第1717章 北相羊肉蘿卜
美食：擺攤第一天，盒飯就被搶光了白欣芃白秀呈 作者：風熄花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
他們幾個人將行李放到了酒店。
包括謝魯，也一起住到了酒店，他這幾個月一直都在考古工地工作，過年時候倒是回來了，但也是打著想兒子的借口直接和前妻住一起。
所以他這小家，不說多髒，也是好久沒收拾住不得人的。
四個人正好開了兩間房，白葉和謝魯住個標間，趙阿姨帶著丫丫住個大床房。
等那一大一小下來，白葉他們已經在樓下等候了。
“走走，咱們吃飯去。”
謝魯帶著白葉他們三人去了一家不算大，還很舊的館子。
一邊進去，謝魯還在回頭看白葉他們的表情，生怕他們誤會自己太過吝嗇，隻帶著他們去這種小店。
可白葉臉上神色很正常，甚至還隱隱有些期待。
至於丫丫，同樣臉上隻有好奇，沒有嫌棄。
店裏有個五張小桌，他們來的時候，已經有四張坐了人，白葉他們擠在了最裏麵的一張。
位置有點擠，但有丫丫一個小孩坐在最裏麵，倒也合適。
“別看這家店小，但是味道特別好，這也是要住在這裏的原因。”謝魯笑著開口。
很快就有個六十來歲的女子過來給他們點菜，一看到謝魯就露出了笑容，顯然認識謝魯這個常客。
謝魯也不客氣，將這店裏的招牌菜都點上。白葉他們幾個人自然笑著看，畢竟隻有地主才知道這裏什麽菜最好吃。
“這家的過油肉，特別實在，肉多配菜也多。關鍵是味道還特別好。”謝魯介紹道，“其他幾道菜，也都是我們這邊的特色菜，待會你們嚐嚐。”
丫丫在旁邊聽著，癟癟小嘴。
他們早上出來的早，丫丫吃不下太多的早飯，再加上這折騰了一上午了，小丫頭早就餓了。
謝魯注意到了這一點，不過這家小店也沒有什麽小食，倒是有涼菜，需要自己去裝。
“別急啊，這家店的菜上的可快了。”謝魯跟老板娘招呼一聲，自己去裝了一盤涼拌菜。
那位六十來歲的老板娘笑著點點頭，又轉頭朝著後廚那邊說了兩句什麽，白葉是沒有聽懂的。
沒聊兩句，這第一盤菜居然就上來了。
“還真是快啊！”白葉震驚，抽出筷子來遞給徒弟，“來來，先吃兩口墊墊肚子。”
丫丫點頭，聞聞那味道，“香。”
“哈哈哈哈香吧。”謝魯瞬間就樂了。
能讓小孩子誇一句香，那絕對是最高的評價。
第一盤上來的菜是一大碗羹湯之類的菜，這道菜賣相不錯，至少在這樣的小蒼蠅館子裏，絕對是高水準的。而且香味也是真的濃鬱。
之所以這道菜第一個端上來，可能就是因為這是這家店的招牌，是灶上一直燉著的。
所以聽到了小孩子餓了，才先給他們端上來。
“這個菜叫北相羊肉蘿卜，是我們這邊一道很有名的菜，大家嚐嚐。”
因為是湯菜，白葉拆開小碗燙了一下遞給丫丫，然後幫她盛了幾勺，隨後詫異地問道，“蘿卜在哪裏？”
這一碗湯羹，肉味濃鬱，裏麵的肉也肉眼可見的非常多，另外一種就是窄窄的一種條狀物，看起來倒像是餅絲之類的。
但蘿卜白葉是沒見到一根。
不管是白蘿卜，青蘿卜還是胡蘿卜。
“哈哈哈。”一聽白葉這話，謝魯瞬間就樂了。“雖然這道菜叫做羊肉蘿卜，但這裏的蘿卜指得並不是任何一種蘿卜，而是這個。”
謝魯也給自己盛了一小碗，然後用筷子夾起一條來說道。
“啊，為什麽啊？”白葉不解。
“這個其實是一種麵餅，用羊湯和羊肉煮過，裏麵加上調味料，就成就一碗美味了。”謝魯一邊招呼眾人吃，一邊繼續介紹。“其實這是一個誤會。傳說中當年一位書生餓得極了，昏倒在了一家小食肆前。這食肆是個老漢開的，發現有人餓昏了，趕緊將店裏賣的餅切成細絲，又舀了一勺羊油到鍋裏，加水將餅絲一起煮，簡單調味之後端給了被救醒的書生麵前。這書生吃了這一碗飯，瞬間恢複了精神，繼續趕路。後來才知道這人是去搬兵救駕的，這書生回來之後專門來拜謝老漢，從此這一道菜就出了名。但因為當時這書生的口音，大家將他口中的護國聽成了蘿卜，才有了這羊肉蘿卜的稱呼。”
