林老頭想通之後，心情輕鬆了許多。他決定以後不再過多幹涉孩子們的事情，隨便他們怎麽折騰。
待林開雲送兩個姐姐回家時，便同兩家人商量了之後的事情，聽了他的計劃都沒什麽意見。
過了十五，林開雲同石頭一起到了縣城，兵分兩路。
他去找店鋪，而林開雲則跑到鐵匠去找鐵匠專門打造用於煮火鍋的鍋。
“公子，你說這些鍋都可以打，不過這個價錢可不一樣。”
林開雲看了看他店裏打的其他鐵器，拿在手裏試了試重量，才開口道“價錢你放心，隻要質量好，錢不是問題，這樣，就我剛說的那幾種鍋你算算價錢，我先給你。等看過之後，我們在談之後的事情。”
“行，公子那鍋後日您再來看。”
商量好後，林開雲便去了甜品屋，如今二姐還要跟著王家老爺子學王家那一攤事，店裏的事情基本都是小姑做主，還好之前的小丫頭如今也學出來的，可以做那些東西，倒是沒什麽影響。
林開雲跟小姑寒暄了一陣，了解了一下近況，知道沒什麽問題，便告辭離開。
在林靜玉成親時，林開雲便說好了，將他在甜品屋的股份給她。如今這甜品屋可完全同他沒關係了。
看著時間還好，林開雲又派知書找了李元青、王安寧和方文正，邀請他們明日聚聚，好不容易來趟縣城，正好一起吃個飯。
。。。。。。
第二日中午，李元青三人應約來到了酒樓。林開雲早早地訂好了包間，點好了酒菜。
“林兄，這般久了才來縣城啊。”方文正一進門看著林開雲便道，還是他剛回來的時候匆匆見了一麵。
看著他們進來，林開雲趕緊打招呼：“方兄，許久不見，近來可好？”
“挺好的。剛過完年可長胖了許多。”
林開雲仔細打量了一下，似乎是比之前胖了點。
“對了，我聽你姐夫說你最近在折騰什麽火鍋？”
林開雲一邊請他們坐下，一邊回道“對，做火鍋，就是一種吃食，怎麽？你感興趣啊？”
方文正喝了口茶道“那倒不是，好奇罷了。”
王安寧聽著這話，趕緊接話“方兄，我給你說，是真好吃。雲弟這次來就是忙著開店的事情，到時候咱們一起去吃一頓。”
“那感情好，開雲啊，我可等著了啊。”
“行，不過我這次請大家來呢，一是大家好久沒見了一起聚聚，二也是想請大家到時幫幫忙。”林開雲端起茶杯，“我打算過兩日回村去，到時候要是林開勤那邊有什麽事情，還請你們幫幫忙。”
“這麽快就要回去了？”李元青有些意外，“不多待些日子了？”
“對啊，我還以為你這次就在岷江小院住下了呢！”王安寧也覺得不可思議，在怎麽樣村子裏人多，總是要吵鬧些，縣城裏除了這些事外。還可以去縣學、州學同諸位夫子交流交流。要知道大家都很想請他參加文會的。
“不了，之前外出遊學挺長時間，多在村子裏陪陪他們。”林開雲笑了笑，“而且家裏還有一堆事兒等著我呢，那些種子他們可不敢輕易上手，我得回去看著點，不然火鍋怎麽做得起來。”
“行吧，既然你都決定了，那我們也不多留你了。”王安寧說道，“以後有機會再聚。”
“對，有機會再聚。”方文正也附和道。
四人邊吃邊聊，一直到很晚才散場。林開雲回到小院，收拾好行李，準備次日一早看過鐵匠打造的東西後便回東林去。
第二天，林開雲早早地起床，去鐵匠鋪取了定製的鍋具。看著得出鐵匠是使了大力氣的，鍋上麵標注的“林記”兩個字很顯眼。而且這些鍋具製作精美，質量上乘，他非常滿意。
同鐵匠商量之後的數量，留下定金後。帶著新出爐的鍋具，林開雲踏上了回鄉的馬車。一路上，他便想好了，回家第一件事，便是要林老大找人在院子砌上兩個小灶台。
