第一千一百四十九章：一山更比一山高
廚房裏香味更濃，葉玲瓏湊了過去，看著滿鍋的牛肉湯口水都要流出來了，沈子卓真怕她把口水滴進鍋裏。
“遠著點。”沈子卓將她扒拉開，讓她別礙事。
葉玲瓏不舍得走遠，就站直了身子沒再伸頭，看著他把煮好瀝幹的麵條鋪進了燉好的牛肉湯裏，煮的白白的麵條下了鍋之後立刻就染上了層，就像白布鋪進了染缸裏，顏色霎時間就更加漂亮了。
見可以吃了，葉玲瓏轉身就開了碗櫃，她在碗櫃裏掃了一眼，視線壓根都沒在小碗上停留，拿了兩個裝湯的盆出來。
沈子卓嘴角抽了抽，姑娘家家的，誰吃飯用盆，饒是安之素那樣不拘一格的，也沒見用盆吃過飯。
“就用這個盆，碗太小了，又要裝湯又要裝麵，那能裝下幾根麵條，幾筷子就吃沒了。”葉玲瓏堅持要用盆。麵也裝的多，湯也裝的多，最合適不過了。
沈子卓隻好連湯帶麵帶牛肉粒的給她裝了半盆，她捧著盆，拿著筷子，喜滋滋的往餐廳走。
剩下的那個盆沈子卓也沒用，重新拿了一隻麵碗，裝了湯麵走出來。
他出來的時候，葉玲瓏已經吃上了，沈子卓看了一眼客廳，果然又沒見著小花。
可憐的小花。
沈子卓在心裏默默同情了小花一把，然後坐下吃麵。
他吃飯一向優雅，連麵條都能吃的一點兒聲都沒有。葉玲瓏就不這樣，把麵條吸的哧溜哧溜的，別說大家閨秀了，小家碧玉都沒有她這麽豪放的。
“沈老師你是怎麽把紅燒牛肉麵做的這麽好吃的？”葉玲瓏塞了滿嘴的麵條，卻還擋不住她說話。
“牛肉切丁冷水下鍋加薑煮出血水，出鍋洗淨瀝幹。冷鍋冷油放冰糖熬汁，倒入牛肉上糖色，上色後加入蔥蒜末醬油料酒爆炒，炒出香味後加水，放花椒、八角、香葉，幹辣椒，小火煮一個小時。另外起鍋煮麵，撈出來瀝幹水分兌如煮好的牛肉湯裏即可，很簡單。”沈子卓一板一眼的傳授了步驟和做法。
葉玲瓏聽的都忘了吃麵了，微微張著嘴巴，打小就不停有人誇她聰明，她也自認聰明，可沈子卓這段話說的，除了“很簡單”三個字之外，她一句沒聽明白。
“嗬嗬，當我沒問。”
打擾了。
葉玲瓏埋頭繼續吃麵，一點兒也不臊得慌。
沈子卓有點想笑，他許多年沒見過臉皮這麽厚的姑娘了。以前覺得安之素在他麵前就夠厚臉皮的了，現在看來，安之素和葉玲瓏一比，簡直就是小巫見大巫。
葉玲瓏半盆麵吃的很快，吃完還眼巴巴的盯著沈子卓的碗。
“鍋裏還有，想吃……”
“想，我自己去盛。”不等沈子卓把話說完，葉玲瓏已經自個接了話，自個跑去盛第二盆了。
等她又裝了一個半盆回來，沈子卓忍不住慶幸自己對她的飯量有了準確的估算，不然她第二碗連湯都喝不上。
葉玲瓏這個名字和她的飯量倒是不沾邊，叫葉飯桶還差不多。
第二碗葉玲瓏就吃的比較優雅了，倒也沒有其他原因，就是想和沈子卓借機說說話。
“沈老師，我能向你借幾本史書嗎？”葉玲瓏尋了一個沈子卓會感興趣的話題。
“哪個朝代的？”沈子卓問道。
葉玲瓏：……
這讓她怎麽回答，她借書隻是為了等還書的時候再來蹭飯啊，沒想過具體要借哪個朝代，再說她哪知道中國古代有多少個朝代，又分別叫什麽。
“清朝吧。”索性她還是知道清朝的，倒也接的爽快。
沈子卓頷首：“等會找給你。”
葉玲瓏暗暗鬆了一口氣，她還想著要是沈子卓不借，她該怎麽央求呢。
“我剛才翻了一頁你放在茶幾上的書，發現好多字我都不認識，那是什麽書，連書名都看不清了，好像有些年頭了。”葉玲瓏繼續和他閑聊。
“一本古遊記的譯本，有好幾十年了，已經絕本了。”沈子卓也是花了大價格買回來的。
“古文啊，難怪我看不懂呢。”葉玲瓏釋然了，不是她笨，而是她根本沒有學過。
