做飯炒個菜,一般人長大後都能做。
可是要想做好,就有講究了。
首先就是調料的配置,其次就是材料這件的融合問題。
融合問題是最難的,一道大菜切的天花亂墜的,不單單是為了好看。
食材上的刀口,雕花,還有最最重要的一點,熟製過程中能夠大大的入味。
幾種,十幾種材料下鍋,有人炒出來各種材料就是一個味道。
有些人炒出來,大味道下每一種材料還保有自己獨特的味道,這就是一個手法的問題了。
詳細的說,好幾不完。
眾所周知,菜跺的再好也是有棱角的。
秦風的打算是,再使用渾厚的內力揉製一遍獅子頭。將圓圓獅子頭裏,十幾種材料徹底的打碎,徹底的混合到一起。
這樣就能提高入味,快速製作完成。
秦風將所有的東西放到麵板上,抬起手臂隨意的在上麵劃了半圈。
呼呼……,一股內力形成的勁風,吹的所有的東西叮當亂晃。
“嘿嘿,功夫做饅頭,電影裏的橋段。咱在現實裏麵來來,咱這個獅子頭就要比饅頭難做多了。”
隻見秦風一拍桌子,啪的一聲,一桌子幾十種餐具紋絲沒動,唯有瓷盆中幾個獅子頭很突有的蹦了出來。
他手臂連續不斷的揮舞,劃著半圓。一股無形的內力便出現在雙臂中間,籠罩住了飛起來的獅子頭。這幾個獅子頭,詭異的懸停在半空中。
雖然還不是大俠級別,但拿捏幾個小麵團子,還是小菜一碟。
“開!”
隨著他一聲大喝,懸停空中不斷翻滾的獅子頭瞬間解體四分五裂。
呼呼……,呼呼……。獅子頭解體後,內部十幾種材料散落出來。被內力托扶在半空中,不斷的旋轉著。
秦風雙臂抱酒缸的動作,中間仿佛已經便成了獨立的空間。裏麵的食材互相碰撞中紛紛解體,之後在秦風力量擠壓下融合。
猛一下看,仿佛一個小星係在未知的力量下,重新組成一個新的,巨大的,唯一的超新星一般。
呼呼……呼呼……,他雙臂劃著半圓,擠壓的成了塵埃狀的食材,高速旋轉中成了一個巨大的球形。
“太極生兩儀。”秦風的話如同暮鼓晨鍾,隨著他的話,巨大的麵團居然分裂,依舊高速選擇中成了兩個。
“兩儀生四象!”呼呼……,呼呼……,兩個再次分裂,成了四個。
時間剩下不多了,秦風加大的力量,整個廚房內勁氣四溢。四邊櫥櫃上的鍋碗瓢勺,都是叮當亂響。
“四象演八卦,分!”
呼呼……呼呼……,四個再一次分裂,變成了八個拳頭大的獅子頭。
獅子頭大部分是澱粉,表麵難免有褶皺。不過秦風做的這個,給人一種渾圓一體的感覺。
“定!”
最後,秦風雙手猛的下壓,八個獅子頭便落到了麵板上。
持續高速旋轉之下,居然一絲一毫的位置都沒有移動。
這還不算忘。
高速旋轉的獅子頭,秦風虛指連彈見,一個個想活了一樣蹦到了放雞湯的不鏽鋼小桶內。他將蓋子蓋上,啪的一聲,雙手扶上了桶身。
“我也用內力試試加熱……。”
秦風的內力還是欠缺一番,不過也不是一桶雞湯能夠頂得住的。
咕咕咕咕……,一秒不到的時間,十多斤的雞湯沸騰了。
叮叮當當,叮叮當當,帶絲扣的蓋子不斷的亂顫中,居然像擰螺絲一樣,在慢慢的向上旋轉。
秦風連續的發力,本來早就應該耗盡內力,但不要忘記他有係統加持,內力源源不斷。
這也是秦風在做菜上能夠飛快加速的原因,畢竟這麽大功率的釋放,大俠也做不到。
咕咕,咕咕,咚咚……,不鏽鋼的小桶,桶身不斷鼓起一個個疙瘩,好險質量合格,要是一般的非爆炸不可。
整個小桶現在,完全成了一個大號的空氣加濕器。周身不斷散發著能夠將人蒸熟的熱氣。房間內已經白蒙蒙一片,滿是那種詭異的香氣。
聞到這香氣,秦風就知道成了。
秦風在裏麵做菜,外麵已經圍滿了人。
孫小美主仆跟劉宏在門口前站在,周圍則是已經做完了工作的大廚幫廚們。
人們一個個臉色都很是焦急,因為所有的菜都做完了。上麵已經來催促好幾次了,就剩下這個萬人注目的獅子頭了。
噝噝,噝噝~
劉宏鼻子抽動了幾下,有大力的嗅了嗅,驚訝的說道:“好香啊。”
噝噝,噝噝,
他的一句話,大家都開始抽動鼻子大力的聞著。
“是啊,好香啊。”
“從來沒有聞過這麽香的味道。”
