第1493章 有了自己的獨特味道
美食：擺攤第一天，盒飯就被搶光了白欣芃白秀呈 作者：風熄花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
今天這豬肉是白葉宰的，肉的味道就好了很多。
將肉分成了很多部分。
俄國老廚師要用到的都給了對方，挑著整整齊齊的好肉都放到一邊，剩下的一些肉則是剁成肉餡。
白葉今天準備給大家做一些肉餅。
另外還有殺豬菜。
因為這邊人更喜歡麵食，而中國的工人們可是很想吃大米飯了，自然要分開做。
等到肖祈他們回來的時候，那幾口大灶上，一邊是酸菜白肉血腸，一邊是蒸的香噴噴的大米飯和饅頭，還有一口大灶正在炒菜。
與此同時，俄國老廚師那邊也做了一桌子香噴噴的菜肴。
對於白葉他們這邊的殺豬菜，俄國老廚師表示很奇怪。
但他又在旁邊繞來繞去，不肯離開。
白葉直接給對方盛了一碗。
本來俄羅斯人就很喜歡大塊肉，還喜歡很酸很鹹的味道，這酸香的酸菜立馬得到了對方的認可。
其實白葉覺得這邊的酸菜味道沒有老家的正宗，但出門在外，有的用就不錯了。
這位俄羅斯老頭，表示不夠酸，若是能再酸一點，就更好了。
白葉立馬滿足了他的要求，給他做一道少洗了好幾遍的酸菜炒粉。
白葉獲得大拇指一個。
“哇，小白，你可以啊！”肖祈回來就聞到那香味了。
看看這酸菜白肉血腸，看看那一盤子貼骨肉，貼的玉米餅，還有燉排骨。另一百年還有饅頭，大米飯，再加上那玉米餅子……
肖祈大大的吞咽了一口口水。
雖然他們住的這裏離著國內很近，真的特別饞的時候，可以過去吃一吃。
但不同人做的，味道總是不一樣的。
隻有白葉那個手藝，才能撓到他心裏最癢的地方。
“來來來，大家都別忙活了，都過來吃飯啊！”
中俄兩位廚師一起製作，菜肴擺了滿滿一桌子。
其實今天也不光俄國老廚師來看白葉做飯，對方也教了白葉幾道菜。
比如說羅宋湯，也就是紅菜湯。
另外，還有一道俄國的燉牛肉。
那牛肉也燉得軟軟爛爛的，白葉嚐了一口，味道很好，很獨特。
其實今天俄國老廚師最驚訝的除了白葉殺豬的手法，就是他做的饅頭和玉米餅了。
玉米粉那一家是中國人在經營的，肖祈特意要了粗細兩種玉米粉，混合在一起。
其中還混合了炒熟的黃豆粉。
這樣的玉米餅子會更香。
其實俄羅斯這邊也是會吃玉米餅的。
但他們吃的那種，類似於玉米薄餅，做好之後用來卷肉或者是卷上蔬菜。
而白葉的玉米餅比他們吃的那種要小，但厚上不少，軟軟呼呼的，香香噴噴的。
咬上一口，味道香濃，咀嚼之中，玉米本身的香甜味會重新出現。
就算是什麽菜都不就，也能吃下一兩個。
當天晚上第一個被搶光的就是玉米餅了，隨後是饅頭。
那饅頭香噴噴，又柔軟，遠比列巴更適合中國人的胃口。
就連俄羅斯老廚師都吃了一塊，表示很柔軟。
但是白葉蒸的大米飯，老廚師卻擺手拒絕了。
不光他拒絕了。
就是農場裏的其他俄羅斯工人也都拒絕了，他們還是更喜歡吃肉吃土豆，吃他們剛剛出鍋的大列巴。
至於中國的工人們，則是一手端著碗，一手抄起筷子，麵對這香噴噴的酸菜白肉血腸，簡直吃的抬不起頭來。
就算是陳樂和江浩都是如此。
他們也不常吃到白葉做這道菜。
更不要說肖祈了。
肖祈一邊吃還不忘了一邊跟其他人叨嘮，白葉這手藝，就是他爸當年做這些菜的味道。
陳樂和江浩其實還納悶的看過來幾眼。
他們倆是知道白葉的手藝的，遠比現在這個更好吃。但今天這味道倒是很像白葉幾年前的味道。
不是說那時候的不好吃。
隻是現在的更加精進，尤其是這幾年，經過了好幾個菜係的洗禮，白葉的手藝逐漸有了他自己的味道。
