第1639章 全都來了
美食:擺攤第一天,盒飯就被搶光了白欣芃白秀呈 作者:風熄花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
薑梅兩口子就在廚房隔壁的那個房間住下了。
當天還給兒子女兒打了電話,說是要多住一段時間。
事後薑蘭和兒子聊八卦,白葉才知道這大姨和大姨夫之所以出來待一陣子,也是因為跟兒媳婦鬧的不愉快,兒子夾在中間不好受,就跟著媳婦一起回娘家了。
要說矛盾,也沒啥太大的矛盾,主要還是因為窮。
之前家裏四口人上班,但是工資都不高,小兩口錢自己花,老兩口的錢支撐家庭支出,過得還可以。
大姨本來就是零工,一月千八百。
可小兩口也沒錢,又趕上懷孕生孩子花錢的地方多。
其實小兩口也好,老兩口也好,都知道對方不是誠心發脾氣,都是沒錢這事逼的。
兩口子給薑蘭打電話也是想紓解一下心中鬱氣,沒想到倒是有了新的出路。
現在還在過年呢,就算是想要幹事,也要過了年再說。
轉過天來就是初三。
初三按照老理兒是要吃盒子的。
盒子嘛,大家都愛吃。
不光是大家愛吃,頭年那天吃盒子的時候,正好是那群二代們來的時候,大家都沒吃上,所以知道初三吃盒子,不少人得到信兒都紛紛聯係白葉。
又不是啥好東西,白葉自然都答應了,和爹媽說了一聲,白老爹和薑蘭也覺得這都不算事。
“吃,都來吃。問問他們愛吃啥餡的,我多做點。”
“好嘞。”
一大早的,家裏兩口大灶就忙活起來了。
今天白葉沒有晚起,早上起來就跟著母親忙活。
餡料準備了五六種,基本上家裏的各種能做餡料的都準備了。
薑蘭準備了一大盆麵,很快薑梅也起來了,親姐妹倆,自然性格也是有些相像的,都是勤快麻利的人。
“白葉啊,起這麽早?再去睡會兒。”薑大姨心疼外甥。
“沒事,大姨,我天天都起這麽早的。”白葉笑嘻嘻地說道,手裏的動作卻是一點都不耽誤。
餡料拌好,麵也餳的差不多了。
兩口大灶,一邊是濃稠得當的大米粥。他們家的米好,就算是白粥聞著都讓人胃口大開,再來一點小鹹菜那更美了。
另一口大灶裏則是油。
白葉給陳樂發了個信息,“你們到了沒有?我要開始炸了!”
陳樂幾乎是下一秒就發來了信息,“來了來了,馬上就到了!”
此時時間還挺早的。
八點都沒到。
這還是薑蘭推遲了早飯時間的緣故。
也不僅僅是為了這群二代們,也是因為家裏年輕的孩子多,想要他們多睡一會兒。
平時工作上學的都很忙很辛苦,好不容易放假了,能睡懶覺就多睡一會兒吧。
陳樂他們在一刻鍾後就都趕到了。
白家的人,即便是最愛賴床的白安安也都起來洗漱完了。
餐廳裏,各種小菜都擺在了兩個桌子上,幾個年輕人正在盛粥端粥。
看到陳樂和那群二代朋友來,白葉趕緊招呼大家,還給他們介紹了一下自己大姨大姨夫,其他人他們就都是認識的了。
白葉這邊已經一鍋一鍋的下鍋炸了。說是炸,油倒也沒那麽多,比煎多一點,畢竟這樣出來的外酥裏嫩,也更香。
母親和大姨都被白葉從廚房裏推出去了,倒是陳樂又混了進來,將下巴放在了白葉肩膀上,“都啥餡的啊?”