沈子卓隻是嗯了一聲，看不懂古文的人太多了，葉玲瓏看不懂實在不新鮮，他也是這幾年才開始研究的，以前也看不懂。
“遊記寫的什麽地方？好看嗎？”葉玲瓏對這種古文遊記還挺新奇的，不知道古人都是怎麽寫遊記的。
“寫了一個世外桃源，至於什麽地方，我還在研究。”沈子卓說道。
葉玲瓏疑惑了：“作者沒有寫地名嗎？”
“寫了，但是古時候的地名和現在的地名早就對不上了，想要確定位置，隻能從文字中拚湊線索。”沈子卓給她解釋。
葉玲瓏明白了，舉一反三的道：“那說不定過去了這麽久，遊記上描繪的地方也早就沒有了呢。”
“嗯，這個可能性很大。”沈子卓讚同，比如桃花源記，現在去哪兒找，早就消失在曆史的長河中了。
“那幹嘛還浪費時間和精力找呢？”葉玲瓏聽他讚同自己的說法又疑惑了。
“大概是不缺時間和精力吧。”沈子卓的回答也很佛係。
葉玲瓏：……
這就讓人沒辦法接話了。
算了算了，聊天暫告一段落，先吃麵，吃飽了再戰。
成功堵住了葉玲瓏的嘴，沈子卓竟有種扳回了一局的竊喜。
飯後依舊是葉玲瓏洗碗洗鍋，雖然這種事她以前沒幹過，但隻要不是一個白癡，就不可能不會洗碗，就算給她一個洗碗機，她也能按照百度步驟研究出來怎麽用。
她去洗碗的時候，沈子卓就去書房給她找了一本清朝的史書，詞典一樣厚的清朝正史，把葉玲瓏都看懵逼了，長這麽大除了牛津詞典，她就沒見過這樣厚的書了，這得看到猴年馬月才能來還書？
葉玲瓏都有點懷疑沈子卓是不是故意找本這麽厚的書打發她的了。
接過了書，她弱弱地問道：“是簡體中文吧？”
問的時候就希望沈子卓回答她是繁體的，這樣她就能名正言順換一本薄的了。
“白話文，你看得懂。”奈何沈子卓一點不上道。
葉玲瓏沒了換書的借口，隻能抱著二三斤重的書垂頭喪氣的走了。
沈子卓看著她的背影微微一笑，這下總能清淨十天半個月了吧。
廚房裏香味更濃，葉玲瓏湊了過去，看著滿鍋的牛肉湯口水都要流出來了，沈子卓真怕她把口水滴進鍋裏。
“遠著點。”沈子卓將她扒拉開，讓她別礙事。
葉玲瓏不舍得走遠，就站直了身子沒再伸頭，看著他把煮好瀝幹的麵條鋪進了燉好的牛肉湯裏，煮的白白的麵條下了鍋之後立刻就染上了層，就像白布鋪進了染缸裏，顏色霎時間就更加漂亮了。
見可以吃了，葉玲瓏轉身就開了碗櫃，她在碗櫃裏掃了一眼，視線壓根都沒在小碗上停留，拿了兩個裝湯的盆出來。
沈子卓嘴角抽了抽，姑娘家家的，誰吃飯用盆，饒是安之素那樣不拘一格的，也沒見用盆吃過飯。
“就用這個盆，碗太小了，又要裝湯又要裝麵，那能裝下幾根麵條，幾筷子就吃沒了。”葉玲瓏堅持要用盆。麵也裝的多，湯也裝的多，最合適不過了。
沈子卓隻好連湯帶麵帶牛肉粒的給她裝了半盆，她捧著盆，拿著筷子，喜滋滋的往餐廳走。
剩下的那個盆沈子卓也沒用，重新拿了一隻麵碗，裝了湯麵走出來。
他出來的時候，葉玲瓏已經吃上了，沈子卓看了一眼客廳，果然又沒見著小花。
可憐的小花。
沈子卓在心裏默默同情了小花一把，然後坐下吃麵。
他吃飯一向優雅，連麵條都能吃的一點兒聲都沒有。葉玲瓏就不這樣，把麵條吸的哧溜哧溜的，別說大家閨秀了，小家碧玉都沒有她這麽豪放的。
“沈老師你是怎麽把紅燒牛肉麵做的這麽好吃的？”葉玲瓏塞了滿嘴的麵條，卻還擋不住她說話。
“牛肉切丁冷水下鍋加薑煮出血水，出鍋洗淨瀝幹。冷鍋冷油放冰糖熬汁，倒入牛肉上糖色，上色後加入蔥蒜末醬油料酒爆炒，炒出香味後加水，放花椒、八角、香葉，幹辣椒，小火煮一個小時。另外起鍋煮麵，撈出來瀝幹水分兌如煮好的牛肉湯裏即可，很簡單。”沈子卓一板一眼的傳授了步驟和做法。
