第1685章 二仙酒
美食:擺攤第一天,盒飯就被搶光了白欣芃白秀呈 作者:風熄花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
他們那一車是白老爹開車,車上是薑蘭和薑大姨,大姨夫,以及丫丫和辰辰倆孩子。
因為大家都是各自開車,回來的路上也是不同的。
有順路去買肉的,有白葉這樣中途去別的村子買了兩壇子酒的,又去了一趟縣城藥房的。還有白老爹他們那樣,去隔壁村買了一板豆腐的。
甚至最後一個回來的是宋寶他們,還買了一條大魚。
這魚看起來應該是新弄回來的,居然還活著,養在紅色的塑料大桶裏。
宋寶連人家的桶都一起買回來了,一路拎進屋呼哧帶喘的,這才一進門就嚷嚷餓,都忘了自己手上的大魚。
“有大魚啊!”白葉幾步就走了過來,看看那魚頓時就露出了笑模樣,“這個交給我爹,直接做過大醬垮燉魚。正好豆腐和五花肉都有!”
“放豆腐和五花肉的好。那五花肉用魚湯燉出來,賊啦好吃。還有豆腐,咱們這邊的大豆腐燉著吃最好吃了。”
今天摘回來這麽多的新鮮小菜,那自然就不會再做什麽大菜了,除了那一條十來斤的大魚做成的大醬垮燉魚。
剩下的,白葉和章獨嵐一個用大灶,一個用煤氣灶開始做飯。
至於江小年?
初八了,寒假作業還沒做完呢!
包括白安安在內,還有丫丫和辰辰倆小孩,一起被趕到白老爹他們兩口子的屋裏,坐在炕桌邊學習去了。
白葉按照方子先把人參雞燉上,又尋找了一個幹淨的玻璃罐子,這是之前買回來準備做茶葉蛋的,不過一直沒用上。
主要是,他們家現在煮一波茶葉蛋,上桌就沒了,根本沒有機會泡一會兒……
所以這罐子今天便宜白葉了。
先開水燙,再用白酒消毒一下,再重新注入白酒,倒入準備好的龍眼肉、桂花蕊、砂糖。
這一道方子,是老師丁傳授的,以一壇酒為單位,放兩斤龍眼肉,半斤桂花蕊和一斤砂糖,密封後慢慢浸透,用來日常飲用。
白葉泡酒的時候,也將華先生的助理喊了過來,將這簡單又有效的藥膳偏方教給對方。
“這麽簡單?”
“簡單複雜都無所謂,有效才是關鍵的。現在華先生的身體,要一點點的試,看看最後哪一種最有效。”
“懂了。”
華先生看他們交流,也湊了過來聽。
“另外,我教您幾個動作,每天鍛煉一下,對身體有好處。若是還願意習武,我也教您兩手。”
華先生擺手,“為了身體的鍛煉,我學也就學了,習武就算了,太苦。”
“學兩手對身體好,還能有自保能力啊。比如您現在身邊就一個助理,萬一遇到……”說到這裏,白葉忽然停住了話頭,隨後緩緩轉頭看向華先生這位助理。
助理呲牙朝著白葉笑笑,似乎是在回應他的想法。
“嗯,我助理,小衛。也是我的保鏢。”
懂了,這年頭保鏢都得身負各種技能。
那邊白老爹的大魚已經冒出了香味。
母親薑蘭蒸的一大鍋香噴噴的米飯也已經快要熟了。
白葉將泡上的酒端到櫃子一角不礙事的地方,趕緊過去做飯了。
中午的菜,基本上全是家常菜。
除了那一道垮燉魚分成兩盆放在餐桌的兩邊之外,其他都是炒菜。
煎到兩麵金黃的豆腐,用青紅辣椒和五花肉配菜的家常豆腐。
油放的足足將金黃的雞蛋完全膨起,再配上今天剛剛摘回來的熟透的西紅柿做成的柿子炒雞蛋。
綠油油的不過一指長的小油菜,配上切成薄厚適中的香菇片做的香菇油菜。
嫩嫩的頭茬紅根小韭菜和粉絲、幹豆腐絲、豆芽、肉沫等做的雜合菜。
還有其他等一道道的葷素菜肴。
當然了,也不全是這樣的菜,他們還有兩道雞肉做成的菜肴。
一道是青紅辣椒,圓蔥,最重要的是土豆塊燉出來的大盤雞。
另一道則是用幹辣椒,蔥薑等做的炒雞。
這兩道菜最後出鍋,但香味濃鬱的很快就壓住了別的菜。
因為大家都是各自開車,回來的路上也是不同的。
有順路去買肉的,有白葉這樣中途去別的村子買了兩壇子酒的,又去了一趟縣城藥房的。還有白老爹他們那樣,去隔壁村買了一板豆腐的。
甚至最後一個回來的是宋寶他們,還買了一條大魚。
這魚看起來應該是新弄回來的,居然還活著,養在紅色的塑料大桶裏。
宋寶連人家的桶都一起買回來了,一路拎進屋呼哧帶喘的,這才一進門就嚷嚷餓,都忘了自己手上的大魚。
“有大魚啊!”白葉幾步就走了過來,看看那魚頓時就露出了笑模樣,“這個交給我爹,直接做過大醬垮燉魚。正好豆腐和五花肉都有!”