“我馬上啥餡的都有,你出去吃啊。”
陳樂磨磨唧唧,白葉隻能給他介紹,“剛做的那一鍋都是韭菜雞蛋的。”
韭菜這東西,切出來就得趕緊的包,要不然就變味了,還會出湯。
所以第一鍋就全是韭菜雞蛋的。
後麵還有蘿卜豬肉的,酸菜豬肉的,以及好幾種餡料。
因為是吃盒子,最好是外麵皮熟了,裏麵的餡料也熟了才最好。
所以這盒子裏的肉都是白葉提前煸炒熟了的。
這肉本來就是手工剁的,裏麵又是各種調味料,炒出來的味道能把人香迷糊了。
這樣將肉煸炒出來之後,盛出一半放在了炒熟剁碎的蘿卜上,留下另一半在鍋裏,直接將洗好的酸菜倒進去翻炒一下。
這樣的餡料,直接包好後,再炸到兩麵金黃就熟透了。
當天還給兒子女兒打了電話,說是要多住一段時間。
事後薑蘭和兒子聊八卦,白葉才知道這大姨和大姨夫之所以出來待一陣子,也是因為跟兒媳婦鬧的不愉快,兒子夾在中間不好受,就跟著媳婦一起回娘家了。
要說矛盾,也沒啥太大的矛盾,主要還是因為窮。
之前家裏四口人上班,但是工資都不高,小兩口錢自己花,老兩口的錢支撐家庭支出,過得還可以。
大姨本來就是零工,一月千八百。
可小兩口也沒錢,又趕上懷孕生孩子花錢的地方多。
其實小兩口也好,老兩口也好,都知道對方不是誠心發脾氣,都是沒錢這事逼的。
兩口子給薑蘭打電話也是想紓解一下心中鬱氣,沒想到倒是有了新的出路。
現在還在過年呢,就算是想要幹事,也要過了年再說。
轉過天來就是初三。
初三按照老理兒是要吃盒子的。
盒子嘛,大家都愛吃。
不光是大家愛吃,頭年那天吃盒子的時候,正好是那群二代們來的時候,大家都沒吃上,所以知道初三吃盒子,不少人得到信兒都紛紛聯係白葉。
又不是啥好東西,白葉自然都答應了,和爹媽說了一聲,白老爹和薑蘭也覺得這都不算事。
“吃,都來吃。問問他們愛吃啥餡的,我多做點。”
“好嘞。”
一大早的,家裏兩口大灶就忙活起來了。
今天白葉沒有晚起,早上起來就跟著母親忙活。
餡料準備了五六種,基本上家裏的各種能做餡料的都準備了。
薑蘭準備了一大盆麵,很快薑梅也起來了,親姐妹倆,自然性格也是有些相像的,都是勤快麻利的人。
“白葉啊,起這麽早?再去睡會兒。”薑大姨心疼外甥。
“沒事,大姨,我天天都起這麽早的。”白葉笑嘻嘻地說道,手裏的動作卻是一點都不耽誤。
餡料拌好,麵也餳的差不多了。
兩口大灶,一邊是濃稠得當的大米粥。他們家的米好,就算是白粥聞著都讓人胃口大開,再來一點小鹹菜那更美了。
另一口大灶裏則是油。
白葉給陳樂發了個信息,“你們到了沒有?我要開始炸了!”
陳樂幾乎是下一秒就發來了信息,“來了來了,馬上就到了!”
此時時間還挺早的。
八點都沒到。
這還是薑蘭推遲了早飯時間的緣故。
也不僅僅是為了這群二代們,也是因為家裏年輕的孩子多,想要他們多睡一會兒。
平時工作上學的都很忙很辛苦,好不容易放假了,能睡懶覺就多睡一會兒吧。
陳樂他們在一刻鍾後就都趕到了。
白家的人,即便是最愛賴床的白安安也都起來洗漱完了。
餐廳裏,各種小菜都擺在了兩個桌子上,幾個年輕人正在盛粥端粥。
看到陳樂和那群二代朋友來,白葉趕緊招呼大家,還給他們介紹了一下自己大姨大姨夫,其他人他們就都是認識的了。
白葉這邊已經一鍋一鍋的下鍋炸了。說是炸,油倒也沒那麽多,比煎多一點,畢竟這樣出來的外酥裏嫩,也更香。
母親和大姨都被白葉從廚房裏推出去了,倒是陳樂又混了進來,將下巴放在了白葉肩膀上,“都啥餡的啊?”
“我馬上啥餡的都有,你出去吃啊。”
陳樂磨磨唧唧,白葉隻能給他介紹,“剛做的那一鍋都是韭菜雞蛋的。”
韭菜這東西,切出來就得趕緊的包,要不然就變味了,還會出湯。
所以第一鍋就全是韭菜雞蛋的。
後麵還有蘿卜豬肉的,酸菜豬肉的,以及好幾種餡料。
因為是吃盒子,最好是外麵皮熟了,裏麵的餡料也熟了才最好。
所以這盒子裏的肉都是白葉提前煸炒熟了的。
這肉本來就是手工剁的,裏麵又是各種調味料,炒出來的味道能把人香迷糊了。
這樣將肉煸炒出來之後,盛出一半放在了炒熟剁碎的蘿卜上,留下另一半在鍋裏,直接將洗好的酸菜倒進去翻炒一下。
這樣的餡料,直接包好後,再炸到兩麵金黃就熟透了。