如今家裏這些東西都不需要他了,他也該去縣城好好看看書了。還有鹵鴨的事情,鴨脖之類的東西都要把配方弄出來。既然是他們自己的東西,在家裏做可不行,還是去縣城做才好。
以後這些東西林開雲都想留給林開宏,主要是他的科舉之路林開雲目前還看不出來。秀才應該是沒問題,但是其他的能走到哪一步目前就不知道了。讀書如樹木,不可求驟長。他可以提點,可以解惑,但是學習如逆水行舟,不進則退,以後的事情誰都不知道。
兩個姐姐都安排好了,沒道理這個唯一的弟弟反倒不管。之後這個鹵肉店的事情交到他手上,就算是他完成長兄任務了。
配方得讓楊溪草做才行,等去縣城的時候得把她叫著一起去。
。。。。。。
到了五月,找了個大家都空閑的日子,林開雲找到林老頭提了去縣城的想法。
“這就要去?等等去吧,家裏前段日子忙,這好不容易空閑了叫你娘給你做點好吃的。”
林開雲倒是想在家,可是人太多了,這段日子又是忙莊稼又是做皮蛋的。家裏人多,安心不下來讀書。還有鹵鴨店的事情,也要去看看,雖然給石頭說過具體想法,但畢竟是自家的生意還是要親自去看看的好。
“爺爺,我還是早點去吧,石頭之前就帶信回來叫我去看看,再說小院那邊比較安靜,去了也能專心讀書。”林開雲道。
林老頭見狀,也知道他打定了主意,那些事情都是他提出來了,確實要他去掌掌眼才行。便不再阻攔,隻是囑咐道:“那好吧,不過你一個人在縣城要多加小心,有什麽事就寫信回來。”
“爺爺,還有件事,我想叫我娘一起去呆幾日,我們做鹵菜需要她幫忙呢。”
林老頭沒多想就點了頭。
第二天一早,林開雲帶楊溪草,與家人告別後,坐上了前往縣城的馬車。
“開雲啊,咱們縣城的房子都隔了好多租出去了,不然我們還可以去住住。”楊溪草難得去縣城一次,家裏也忙不開,買了房子都沒住過。
聽這楊溪草的語氣有點失望,想想當初買的大房子。也是啊,多少年了,一家人都還在村裏待著。
“娘,咱們村裏的房子也很大,村裏住著也很好啊,你想住大房子,等兒子考中進士,你隨我一起去京城,我給你買。”
楊溪草聽到這話,心裏很是高興,臉上笑開了花,“我兒有出息,娘親等著跟你享福。不過啊,你爺奶都在,我們怎麽好走。”村裏人都羨慕他生了個好兒子,想想當年的日子真是沒盼頭,沒有兒子,在婆家抬不起頭。如今呢?誰不說她命好。村裏有喜事還喜歡找她當全服人。
林開雲也知道,而且開宏還小,要進學,家裏這一大灘事也要人看著。一路顛簸,終於到了縣城。
林開雲帶著楊溪草來到小院,雖不如村裏的房子大,但也不小,隻有他們幾個人還稍顯寬敞,之前二姐一直住這邊,如今卻不行了。還好之前找了個婆子打掃衛生,不然還有得收拾。看得的出來那婆子是用心了的,他們都沒有說過會上來,如今看起來也收拾得幹淨整潔。
稍作休息後,林開雲便帶著楊溪草去了集市,購買製作一些鹵味的食材和調料。辣椒倒是不少,之前任自中送信來的時候就帶了不少,完全夠他們堅持一段時間了。等這批用完,下一批也來了。
楊溪草仔細挑選著,林開雲則在一旁與攤主仔細打聽價格,這些都是成本,可得好好算算。
買好材料,兩人回到小院,開始按照配方製作鹵味。林開雲負責調配香料,楊溪草則負責處理食材。忙活了大半天,香噴噴的鹵味終於出鍋了。
林開雲嚐了一塊,味道不錯,與他記憶中的相差無幾。接下來,隻要再嚐試幾次,就能確定最終的配方了。當年在美國她可做了不少,那個信息爆炸的年代,什麽配方一搜什麽都有。
