第1703章 原湯化原食
美食：擺攤第一天，盒飯就被搶光了白欣芃白秀呈 作者：風熄花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
黑芝麻、花生和山楂餡，都是做好之後，切成小方塊。
這玩意用笊籬抄著，在水裏快速過一下，就丟到了裝滿了江米粉的笸籮裏。
家裏也沒有合適的工具，弄個笸籮勉強用，好在白老爹技術還不錯，即便是工具不太趁手，也照樣能將元宵搖的圓又大。
那沾了水的元宵餡沾了水之後，就在江米粉裏裹成了一個白色的小方塊，這距離真正的元宵，還有很長一段的距離，後麵需要一遍一遍重複這個環節。
白色的小方塊，用笊籬篩去多餘的江米粉再投入水中，再丟回江米粉裏。
工序簡單，重複。
但是周圍幾個小孩加上華先生，卻看得津津有味的，仿佛是什麽最有趣的事情。
元宵在反複了不知道多少次這個程序之後，笸籮裏的元宵終於出現的雛形，變成了圓乎乎的樣子。
兩個小孩激動的鼓掌。
白老爹笑得特別不值錢，臉都快笑爛了。
哄孩子的爺爺，永遠都是不計代價的，哪怕自己搖得滿頭是汗。白葉過去說要接替他，讓他去旁邊休息一會兒，都被對方一個眼神給逼退了。
誰也不能跟他搶哄孫子孫女的權利。
親兒子也不行。
白葉他們沒轍，隻能坐在旁邊幹看著。
好在董建舒很快就將他們喊過去，跟師哥章獨嵐一起，跟著師父做了幾道應景的小吃。
白老爹這湯圓，搖的可大了。
以至於薑蘭過來的時候，都愣了一下，隨後發出了沒有髒字的破口大罵。
“你過不過腦子啊，這麽大個的湯圓得多久才能煮熟啊。再說了，三種餡料，至少吃四個，這麽大，吃四個誰吃的了啊？”
隻有小張和白小羽默默舉手。
白老爹被罵的跟鵪鶉似的，縮著頭。
但是下一笸籮果然大小就正常了。
薑蘭沒辦法，隻能將這個一鍋多放水在大鍋裏煮上。
幸虧家裏是大灶啊，要不然這玩意還真的不好弄。
一共搖了三笸籮湯圓，第一鍋大的是黑芝麻的，後麵兩鍋則是花生和山楂的。
別看一層一層的幹粉裹上去的，但是煮熟了吃起來和湯圓區別也不大，就是稍微有點嚼勁，不像湯圓那般的軟。
至於味道上並沒有什麽太大的區別。
都是一樣的香濃，一樣的香甜。
碗裏的餡也很好區分。
最大的那個就是黑芝麻的。一人兩個。
至於其他的，那味道就隻能隨機了。
“其實應該做點肉的，我記得師哥老家吃肉的。”白葉說道，“華先生在國外吃元宵麽？”
“也吃的，華人街是有賣的。我自己家裏有華人的廚師，過年時候會做一些，不過我是從來沒見過的。”
華先生家裏在國外的生意很大，基本上是不去廚房看廚師做飯的，他們有很多的事情要做。
所以華先生才會看到白老爹搖元宵，覺得十分有意思，看了一個全程。
看著一步一步做出來的吃食，吃起來也是格外的香甜，華先生除了碗裏的四個，又額外吃了兩個，還喝了一大碗元宵湯。
元宵湯淺白色，還甜絲絲的，那是江米粉融化在湯中的緣故。
華先生吃的有點多，原本不想再喝湯了。
結果薑蘭一句‘原湯化原食’，讓華先生喝了一大碗。
該化的沒化，比原來還撐。
此時他才反應過來，什麽原湯化原食啊，怎麽可能化啊！
沒辦法，隻能帶著比他吃了多一倍，卻一點不覺得撐的助理小張滿院子遛彎。
元宵節之後，白葉他們就要暫時分別，各奔東西了。
所以幾乎每個人都在收拾東西。
包括小蘇在給自己和董建舒收拾。
小張在給自己和華先生收拾。
張月亮在給郎敬收拾，她還要和公婆、孩子在白家在住個把月。
當媽的哪裏就能輕易離開孩子呢。
白小羽在自己收拾。
章獨嵐也在自己收拾。
黃岸來了沒幾天，行李也隻是拿出來了一些衣服，此時收拾起來還挺簡單的。
薑蘭和白老爹在給丫丫和辰辰收拾。
江小年的東西，是白葉負責收拾的，收拾了自己的還得收拾弟弟的。