包括謝魯，也一起住到了酒店，他這幾個月一直都在考古工地工作，過年時候倒是回來了，但也是打著想兒子的借口直接和前妻住一起。
所以他這小家，不說多髒，也是好久沒收拾住不得人的。
四個人正好開了兩間房，白葉和謝魯住個標間，趙阿姨帶著丫丫住個大床房。
等那一大一小下來，白葉他們已經在樓下等候了。
“走走，咱們吃飯去。”
謝魯帶著白葉他們三人去了一家不算大，還很舊的館子。
一邊進去，謝魯還在回頭看白葉他們的表情，生怕他們誤會自己太過吝嗇，隻帶著他們去這種小店。
可白葉臉上神色很正常，甚至還隱隱有些期待。
至於丫丫，同樣臉上隻有好奇，沒有嫌棄。
店裏有個五張小桌，他們來的時候，已經有四張坐了人，白葉他們擠在了最裏麵的一張。
位置有點擠，但有丫丫一個小孩坐在最裏麵，倒也合適。
“別看這家店小，但是味道特別好，這也是要住在這裏的原因。”謝魯笑著開口。
很快就有個六十來歲的女子過來給他們點菜，一看到謝魯就露出了笑容，顯然認識謝魯這個常客。
謝魯也不客氣，將這店裏的招牌菜都點上。白葉他們幾個人自然笑著看，畢竟隻有地主才知道這裏什麽菜最好吃。
“這家的過油肉，特別實在，肉多配菜也多。關鍵是味道還特別好。”謝魯介紹道，“其他幾道菜，也都是我們這邊的特色菜，待會你們嚐嚐。”
丫丫在旁邊聽著，癟癟小嘴。
他們早上出來的早，丫丫吃不下太多的早飯，再加上這折騰了一上午了，小丫頭早就餓了。
謝魯注意到了這一點，不過這家小店也沒有什麽小食，倒是有涼菜，需要自己去裝。
“別急啊，這家店的菜上的可快了。”謝魯跟老板娘招呼一聲，自己去裝了一盤涼拌菜。
那位六十來歲的老板娘笑著點點頭，又轉頭朝著後廚那邊說了兩句什麽，白葉是沒有聽懂的。
沒聊兩句，這第一盤菜居然就上來了。
“還真是快啊！”白葉震驚，抽出筷子來遞給徒弟，“來來，先吃兩口墊墊肚子。”
丫丫點頭，聞聞那味道，“香。”
“哈哈哈哈香吧。”謝魯瞬間就樂了。
能讓小孩子誇一句香，那絕對是最高的評價。
第一盤上來的菜是一大碗羹湯之類的菜，這道菜賣相不錯，至少在這樣的小蒼蠅館子裏，絕對是高水準的。而且香味也是真的濃鬱。
之所以這道菜第一個端上來，可能就是因為這是這家店的招牌，是灶上一直燉著的。
所以聽到了小孩子餓了，才先給他們端上來。
“這個菜叫北相羊肉蘿卜，是我們這邊一道很有名的菜，大家嚐嚐。”
因為是湯菜，白葉拆開小碗燙了一下遞給丫丫，然後幫她盛了幾勺，隨後詫異地問道，“蘿卜在哪裏？”
這一碗湯羹，肉味濃鬱，裏麵的肉也肉眼可見的非常多，另外一種就是窄窄的一種條狀物，看起來倒像是餅絲之類的。
但蘿卜白葉是沒見到一根。
不管是白蘿卜，青蘿卜還是胡蘿卜。
“哈哈哈。”一聽白葉這話，謝魯瞬間就樂了。“雖然這道菜叫做羊肉蘿卜，但這裏的蘿卜指得並不是任何一種蘿卜，而是這個。”
謝魯也給自己盛了一小碗，然後用筷子夾起一條來說道。
“啊，為什麽啊？”白葉不解。
“這個其實是一種麵餅，用羊湯和羊肉煮過，裏麵加上調味料，就成就一碗美味了。”謝魯一邊招呼眾人吃，一邊繼續介紹。“其實這是一個誤會。傳說中當年一位書生餓得極了，昏倒在了一家小食肆前。這食肆是個老漢開的，發現有人餓昏了，趕緊將店裏賣的餅切成細絲，又舀了一勺羊油到鍋裏，加水將餅絲一起煮，簡單調味之後端給了被救醒的書生麵前。這書生吃了這一碗飯，瞬間恢複了精神，繼續趕路。後來才知道這人是去搬兵救駕的，這書生回來之後專門來拜謝老漢，從此這一道菜就出了名。但因為當時這書生的口音，大家將他口中的護國聽成了蘿卜，才有了這羊肉蘿卜的稱呼。”