林開雲將做好的鹵味分出一些,用竹籃裝好,打算送給兩個姐姐送去嚐嚐。
“我跟你一塊去吧?”楊溪草看著收拾好趕緊道。
林開雲趕緊阻止“娘,你是長輩,哪有你先去的道理,我送了就回來,我們買了那麽多東西,要不今晚早點吃飯,叫上他們一起。”
楊溪草想想也是,“也行,那我開始準備了,他們兩家一起,還有我們帶上來的火鍋料,也拿上。”
看著又收拾了一大包東西楊溪草,林開雲隻得吩咐知書拿上一起走,還好將家裏的馬車趕來了,就是想到他們要拉貨這類的。本想走著去,這麽多東西倒是不行了。
“開雲啊,要不再多帶點,還有這麽多呢,天氣熱,我們可吃不了。”楊溪草回灶房看著還有這麽多,本來他們就帶了5隻鴨子過來一起做了,這麽多怎麽吃啊。
本來都準備出門的林開雲一下停了下來,對啊,他們才幾個人呢。
這做出來就是想了解一下當地人對辣鹵味的接受程度,以便對配方進行進一步的調整。
“娘,這樣,你把他們分一分,一會我回來給周圍鄰居都送一些。”
楊溪草點了點頭表示讚同。
說完,林開雲便趕緊出門了。
。。。。。。
“開雲來了,什麽時候到的?”楊靜晚歡喜道。
看著前來開門的大姐,林開雲笑著將籃子遞給她,隨手抱過他懷裏的孩子。
“早上走得早,午時便到了。”說完逗弄起了懷裏的孩子,如今正是好玩的時候,也不知是不是記得他這個舅舅,一會就笑了起來。
楊靜晚接開籃子上麵的棉布,一股香味就冒了出來。“這做的什麽,鹵味啊。好像加了辣椒。這誰做的?”
“是娘做的,她也來縣城了,等會晚上去家裏吃飯。一會我還要去二姐家,我就不進去。”說完放下小外甥。
“娘也上來了,行,你去吧。一會我就去。”
看著他坐著馬車離開,林靜晚才關好門走了進去。
以後這些東西林開雲都想留給林開宏,主要是他的科舉之路林開雲目前還看不出來。秀才應該是沒問題,但是其他的能走到哪一步目前就不知道了。讀書如樹木,不可求驟長。他可以提點,可以解惑,但是學習如逆水行舟,不進則退,以後的事情誰都不知道。
兩個姐姐都安排好了,沒道理這個唯一的弟弟反倒不管。之後這個鹵肉店的事情交到他手上,就算是他完成長兄任務了。
配方得讓楊溪草做才行,等去縣城的時候得把她叫著一起去。
。。。。。。
到了五月,找了個大家都空閑的日子,林開雲找到林老頭提了去縣城的想法。
“這就要去?等等去吧,家裏前段日子忙,這好不容易空閑了叫你娘給你做點好吃的。”
林開雲倒是想在家,可是人太多了,這段日子又是忙莊稼又是做皮蛋的。家裏人多,安心不下來讀書。還有鹵鴨店的事情,也要去看看,雖然給石頭說過具體想法,但畢竟是自家的生意還是要親自去看看的好。
“爺爺,我還是早點去吧,石頭之前就帶信回來叫我去看看,再說小院那邊比較安靜,去了也能專心讀書。”林開雲道。
林老頭見狀,也知道他打定了主意,那些事情都是他提出來了,確實要他去掌掌眼才行。便不再阻攔,隻是囑咐道:“那好吧,不過你一個人在縣城要多加小心,有什麽事就寫信回來。”
“爺爺,還有件事,我想叫我娘一起去呆幾日,我們做鹵菜需要她幫忙呢。”
林老頭沒多想就點了頭。
第二天一早,林開雲帶楊溪草,與家人告別後,坐上了前往縣城的馬車。
“開雲啊,咱們縣城的房子都隔了好多租出去了,不然我們還可以去住住。”楊溪草難得去縣城一次,家裏也忙不開,買了房子都沒住過。