之前吃火鍋都是簡便為主，如今鍋有了，家裏院子也大，還是砌上兩個小灶台方便以後吃火鍋。
回到村裏後，林開雲受趕緊將鍋拿出來，給林老大講了講灶台大小之類。
聽了他的要求，林老大點了點頭，這東西可不能他們隨便做，不然到時候這煙霧一股腦出來可不行。要找專門的手藝人才行。
“開雲啊，那這要做煙衝嗎？”
對啊，煙衝！完了，林開雲想想之前同林開勤商量的事情，完全沒想到。這煙霧怎麽排？
“還有啊，你們開店怎麽做煙衝？”林老大看著有些懵逼的兒子，這是沒想過這個問題？
林開雲回過神來，想了想道“家裏不用了，本來就在院子裏，不需要。”
“行，那我找人去了。”
看著離開的林老大，林開雲敲了敲頭，笨死了，怎麽沒想到這個問題呢？記得前世小時候家裏有個爐子，用來燒煤，平日裏就把下麵蓋子蓋好，上麵放水壺慢慢燒水。等到要使用的時候就把下麵蓋子打開，不管是燒水還是煮菜都可以，煮火鍋更是不在話下。
可是沒有煤炭啊，他們是燒柴火的，他一直都想的是用柴火雞的方式來煮火鍋，吃的就是一個氛圍，就像海底撈一樣，服務啊。
他都想好了，到時候專門配一個小二，專門看火。
可是這在房間裏，怎麽才不容易嗆煙呢？也不知道這手藝人怎麽樣，能不能減少這個問題。
等著林老大找了人來，林開雲看著他用磚石慢慢砌起的灶頭，一邊打聽了一些這個問題。
“林公子，這完全沒煙不可能，就說再好的手藝人做了煙衝之後，打濕的柴還會嗆煙呢。”
聽著這話，林開雲更憂傷了，不能隻做一次生意啊，冷鍋根本不用考慮，油都冷了怎麽吃？
不然隻有做一個煙囪專門從牆上伸出去，這樣的話他們中間的位置就不能做桌子了，那就在中間做成桌台，切菜、切肉的都在桌台裏麵，大家都可以看著。
想想其他辦法都不行，除了這個實在想不出來。
待林開雲送兩個姐姐回家時，便同兩家人商量了之後的事情，聽了他的計劃都沒什麽意見。
過了十五，林開雲同石頭一起到了縣城，兵分兩路。
他去找店鋪，而林開雲則跑到鐵匠去找鐵匠專門打造用於煮火鍋的鍋。
“公子，你說這些鍋都可以打，不過這個價錢可不一樣。”
林開雲看了看他店裏打的其他鐵器，拿在手裏試了試重量，才開口道“價錢你放心，隻要質量好，錢不是問題，這樣，就我剛說的那幾種鍋你算算價錢，我先給你。等看過之後，我們在談之後的事情。”
“行，公子那鍋後日您再來看。”
商量好後，林開雲便去了甜品屋，如今二姐還要跟著王家老爺子學王家那一攤事，店裏的事情基本都是小姑做主，還好之前的小丫頭如今也學出來的，可以做那些東西，倒是沒什麽影響。
林開雲跟小姑寒暄了一陣，了解了一下近況，知道沒什麽問題，便告辭離開。
在林靜玉成親時，林開雲便說好了，將他在甜品屋的股份給她。如今這甜品屋可完全同他沒關係了。
看著時間還好，林開雲又派知書找了李元青、王安寧和方文正，邀請他們明日聚聚，好不容易來趟縣城，正好一起吃個飯。
。。。。。。
第二日中午，李元青三人應約來到了酒樓。林開雲早早地訂好了包間，點好了酒菜。
“林兄，這般久了才來縣城啊。”方文正一進門看著林開雲便道，還是他剛回來的時候匆匆見了一麵。
看著他們進來，林開雲趕緊打招呼：“方兄，許久不見，近來可好？”
“挺好的。剛過完年可長胖了許多。”
林開雲仔細打量了一下，似乎是比之前胖了點。
“對了，我聽你姐夫說你最近在折騰什麽火鍋？”
林開雲一邊請他們坐下，一邊回道“對，做火鍋，就是一種吃食，怎麽？你感興趣啊？”