咕咚……,咕咕……。
這些每天做百多道菜的大師傅,其實對想起已經很免疫了。
就算是做到晚上10點不吃飯,也不會對某道菜流口水,就別說肚子咕咕叫了。
可是這次確是大反常態,一些人馬上就是一臉的尷尬,當看到其他人也好不到那裏去的時候。相視一笑下,就更加的驚訝了。
“小姐,你聞到了沒有,這麽香。這獅子頭一定好吃。”
丫頭的意思,這次的事情就可以掩飾過去了,老太爺又有得意的獅子頭吃了。
經曆了一些事情後,孫小美也冷靜了下來。
本來嘛,是自己小肚雞腸了,說到底怪不得人家。
隻是為什麽壓不下這口氣呢……,想到這裏她不禁臉色一紅。
吱呀,房門打開,一股子熱氣冒了出來。香氣濃厚了不少,令外麵的人們忍不住大力的聞了幾下。
本來秦風早就坐好了,不過時間實在太短不好掩飾,才硬生生的拖了半個小時。
嘖嘖……,劉宏吧咋了兩下嘴,就憑這香味,這個少年那就是大廚一級的。年輕,深藏不露,他現在也不敢小視。走了過去,說道:“兄弟,怎麽樣。”
“喏。”秦風翻了翻眼皮,戴著手套將不鏽鋼桶遞了過去,就咱這道菜,全天下沒第二個人能做的出來。
劉宏急忙接過一旁幫廚拿來的手套,接了過來,一打開。香氣更濃了,後麵的人忍不住伸長了脖子。
孫小美疑惑的看了秦風一眼,“行不行啊。”
“好,好。”劉宏恰恰相反,他做了幾十年的廚子了,這點眼裏還是有的。時間緊,所有的菜都上去了,就差老太爺這道獅子頭了。急忙招過來一個年輕人,吩咐道:“快盛出來,給老太爺送去。記得看看,老太爺的反應。”
“哼!”孫小美轉身走了,她惦記的到底行不行。
“兄弟,真有你的。”
“小秦,你小子剛才怎麽不說有這一手。”
“就憑這味道,我說句實話,咱們回鄉居就沒人能做出來。”
“小秦,你這手跟誰學的?”
可是要想做好,就有講究了。
首先就是調料的配置,其次就是材料這件的融合問題。
融合問題是最難的,一道大菜切的天花亂墜的,不單單是為了好看。
食材上的刀口,雕花,還有最最重要的一點,熟製過程中能夠大大的入味。
幾種,十幾種材料下鍋,有人炒出來各種材料就是一個味道。
有些人炒出來,大味道下每一種材料還保有自己獨特的味道,這就是一個手法的問題了。
詳細的說,好幾不完。
眾所周知,菜跺的再好也是有棱角的。
秦風的打算是,再使用渾厚的內力揉製一遍獅子頭。將圓圓獅子頭裏,十幾種材料徹底的打碎,徹底的混合到一起。
這樣就能提高入味,快速製作完成。
秦風將所有的東西放到麵板上,抬起手臂隨意的在上麵劃了半圈。
呼呼……,一股內力形成的勁風,吹的所有的東西叮當亂晃。
“嘿嘿,功夫做饅頭,電影裏的橋段。咱在現實裏麵來來,咱這個獅子頭就要比饅頭難做多了。”
隻見秦風一拍桌子,啪的一聲,一桌子幾十種餐具紋絲沒動,唯有瓷盆中幾個獅子頭很突有的蹦了出來。
他手臂連續不斷的揮舞,劃著半圓。一股無形的內力便出現在雙臂中間,籠罩住了飛起來的獅子頭。這幾個獅子頭,詭異的懸停在半空中。
雖然還不是大俠級別,但拿捏幾個小麵團子,還是小菜一碟。
“開!”
隨著他一聲大喝,懸停空中不斷翻滾的獅子頭瞬間解體四分五裂。
呼呼……,呼呼……。獅子頭解體後,內部十幾種材料散落出來。被內力托扶在半空中,不斷的旋轉著。
秦風雙臂抱酒缸的動作,中間仿佛已經便成了獨立的空間。裏麵的食材互相碰撞中紛紛解體,之後在秦風力量擠壓下融合。
猛一下看,仿佛一個小星係在未知的力量下,重新組成一個新的,巨大的,唯一的超新星一般。
呼呼……呼呼……,他雙臂劃著半圓,擠壓的成了塵埃狀的食材,高速旋轉中成了一個巨大的球形。
“太極生兩儀。”秦風的話如同暮鼓晨鍾,隨著他的話,巨大的麵團居然分裂,依舊高速選擇中成了兩個。
“兩儀生四象!”呼呼……,呼呼……,兩個再次分裂,成了四個。
時間剩下不多了,秦風加大的力量,整個廚房內勁氣四溢。四邊櫥櫃上的鍋碗瓢勺,都是叮當亂響。
“四象演八卦,分!”
