第1488章 烤牛排骨
美食:擺攤第一天,盒飯就被搶光了白欣芃白秀呈 作者:風熄花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“肖哥那邊好了麽?”白葉問道。
“已經快好了,現在準備做戰斧牛排。”江浩回答道。
聽到戰斧牛排,白葉幾個人就想起了之前看的視頻,忍不住露出了笑容。
此時肖祈將剛才的烤肉端了上來。
那肉很厚很厚,表麵油汪汪的,看著就覺得好香好香的。
至於裏麵隻有一厘米左右的厚度看起來是烤透了,至於裏麵,還是粉紅粉紅的,看著頗有些誘人。
那是很嫩的樣子,但不是生的。
那一大塊肉端上來,旁邊安德烈就給白葉切了一大塊。
肖祈還想著幫他切一下,但白葉的刀工到了這個等級,用什麽刀都一樣的溜,直接將那一大塊肉迅速切成了小塊,然後用叉子叉起一塊送到嘴裏。
“唔!”白葉對於口中的這一塊肉很滿意。
很嫩很嫩的。肉香味也不錯。
這肉是肖祈烤的,可見對方雖然沒有繼承家業,但是也繼承到了老老板的部分手藝。
“怎麽樣兄弟?哥哥的手藝不錯吧?”
白葉一邊吃著肉一邊狂點頭。
這手藝,典型的中俄混合,不是純粹的中國風味,但也明顯不是純粹的俄羅斯風味。
那邊陳樂端著一大把的烤肉送了上來,“大家嚐嚐這個烤肉,也是小白醃製的。”
眾人對於白葉的手藝,已經有了幾分信任。
因為剛才的鍋包肉一端上來,那酸甜的香味就讓不少沒有吃過這道菜的人也都忍不住直接下手。
叉子勺子是用不上的。
會用筷子的搶占先機,不會用筷子的則是直接下手。
雖然有一點點燙,但是大家吃的很歡。
後麵的兩道菜肴,白葉也是傾向於口味比較濃重的做法,很受這邊人的歡迎。
即便是中國人。
因為來這裏工作幾年了,他們的口味多多少少也會被影響到一些的。
三道菜,已經將這些人迷住了,在白葉那一道鐵鍋燉雞端上來後,大家更是熱情地圍上來。
“哎,要是有大米飯就好了。”
“是啊是啊,這時候來一碗大米飯,不知道得多香,我可是想死這一口了。”
“哎,本來我吃的很香,你們說的我都有點……更餓了。”
“哈哈哈哈哈哈。”
“咱們明天做大米飯和中國菜吧?”
“好主意,也讓這群老毛子們嚐嚐咱們的菜。”
“喂喂喂,你口中的老毛子,還在這裏!”一個俄羅斯工人抗議道,不過很快就話題就轉移了,“真的很好吃麽?那為什麽以前你們不做?”
“當然好吃了,以前我們沒做,那不是沒有那個手藝嘛。”
“之前小老板不是做了麽?你們不是都覺得好吃。”
幾個俄羅斯工人也忍不住點頭。
確實,大老板的女婿肖祈之前和他們一樣是工人,後來憑借著手藝從他們之中出頭,還跟安娜成了戀人。
他們這邊聊著,那邊肖祈將剛烤好的排骨也端了上來,“快快,熱乎的,都快嚐嚐。”
牛排骨烤了很久,是在烤箱裏烤的,上麵是隻用了鹽調味的牛排骨,下麵則是厚厚的一層蔬菜,那些蔬菜都是這裏比較常見的。
比如洋蔥,西紅柿,小土豆,青椒等等。
這是在烤爐裏烤了很久的,肉已經烤的完全熟透,輕輕鬆鬆就能將骨頭抽出來。
肉更是軟爛,用兩把叉子就能將肉拆成一塊一塊的。
至於下麵的蔬菜,自然更是烤到熟透了,而且裏麵似乎是放了酒烹調,雖然大部分的酒精都已經揮發了,卻還殘留一些淡淡的酒香。
白葉直接叉起一個小土豆,吹了吹咬了一口。
初入口有點燙,但天氣涼快,很快就溫了下來,到最後白葉直接將剩下的半個小土豆直接塞進了嘴裏。
沙沙的,麵麵的,很好吃。
這土豆有兩種,脆的那種用來炒土豆絲,爽脆有滋味。
而沙沙綿軟的這種,用來燉菜,用來煮著吃蒸著吃烤著吃,都好吃。
“白葉,你喜歡吃土豆?”桌子對麵的安娜似乎發現了這一點,遞給他一個小碗。“這個給你。”
“已經快好了,現在準備做戰斧牛排。”江浩回答道。
聽到戰斧牛排,白葉幾個人就想起了之前看的視頻,忍不住露出了笑容。
此時肖祈將剛才的烤肉端了上來。
那肉很厚很厚,表麵油汪汪的,看著就覺得好香好香的。
至於裏麵隻有一厘米左右的厚度看起來是烤透了,至於裏麵,還是粉紅粉紅的,看著頗有些誘人。
那是很嫩的樣子,但不是生的。
那一大塊肉端上來,旁邊安德烈就給白葉切了一大塊。
肖祈還想著幫他切一下,但白葉的刀工到了這個等級,用什麽刀都一樣的溜,直接將那一大塊肉迅速切成了小塊,然後用叉子叉起一塊送到嘴裏。
“唔!”白葉對於口中的這一塊肉很滿意。
很嫩很嫩的。肉香味也不錯。
這肉是肖祈烤的,可見對方雖然沒有繼承家業,但是也繼承到了老老板的部分手藝。
“怎麽樣兄弟?哥哥的手藝不錯吧?”