方文正喝了口茶道“那倒不是，好奇罷了。”
王安寧聽著這話，趕緊接話“方兄，我給你說，是真好吃。雲弟這次來就是忙著開店的事情，到時候咱們一起去吃一頓。”
“那感情好，開雲啊，我可等著了啊。”
“行，不過我這次請大家來呢，一是大家好久沒見了一起聚聚，二也是想請大家到時幫幫忙。”林開雲端起茶杯，“我打算過兩日回村去，到時候要是林開勤那邊有什麽事情，還請你們幫幫忙。”
“這麽快就要回去了？”李元青有些意外，“不多待些日子了？”
“對啊，我還以為你這次就在岷江小院住下了呢！”王安寧也覺得不可思議，在怎麽樣村子裏人多，總是要吵鬧些，縣城裏除了這些事外。還可以去縣學、州學同諸位夫子交流交流。要知道大家都很想請他參加文會的。
“不了，之前外出遊學挺長時間，多在村子裏陪陪他們。”林開雲笑了笑，“而且家裏還有一堆事兒等著我呢，那些種子他們可不敢輕易上手，我得回去看著點，不然火鍋怎麽做得起來。”
“行吧，既然你都決定了，那我們也不多留你了。”王安寧說道，“以後有機會再聚。”
“對，有機會再聚。”方文正也附和道。
四人邊吃邊聊，一直到很晚才散場。林開雲回到小院，收拾好行李，準備次日一早看過鐵匠打造的東西後便回東林去。
第二天，林開雲早早地起床，去鐵匠鋪取了定製的鍋具。看著得出鐵匠是使了大力氣的，鍋上麵標注的“林記”兩個字很顯眼。而且這些鍋具製作精美，質量上乘，他非常滿意。
同鐵匠商量之後的數量，留下定金後。帶著新出爐的鍋具，林開雲踏上了回鄉的馬車。一路上，他便想好了，回家第一件事，便是要林老大找人在院子砌上兩個小灶台。
之前吃火鍋都是簡便為主，如今鍋有了，家裏院子也大，還是砌上兩個小灶台方便以後吃火鍋。
回到村裏後，林開雲受趕緊將鍋拿出來，給林老大講了講灶台大小之類。
聽了他的要求，林老大點了點頭，這東西可不能他們隨便做，不然到時候這煙霧一股腦出來可不行。要找專門的手藝人才行。
“開雲啊，那這要做煙衝嗎？”
對啊，煙衝！完了，林開雲想想之前同林開勤商量的事情，完全沒想到。這煙霧怎麽排？
“還有啊，你們開店怎麽做煙衝？”林老大看著有些懵逼的兒子，這是沒想過這個問題？
林開雲回過神來，想了想道“家裏不用了，本來就在院子裏，不需要。”
“行，那我找人去了。”
看著離開的林老大，林開雲敲了敲頭，笨死了，怎麽沒想到這個問題呢？記得前世小時候家裏有個爐子，用來燒煤，平日裏就把下麵蓋子蓋好，上麵放水壺慢慢燒水。等到要使用的時候就把下麵蓋子打開，不管是燒水還是煮菜都可以，煮火鍋更是不在話下。
可是沒有煤炭啊，他們是燒柴火的，他一直都想的是用柴火雞的方式來煮火鍋，吃的就是一個氛圍，就像海底撈一樣，服務啊。
他都想好了，到時候專門配一個小二，專門看火。
可是這在房間裏，怎麽才不容易嗆煙呢？也不知道這手藝人怎麽樣，能不能減少這個問題。
等著林老大找了人來，林開雲看著他用磚石慢慢砌起的灶頭，一邊打聽了一些這個問題。
“林公子，這完全沒煙不可能，就說再好的手藝人做了煙衝之後，打濕的柴還會嗆煙呢。”
聽著這話，林開雲更憂傷了，不能隻做一次生意啊，冷鍋根本不用考慮，油都冷了怎麽吃？
不然隻有做一個煙囪專門從牆上伸出去，這樣的話他們中間的位置就不能做桌子了，那就在中間做成桌台，切菜、切肉的都在桌台裏麵，大家都可以看著。
想想其他辦法都不行，除了這個實在想不出來。