呼呼……呼呼……,四個再一次分裂,變成了八個拳頭大的獅子頭。
獅子頭大部分是澱粉,表麵難免有褶皺。不過秦風做的這個,給人一種渾圓一體的感覺。
“定!”
最後,秦風雙手猛的下壓,八個獅子頭便落到了麵板上。
持續高速旋轉之下,居然一絲一毫的位置都沒有移動。
這還不算忘。
高速旋轉的獅子頭,秦風虛指連彈見,一個個想活了一樣蹦到了放雞湯的不鏽鋼小桶內。他將蓋子蓋上,啪的一聲,雙手扶上了桶身。
“我也用內力試試加熱……。”
秦風的內力還是欠缺一番,不過也不是一桶雞湯能夠頂得住的。
咕咕咕咕……,一秒不到的時間,十多斤的雞湯沸騰了。
叮叮當當,叮叮當當,帶絲扣的蓋子不斷的亂顫中,居然像擰螺絲一樣,在慢慢的向上旋轉。
秦風連續的發力,本來早就應該耗盡內力,但不要忘記他有係統加持,內力源源不斷。
這也是秦風在做菜上能夠飛快加速的原因,畢竟這麽大功率的釋放,大俠也做不到。
咕咕,咕咕,咚咚……,不鏽鋼的小桶,桶身不斷鼓起一個個疙瘩,好險質量合格,要是一般的非爆炸不可。
整個小桶現在,完全成了一個大號的空氣加濕器。周身不斷散發著能夠將人蒸熟的熱氣。房間內已經白蒙蒙一片,滿是那種詭異的香氣。
聞到這香氣,秦風就知道成了。
秦風在裏麵做菜,外麵已經圍滿了人。
孫小美主仆跟劉宏在門口前站在,周圍則是已經做完了工作的大廚幫廚們。
人們一個個臉色都很是焦急,因為所有的菜都做完了。上麵已經來催促好幾次了,就剩下這個萬人注目的獅子頭了。
噝噝,噝噝~
劉宏鼻子抽動了幾下,有大力的嗅了嗅,驚訝的說道:“好香啊。”
噝噝,噝噝,
他的一句話,大家都開始抽動鼻子大力的聞著。
“是啊,好香啊。”
“從來沒有聞過這麽香的味道。”
咕咚……,咕咕……。
這些每天做百多道菜的大師傅,其實對想起已經很免疫了。
就算是做到晚上10點不吃飯,也不會對某道菜流口水,就別說肚子咕咕叫了。
可是這次確是大反常態,一些人馬上就是一臉的尷尬,當看到其他人也好不到那裏去的時候。相視一笑下,就更加的驚訝了。
“小姐,你聞到了沒有,這麽香。這獅子頭一定好吃。”
丫頭的意思,這次的事情就可以掩飾過去了,老太爺又有得意的獅子頭吃了。
經曆了一些事情後,孫小美也冷靜了下來。
本來嘛,是自己小肚雞腸了,說到底怪不得人家。
隻是為什麽壓不下這口氣呢……,想到這裏她不禁臉色一紅。
吱呀,房門打開,一股子熱氣冒了出來。香氣濃厚了不少,令外麵的人們忍不住大力的聞了幾下。
本來秦風早就坐好了,不過時間實在太短不好掩飾,才硬生生的拖了半個小時。
嘖嘖……,劉宏吧咋了兩下嘴,就憑這香味,這個少年那就是大廚一級的。年輕,深藏不露,他現在也不敢小視。走了過去,說道:“兄弟,怎麽樣。”
“喏。”秦風翻了翻眼皮,戴著手套將不鏽鋼桶遞了過去,就咱這道菜,全天下沒第二個人能做的出來。
劉宏急忙接過一旁幫廚拿來的手套,接了過來,一打開。香氣更濃了,後麵的人忍不住伸長了脖子。
孫小美疑惑的看了秦風一眼,“行不行啊。”
“好,好。”劉宏恰恰相反,他做了幾十年的廚子了,這點眼裏還是有的。時間緊,所有的菜都上去了,就差老太爺這道獅子頭了。急忙招過來一個年輕人,吩咐道:“快盛出來,給老太爺送去。記得看看,老太爺的反應。”
“哼!”孫小美轉身走了,她惦記的到底行不行。
“兄弟,真有你的。”
“小秦,你小子剛才怎麽不說有這一手。”
“就憑這味道,我說句實話,咱們回鄉居就沒人能做出來。”
“小秦,你這手跟誰學的?”