生意不光一層更好了，二層的小炒中午上座率也能達到七八成。
這就已經很不錯了。
至少憑借著現在這一群年輕人，已經在這個城市的市中心撕下了自己的一塊肉。
這不光是名氣大增，至少如今在省會這邊，白家老號這個招牌也算是很有名氣了。
當然，錢也是沒少賺。
餐飲這個行業，隻要是有真本事，真的不少賺錢。
或許他不能跟其他行業，像是什麽房地產、電子信息或者是互聯網行業相比，可是作為一個普通人也能涉獵的行業，收入非常可觀了。
現在白葉旗下一共有四家餐廳，除了工地店的收入是基本固定的，其他幾家店收入都不低。
尤其是橫店那家店，收入高的很，陸陸續續想要加入的團隊還很多。
所以白葉現在幾家店每天的收入都是很驚人的。
現在幾家餐廳的會計是蔡曉華，這也是她的專業，每周都會給白葉出個匯總，月底也會出一個，讓白葉看的清清楚楚。
白葉看到林西漠這樣高興，想了想，“今年年底，大家湊在一起開個年會？”
“這個好，大家看見老板你就跟打了雞血似的，年底的時候你說兩句，他們指定特別高興。”林西漠對於白葉的一切決定都很支持，“不過，都讓他們來東北？”
“其實咱們可以組織個團建旅遊啥的，天天這麽幹，也得有個休息。”
“嘿嘿，老板，想玩就讓他們自己玩去。這群小子放假了估計就想大睡三天。”
“哈哈哈哈哈你說我心裏去了，我現在也是，要是給我放幾天假，我估計就想著躺在家裏的火炕上，好好懶幾天。”白葉被戳中了心裏的點，忍不住大笑起來。“這樣，年底的假是大家的，咱們多發一筆獎金。”
現在店裏員工們的工資，主要是基本工資加上獎金，這一塊普通的廚師能拿到六千到八千。至於店長級別的，都在萬元起步，最高能到一萬五，在這個行業來說都不算低了，畢竟除了這個旗艦店之外，都是不大的店。
要是跟他們本地同行業的工資相比，更是絕對算高工資。
“還發獎金啊？”
“嗯，這樣，十一的時候我們加過節費。”
“多少呢？”
“一千，管理層兩千。”
“好！不少了！這群小子肯定高興！”
“咱們現在好招人麽？”
“好招！每次一說找人，都烏央烏央的，我們得花很大的力氣才能把人篩選出來。”林西漠哭笑不得，“現在咱們都不用打廣告了，天天有自己找上門來的。”
“還有這好事？那林哥你多找幾個好的。”
“老板，又要開分店啊？這次開到哪裏？”
“京城！”
茶水好喝是一方麵，也是因為白葉替林西漠口渴。
“好了好了，林哥，快坐下喝杯水。”白葉笑著勸道，“知道你領導有方！”
“哪裏是我領導有方，主要還是老板你把牌子打響了。你不知道，很多客人都算是慕名而來，有看了視頻的，也有看了直播的，知道老板名字的。也有一些之前就是老板的粉絲，正好過來了，就過來品嚐一下。他們是想要嚐嚐老板的手藝的，可惜了。不過他們也覺得咱們家的盒飯實惠極了。”
雖然搬到了市中心，但是盒飯價格也就漲了一兩塊錢，畢竟這邊的成本確實比那邊高一些，好在高的不多。
店麵是自己的，合作商也在和他們這幾年穩定的合作中發展壯大，現在他們到了市中心開更大的店麵，這些供應商自然是提供了更優惠的長期合作。
畢竟，這是雙贏的局麵。
關鍵這邊並不參與明星們的升級套餐，食材穩定供應就好，根本不需要動用庫房裏白葉準備的高端食材。
就是流水一般的賺錢。
不過一層賺錢事小，主要是賺個人氣和口碑。
用這些帶動二層的小炒和整個品牌。
結果和他們期待的一樣，經過這半年的經營和宣傳，這店裏的生意不光一層更好了，二層的小炒中午上座率也能達到七八成。
這就已經很不錯了。
至少憑借著現在這一群年輕人，已經在這個城市的市中心撕下了自己的一塊肉。
這不光是名氣大增，至少如今在省會這邊，白家老號這個招牌也算是很有名氣了。
當然，錢也是沒少賺。
餐飲這個行業，隻要是有真本事，真的不少賺錢。
或許他不能跟其他行業，像是什麽房地產、電子信息或者是互聯網行業相比，可是作為一個普通人也能涉獵的行業，收入非常可觀了。
現在白葉旗下一共有四家餐廳，除了工地店的收入是基本固定的，其他幾家店收入都不低。
尤其是橫店那家店，收入高的很，陸陸續續想要加入的團隊還很多。
所以白葉現在幾家店每天的收入都是很驚人的。
現在幾家餐廳的會計是蔡曉華，這也是她的專業，每周都會給白葉出個匯總，月底也會出一個，讓白葉看的清清楚楚。
白葉看到林西漠這樣高興，想了想，“今年年底，大家湊在一起開個年會？”
“這個好，大家看見老板你就跟打了雞血似的，年底的時候你說兩句，他們指定特別高興。”林西漠對於白葉的一切決定都很支持，“不過，都讓他們來東北？”
“其實咱們可以組織個團建旅遊啥的，天天這麽幹，也得有個休息。”
“嘿嘿，老板，想玩就讓他們自己玩去。這群小子放假了估計就想大睡三天。”
“哈哈哈哈哈你說我心裏去了，我現在也是，要是給我放幾天假，我估計就想著躺在家裏的火炕上，好好懶幾天。”白葉被戳中了心裏的點，忍不住大笑起來。“這樣，年底的假是大家的，咱們多發一筆獎金。”
現在店裏員工們的工資，主要是基本工資加上獎金，這一塊普通的廚師能拿到六千到八千。至於店長級別的，都在萬元起步，最高能到一萬五，在這個行業來說都不算低了，畢竟除了這個旗艦店之外，都是不大的店。
要是跟他們本地同行業的工資相比，更是絕對算高工資。
“還發獎金啊？”
“嗯，這樣，十一的時候我們加過節費。”
“多少呢？”
“一千，管理層兩千。”
“好！不少了！這群小子肯定高興！”
“咱們現在好招人麽？”
“好招！每次一說找人，都烏央烏央的，我們得花很大的力氣才能把人篩選出來。”林西漠哭笑不得，“現在咱們都不用打廣告了，天天有自己找上門來的。”
“還有這好事？那林哥你多找幾個好的。”
“老板，又要開分店啊？這次開到哪裏？”
“京城！”