聽這楊溪草的語氣有點失望,想想當初買的大房子。也是啊,多少年了,一家人都還在村裏待著。
“娘,咱們村裏的房子也很大,村裏住著也很好啊,你想住大房子,等兒子考中進士,你隨我一起去京城,我給你買。”
楊溪草聽到這話,心裏很是高興,臉上笑開了花,“我兒有出息,娘親等著跟你享福。不過啊,你爺奶都在,我們怎麽好走。”村裏人都羨慕他生了個好兒子,想想當年的日子真是沒盼頭,沒有兒子,在婆家抬不起頭。如今呢?誰不說她命好。村裏有喜事還喜歡找她當全服人。
林開雲也知道,而且開宏還小,要進學,家裏這一大灘事也要人看著。一路顛簸,終於到了縣城。
林開雲帶著楊溪草來到小院,雖不如村裏的房子大,但也不小,隻有他們幾個人還稍顯寬敞,之前二姐一直住這邊,如今卻不行了。還好之前找了個婆子打掃衛生,不然還有得收拾。看得的出來那婆子是用心了的,他們都沒有說過會上來,如今看起來也收拾得幹淨整潔。
稍作休息後,林開雲便帶著楊溪草去了集市,購買製作一些鹵味的食材和調料。辣椒倒是不少,之前任自中送信來的時候就帶了不少,完全夠他們堅持一段時間了。等這批用完,下一批也來了。
楊溪草仔細挑選著,林開雲則在一旁與攤主仔細打聽價格,這些都是成本,可得好好算算。
買好材料,兩人回到小院,開始按照配方製作鹵味。林開雲負責調配香料,楊溪草則負責處理食材。忙活了大半天,香噴噴的鹵味終於出鍋了。
林開雲嚐了一塊,味道不錯,與他記憶中的相差無幾。接下來,隻要再嚐試幾次,就能確定最終的配方了。當年在美國她可做了不少,那個信息爆炸的年代,什麽配方一搜什麽都有。
林開雲將做好的鹵味分出一些,用竹籃裝好,打算送給兩個姐姐送去嚐嚐。
“我跟你一塊去吧?”楊溪草看著收拾好趕緊道。
林開雲趕緊阻止“娘,你是長輩,哪有你先去的道理,我送了就回來,我們買了那麽多東西,要不今晚早點吃飯,叫上他們一起。”
楊溪草想想也是,“也行,那我開始準備了,他們兩家一起,還有我們帶上來的火鍋料,也拿上。”
看著又收拾了一大包東西楊溪草,林開雲隻得吩咐知書拿上一起走,還好將家裏的馬車趕來了,就是想到他們要拉貨這類的。本想走著去,這麽多東西倒是不行了。
“開雲啊,要不再多帶點,還有這麽多呢,天氣熱,我們可吃不了。”楊溪草回灶房看著還有這麽多,本來他們就帶了5隻鴨子過來一起做了,這麽多怎麽吃啊。
本來都準備出門的林開雲一下停了下來,對啊,他們才幾個人呢。
這做出來就是想了解一下當地人對辣鹵味的接受程度,以便對配方進行進一步的調整。
“娘,這樣,你把他們分一分,一會我回來給周圍鄰居都送一些。”
楊溪草點了點頭表示讚同。
說完,林開雲便趕緊出門了。
。。。。。。
“開雲來了,什麽時候到的?”楊靜晚歡喜道。
看著前來開門的大姐,林開雲笑著將籃子遞給她,隨手抱過他懷裏的孩子。
“早上走得早,午時便到了。”說完逗弄起了懷裏的孩子,如今正是好玩的時候,也不知是不是記得他這個舅舅,一會就笑了起來。
楊靜晚接開籃子上麵的棉布,一股香味就冒了出來。“這做的什麽,鹵味啊。好像加了辣椒。這誰做的?”
“是娘做的,她也來縣城了,等會晚上去家裏吃飯。一會我還要去二姐家,我就不進去。”說完放下小外甥。
“娘也上來了,行,你去吧。一會我就去。”
看著他坐著馬車離開,林靜晚才關好門走了進去。