葉玲瓏聽的都忘了吃麵了，微微張著嘴巴，打小就不停有人誇她聰明，她也自認聰明，可沈子卓這段話說的，除了“很簡單”三個字之外，她一句沒聽明白。
“嗬嗬，當我沒問。”
打擾了。
葉玲瓏埋頭繼續吃麵，一點兒也不臊得慌。
沈子卓有點想笑，他許多年沒見過臉皮這麽厚的姑娘了。以前覺得安之素在他麵前就夠厚臉皮的了，現在看來，安之素和葉玲瓏一比，簡直就是小巫見大巫。
葉玲瓏半盆麵吃的很快，吃完還眼巴巴的盯著沈子卓的碗。
“鍋裏還有，想吃……”
“想，我自己去盛。”不等沈子卓把話說完，葉玲瓏已經自個接了話，自個跑去盛第二盆了。
等她又裝了一個半盆回來，沈子卓忍不住慶幸自己對她的飯量有了準確的估算，不然她第二碗連湯都喝不上。
葉玲瓏這個名字和她的飯量倒是不沾邊，叫葉飯桶還差不多。
第二碗葉玲瓏就吃的比較優雅了，倒也沒有其他原因，就是想和沈子卓借機說說話。
“沈老師，我能向你借幾本史書嗎？”葉玲瓏尋了一個沈子卓會感興趣的話題。
“哪個朝代的？”沈子卓問道。
葉玲瓏：……
這讓她怎麽回答，她借書隻是為了等還書的時候再來蹭飯啊，沒想過具體要借哪個朝代，再說她哪知道中國古代有多少個朝代，又分別叫什麽。
“清朝吧。”索性她還是知道清朝的，倒也接的爽快。
沈子卓頷首：“等會找給你。”
葉玲瓏暗暗鬆了一口氣，她還想著要是沈子卓不借，她該怎麽央求呢。
“我剛才翻了一頁你放在茶幾上的書，發現好多字我都不認識，那是什麽書，連書名都看不清了，好像有些年頭了。”葉玲瓏繼續和他閑聊。
“一本古遊記的譯本，有好幾十年了，已經絕本了。”沈子卓也是花了大價格買回來的。
“古文啊，難怪我看不懂呢。”葉玲瓏釋然了，不是她笨，而是她根本沒有學過。
沈子卓隻是嗯了一聲，看不懂古文的人太多了，葉玲瓏看不懂實在不新鮮，他也是這幾年才開始研究的，以前也看不懂。
“遊記寫的什麽地方？好看嗎？”葉玲瓏對這種古文遊記還挺新奇的，不知道古人都是怎麽寫遊記的。
“寫了一個世外桃源，至於什麽地方，我還在研究。”沈子卓說道。
葉玲瓏疑惑了：“作者沒有寫地名嗎？”
“寫了，但是古時候的地名和現在的地名早就對不上了，想要確定位置，隻能從文字中拚湊線索。”沈子卓給她解釋。
葉玲瓏明白了，舉一反三的道：“那說不定過去了這麽久，遊記上描繪的地方也早就沒有了呢。”
“嗯，這個可能性很大。”沈子卓讚同，比如桃花源記，現在去哪兒找，早就消失在曆史的長河中了。
“那幹嘛還浪費時間和精力找呢？”葉玲瓏聽他讚同自己的說法又疑惑了。
“大概是不缺時間和精力吧。”沈子卓的回答也很佛係。
葉玲瓏：……
這就讓人沒辦法接話了。
算了算了，聊天暫告一段落，先吃麵，吃飽了再戰。
成功堵住了葉玲瓏的嘴，沈子卓竟有種扳回了一局的竊喜。
飯後依舊是葉玲瓏洗碗洗鍋，雖然這種事她以前沒幹過，但隻要不是一個白癡，就不可能不會洗碗，就算給她一個洗碗機，她也能按照百度步驟研究出來怎麽用。
她去洗碗的時候，沈子卓就去書房給她找了一本清朝的史書，詞典一樣厚的清朝正史，把葉玲瓏都看懵逼了，長這麽大除了牛津詞典，她就沒見過這樣厚的書了，這得看到猴年馬月才能來還書？
葉玲瓏都有點懷疑沈子卓是不是故意找本這麽厚的書打發她的了。
接過了書，她弱弱地問道：“是簡體中文吧？”
問的時候就希望沈子卓回答她是繁體的，這樣她就能名正言順換一本薄的了。
“白話文，你看得懂。”奈何沈子卓一點不上道。
葉玲瓏沒了換書的借口，隻能抱著二三斤重的書垂頭喪氣的走了。
沈子卓看著她的背影微微一笑，這下總能清淨十天半個月了吧。