白葉一邊吃著肉一邊狂點頭。
這手藝,典型的中俄混合,不是純粹的中國風味,但也明顯不是純粹的俄羅斯風味。
那邊陳樂端著一大把的烤肉送了上來,“大家嚐嚐這個烤肉,也是小白醃製的。”
眾人對於白葉的手藝,已經有了幾分信任。
因為剛才的鍋包肉一端上來,那酸甜的香味就讓不少沒有吃過這道菜的人也都忍不住直接下手。
叉子勺子是用不上的。
會用筷子的搶占先機,不會用筷子的則是直接下手。
雖然有一點點燙,但是大家吃的很歡。
後麵的兩道菜肴,白葉也是傾向於口味比較濃重的做法,很受這邊人的歡迎。
即便是中國人。
因為來這裏工作幾年了,他們的口味多多少少也會被影響到一些的。
三道菜,已經將這些人迷住了,在白葉那一道鐵鍋燉雞端上來後,大家更是熱情地圍上來。
“哎,要是有大米飯就好了。”
“是啊是啊,這時候來一碗大米飯,不知道得多香,我可是想死這一口了。”
“哎,本來我吃的很香,你們說的我都有點……更餓了。”
“哈哈哈哈哈哈。”
“咱們明天做大米飯和中國菜吧?”
“好主意,也讓這群老毛子們嚐嚐咱們的菜。”
“喂喂喂,你口中的老毛子,還在這裏!”一個俄羅斯工人抗議道,不過很快就話題就轉移了,“真的很好吃麽?那為什麽以前你們不做?”
“當然好吃了,以前我們沒做,那不是沒有那個手藝嘛。”
“之前小老板不是做了麽?你們不是都覺得好吃。”
幾個俄羅斯工人也忍不住點頭。
確實,大老板的女婿肖祈之前和他們一樣是工人,後來憑借著手藝從他們之中出頭,還跟安娜成了戀人。
他們這邊聊著,那邊肖祈將剛烤好的排骨也端了上來,“快快,熱乎的,都快嚐嚐。”
牛排骨烤了很久,是在烤箱裏烤的,上麵是隻用了鹽調味的牛排骨,下麵則是厚厚的一層蔬菜,那些蔬菜都是這裏比較常見的。
比如洋蔥,西紅柿,小土豆,青椒等等。
這是在烤爐裏烤了很久的,肉已經烤的完全熟透,輕輕鬆鬆就能將骨頭抽出來。
肉更是軟爛,用兩把叉子就能將肉拆成一塊一塊的。
至於下麵的蔬菜,自然更是烤到熟透了,而且裏麵似乎是放了酒烹調,雖然大部分的酒精都已經揮發了,卻還殘留一些淡淡的酒香。
白葉直接叉起一個小土豆,吹了吹咬了一口。
初入口有點燙,但天氣涼快,很快就溫了下來,到最後白葉直接將剩下的半個小土豆直接塞進了嘴裏。
沙沙的,麵麵的,很好吃。
這土豆有兩種,脆的那種用來炒土豆絲,爽脆有滋味。
而沙沙綿軟的這種,用來燉菜,用來煮著吃蒸著吃烤著吃,都好吃。
“白葉,你喜歡吃土豆?”桌子對麵的安娜似乎發現了這一點,遞給他一個小碗。“這個給你。”