不過倆人低聲交談了幾句也就反應過來了。
白葉做的幾年前的味道，應該是他口中那位他們不曾見過的老老板的味道。
也就是肖祈父親的手藝。
將肉分成了很多部分。
俄國老廚師要用到的都給了對方，挑著整整齊齊的好肉都放到一邊，剩下的一些肉則是剁成肉餡。
白葉今天準備給大家做一些肉餅。
另外還有殺豬菜。
因為這邊人更喜歡麵食，而中國的工人們可是很想吃大米飯了，自然要分開做。
等到肖祈他們回來的時候，那幾口大灶上，一邊是酸菜白肉血腸，一邊是蒸的香噴噴的大米飯和饅頭，還有一口大灶正在炒菜。
與此同時，俄國老廚師那邊也做了一桌子香噴噴的菜肴。
對於白葉他們這邊的殺豬菜，俄國老廚師表示很奇怪。
但他又在旁邊繞來繞去，不肯離開。
白葉直接給對方盛了一碗。
本來俄羅斯人就很喜歡大塊肉，還喜歡很酸很鹹的味道，這酸香的酸菜立馬得到了對方的認可。
其實白葉覺得這邊的酸菜味道沒有老家的正宗，但出門在外，有的用就不錯了。
這位俄羅斯老頭，表示不夠酸，若是能再酸一點，就更好了。
白葉立馬滿足了他的要求，給他做一道少洗了好幾遍的酸菜炒粉。
白葉獲得大拇指一個。
“哇，小白，你可以啊！”肖祈回來就聞到那香味了。
看看這酸菜白肉血腸，看看那一盤子貼骨肉，貼的玉米餅，還有燉排骨。另一百年還有饅頭，大米飯，再加上那玉米餅子……
肖祈大大的吞咽了一口口水。
雖然他們住的這裏離著國內很近，真的特別饞的時候，可以過去吃一吃。
但不同人做的，味道總是不一樣的。
隻有白葉那個手藝，才能撓到他心裏最癢的地方。
“來來來，大家都別忙活了，都過來吃飯啊！”
中俄兩位廚師一起製作，菜肴擺了滿滿一桌子。
其實今天也不光俄國老廚師來看白葉做飯，對方也教了白葉幾道菜。
比如說羅宋湯，也就是紅菜湯。
另外，還有一道俄國的燉牛肉。
那牛肉也燉得軟軟爛爛的，白葉嚐了一口，味道很好，很獨特。
其實今天俄國老廚師最驚訝的除了白葉殺豬的手法，就是他做的饅頭和玉米餅了。
玉米粉那一家是中國人在經營的，肖祈特意要了粗細兩種玉米粉，混合在一起。
其中還混合了炒熟的黃豆粉。
這樣的玉米餅子會更香。
其實俄羅斯這邊也是會吃玉米餅的。
但他們吃的那種，類似於玉米薄餅，做好之後用來卷肉或者是卷上蔬菜。
而白葉的玉米餅比他們吃的那種要小，但厚上不少，軟軟呼呼的，香香噴噴的。
咬上一口，味道香濃，咀嚼之中，玉米本身的香甜味會重新出現。
就算是什麽菜都不就，也能吃下一兩個。
當天晚上第一個被搶光的就是玉米餅了，隨後是饅頭。
那饅頭香噴噴，又柔軟，遠比列巴更適合中國人的胃口。
就連俄羅斯老廚師都吃了一塊，表示很柔軟。
但是白葉蒸的大米飯，老廚師卻擺手拒絕了。
不光他拒絕了。
就是農場裏的其他俄羅斯工人也都拒絕了，他們還是更喜歡吃肉吃土豆，吃他們剛剛出鍋的大列巴。
至於中國的工人們，則是一手端著碗，一手抄起筷子，麵對這香噴噴的酸菜白肉血腸，簡直吃的抬不起頭來。
就算是陳樂和江浩都是如此。
他們也不常吃到白葉做這道菜。
更不要說肖祈了。
肖祈一邊吃還不忘了一邊跟其他人叨嘮，白葉這手藝，就是他爸當年做這些菜的味道。
陳樂和江浩其實還納悶的看過來幾眼。
他們倆是知道白葉的手藝的，遠比現在這個更好吃。但今天這味道倒是很像白葉幾年前的味道。
不是說那時候的不好吃。
隻是現在的更加精進，尤其是這幾年，經過了好幾個菜係的洗禮，白葉的手藝逐漸有了他自己的味道。
不過倆人低聲交談了幾句也就反應過來了。
白葉做的幾年前的味道，應該是他口中那位他們不曾見過的老老板的味道。
也就是肖祈父親的手藝。