他們剛才選定的桌上,已經擺了一個大大的鐵盤,或者說餅鐺?


    那是和他們那張桌子幾乎一樣的的鐵盤。


    而那上麵刺啦刺啦的傳來聲音,和一股股的香氣。


    “怎麽,這麽大?”白葉驚呆了。


    到了此時他才想起來,剛才老板問他們幾個人,他下意識說了五個人。看來這就是五人份了。


    原本這些倒也無所謂,能吃掉,可想想那五斤羊肋排……


    “美食,打包。”華先生也愣了一下,隨後大手一揮說道。


    曾經超級富豪級別的華先生,現在也能輕輕鬆鬆說出打包這個詞了,真是越來越接地氣了。


    不過打包之前,自然是要自己先吃的,反正這五斤羊肉可是裝了好幾大盒。


    隨手拿出來兩盒子,看了看,不知道要往哪裏放,關鍵是麵前這個大大的鐵盤,好像是熱的。


    “底下有火。”趙阿姨解釋了一句,“不過隻有中間,邊上還是桌麵。”


    “原來如此。”白葉瞬間就明白了,他就說這鐵盤這麽大要怎麽吃,燙到怎麽辦,原來邊緣並不是很熱。


    而且他發現每個人麵前還都放了一堆調料,看起來應該是店家秘製的,炒撥拉蘸著吃。


    “這看著就香啊。”張小衛都有點忍不住了。


    那刺啦刺啦油脂爆開的聲音,簡直就是在刺激大家的味蕾,讓口水不知不覺的就瘋狂分泌。


    尤其是那香味……


    “這裏麵都是什麽?”雖然華先生越來越接地氣了,可對於這些切好的食材,他還是分辨的有些困難。


    他隻是愛吃美食,卻從來沒親手做過哪怕一個煎蛋。


    “這裏有羊肉,還有羊肝、羊腸、羊肺、羊肚、羊腸、羊心,這些我們稱之羊雜,另外還有羊頭肉。我還讓老板加了餅。”白葉介紹道,“這裏麵的洋蔥和青辣椒,上麵撒的則是辣椒和孜然。”


    這一道菜,辣椒粉固然多,但孜然才是真的多,所以吃起來格外的香。


    因為底下是有火的,所以時不時就要用旁邊的小鏟子撥拉一下。


    白葉小心地扒拉兩下,果然這片刻的功夫已經有的地方已經和鐵盤有些粘連了。


    其實這道菜剛上來的時候,還不是味道最佳的時候,一定要裏麵的洋蔥都被沁出了的油脂和辣椒孜然燜出滋味了,才是最佳的時候。


    所以這一道菜,都是慢慢的吃,越吃越有滋味。


    那邊張小衛將剛才拿出來的羊肋排也放在了鐵盤的邊上,連同手抓羊肉那家送的辣椒等蘸料也倒在鐵盤上。


    “先吃手抓羊肉,這個再等一等味道更好。”白葉說道。


    大家一人一抓起一塊,這羊肋排看著就特別好,直接吃可以,蘸點蘸料又是另一種滋味。


    肉又嫩又鮮,像張小衛這樣的三兩口就吃完了一塊。


    看張小衛這樣吃,華先生頓時高興起來了。隻有大家哐哐往嘴裏炫,才能證明他沒有買多。


    丫丫的飯量,就隻能吃一塊,隨後一小口一小口美美的吃炒撥拉。


    張小衛就是明顯的對比,空口吃一塊,蘸著辣椒再吃一塊,將羊肋排往前推,讓羊肋排表麵微微煎一下,再吃又是另外一種滋味。


    吃得不亦樂乎。


    中間還不忘了自己點的那碗麵,呼嚕嚕吃上幾口,再加一些炒撥拉到碗裏,簡直有種米蟲掉到了米缸裏的感覺,就剩下幸福了。


    “這個可真好吃。”


    白葉吃了兩頓了,也將這道菜摸索的差不多了。


    其實菜沒有太高的難度,主要就是食材新鮮又好,再加上完美的搭配,自然好吃。


    “咱們也可以自己做的,到時候做大一點量。”


    “真的啊,這可太好了。”


    “那咱們下午就去買材料。”


    白葉看著那興奮的兩人,弱弱開口,“我連菜市場在哪裏都不知道呢,而且這些食材還是要一早去買才新鮮。等我晚上跟徐老打聽一下什麽地方能買到這些食材。”


    “也行。”


    華先生開口,張小衛自然也就不會繼續開口了,何況吃飯才是最重要的事情。


    灰豆湯

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