沒辦法，誰讓弟弟跟著他妹妹安安補課呢。
別看就春節這麽幾天，白安安找了一些卷子將江小年仔仔細細考察了一番，將他薄弱的地方都找了出來。
這玩意用笊籬抄著，在水裏快速過一下，就丟到了裝滿了江米粉的笸籮裏。
家裏也沒有合適的工具，弄個笸籮勉強用，好在白老爹技術還不錯，即便是工具不太趁手，也照樣能將元宵搖的圓又大。
那沾了水的元宵餡沾了水之後，就在江米粉裏裹成了一個白色的小方塊，這距離真正的元宵，還有很長一段的距離，後麵需要一遍一遍重複這個環節。
白色的小方塊，用笊籬篩去多餘的江米粉再投入水中，再丟回江米粉裏。
工序簡單，重複。
但是周圍幾個小孩加上華先生，卻看得津津有味的，仿佛是什麽最有趣的事情。
元宵在反複了不知道多少次這個程序之後，笸籮裏的元宵終於出現的雛形，變成了圓乎乎的樣子。
兩個小孩激動的鼓掌。
白老爹笑得特別不值錢，臉都快笑爛了。
哄孩子的爺爺，永遠都是不計代價的，哪怕自己搖得滿頭是汗。白葉過去說要接替他，讓他去旁邊休息一會兒，都被對方一個眼神給逼退了。
誰也不能跟他搶哄孫子孫女的權利。
親兒子也不行。
白葉他們沒轍，隻能坐在旁邊幹看著。
好在董建舒很快就將他們喊過去，跟師哥章獨嵐一起，跟著師父做了幾道應景的小吃。
白老爹這湯圓，搖的可大了。
以至於薑蘭過來的時候，都愣了一下，隨後發出了沒有髒字的破口大罵。
“你過不過腦子啊，這麽大個的湯圓得多久才能煮熟啊。再說了，三種餡料，至少吃四個，這麽大，吃四個誰吃的了啊？”
隻有小張和白小羽默默舉手。
白老爹被罵的跟鵪鶉似的，縮著頭。
但是下一笸籮果然大小就正常了。
薑蘭沒辦法，隻能將這個一鍋多放水在大鍋裏煮上。
幸虧家裏是大灶啊，要不然這玩意還真的不好弄。
一共搖了三笸籮湯圓，第一鍋大的是黑芝麻的，後麵兩鍋則是花生和山楂的。
別看一層一層的幹粉裹上去的，但是煮熟了吃起來和湯圓區別也不大，就是稍微有點嚼勁，不像湯圓那般的軟。
至於味道上並沒有什麽太大的區別。
都是一樣的香濃，一樣的香甜。
碗裏的餡也很好區分。
最大的那個就是黑芝麻的。一人兩個。
至於其他的，那味道就隻能隨機了。
“其實應該做點肉的，我記得師哥老家吃肉的。”白葉說道，“華先生在國外吃元宵麽？”
“也吃的，華人街是有賣的。我自己家裏有華人的廚師，過年時候會做一些，不過我是從來沒見過的。”
華先生家裏在國外的生意很大，基本上是不去廚房看廚師做飯的，他們有很多的事情要做。
所以華先生才會看到白老爹搖元宵，覺得十分有意思，看了一個全程。
看著一步一步做出來的吃食，吃起來也是格外的香甜，華先生除了碗裏的四個，又額外吃了兩個，還喝了一大碗元宵湯。
元宵湯淺白色，還甜絲絲的，那是江米粉融化在湯中的緣故。
華先生吃的有點多，原本不想再喝湯了。
結果薑蘭一句‘原湯化原食’，讓華先生喝了一大碗。
該化的沒化，比原來還撐。
此時他才反應過來，什麽原湯化原食啊，怎麽可能化啊！
沒辦法，隻能帶著比他吃了多一倍，卻一點不覺得撐的助理小張滿院子遛彎。
元宵節之後，白葉他們就要暫時分別，各奔東西了。
所以幾乎每個人都在收拾東西。
包括小蘇在給自己和董建舒收拾。
小張在給自己和華先生收拾。
張月亮在給郎敬收拾，她還要和公婆、孩子在白家在住個把月。
當媽的哪裏就能輕易離開孩子呢。
白小羽在自己收拾。
章獨嵐也在自己收拾。
黃岸來了沒幾天，行李也隻是拿出來了一些衣服，此時收拾起來還挺簡單的。
薑蘭和白老爹在給丫丫和辰辰收拾。
江小年的東西，是白葉負責收拾的，收拾了自己的還得收拾弟弟的。
沒辦法，誰讓弟弟跟著他妹妹安安補課呢。
別看就春節這麽幾天，白安安找了一些卷子將江小年仔仔細細考察了一番，將他薄弱的地方都找了出來。