“放豆腐和五花肉的好。那五花肉用魚湯燉出來,賊啦好吃。還有豆腐,咱們這邊的大豆腐燉著吃最好吃了。”
今天摘回來這麽多的新鮮小菜,那自然就不會再做什麽大菜了,除了那一條十來斤的大魚做成的大醬垮燉魚。
剩下的,白葉和章獨嵐一個用大灶,一個用煤氣灶開始做飯。
至於江小年?
初八了,寒假作業還沒做完呢!
包括白安安在內,還有丫丫和辰辰倆小孩,一起被趕到白老爹他們兩口子的屋裏,坐在炕桌邊學習去了。
白葉按照方子先把人參雞燉上,又尋找了一個幹淨的玻璃罐子,這是之前買回來準備做茶葉蛋的,不過一直沒用上。
主要是,他們家現在煮一波茶葉蛋,上桌就沒了,根本沒有機會泡一會兒……
所以這罐子今天便宜白葉了。
先開水燙,再用白酒消毒一下,再重新注入白酒,倒入準備好的龍眼肉、桂花蕊、砂糖。
這一道方子,是老師丁傳授的,以一壇酒為單位,放兩斤龍眼肉,半斤桂花蕊和一斤砂糖,密封後慢慢浸透,用來日常飲用。
白葉泡酒的時候,也將華先生的助理喊了過來,將這簡單又有效的藥膳偏方教給對方。
“這麽簡單?”
“簡單複雜都無所謂,有效才是關鍵的。現在華先生的身體,要一點點的試,看看最後哪一種最有效。”
“懂了。”
華先生看他們交流,也湊了過來聽。
“另外,我教您幾個動作,每天鍛煉一下,對身體有好處。若是還願意習武,我也教您兩手。”
華先生擺手,“為了身體的鍛煉,我學也就學了,習武就算了,太苦。”
“學兩手對身體好,還能有自保能力啊。比如您現在身邊就一個助理,萬一遇到……”說到這裏,白葉忽然停住了話頭,隨後緩緩轉頭看向華先生這位助理。
助理呲牙朝著白葉笑笑,似乎是在回應他的想法。
“嗯,我助理,小衛。也是我的保鏢。”
懂了,這年頭保鏢都得身負各種技能。
那邊白老爹的大魚已經冒出了香味。
母親薑蘭蒸的一大鍋香噴噴的米飯也已經快要熟了。
白葉將泡上的酒端到櫃子一角不礙事的地方,趕緊過去做飯了。
中午的菜,基本上全是家常菜。
除了那一道垮燉魚分成兩盆放在餐桌的兩邊之外,其他都是炒菜。
煎到兩麵金黃的豆腐,用青紅辣椒和五花肉配菜的家常豆腐。
油放的足足將金黃的雞蛋完全膨起,再配上今天剛剛摘回來的熟透的西紅柿做成的柿子炒雞蛋。
綠油油的不過一指長的小油菜,配上切成薄厚適中的香菇片做的香菇油菜。
嫩嫩的頭茬紅根小韭菜和粉絲、幹豆腐絲、豆芽、肉沫等做的雜合菜。
還有其他等一道道的葷素菜肴。
當然了,也不全是這樣的菜,他們還有兩道雞肉做成的菜肴。
一道是青紅辣椒,圓蔥,最重要的是土豆塊燉出來的大盤雞。
另一道則是用幹辣椒,蔥薑等做的炒雞。
這兩道菜最後出鍋,但香味濃鬱的很快就壓住了別的菜。